Nachkoch-Challenge: Schaffen Hobbyköche Adana-Kebab nachzukochen? | Abenteuer Leben | kabel eins

Wie gut kann man beliebte Fast-Food-Gerichte selbst zu Hause nachkochen? Der Hobby-Koch und Allrounder Mergim Muja und die Profi-Köchin Sybille Schönberger - Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin - versuchen hinter den leckeren Geschmack von eines Fast-Food-Gerichts zu kommen. Schaffen es die Fast Food Hacker das Geheimnis von Adana-Kebab zu lüften?
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[@jasminhamzic5617]

1,8 Millionen Einwohnerstadt Adana - > Kleinstadt.

[@entelekta]

So gesehen ist Köln gegenüber Adana ein Dorf. Doch was mich mehr stört, dieser Kümmel macht den Adana total falsch.

[@talha2121]

@@entelekta Die besten adanas gibt es halt in Adana fertig nicht in Istanbul nicht in Köln

[@frankfurt0693]

2,2Millionen Menschen leben in Adana, und eine gewisse Zutat die in adana für den Kebab benutzt wird ist in Deutschland nicht erlaubt.Deswegen würde es in Deutschland niemals ansatzweise so gut schmecken wie in adana (Türkei).

[@seca_bie]

@@frankfurt0693 Kuyruk yağı?

[@frankfurt0693]

@@seca_bie ganz genau 👌

[@buraksen2526]

Ich finde es einfach nur lächerlich das eine Sterneköchin kein Lamm herausschmeckt und eine Zucchini von einer Aubergine unterscheiden kann 😂😂😂. Aber bei MasterChef große töne klopfen. Einfach nur lächerlich

[@RoadBlockersG]

Die is niemals sterneköchin. Das hat sie denen vllt erzählt :D

[@Bratislav_Metulski]

@@RoadBlockersG Die Frauenquote ist halt auch unter den Sternen*innen*köchen*innen angekommen. Hier sieht man was dabei raus kommt. ;-)

[@cihanduisburger924]

Adana ne Kleinstadt? Und der Adana Kebab ist kein Fast Food🤦🏻‍♂️

[@Jisu1337]

Dann ist ne Pizza wohl auch kein Fast food, genau wie Burger etc

[@Ekrem2323]

Du kleiner joshua adana spiess und fast food sind 2 Welten. Man muss euch 12 jährigen das Internet verbieten

[@ahmedmajid1138]

Ekrem2323 uhguujvb icxuu

[@johnnyweasl1894]

Alles im mittleren osten ist tradition, nie fast food🤣

[@Chiko_67]

Johannes Wiesinger Und Kartoffel mit Sauerkraut ist deine Tradition oder wie!? 😐

[@SuperMaldor]

"Das sind unsere speziell geheimen Zutaten!! - Petersilie, Chillies, Paprika, Paprika-mark und Salz!!! Hahahahahahahahahaha

[@user-pl9rb7qy8z]

Und Hahaha, wenn Du daran glaubst, dass das alle Zutaten waren, die er aufgezählt hat ;) !

[@Kennyploed]

In erster Linie freu ich mich für Mehmet digger.

[@michimuller4823]

Das habe ich auch gleich gedacht!!!!😂😂😂😂😂😂

[@zepenthium]

Was bringt das Format denn, dass sie etwas rausschmecken müssen und dann trotzdem im Internet recherchieren können?

[@pole1790]

Ich geh zu memet oben inner süd

[@amingo98]

😂😂😂😂😂😂😂

[@lurix1312]

Ekri Ehrenmann

[@Şenol-Berlin]

Adana ist die 5 größte Stadt der gesamten Türkei und hat über 2 Millionen Einwohner .. definitiv keine Kleinstadt .😅

[@hannahk.2153]

Lol ich dachte auf meinem Handy ist eine Fliege (dein pb bild)😂

[@ulihoene4431]

@@ilhanavcilar7761 hast du toll gegoogelt

[@ilhanavcilar7761]

@@ulihoene4431 ich lebe im Adana, geboren und aufgewachsen Dafür brauch ich nicht zu googlen Und ausserdem was soll das,warum schreibst du eigentlich sowas? Behalte deine meinung für dich!!!

