NACHHALTIGES WILDFLEISCH: Darum sollte Nutria bei uns auf dem Grill landen | FOOD MAGAZIN

NACHHALTIGES WILDFLEISCH: Darum sollte Nutria bei uns auf dem Grill landen | FOOD MAGAZIN
Nutria-Fleisch erweist sich als nachhaltige Delikatesse, die nicht nur die Gaumenfreuden der Feinschmecker bereichert, sondern auch einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz leistet. Diese wasserliebenden Nagetiere, oft als invasive Spezies betrachtet, werden in ihrem Bestand reguliert, was die Erhaltung der Feuchtgebiete und den Schutz einheimischer Pflanzenarten fördert.
Der Verzehr von Nutria-Fleisch unterstützt somit indirekt die Biodiversität und verringert den Druck auf unsere Ökosysteme. Zudem ist Nutria eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein und Omega-3-Fettsäuren, was es zu einer gesunden Wahl für den modernen Verbraucher macht. Durch die Wahl von Nutria tragen Konsumenten zu einer umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Lebensmittelproduktion bei, die Ressourcen schont und die Natur in Einklang bringt.
#weltfood #nutria #wildfleisch
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[@addikuntze1841]

Mal wieder ein "tolles" Beispiel für den Umgang mit der Natur und dem biologischen Gleichgewicht. Fremde Arten einschleppen, Fressfeinde bejagen und dann Schulterklopfen. Ich finde es gut, dass sie wenigstens nicht wie Müll weggeschmissen werden. Vielleicht sollte man aber auch erwähnen, dass Sumpfbiber auch die Verkrautung von Gewässern verhindern und zur Verbreiterung von Fließgewässern beitragen...

[@Drun-o3q]

Das hatte einst der Eurasische Biber gemacht doch der ist fast ausgerottet worden.

[@NBx-th1rt]

Gabs zu Ostzeiten sehr oft zu essen. Das Fleisch hat einen leicht süßlichen Geschmack, wenn ich mich recht erinnere.

[@user-sn4vm8pp6o]

Nutria gab es zu Ostzeiten sehr oft und es ist ein super Fleisch. Leider wird er nicht mehr gezüchtet, deswegen fahren wir immer mal nach Polen auf den Markt da gibt es Nutria noch relativ preiswert zu kaufen

[@thurgaudi9327]

Mal was neues würde ich auch probieren wenn ich gelegeheit dazu habe.

[@peterp5099]

Was fressen die Nutrias eigentlich? Denn wenn die tatsächlich lecker sind, dann könnte es vielleicht billiger sein, die zu züchten statt zu jagen?

[@gichthaken6338]

Reine Vegetarier

[@thomaskrause2709]

Nutria ist super, für mich besser als Kaninchen, ich finde Kaninchen trockner, in der DDR gab es stattliche Nutriajäger, ich glaube nicht das das Problem nur mit ein paar Jägern zu lösen ist.

[@Michineu]

Staatliche oder stattliche ?

[@thomaskrause2709]

@@Michineu ersteres

[@P.N.332]

Nutria zählen zu den Nagern!!! Behhhh so etwas esse ich nicht

[@fipskirchinger319]

Wer Nuggets braucht um neues Wildfleisch zu kosten, soll bitte Veganer werden.

[@adrenalin12ful]

bitte weiterleitn ! der nutria gehört ausgerottet...