Красиво в лесу,и грибочки и воздух и настроение😊😊😊
@ИраПопова-п7рАй бұрын
Молодцы. Хороший улов.
@ЕвгенияДраченкоАй бұрын
Надо сперва держать в кипеток хотябы 15 мин,помыть хорошо,варить а потом в кляре ,не рискуйте сырые в кляре,нельзя рисковать,у вас маленкий ребенок
@zdzisawabudzikur450Ай бұрын
Ola mozna suszyć grzyby prawdziwki i podgrzybki pokruj w plastry i suszyć w piecyku.Potem gotuj zupe grzybowa jest bardzo smaczna,dodaj marchew i pietruszkę trochę selera na koniec zrob zasmażkę na maslie i z maka przypraw i dodaj śmietanę jedz z makaronem.Grzyby te co się ugotowały z warzywami zmiel dodaj do kiszonej ugotowanej pokrojonej drobno kapusty przypraw możesz wykorzystać jako farsz do pierogów polac masłem smacznego pozdrawiam.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Спасибо за идею.
@natalkat5928Ай бұрын
Поздравляю с грибной 🍄🍄🍄 охотой 👍👍
@tatjanamama1978Ай бұрын
Добрый день, в этот раз вам повезло с грибочками🍂🍄
@katiusacrutoguzАй бұрын
Здравствуйте, да 👍.
@ЛюбовьКицманАй бұрын
Зачем везде вставлять "да"?
@xxabcxx3268Ай бұрын
Я думаю это опасно сырые грибы делать в кляре сначала лучше отварить,так жарить можно только грибы зонтики называются
@katiusacrutoguzАй бұрын
Мы сначала спросили знатоков в грибах,а потом жарили,не рискуем мы так просто своим здоровьем😉
@LidiaT-j8zАй бұрын
Мы не долго но обязательно бланшируем грибы для того чтобы даже не видимые жучки и червячки погибли и выбрались из гриба! Когда сразу на сковороду то есть шанс съесть гриб с «мясом» которое не ‘заказали’ 😊
@НаталияБыстрова-з3ыАй бұрын
Молодцы дружная семейка
@katiusacrutoguzАй бұрын
🌹🌹🌹
@ДарьяДжураева-ь6юАй бұрын
Привет моя любимая семейка.❤😊
@ВалентинаСпевакова-к9чАй бұрын
Белые грибы можно посушить.А зимой варить с ними супчик.❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
Хорошая идея.
@ВалентинаОсипова-з6йАй бұрын
Обязательно нужно снаачало отварить.
@ЕвгенияДраченкоАй бұрын
Я не понела сырые в кляре?никогда так не делала всегда мама говорила варить вылить воду и опять варить хотябы по 5 мин,только лесные грибочки ,
@katiusacrutoguzАй бұрын
Мы прежде,чем делать что-то с грибами,спрашиваем всё у людей знающих,и понимающих в грибах,рисковать никто не хочет здоровьем,или жизнью😉
@ЛюдмилаЕвсеева-д7шАй бұрын
Удачная тихая охота!!!
@katiusacrutoguzАй бұрын
👍
@LubovAnikinАй бұрын
В наше время быстрее магазинными можно отравится мы каждый год собираем и только те которые знаем 😊а вы молодцы
@katiusacrutoguzАй бұрын
Спасибо 🌹
@АндрейЮрьев-ъ4ъАй бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@katiusacrutoguzАй бұрын
🌹🌹
@СарияЕфремоваАй бұрын
Олечка, Сергей и Катюша, здравствуйте! Какая удачная охота! Белые это вообще вкусные грибы, супчик отличный, вкусный со сметаной. Спасибо за обзор .❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
И вам спасибо.
