Найкраща Піца вдома🍕(4 варіанта)

[@unlucky_wizard]

Нарешті в рекомендації потрапив хоча б один сучасний канал про кулінарію. Бабусі які щось готують це звісно добре, але слухати людину, яка працює/працювала на проф. кухні набагато цікавіше та інформативніше. Дякую!

[@Валентина-я7й3й]

Зараз захлинуся слиною, настільки смачно це виглядає. Дякую за інформацію.

[@ЮліяЗавірюха]

Дякую за рецепти, обов’язково спробую. Давно шукаю рецепт, щоб вийшло вдома смачний - сподіваюсь це воно )) у вас вийшло неймовірно. Дякую, що поділились тонкощами і за українську ❤

[@ninatkacheva1932]

Цікавенько! Спробую по вашому приготувати, дякую за український контент. Бажаю успіхів та розвитку🎉

[@dimazhukovets]

Дякую🙌

[@ЛюдмилаПетровська-д3г]

Дякую за відео. Виглядає все дуже смачно. Просто, легко, зрозуміло. Молодчинка 👍

[@user-Olga.S.]

Діма, нехай у вас буде мільйони фоловерів!

[@РоманБойко-т9з]

Ох! слюнки потекли🤤

[@Лидия-й6ж4з]

Дуже сподобався ваш контент, схоже ви великий майстер свого діла з неабиякими знаннями і цікавою подачею! З першого відео ваша поціновувачка !❤

[@dimazhukovets]

Вау🤩клас, дякую за такий коментар 🙌

[@AlinaRybak-AR]

Дякую, чекаю ще на рецепти

[@dimazhukovets]

Вже працюю над цим)

[@КонстантинТарабаркин]

Діма, піца Старокодацький стайл😂 - запечене філе курки, сир качота, сир з блакитною пліснявою, трохи цибульки та соленого огірка, і тісто добової ферментації, це🎉❤

[@КонстантинТарабаркин]

Не знаю як додати фото😮

[@КатяКовлева-э6ф]

Велике дякую за корисну інформацію та вашу працю , ви неймовірний викладач 🔥 Дивитися голодною було помилкою, бо ледь не захлеснулась слюною 😅

[@dimazhukovets]

Вау, дякую дуже 😊

[@ОленаМех-х3ч]

Гречно дякую за інструктаж) Реально надихаєте...

[@dimazhukovets]

Дякую дуже 🙌

[@KaterynaStelmakhova]

Дякую за це відео !!! Воно дуже корисне ❤ Сподіваюсь , ти будеш продовжувати цей канал 😊

[@НадіяМаркова-в1я]

Дуже дякуємо 😍

[@oxanadubovyk1540]

Дякую, Діма, за цікавий контент, лайк і підписк, буду чекати наступні цікаві рецепти! відкриттям стала Піцца з картоплею і мішленівська з гарбузом, обов‘язково спробую! Вам наснаги і стрімкого розвитку каналу!

[@helenabiblis9327]

Ваші відео - це щось неймовірне! Люблю готувати, печу навіть хліб, , але ніколи в мене не виходила смачна піца. Кожного разу кажу, що це була остання спроба і ніколи більше... . Ваше відео надихає на ще одну спробу, а може навіть три, бо все таке чудове. Дякую, пане Дмитро!!!!

[@dimazhukovets]

Клас, вам дякую за коментар )все обовʼязково вийде, піца це дуже легко)

[@lanaIreland24]

До картопляної піци , круто використати картоплю різних кольорів. Це нереальний рецепт. Ви геній 🎉. Це не просто дякую! Це величезне Дякую ♥️

[@dimazhukovets]

Можна й так))дуже дякую 🙌

[@ИрочЬкаНаюк]

Вау 😮 дякую за таке класне пояснення кожного кроку 😊обовʼязково приготую 😀😍

[@ГаннаХомюк-ь3е]

Дякую! Супер інформація! ❤

[@rabindranat_tagor]

Дякую, ваша інформація стане мені в нагоді для подальших експериментів... Бо хоч і стало виходити краще ніж на початку, все одно ще не так як хочу.

[@dimazhukovets]

Так)це дуже легкий рецепт для дому)

[@victoriiya_kozadereza]

Дякую. Обов'язково спробую. Все чітко і зрозуміло

[@ОленаРебрик-в3ь]

Дякую, за класні рецепти. Піцу з гарбузом, зроблю на новорічний стіл.

