ВЗБЕЙТЕ КЕФИР С УКСУСОМ ! ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60-х ГОДОВ !Так готовила моя прабабушка!Век живи век учись
Пікірлер: 85
@НадеждаАгафонова-е5о3 ай бұрын
Никогда в 60х годах не добавляли уксус, это сейчас как с ума сошли и дрожжи, и уксус, и сода всё в один приём добавляют и потом пишут тесто ну такое шикарное получается. Никогда в дрожжевое тесто не добавляли ни уксус, ни соду. Если руки не из того места растут, то добавляйте. Возьмите и посмотрите старые кулинарные книги , что там пишут нигде вы не найдёте в дрожжевом тесте соду и уксус. А потом начинка сыр , а сверху сгущёнка, черте что
@ЕленаИльина-т9ф3 ай бұрын
И сто пятьдесят раз показывает как она скатыаает шарики,смазыаает тесто и потом разделяет ,сыр и сгущёнка а что-то 🙈
@ПенелопаИванова-ъ5я3 ай бұрын
Поддерживаю Вас, просто в силу скудного образования, многие блогеры даже не понимают, что творят
@elena83913 ай бұрын
Ну и клуша нудная бездельница ? Мазня ерунда !
@angelo4ek43 ай бұрын
Подписываюсь под каждым вашим словом , у меня есть книга кулинарных рецептов 55го года ...ну нет там таких рецептов , если в тесте присутствуют дрожжи то зачем там сода или уксус ? Соду добавляют если тесто на кефире или на другой кисломолочке.
@ЕленаМетальникова-п3т3 ай бұрын
И не говорите ! Зачем 2 разрыхлителя и ещё уксус ??? А потом ферменты надо пить и пробиотики !!!
@ГалинаМанголина3 ай бұрын
Благодарю Вас за такой прекрасный рецепт ❤
@ЛюдмилаЕвсеева-й6ф3 ай бұрын
Как красиво и наверное очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@МАРИНАСВИСТУНОВА-ш6у3 ай бұрын
Уксус делает тесто более пышным и не даёт выпечки черстветь . Добавляю всегда на стакан жидкости 2 чайные ложки. Сделайте и не пожалеете 😊
@raisalafer8713 ай бұрын
Замечательный рецепт. Спасибо большое.
@Dalinsgjvc3 ай бұрын
Обычный рецепт. И у уксус тут лишний. Не Совсем не нужен. Кефир и так кислый, и дрожжи сделают свое дело.
@ЕленаХен-х9л3 ай бұрын
Выглядит очень вкусно
@ludmillaschafer67323 ай бұрын
Я ИСПЕКЛА, ТОЛЬКО С ЯБЛОКАМИ ТЁРТЫМИ ,ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО. ❤
@user-dq6yp6dz4p3 ай бұрын
Спасибо за рецепты,что делитесь своим кулинарным мастерством,не каждому дано так приготовить.Одна мучка,да не те ручки!
@Ольга-э5ж2з3 ай бұрын
Спасибо😊 надо попробовать
@НинаЯрмак-у7р4 ай бұрын
Спасибо большое за идею, очень люблю ваши видео ❤
@СветланаКабдулина-з3т3 ай бұрын
Молодец, мастерица
@НадеждаПетровна-д4ч4 ай бұрын
Класс
@ЕленаИльина-т9ф3 ай бұрын
И еще главное посуду свою показать
@анастасиялео-м9г3 ай бұрын
Какая вы мастерица! Прелесть! Спасибо, что делитесь опытом
@ЕленаМетальникова-п3т3 ай бұрын
Красиво ! Я бы кунжутом или маком посыпала !!!
@анастасиялео-м9г3 ай бұрын
Можно попросить- не обращайте внимания на чужую неграмотность и невоспитанность. Все совершенствуется! В любой отрасли! Это прогресс! В прошлые времена не было таких изысков и изобретений в кулинарии! Сейчас просто восхищение- какие есть таланты в этой важной сфере!
@АлексейОнищенко-щ8ц3 ай бұрын
Тогда не надо писать что рецепт из 60х годов. В те года уксус в дрожжевое тесто не клали. Это нынешние изобретения.
@xaustina25974 ай бұрын
А что кладете внутрь ? Классно.
@ИринаХоменко-о1ц4 ай бұрын
Сыр,Вы не внимательны.
@arisivolos4 ай бұрын
@@ИринаХоменко-о1ц сыр и сверху сгущенка-интересное сочетание вкусов.
@galinamarari85023 ай бұрын
Сыр.
@ЛюдмилаМельник-з1б4 ай бұрын
Вкусняшки
@ГульнараАхмаджанова3 ай бұрын
От уксуса тесто будет эластичным для чайников злобных😅
@myChefDiary4 ай бұрын
Yummy ❤
@КршлирРрлшо4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Светлана-ы8ы4й3 ай бұрын
Сыр со сгущенкой сочетаются?????
@tatyanapechenaya47973 ай бұрын
Для чего уксус в дрожжи???
@ЛикаСтар-в3ф4 ай бұрын
Этот рецепт раз 10 уже показывали.
@светланаларина-н6с3 ай бұрын
Взбила кефир с уксусом, ничего не происходит😁
@ЕленаМетальникова-п3т3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@gulserakkaya59134 ай бұрын
Elinize sağlık tariflerinzi türkçe de yazarmısınız
@Светлана-ы8ы4й3 ай бұрын
Зачем тесто вымешивать 8 мин???? На вареники и то меньше вывешивают!!!