[@xpure42x03]

Ilhan Avcilar wo lebst du? Konya hat mehr Einwohner als Adana und Antalya auch.. wahrscheinlich Adana 4. oder

[@xpure42x03]

Ilhan Avcilar Bei konya stehts nicht das von 2019 im internet aber die haben jetzt mehr.. und antalya hat sowieso mehr als adana

[@elking2124]

Türklerin mutfagina kurban olun siz🇹🇷♥️

[@Dolunay2009]

Adana sadece bir türk mutfağı değil ayni zamanda bir arap ve kürt mutfağı.

[@susa8401]

@@Dolunay2009 he he

[@osmanozay8481]

@@Dolunay2009 aslında araplar icad etti kebapı

[@bradkid6834]

Der Mergim ist sympathisch, aber die Dame ist a bissl fehl am Platz.

[@thatcutebearwithbubbletea5084]

Der heißt mergim ? Krass sah garnicht so aus wie ein Mergim

[@bradkid6834]

@@thatcutebearwithbubbletea5084 doch sah er aus.. den richtige Mergims sind hellhäutig

[@thatcutebearwithbubbletea5084]

@@bradkid6834 hahah ich weiss ;) ich bin auch hell sehr sogar :) aber er sah trz eher aus wie ein Thomas fand ich 👍🤣🤣

[@fixxiehartmann5227]

Ja ich als albaner muss sagen war auch schockiert als ich seinen namen gehört hab

[@rudolflorenz7036]

Min. 0:20 Ich hätte ja Bock auf Döner Min. 2:00 Ich hoffe, dass das Gericht kein Döner ist. Falls einer von euch noch vor hatte, Frauen zu verstehen.

[@timo-brawelstars2836]

Rudolf Lorenz 😂😂😂😂

[@jdmpassion8312]

Hahaha sehr geil 😂

[@karl.1907]

Das ist durchaus ein Unterschied. Sie hatte eventuell Lust einen zu essen, jedoch keine Lust, einen nachzubauen ...

[@Galatosivas]

Den besten Adana gibts bei Mehmet oben inna Süd

[@fatihy4016]

no name der soll erst mal lernen das Fleisch zu zerhacken und nicht durch den Wolf zu jagen. Er macht selber frikadallen und verkauft es an ahnunglose als Adana kebab. Bei dem würde ich nicht mal essen

[@mr.zockermedienfreak7695]

Fatih Y Ich will nicht ärgern, aber zwischen Frikadellen und Adana Kebab sind sehr viele Unterschiede

[@Marco-eo5vg]

@@mr.zockermedienfreak7695 ja eben das sagt er ja. Mehmet macht frikadellen und verkauft sie als Adana. Und die besten Adana Spiesse gibt es in Adana!!!!!!

[@bushcraftxxl2836]

Das ist ja grandios! Wo bekommt Ihr nur immer die "Experten" her... Gibt´s da irgendwo ein casting? :-P

[@picture_1234]

Ich glaube, dass die einfach nach den dümmsten Kommentaren gucken und die fragen

[@gaschdaniel]

"War jüngste Sterneköchin Deutschlands" - Hobbyköche soso

[@janbrocksch6206]

Daniel Gasch ich wette die ist Single, die hält ja keiner aus.😁😂

[@sergen6535]

Wenn Adana, eine Stadt mit 2 Millionen Einwohnern, eine Kleinstadt sein soll, dann ist nach eurem Verständnis München und Hamburg ebenfalls eine Kleinstadt. Und ein Adana-Kebab ist definitiv kein Fast-Food. Um einen Adana-Kebab vorzubereiten, bedarf es einiger Zeit und einer sehr guten Mischung des Gewürzverhältnisses. Gute und traditionelle türkische Restaurants bereiten das Hackfleisch bereits ca. einen Tag vor Verzehr, damit das Fleisch mit dem Gewürz sein Aroma ganz gut ausbreiten kann. Mein Tipp: Etwas mehr Recherche schadet niemandem.

[@Alex-yq5xl]

Oder einfach mal sein Hirn einschalten. Das die sich überhaupt Sterneköche nennen, ist mir ein Rätsel.

[@Y0uTu6e114]

Jetzt habe ich Bock auf Adana

[@auslandischergeschichtener879]

Memet der Sympatische Adana Kebab King !

[@emoak2641]

Ihr halbes Leben in der Gastronomie verbracht aber garkeine ahnung von Gastronomie🤦‍♂️

[@gustare1983]

Adana ist kein kleinstadt ,diese Stadt ist grosser als Hamburg und Munchen in Deutschland ist nur Berlin grosser als Adana: Liebe reporterin ich hoffe jetzt haben sie was dazu gelernt.