[@helen7873]

Піца з гарбузом - це два в одному і і піца і булочки)

[@ТОРТОДЕЛУШКА]

Це щось не реально смачне. Я поки добивалася до кінця, думала слиною вдавлюся 😁 Обов'язково приготую. Дяку за дуже класне відео 🫶

[@dimazhukovets]

Клас)чекаю результат)

[@antonkokoten5547]

Та ніхто, блін, ніколи стільки інфи і теорії не насипав. Невже цей геній не заслуговує на 1000 000+ переглядів??? А!?

[@dimazhukovets]

Згоден😁де мій міліон?

[@user-Olga.S.]

Я чекала довго на справжні рецепти і щиро вдячна. Зроблю все пошагово. А рецепти на скору руку от якіх -то бабусь, -не цікаві.

[@antonkokoten5547]

@@user-Olga.S.скажіть? Скажіть?🙌🏻

[@ОльгаГук-б4ш]

Ви приємно мене здивували і завдяки вашому натхненному відео, у мене появилась ідея нової страви. Красно дякую! Натхнення вам ❤!

[@dimazhukovets]

Це кльово🔥

[@Viki76-o3u]

Такссссс, нова заготовка рецепту на вихідні ❤😮

[@oleksandrsikailo3384]

Як апетитно😋

[@yu_shpak]

Виглядає все ну дууууже апетитно🔥 Потрібно йти готувати))

[@dimazhukovets]

100%

[@Universe_Spirit]

Дякую, дуже круто! Відео харизматичне і смачне)🫶💫

[@dimazhukovets]

☺️

[@user-zu3hp2qh8u]

Файно зроблене відео🤘 Є трошки пересвіти і пригає звук, іноді не встигаєш читати текст що супроводжує, проте класно! І за рецепти щиро дякую 🙏 Готую завжди неаполітанську, але ж піца з гарбузом🤩🤩🤩🤩 топчик! Всім смачного ❤

[@dimazhukovets]

Дякую)) з камерою і звуком ще вчусь працювати)) а текст не читаю)нз чому так здалось)

[@theflowerriver]

Дуже поддобаються лайфхаки та пояснення до чого призведе той чи інший крок, лайк!

[@valentynablazhko4208]

Дякую 🍕🍕🍕💯

[@oksanakotsar530]

Дякую за рецепт , обов'язково спробую приготувати. ❤

[@ГалинаВотчина]

Дякую за чудову подачу рецептів.Ви, чарівний!!!🥰

[@dimazhukovets]

Дуже дякую ☺️

[@Einaudi_]

*лайк і коментар в підримку каналу! Прекрасне відео та інформація!*

[@dimazhukovets]

Дякую дуже ☺️

[@ОленаКузь-з1к]

Дякую.Спробую.

[@ОксиКарпенко]

Супер видео. Тоже купила Зернами селектора

[@MaryanaMarko]

Той хруст римської піци, то ❤. Дякую за рецепти, обов'язково спечу

[@dimazhukovets]

Радий старатись😉🙌

[@ЕлінаТатарчук]

Роблю таке тісто вже давно. Нічна ферментація це щось. Але дуже хочу вас підтримати. Підписка.

[@1Ha_Ha1]

Дуже якісне відео та інформація! Будь ласка навчи робити булочки для бургерів, які блях будуть повітряні в середині і легко проминатись. Майже кожен заклад де в позиціє є бургер виносить тобі забитий хліб, с котлетою!

[@dimazhukovets]

Дякую))скоро буде рецепт в інстаграм🙌

[@bubka_971]

Дмитро, це щось неймовірне! Обовʼязково спробую приготувати. Дякую за такі чудові рецепти!

[@dimazhukovets]

Клаас)дуже радий що сподобалось 😊

[@olenakermik3947]

Дякую за розвиток україномовного контенту. Чекаю на нові відео 💙💛

[@smell-coffee]

Дізналася багато нових нюансів! Дякую, обов’язково спробую кожну.

[@dimazhukovets]

🙌

[@user-N2005]

Дякую! Дуже грамотно та доступно все пояснили. Круті рецепти, буду готувати обов'язково ❤

[@dimazhukovets]

Дякую☺️

[@ОляФілюсь]

Дуже круте відео, все чітко і ясно 👍 Дякую за рецепти😀

[@dimazhukovets]

Дякую))

[@Дмитро-г9ю]

Піци топ! Доречі друга піца це ж легендарний харківський буфет!!!

