لو سمحتي ممكن اعرف طريقه تخزين الجبنه القريش بعد إنتاجها لأنها دابت في الشرش بعد يومين من فضلكم الافاده فورا ولكم جزيل الشكر
@wafaali9500Ай бұрын
شوفى ياروحى حطيها فى الفريز انا بعمل كده بحط على اد احتاجى فى كيس واغلفه كويس علشان ريحة الفريز لايؤثر على الجبنة بس خدى بالك فى جبنة بتبقى سيءة لما تطلع من الفريز السبب نوع الجبنة بتبقى مفرولة معرفش بيحطوا ايه فيها انا بجبها من واحدة موثوق منها وبجيب كمية واحطها فى الفريز وبطلعها زى ماتكون معمولة حالن بس اهم حاجة التغليف علشان متلقطش ريحة من الفريز بيؤثر على طعمها
@user-vq3es6te6x7 ай бұрын
حبيت اعمل جبنة خزين وضفت ٩ ملاعق ملح على ٣ كيلوا جبنة بس مرحبا بشكل الجبنة علما انى دفيت اللبن ودفيت الفرن بسيط ودايما بعمله بنفس الطريقة بس بدون ملح بيكون جبنة حلوة قوى وعلى فكرة اللبن من فلاحة مضمونه اعمل ايه فى اللبن ال بامشعاوز يجمد هل اضيفه زبادى ولا احطه على النار لانى حتى مشهعرف استخدمه فى المعجنات لانه فى ملح كتير ارجو الرد لانى انا حطيت حاليا اللبن فى الثلاجة لأخذ القشطه
@user-yr8bv4yy9g7 ай бұрын
عندي نفس المشكله بس مفيهوش ملح ممكن اعرف عملتي ايه في اللبن
@omjana12246 ай бұрын
دة للخمسه كيلو بنحط نص معلقة كبيرة ازاي حطيتي كل الملح دة
@Shahira_food6 ай бұрын
تسلم ايدك
@nadiarazzaz49010 ай бұрын
تسلم ايدك تحفه
@user-up6em6kr9s9 ай бұрын
اول مره اشوف قناتك كنت بادور على سبب فشل الجبنة القريش باعملها بيطلع منها شرش كتييير وفعلا كنت باعملها في طاجن لكن فهمت منك وفتلك 2 فيديو دلوقتى ومكنتش باعملها بطريقتك دى بس هاجرب طريقتك سوال بأة اعرف اللبن المخشوش ازاى أرجو الرد من فضلك 🌹
@Namaamostafa8 ай бұрын
مش هتعرفي اللبن المغشوش غير لما يروب وتلاقي الوش بتاعه او القشطة ضعيفه (دسم قليل)
@Mora-chanel6 ай бұрын
ليه بقي بيطلع منها شرش كتتير
@salahelsotohy73027 ай бұрын
بارك الله فيكي احسنتي 🌹 النشر
@sadspongey571710 ай бұрын
حبيبتي الله يسعدك ربنا يشفيكي ويعافيكي كنت عيزه افهم من حضرتك حاجه لو بعمل الجبنه القريش اول ما بيجيلي اللبن احطوا ف التلاجه 12 ساعه وبعدين اطلعوا عل الرخامه يروب من غير ما اغطيه ولا انا كده غلط وف الصيف بردوا كده ياريت تفهميني النقطتين دول لاني متلغبطه وفاتحه المشروع لسه قريب
@user-wo4wi6jv3l10 ай бұрын
ماشاء الله عليكي يا حبيبتي ❤
@user-zp9ot9xt4n10 ай бұрын
تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله. لايك
@emanhosny-pz1re10 ай бұрын
فيديو جميل ❤
@omhabiba629810 ай бұрын
تسلم ايدك ❤❤
@alaaabdulghani804810 ай бұрын
تسلم ايدك وربنا يشفيكى ممكن تكتبى لى الطريقةو معنديش حصيرة ينفع اعملها فى الشاشة والماصفة ربنا يجزيكى كل خير❤
@Amira-rp6gb10 ай бұрын
الخامس و الاربعون ❤❤❤❤اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام ❤❤
@zobamohammed14410 ай бұрын
تسلم ايدك يا قمر