[@chamacho75]

Resmen Adanaya küfür etmis bu restaurant sahibi..böle adanami olurmus..yuh

[@ilhanavcilar7761]

Birde aile tarifi diyor, ailece adanaya eziyet etmisler

[@Ben-rx9kb]

Ardahan?

[@trakyalcevdet9269]

mehmet ustamız, urfalı olabilir.. bildiğin gibi, klasik soru: - adana'mı acılı - urfa'mı acılı

[@zepenthium]

“das kann man nicht essen“ aber 3 Punkte geben...

[@Luerrip]

3:11 spezial geheime Zutaten....gut , geheim kann man nun streichen ....

[@lukasstahl6553]

Das was danach kommt sind nicht die Spezialzutaten

[@tayfuntayfun8817]

Adana Hackfleisch wirt nicht von der Maschine gemacht sondern mit grossen messer wirt fleisch klein gemacht und das merkt man wen es in der zunge aufgehet das sind amtuere wo sie waren

[@Chiko_67]

Die Frau (Sybille "Fastfood-Hackerin") ist verdammt unsympathisch! 😑

[@burak11501]

Lustig das auch mehmet das als Orginal schön redet, Orginal Adana wird mit messer gehackt und auf gar keinen fall mit der Maschine, und Aubergine wird auf Holzkohle gekocht nicht in Pizza Ofen

[@gimgim82]

Aber alles mit "Liebe" gemacht :))

[@gimgim82]

Der bescheisst selber

[@burak11501]

yahin 82 aber wie 😂😂

[@gimgim82]

@@burak11501 also da würde ich schon mal nicht essen 😁

[@abdullahosmanli3913]

Super geheimmischung und nennt dann alle zutaten

[@Funnyclips-kq3yr]

Wie süß,Adana Kleinstadt. Uff habe jetzt lust auf Adana

[@RVNH]

Adanalı misin

[@Funnyclips-kq3yr]

@@RVNH Evet

[@baron0176]

Der Koch regt mich richtig auf der Typ hat keine Ahnung von Adana Kebap

[@dernettenachbar7873]

Warum keine Ahnung😂😂

[@baron0176]

Hi Der "echte" adana kebap hat nämlich kaum gewürze und besteht aus 100% Lammfleisch , Schafe und süßes Paprikapulver und Salz mehr nicht, zumindest in der Stadt ADANA ist das so.😁

[@sero6301]

Ne das schmeckt so geil

[@xz4409]

baron0176 er ist ja auch kein türke

[@trakyalcevdet9269]

@@baron0176 adana/urfa, klasik soru: hangisi acılı ?! urfalılar acıyı sever ama bahat kullanmazlar.. adanalılar acıyı sevmez ama kuyrukyağı ve baharatlar olmassa olmazı... ver siparişi ama acılı olsun !!

[@Lobotomii]

Adana - Seyhan meine Stadt, viel Glück aber wer das Orginal will muss nach Adana

[@tamer23bln]

me too ;-)

[@ilhanavcilar7761]

Aynen 01🇹🇷

[@majinbuu1726]

Ahnungslose Menschen 👍🏽

[@bennywestside2316]

Witzig ist, dass die Sybille auf ihrer Website alle TV Auftritte angibt, nur ihre Highlights hier bei Kabel1 nicht... :-D

[@sergioramos8582]

Unsere geheimen Zutaten dan zählt er sie auf Orginal Türke 😂

[@gimgim82]

Ich musste auch lachen 😁🤣

[@nurefsan2289]

Adanakebap aus Deutschland ist nicht so gut wie der aus der Türkei

[@user-lx7ts6zy6o]

Nur Efsan aus adana eher gesagt. Auch wenn du das in der türkei isst kriegst du niemals den orginalen geschmack als in der stadt selber 😌

[@user-fv2qr3rm2e]

Frankfurt höchst, Nähe vom Bahnhof. Antep und urfa beide an der selben Kreuzung

[@Goodguypeace]

Ufra😅🤣🤣 also die sehstärke muss korrigiert werden

[@yuppiduppi6667]

War das Motorenöl, wieso diese ominöse Verpackung ?

[@berkayciri8350]

„In erster Linie freue ich mich für Mehmet dikkah“

[@bushcraftxxl2836]

Harry H. Hochheimer... sorry, ich kann nicht mehr :-D Auf der Unterhaltungsskala ist der Beitrag ganz weit oben :-D leider nur da...