[@dimazhukovets]

Ніколи не був в Харкові😔

[@olehgura5199]

дяяядько, будемо знайомі! Бду пробувати, бо навіть на вскидку виглядає дуже логічно і дуже смачно. Добре, що наші профі почали з"являтися на укр ютюбі, а то ті болотні ну такеее ліплять, що на голову не налазить... Але перестаньте, будь ласка, гратись з лівим і правим звуком. Я завжди в одному навушнику)

[@dimazhukovets]

@@olehgura5199 😁😁дякую, нові мікрофони були цей випуск, то розбирався поки 😅

[@olehgura5199]

@@dimazhukovets поняв приняв. Чекаємо на нові відео)

[@nataliiafisenko4016]

Дивлюсь і дивуюсь якій талант 👍👍👍

[@dimazhukovets]

Дякую, Наташа🤍

[@ЮлияКруглова-д1з]

Клас! Дуже корисне відео👍 Дуже інформативно та зрозуміло 😊 Обов'язково спробую)

[@dimazhukovets]

Дякую))

[@iranazar2875]

Дуже дякую, обов'язково спробую хоть один із варіантів.

[@dimazhukovets]

💪🏻

[@tatyana_orlova]

Дякую за відео🙏 Дуже апетитно!

[@goodmoviesandpizza]

Клас, розкидав все по фактах, римська піца з картоплею то любов взагалі 💥

[@dimazhukovets]

Дуже дякую друже 🙌👊 207 переглядів не заставили себе довго чекати😄

[@Tetianka_Stubborn]

Пішла готувати 😅 Виглядає дуже апетитно

[@Kolonavkolo]

Все дуже докладно. Дякую. Підкажіть, будь ласка, які ваги у Вас в кадрі були?

[@Валентин-й6д]

Дякую! Круте відео! 👍

[@natalianatali2736]

Ура, дякую за нове відео, дуже корисно❤

[@ЛюсяГевко-и7и]

🤤 як вони фантастично виглядают🔥

[@GrishaGrin-c5c]

Дякую, друже, за рецепти. В мене, друга частина відео, 00:47 Про інгредієнти, йде без звуку, хоча все інше норм. Так і повинно бути?

[@HannaVeganna]

Я в Римі постійн цю картопляну піцу брала - найкраща!

[@dimazhukovets]

Да, вона топ)

[@ivgeniasergeyev2476]

Супер дякую ❤

[@ИринаГудым-с6к]

Діма, щиро дякую за супер рецепти. Класні незвичні варіанти. В мене по плану на завтра була піца, і тепер це буде ще й кайфулічка від експерименту. Є питання: чи можна заморозити частину тіста? Якщо так, то на якому етапі краще то робити?

[@dimazhukovets]

Дуже дякую)) теоритично можна на етапі коли сформували катулі, після треба розморозити в холодильнику ніч)але обʼєм буде трохи нижчий)

[@Олеся-ц9ы]

❤❤❤

[@user-repairing]

Скільки нюансів розкрили в приготуванні піци. Цікаве відео. 👍

[@NMTmatem]

Дякую!!!

[@ЕкатеринаНовикова-н5я]

Діма, підкажіть, будь ласка, як довго можна зберігати тісто в холодильнику? Дуже круте відео вийшло 👍

[@dimazhukovets]

До 72год, але в такому випадку раджу обминати кодного дня)

[@yuriikravets646]

не перемикай будь ласка звук на ліво та право, а ще зазвичай я дивлюсь всі інші відео десь на 30% звуку, а тут все на максимум довелось викрутити. А за відео дякую, корисно, цікаво

[@ІринаБурка-з4м]

Дуже цікаві рецепти😍 А чи можна заморожувати таке тісто і на якому етапі? Дякую.

[@dimazhukovets]

Дякую)відповів на це десь вище)

[@AntonChontoroh]

Підкажіть, де брати, чи як робити отакий томатний соус для піци?

[@ksena165]

Вауууу

[@Beaker1601]

Я вже хочу їх приготувати 😋

[@dimazhukovets]

Я вже хочу, щоб ви приготували 😄😉

[@ІринаПрасол-с9о]

Я дивилась багато італійських майстрів, і вони сіль вкладають в кінці першого замісу. Кажуть якщо одразу вкласти сіль, то дріжджі спрацюють не на всі 100 відсотків. Приготування піци, ставлю на газовий пальник прокручую деко 3-4 хв. Тоді на 4хв в духовку під самий верх до гриля, і все готово. Дуже схожі на Неаполітанську.

[@dimazhukovets]

Ну трошки не так)) сіль важливо додавати після автолізу тільки якщо тісто на заквасці)а якщо на дріжджах, то просто важливо щоб вони не попали в прямий контакт)

[@иринапримак-в3к]

Дякую а кількість дріжджів і муки є ? Перепрошую якщо пропустила ?