@LidiaT-j8zАй бұрын
Мы тоже набрали опят на консервы и лесную вешенку. Моховики, маслята и подберезовики наморозили немного. Катя изобразила нам концерт не свойственный ей! Позабавила 😅 Друзьям чуть больше повезло. Наверное это потому что они не снимают и не отвлекаются на камеру, сосредоточены на сборе урожая
@katiusacrutoguzАй бұрын
У них опыт есть.
@LidiaT-j8zАй бұрын
@@katiusacrutoguz но вы молодцы потому что и с нами успевали пообщаться и собрать красавцев три корзины!🧺
@ГалинаТертюк-ш8пАй бұрын
👍👍👍👍👍👍👍🙋
@elvirahomak1111Ай бұрын
Оля,рыжики,если не вымачивать,они горчат.
@ЛюбовьШакурова-ь4жАй бұрын
Рыжики не горчат, это волнушки горчат.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Вроде бы ели и ничего не горчило, сегодня картошку жарили с рыжиками, тоже всё хорошо.
@Наталья-ь7б4рАй бұрын
Грибы можно отварить и заморозить.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Мы так и сделали.
@ГалинаУшакова-ц7яАй бұрын
❤❤
@ЕвгенияДраченкоАй бұрын
Я лично не кушала я боюсь так кушать сырые в кляре,
@ТатьянаГладнева-э7рАй бұрын
Грибная охота удалась.Молодцы!❤❤❤
@ВалентинаСпевакова-к9чАй бұрын
Тихая охота- сбор грибов- один из самых прекрасных видов отдыха.Столько удовольствия!❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
Да 👍
@annakubitowisch9894Ай бұрын
Грибы собирать если точно не знаешь это игра с огнём да и ещё и дось ваша надоедает осторожно
@Лоллита-в3яАй бұрын
💐👍❤️
@ЛилиПлаксийАй бұрын
Детям до 14 лет противопоказано давать грибы! Не рискуйте!
@Надежда-ч7н7ъАй бұрын
🍁❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
🌹🌹
@Елена-г7ф7уАй бұрын
Вы не умеете собирать грибы. Нашли белый и нужно ходить по кругу, искать. А вы нашли один и идёте дальше
@katiusacrutoguzАй бұрын
Мы не грибники, потихоньку научимся..
@iralukanowski9644Ай бұрын
Действительно вам повезло❤👍👍
@katiusacrutoguzАй бұрын
Ещё как...
@ЛюдмилаКасьянова-б2яАй бұрын
И лесным воздухом подышали и грибочков собрали. супе,!!!
@TARANTDSАй бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@SeriiVolk0607Ай бұрын
😋😋😋
@ольгарубцова-й8шАй бұрын
Молодцы! Люблю эту тихую охоту. Белые грибочки люблю сушить , а потом суп получается супер ароматный !
@katiusacrutoguzАй бұрын
Отличная идея.
@ТатьянаФедорова-ю4ю2оАй бұрын
Оля, зачем вы затягиваете видео приготовлением кляра, все знают как приготовить кляр. А сырые грибы в кляре не могли хорошо прожарится, наверное у вас было расстройство желудка, но вы в этом не признаетесь.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Не было никакого расстройства желудка😉
@ЗинаидаПотейчукАй бұрын
Рыжики раньше, как и сыроежки, можно было есть сырыми. Но... Экология очень сильно изменилась. Поэтому любые грибы лучше хотя бы довести до кипения, слить и промыть. Все грибы накапливают много не очень хорошего. Поэтому детям до 12 лет лесные грибы категорически противопоказаны. У детей ещё очень слабая печень, а грибные блюда - это тяжёлая пища.
@ТатьянаЛьвова-ы6юАй бұрын
Оля ты почитай про грибы их обязательно сначала нужно сварить и только потом жарить.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Мы спросили у знающих людей😉
@НинаРубцова-г6нАй бұрын
Первый раз вижу рыжики в кляре.Удивлена,мне 70 лет,стаж грибособирания 60 лет
@НинаРубцова-г6нАй бұрын
Готовлю солёные рыжики хол.способом,горячим и из солёных рыжиков икру делаю,можно пожарить их с картофелем ,но рыжики в кляре - перебор
@katiusacrutoguzАй бұрын
@НинаРубцова-г6н попробуйте приготовить, они очень вкусные.