[@13jontista]

nennt es doch lieber: Laien versuchen zu kochen..

[@bewaterhomie2313]

@18:59 "bisschen verbrannt, Kenia Style" Sowas hört man doch einfach gerne

[@youarenotlikeme6224]

hahahaha zu hart

[@larswesterhausen7262]

Da geht man in den türkischen Markt und kauft sich neben Lammhack und Gemüse gleich noch ein paar Adanaspeiße - die kosten fast nichts.

[@marcberi3910]

Ooooooo Mergim 👐 :)

[@125erZ]

Das ist echt ein mega geiles Format

[@TBLK66]

So wie Berlin ne Kleinstadt ist?

[@ulihoene4431]

Nerv doch nicht alter

[@TBLK66]

@@ulihoene4431 HAU AB

[@reyyan1310]

Die türkische Küche gilt nach der französischen Küche als zweit raffinierteste Küche der Welt.

[@noname-zk2ol]

1:00 .. Da freut er sich der Süße

[@FraggedByMe]

Geheimzutat, verrät alles was rein kommt =D

[@lukasstahl6553]

🤦‍♂️

[@michalangelo943]

18:29 beste stelle

[@gustare1983]

Adana hat seit 2018 schon 2.2 millionen Einwohner,Hamburg hat 1,8 mill .Munchen Hat 1,5Mill. Berlin hat 3,7 mill.

[@hamude83]

Ufraaa sagt sie😂😂🤷‍♂️🤣🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️

[@tommuller3865]

Adana ???? Kleinstadt!???? 😂😂😂

[@eibfaxglb9439]

Warum bekomme ich manchmal frendscham bei dieser Frau

[@gulayozguner8530]

Befriedigend für ein rohes Gericht, was nicht essbar ist, finde ich sanft bewertet. Im Restaurant würde ich es zurückgeben 😬

[@ErkanZH]

Adana fleisch durch wolf🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@batuhansftb4136]

Hakiki adana kebap zirhla yapilir

[@ErkanZH]

@@batuhansftb4136 aynn

[@batuhansftb4136]

@@ErkanZH Herkez de yapamaz

[@YYigit-nf2jo]

Hadi onu gectimde zaten kuyruk yagi olmadan normal köfte tadinda oluyorki.. ist nicht dasselbe

[@batuhansftb4136]

@@YYigit-nf2jo haklisin

[@OG_Deadpool]

Für jedes mal "Es kommt Liebe mit rein" 1 Euro fürs Phrasenschwein. :D

[@e.r.8536]

Der Mehmet hatte nochmal erbarmen und gab denen drei Punkte, hat man voll gemerkt 😁

[@Joe-Mu]

Das meiste auf dem Teller lassen, dass kommt davon wenn man nicht selber zahlen muss. REWE Einkaufskorb, da hat doch jemand was mit gehen lassen. Allein die Sabancı-Zentralmoschee in Adana ist fast so groß wie eine Kleinstadt. 9 Punkte ist noch zu gut. Das beste daran, es kommt kein Achim vor.

[@Kahnix]

Das ist nicht mal eine Art Adana T.T Da könnt ihr jede X-Beliebige Hausfrau nehmen und das Gericht wäre näher dran. Rohes Fleisch von einer Sterneköchin??????? Ich hätte maximal 1 Punkte gegeben, wenn überhaupt.

[@OscarWild_]

Ich find die beide Reporter super alle die hier moten sollen es doch besser machen... sitzen und nörgeln das könnt Ihr alle gut😂

[@Mo-Mo666]

Mehmet ist ein echt sympathischer typ. Gruß geht raus

[@MrOmaPetra]

Finds einfach geil wie in jeder Folge 5x gesagt wird, dass Sie 20 Jahre Erfahrung aus der Sternegastronomie mitbringt und die beiden jedesmal auf einem Level verkacken, den Ich sonst nur von Viertklässlern gewöhnt bin. Fleisch nicht durchbraten, c'mon

[@MartiusAli]

Was zum Henker suchen die in Offenbach? 9:53 hahahah

[@devletbasgan1319]

URFA❤️❤️

[@elainlwj]

Hahaha Urfa gehört halt mein Onkel 😂😂

[@sero6301]

Bester dönnerladen in frankfurt alle Frankfurter wissen Bescheid

[@batuhansftb4136]

Kenne den nicht bro

[@michimuller9387]

mein lieblingsessen adana

[@trexs8931]

Erstmal ein Adana Teller

[@jamie3608]

Ich Feier mergim so hart

[@koolkeith72]

Türkische Kleinstadt Adana mit 2,1 Millionen Einwohner

[@kimbomimbo5072]

Seid wann ist Adana eine Kleinstadt??🤣🤣🤣besser recherchieren bitte.