[@dimazhukovets]

В описі все)

[@user-Olga.S.]

Скажіть , будь ласка, яка саме оливкова олія у вас? Екстра верждин?

[@nataliportu3368]

Клас, невже нарешті у мене може вийти справжня піца😁 дякую!

[@dimazhukovets]

Звичайно))

[@АннаРусенко-ц6ь]

Дайте, будь ласка, рецепт червоного і білого соусів

[@madbander]

Хотілось би побачити рецепти хліба для духовки\хлібопічки бо теж раз виходить раз ні.

[@theflowerriver]

а можна якось піцу на заквасці зробити? дуже люблю цей смак

[@dimazhukovets]

Звичайно) 100г закваски замість дріжджів )

[@svetasvetina3551]

🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@djkerasin]

підписався

[@dimazhukovets]

💪🏻

[@Tetyana-]

👍👍👍👍👍

[@Anny_ua]

Діма, підкажіть, де ж та правда! Я передивилася тонну відео про піцу і головний посил, що під час фтолізу не можна додавати сіль, а тільки після першої растойки. Як на Вашу думку?

[@dimazhukovets]

Якщо на заквасці то не бажано)якщо на дріжджах, то важливо тільки щоб дріжджі не попали в прямий контакт з сіллю)і то якщо вони свіжі)

[@Anny_ua]

@dimazhukovets дякую! ☺️ Все зрозуміло. На одну проблему в моєму житті стало менше 😁

[@lanaIreland24]

Може пропустила ,але скільки солі треба додати? 10 грамів?

[@dimazhukovets]

Так, 10г)вже додав в опис🙌

[@lanaIreland24]

@dimazhukovets дякую

[@Natali_290]

❤

[@Grygorivna]

Хочу спробувати всі❤❤❤❤

[@no_way-z4v]

гарне відео, але звук у стерео і виключно у лівому вусі)

[@леонидшариков-ы1с]

Як вважаєш, в Україні реально купити справжню італійську муку? Бо чомусь мені здається, що за гарною традицією у нас продають бадягу.

[@dimazhukovets]

Так, звичайно) я навіть закріпив посилання де можна взяти кльове італійське борошно)

[@oxanadubovyk1540]

У нас, в Україні, можна купити все, що душа бажає, борошно справжнє, користуюсь постійно, міксую з українським і отримую гарний результат. Спробуйте і переконаєтесь на власному досвіді. Інша річ - ціна такого борошна, але в Сільпо бувають непогані акції, міксуаанням можна отримати гарний результат і зекономити. Пробуйте, все вийде, адже хто хоче - шукає шляхи, хто не хоче - шукає причину, якось так 😊

[@Marytoka-qx2hj]

А що зі звуки в розділі Інгредієнти?

[@dimazhukovets]

Мікрофони нові, не розібрався ще і звук в один канал лиш йшов)

[@MariyaKalynets]

Ви там смачно про всі види 🍕 розказуєте,що просто необхідно мені зробити❤

[@dimazhukovets]

100%

[@lanaIreland24]

Діма за такі рецепти ви зобов'язані брати оплату

[@dimazhukovets]

Радий ділитись цим безкоштовно))хто хоче підтримати канал, я залишив посилання на базу від монобанку)

[@Latsyuha]

мотивуючий комент. Ще декілька слів для об'єму. Мабуть, цього достатньо.

[@dimazhukovets]

Подяка за мотивуючий коментар)

[@keleriuss]

Шось трохи намудрили з звуком, то моно то стерео, і рівень різний

[@kaloogine]

Мені здається, я за обидві щоки ото тісто і без начинки їв би

[@SiriusMrCat]

Рецепт не видно!

[@dimazhukovets]

@@SiriusMrCat в описі все є)

[@Fedichkin]

Приємна подача у вас, але дуже не приємно, що вас чути тільки у одному вусі, скажіть щось своєму реж. монту

[@dimazhukovets]

@@Fedichkin дякую)передаю сам собі)купив нові мікрофони і чомусь звук записався в моно🥲

[@gorshocheg]

лівому вуху спадобалось

[@Подписьнеразборчиво]

ЗВУК ІЗ ВУХА У ВУХО СТРТБАЄ ІІ ТРОХИ РОСІЙСКІХ СЛІВ НІЧОГО ТАКОГО АЛЕ НА СЛУХ ВРІЗАЕТЬСЯ

[@dimazhukovets]

Нові наушники)говорю як в житті)

[@Подписьнеразборчиво]

@@dimazhukovets затерпи красиво