@ольгарубцова-й8шАй бұрын
Приветствую однофамилицу 👋
@ЕкатеринаАлимова-б9рАй бұрын
Рыжики в кляре не белала,но вот сыроежки в кляре- просто вкуснотища! (Только шляпки почистить)... А если ещё и на сливочном масле- как мясные отбивные! 😊😊😊
@elvirahomak1111Ай бұрын
Зонтики в кляре,тоже класс.
@ЦветочнаяСказкаАй бұрын
Не маслята, а польские грибы
@Тамара-б1ыАй бұрын
Очень рискуешь такими грибами в кляре
@tatyanashpanagel1837Ай бұрын
Рыжики даже сырыми кушать можно и не отравишься
@katiusacrutoguzАй бұрын
Мы вчера их ели,всё ок.😉
@Olga_SeverinАй бұрын
Привет 👋 ❤ Грибной год. Первый раз за много лет, тоже собрали много грибов.
@katiusacrutoguzАй бұрын
🎉🎉🎉
@ЕвгенияДраченкоАй бұрын
Берите палку и там где листя есть грибы,переверните листья и увидите сколько их,там где елки тоже грибы много,в детстве ходили с мамой и собирали очень много,очень люблю грибы но не розбираюсь в них,мама узнала их наизусь,
@ВалентинаСпевакова-к9чАй бұрын
Пусть Катюша нарисует ,как она собирала грибы.Будет красиво!!!
@katiusacrutoguzАй бұрын
❤❤❤
@LiliaMuntАй бұрын
ОЛЕЧКА И СЕРЁЖА И Катюша молодцы столько грибов вы собрали. ❤❤❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
🌹🌹🌹
@VicolSofiaАй бұрын
❤❤❤❤❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
❤❤
@dashaashirova8139Ай бұрын
Здравствуйте дружная семейка вы такие молодцы не только занимаетесь домашними делами и дачей ,но и активно отдыхаете.Здоровья счастья и успехов во всем
@katiusacrutoguzАй бұрын
Как можем.
@ИринаИрина-ж6я6гАй бұрын
Улов хороший! Ой, но как? Так опасно не варить, а сразу жарить, да еще и ребенку давать! Мамаааа дАрАгая
@katiusacrutoguzАй бұрын
Всё ок..
@ЕленаЛипская-и3сАй бұрын
Я никогда не варю грибы, в которых я уверена (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, рыжики, поддубники). В которых я не уверена никогда не беру. Вареные грибы теряют вкус и аромат.
@ИринаИрина-ж6я6гАй бұрын
@@ЕленаЛипская-и3сда, но ,если, ест ребёнок, лучше сварить.
@katiusacrutoguzАй бұрын
@@ИринаИрина-ж6я6гВсё ок.
@daivadaiva3359Ай бұрын
Белые, подберезовики только сырымт жарить . Боровик варить это кощунство
@doramoser6277Ай бұрын
Ребята, будьте осторожны. Узнайте закон по поводу сбора грибов. На каждой земле другой закон. У нас, где я живу нельзя больше чем 2 кг.
@katiusacrutoguzАй бұрын
На человека 2 кг,а нас трое было.
@doramoser6277Ай бұрын
@@katiusacrutoguz Оля, я не в обиду, просто, чтоб вы знали.
@ЕленаНиколаева-р2хАй бұрын
Надо срезать грибочки
@katiusacrutoguzАй бұрын
🙊🙊🙊
@ЕленаЛипская-и3сАй бұрын
@@ЕленаНиколаева-р2х , зачем? Грибница находится под землей. Вырывая гриб ее не повредить. Это абсолютно точно. Я срезаю, если лень грязь счищать с ножки.