@iransitnikova3294 ай бұрын
Кефир с уксусом надо взбить или как вы, просто перемешать???
@galinamarari85023 ай бұрын
Такое тесто ещё и на пасхальные куличи, подходит. Получаются, воздушные и лёгкие.
@tatyanapechenaya47973 ай бұрын
Не надо ничего взбивать! Для чего, какой эффект вы ждёте от взбивания? Эти ингредиенты просто смешивают.
@esraakbas20743 ай бұрын
Malzemelerin Türkçe karşılığını yazar mısınız?
@alenszaitseva84593 ай бұрын
Напишите пожалуйста диаметр вашей формы 😂
@ЕленаОшмарина-ц8ш4 ай бұрын
А уксус яблочный или обычный?
@galinamarari85023 ай бұрын
9%.
@malikaciara50833 ай бұрын
На видео темный наверное яблочный
@АллаБрындина-ю6т3 ай бұрын
9%
@ЛарисаРогальская3 ай бұрын
По цвету , яблочный
@Светлана-я1л9ъ3 ай бұрын
Рецебт напишите
@ЛюдмилаСеменова-к1у3 ай бұрын
А весь рецепт где??😮
@ЕленаБугакова-е3г3 ай бұрын
Прежде чем писать что так ниделали может нужно один раз попробовать так сделать и будет сразу ясно ....
@Светлана-я1л9ъ3 ай бұрын
Что прибавляют ничего не видно и не понятно ,напишите рецебт или вы для себя покажете ?
@НатальяБольшакова-ю5м4 ай бұрын
Никогда не ела сыр со сгущёнкой.
@НатальяЛатышева-л4э3 ай бұрын
Видно, что тесто резиновое..
@ЛюбовьДикова-о6с3 ай бұрын
Зачем усложнять с уксусом можно кефир заменить сыроваткою я так делаю и тесто мягкое
@НадеждаАгафонова-е5о3 ай бұрын
Кефир даёт тесту пышность и легкость, сыворотка такой легкости не даёт, она утяжеляет тесто . сыворотка для блинов хороша , и то надо добавлять молочку чтобы было вкусно
@nazimrzayeva83824 ай бұрын
🎉🎉🎉🇦🇿
@종범편4 ай бұрын
👍🌷🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🌜🌞🌛🙏
@ВикаПросулова3 ай бұрын
Да все ясно, что вы такие злобные, лайков не будет, и что. Сколько тесту стоять, что,как, самим не приятно, как будто она вытекает свадебные деликатесы.
@ЗинаидаВыродова-ш9з3 ай бұрын
С ума сойти! Ужас!
@denizrich51523 ай бұрын
Кефир, уксус, дрожжи 🤦🤦🤦
@НадеждаКарпова-к8ц3 ай бұрын
Никогда уксус не добавляли,тем более в 60-х годах, сколько моя мама пекла сдобы разной и никогда не добавляла уксус, масло тоже,маргарин да. Не городище ерунды,не было такого.
@ЛюдмилаКозлова-ы5щ3 ай бұрын
Пока тесто совсем не такое!
@ВераСтацишина3 ай бұрын
Что вы туда кладете ? Странно...
@IrinaBaduseva3 ай бұрын
Товарищи, не смотрите Вы этот канал. Узбеки хитрят!
@Светлана-я1л9ъ3 ай бұрын
Ни хрена невидно ,напишите рецебт что кладете
@СветланаПетлёваная-й9ч4 ай бұрын
Зачем показывать рецепт,если неизвестно сколько белков,сколько с дрожжами должно тесто стоять?как-то не хочется с вами после этого общаться...вам даже лайки не будут ....
@nessi_hewitt4 ай бұрын
Граммы на каждый продукт указаны текстом в самом видео, левый нижний угол.
@lilijaungefug24694 ай бұрын
Да вроде всё понятно.Всегда в левом углу внизу пишется 1 белок и т.д. а поднимается тесту нужно всегда пока в два раза не увеличится Это куда вы его поставите.Я например грею чуть духовку,выключаю и на лампочке включённой тесто подходит.Если лето ,то и на столе подойдёт.Мне нравится очень.Всегда хорошие рецепты и очень аккуратно и красиво. Иногда надо два раза посмотреть и потом будет понятнее и почитать комментарии .Люди где то подскажут,если что то я не поняла.
@user-ty9ny1xx1o3 ай бұрын
Сколько белков написано. 1
@galinamarari85023 ай бұрын
А вы несколько ,раз внимательно посмотрие. Внизу слева пишется все ингредиенты.
@anacorcimari54833 ай бұрын
Un albuș arată
@КршлирРрлшо4 ай бұрын
Почему держите секрет это неприлисно
@ЛилаДаллакян4 ай бұрын
Там сыр
@ЕленаЛебедь-ю9ы3 ай бұрын
Гадость, а не рецепт. Сделала и выбросила всё, что спекла.
@Manzura.7083 ай бұрын
Кефир и дрожи.......😮😮😮
@angelo4ek43 ай бұрын
И уксус😝
@ТомараРодина-ж4н3 ай бұрын
А где рецепт,на хрена мне это видео,ха ха
@ludmilaturkot75473 ай бұрын
Прабабушка, прапрапрадедушка....они пухли от голода.Хватит нести чушь.....как вы все достали....