[@kiriuzztt2430]

Türkische Kleinstadt?Es ist die 5.größte Stadt nach Ankara und Izmir...

[@malikkoll7722]

Warte mal... türkische Küche ist ohne viel schnick Schnack aber die deutsche schon oder was krasse Experten

[@AnjaKestrel]

Was ne Challenge xD Fragt doch einfach gleich den Metzger nach dem ganzen Rezept.

[@marcschroder9098]

naja Leute - das Fleisch roh auf dem Teller wie kann das passieren - solche vermeidbaren Fehler ? aber Sterneköchin na dann ,-)

[@illizizon9569]

wat für paprikamark und petersilie. so wird das in adana nicht gemacht. das brot ist außerdem viel zäh und hat eine dicke kruste. und diese angebliche sternenköchin scheint keine ahnung von essen zu haben. wo findet ihr diese "experten" immer?

[@gian-lucaheynen8301]

Die haben ja nicht mal ihren Teller aufgegessen

[@valentinahoppe8103]

Sind angebliche Fast Food Hacker und haben keinen Plan von irgendwas ......Niiiiiiiiiice !

[@rondoengin1842]

egal deutsche essen alles hauptsache schmeckt einigermassen.

[@TheN1791]

2,3 Millionen Einwohner. Adana soll eine Kleinstadt sein?

[@RoadBlockersG]

Die Frau war angeblich sterneköchin und hat von Essen keine Ahnung. Merkt nicht mal dass sie Lammfleisch ist...autsch! Auch so hört sie sich nicht wirklich so an, als wäre sie eine professionelle Köchin. Klingt eher wie ein Amateuerkoch auf KZbin

[@Biury.]

"Sterneköchin" ??? Eher Hobbyköchin bei dem Skill den sie liefert. Hört lieber auf sie unnötig zu pushen.

[@tom8451]

Am meisten freut es mich für Mehmet digga

[@shadow-gh5ge]

Sterneköchin eher Tellerwecherin

[@berndzuhr1950]

Nur kitchen inpossibel nach gemacht

[@CaiasCrimefood]

Was ist das überhaupt für eine unsinnige Challenge? Welchen Hintergrund hat das?

[@mertaliakgul1400]

Wolfgangs frau macht mit

[@janitscharbordobereli3542]

Keiner hat orginale adana gemacht

[@tobimuller1288]

Das ist bisschen traurig wir schlecht die reporter infomiert sin

[@Dfkj97]

Hat der nicht ernsthaft gesagt das Brot ist verbrannt... Kenia-Style 😂

[@enescan6630]

2 Millionen Einwohner kleinStadt hahahah

[@dardanet0481]

Oooh Mergim ku je bre? 🇦🇱😂

[@xz4409]

Kadri 34 Türkisches essen 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@811alb6]

x Z ja man

[@pyjama5519]

richtig blamiert, bei sky gibt's auch diese sogenannten experten,gibts dafür ein 2 stunden crash kurs?

[@ghafarazizi2224]

Ohne viel reden

[@kreonsunvernunft8010]

wie kann man sterneköchin sein und nicht mal lammfleisch erschmecken?

[@lucabruning6916]

Durch so vielen Gewürzen ist es teilweise echt schwer.

[@celalk.9172]

Ein Punkte reicht schon für die Mühen. Das nennt man kein Spieß Sondern Adana Kebap vieles habt ihr falsch gemacht. Warum guckt ihr nicht den Fleisch innen ob schon durch ist?

[@bennil3904]

Adana ist definitiv kein Fast Food

[@hayal2145]

Sorry aber wenn man schon als koch oder köchin nicht mal eine fladen brot schafft wie kann mann so ahnungslos sein

[@cemali9146]

Puhh diggi adana und klein Stadt 😨

[@ulihoene4431]

Haben nur nicht 20 leute vor dir hier kommentiert

[@mikailgursoy777]

Adana kleinstadt oder, alles klar

[@Stay-Real]

Die Frau kann nicht mal mit Brille lesen ufra man gala resteraunt obwohl urfa da ganz deutlich

[@richardschmid3189]

bitte noch mal in Deutsch