@Маняша-о7тАй бұрын
Без разницы, грибница остаётся
@TARANTDSАй бұрын
Где опятаа...
@SeriiVolk0607Ай бұрын
Спят😂
@katiusacrutoguzАй бұрын
Тебя ждут 🤣
@ЛюдмилаНацевич-р8еАй бұрын
👍👍👍😍😘💕❤️💕❤️
@katiusacrutoguzАй бұрын
🎉🎉🎉
@ОльгаВоробьёва-у7шАй бұрын
А мы ножиком срезаем
@ЕвгенияДраченкоАй бұрын
Надо резать чтобы корень осталась в земле ,и на следущий год опять вырастут,
@xxabcxx3268Ай бұрын
Это не правда,всё мифы,почитайте побольше про грибы
@alwinahuk7391Ай бұрын
1:57
@katiusacrutoguzАй бұрын
👍👍
@НадеждаСтупина-е2еАй бұрын
Рыжик -царский гриб.Универсальный.Млжно засллить,замариновать ,пожарить со сметанкой.Вкуснятина.А про мароны слышу впервые.
@ЛюдмилаЗидра-ц8шАй бұрын
Оля,объясните кате,что с ножом в руках в лесу не нужно ходить.Можно споткнуться и пораниться.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Ок.
@MasaBessisАй бұрын
Катюша уже и грибник!!!❤🥰
@ЕвгенияДраченкоАй бұрын
Грибы маринованые не люблю,а вот вареные,жариные со сметаной очень люблю
@ЛюбовьВергасоваАй бұрын
Даа, обожаю грибы, 😋у нас в Подмосковье сухо в этом году. 😮
@katiusacrutoguzАй бұрын
Приезжайте к нам ...
@ТаисияДегтярева-м1уАй бұрын
Грибы это как губка,даже ради грязи их нужно отваривать,отварите и увидите,сколько грязной пены.
@MariaRemarciucАй бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉
@katiusacrutoguzАй бұрын
🎉🎉🎉
@ЕленаКирносова-г4кАй бұрын
Олечка и Сережа и Катюша! Чудесный отдых в лесу.Такое удовольствие находить грибы.У меня воспоминания из детства,как с дедушкой в лес ходили.Такое счастье! Аромат трав и роса и грибы,под листьями.Всех благ вам, милая семья!😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@katiusacrutoguzАй бұрын
❤❤❤
@Надеждаколоменская-п9эАй бұрын
Привет. А у друзей корзинка коричневая ещё с советских времён. 😊
@katiusacrutoguzАй бұрын
Может быть..
@Ирина-у5у3жАй бұрын
Лучше бы засолили рыжики, это обалденный деликатес, три дня и можно есть.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Ещё успеем засолить.
@ГалинаИгумнова-л4цАй бұрын
Оленька которые синеют это подосиновики очень вкусный гриб
@350Ай бұрын
подосиновики никогда не синеют))) Синеют дубовики, скрипачи. У каждого народа название этого гриба своё) . Мы называем его - дубовик. Перед приготовлением часик держу дубовик в подсоленной холодной воде, что бы не горчил потом. Грибы я не варю : помыла, порезала и на сковородку сухую, когда вода выкипит добавляю масло растительное, солю и перчу, потом кладу репчатый лук и потом добавляю сметану... ну очень вкусно!
@ЕленаРудевич-ш7дАй бұрын
Ті гриби що ви Оля не взяли ( сказали що за гриби), маленькі два то білі гриби.
@katiusacrutoguzАй бұрын
Я их взяла.
@ОльгаВолкова-з7бАй бұрын
Здравствуйте мила семья хорошой вас всех удачей потеплело и пошли грибы,мы тоже очень насолили и за морозили ,хорошей вам удачи, хорошего настроения счастья здоровья и любви Ольга Ярославль