Nalewka z kwiatów czarnego bzu. Doskonała na przeziębienie

[@patrykfuz5117]

Wszystko fajne, tylko nie podajesz ile bierzesz bal dachów bzu, wody i cukru do syropu.

[@karolnowakowski3778]

Nalewki to wyciągi alkoholowe, sporządzamy je z rozdrobnionego surowca w stosunku 1 część ziół, 5 części alkoholu. Surowiec zalewamy alkoholem (od 30 do 70 %), zakręcamy szczelnie i pozostawiamy na 14- 21 dni. Filtrujemy i zlewamy do ciemnych butelek....

[@witoldfircowicz6261]

Dziękuję za wyrazisty przepis! Pytanie czy filtrować nalewkę po raz kolejny tuż przed rozlaniem do butelek ? Mam wrażenie, że traci się wtedy drogocenne składniki. Klarowność trunku nie jest dla mnie najważniejsza. Pozdrawiam.

[@chomikGdow]

Mnie też osad nie przeszkadza. Filtrowanie nie jest konieczne. Według gustu. :-)

[@wasiuuu1]

dziekuje za bardzo fajny przepis i pozdrawiam 😘

[@chomikGdow]

Dziękuję :-) I zapraszam do zasubskrybowania naszego nowego kanału, który będzie poświęcony właśnie nalewkom: kzbin.info/door/V8Xpp8phAXGcP8v81_kDkQ

[@Agnes-zy7qq]

Ozdobny "bez" z tego co wiem to lilak a nie bez, więc nawet nazwy nie mają podobnej 😊

[@chomikGdow]

Tak, poprawna nazwa to lilak. "Bez" funkcjonuje jedynie tradycyjnie.

[@Pasieka_Marco_Polo]

Niewiem jalk jest z kwiatami ale owoce z tego co wiem trzeba pogotować aby trucizne zneutralizować.

[@chomikGdow]

Tak, owoce zawierają związki, które mogą powodować zatrucie pokarmowe. Można je zneutralizować poprzez gotowanie. Na szczęście w kwiatach czarnego bzu one nie występują, więc można bezpiecznie przygotowywać, a potem pić nalewkę. :-)

[@anial9451]

Witam, jeśli syrop zrobił się dziwnie gęsty ( glutowaty) to znaczy że się zaczął psuć?

[@chomikGdow]

Trzeba by zobaczyć i powąchać. Trudno ocenić tak na odległość. :-(

[@Mantylka]

Ile tych baldachow?

[@chomikGdow]

40 :-)

[@pawelewandowski9242]

Nie wkładajcie plasterków cytryny bo sok będzie GORZKI!!! Lepiej wycisnąć sok z cytryny.

[@wiolettamalanowska174]

A czy nierozwinięte pączki kwiatów bzu czarnego są bezpieczne?

[@chomikGdow]

Niebezpieczne są tylko owoce czarnego bzu, dlatego syropy i nalewki z owoców robi się gotując z nich wywar. Temperatura unieszkodliwia toksyny w nich zawarte.

[@annawieezbucka4183]

A ten masoński znak ręką ,palcami ( trzy szóstki) to co ma znaczyć ??? Wiesz co oznacza???. 🤧🤧🤧

[@chomikGdow]

Mnie kojarzy się wyłącznie z opisem doskonałego smaku. :-)

[@annawieezbucka4183]

@@chomikGdow Wtedy 3 palce są złączone i lekko ugięte 😀 Nie wiesz czy udajesz 🤔

[@karolnowakowski3778]

za głośno ta muza !!

[@chomikGdow]

Dzięki. Weźmiemy to pod uwagę w kolejnych filmach. :-)