@user-dt8bq6ze9m2 ай бұрын
ينفع احط الجبنه القريش على الحصيره من غير ما اسخنها ميه او احطها على البوتاجاز
@Namaamostafa2 ай бұрын
جاوبتك في الفديو الجديد شوفيه وقولي رأيك❤️
@emanhosny-pz1re10 ай бұрын
ربنا يجازيك خير اعملى لنا الجبنة البيضا عشان نعملها انصف واوفر من اللى بنشتريها من السوبر ماركت 🤍🌸
@user-qk6ef6tb1c10 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله، الجبنة في الفريزر بتتفتت ليه
@manalkaram29527 ай бұрын
واحدة واحدة
@Namaamostafa7 ай бұрын
حاضر
@samahbadawy23876 ай бұрын
اسباب فراوله الجبنه
@manalkaram29527 ай бұрын
لو سمحت انا عاوزة اعرف الترتيب بتاع عمايل الجبنة بالراحة
لو سمحت لو عايزاه اعمل مشروع ممكن تقوليلي ابدأ ازاي والمفروض بيطلع قد ايه من الكيلو جبنه وقشطه وازاي احط مكسبي وياريت تردي عليا ضروري
@sososlem85877 ай бұрын
انا جربت طريقه عمل الجبنه 4ك لبن عمل ربع ك جبنه
@nglaaali14410 ай бұрын
السلام عليكم اول مره اشوف قناتك لفت نظري شكل الحبنه الجبنه اليومين دول مش نافعه معايا خالص مش عارفه اكل جبنه حلوه المتوفر عندي لبن بقري طازه من حليب ايدي بخض في الخضاض بيطلع زبده مش كتير بس الجبنه مش ظايطه معايا خالص اول مره اشوف حد يحط مايه سخنه الطريقه دي تنفع مع اللبن البقري ارحو الرد وشكرا
@Sosa-nj6tc10 ай бұрын
الف سلامة عليك ياست الكل
@user-vi9ux3xr4m10 ай бұрын
الله ينور عليك
@user-vi9ux3xr4m10 ай бұрын
ليه المياه المغلي
@astarastar397210 ай бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن تقوللي .... اول شيء احط اللبن في الثلاجة لمدة خمس ساعات ثم أخرجه من التلاجة ليروب لمدة كم ساعة حبيبتي أرجو الرد
@user-ty7so8we3f10 ай бұрын
ايوه عاوزين نشوف الميه وانتي بتحطيها علي اللبن
@Namaamostafa10 ай бұрын
هههه منا حطيتها شوفي الفديو للأخر
@samaaeldesoky89919 ай бұрын
انا من القاهره والفلاحين عندنا بيجيبو جبنه وبيض بس مبيجيبوش لبن والسوبر ماركت عندى بيبيعو لبن فيه قشطه قليله اوى والوحيد اللى كان اللبن عنده كويس وفيه قشطه قفل فى مكان قريب اجيب منه اللبن ولا لازم اسافر عشان اجيب لبن كويس ولا اعمل ايه؟
@yousiffetoh96819 ай бұрын
اناعامله المشروع ده جزاكى الله كل خير ياااااارب حبيبتى اناالبن بيجى متلج احتو فى التلاجه والاايه ممكن ردلوسمحتى
@tetadohanegm88656 ай бұрын
اللبن بقاله 4ايام في فرن البوتجاز مبيربطش ماسبب
@maremsabre93182 ай бұрын
عملت الجبنه القريش طلعت فيها لزاعه ايه السر لوسمحتي
@sonyagandy39747 ай бұрын
هو ممكن من الجبنة دي اعمل جبنة قديمة
@Namaamostafa7 ай бұрын
ايوة جبنه مش بس تحطي علي الجبنه ملح لمدة يومين وتحطيها في النش
@user-bo7tp3yh2p8 ай бұрын
انا سبت البن مغير غطاء يومين ولسه البن سائل عرفت ان في البرد ده لازم يدفه ب حاجه تقيله جرابت يوم كمان بس لسه مفيش نتيجه وكده اليوم الرابع ادخل التلاجة ولا اصبر كمان يوم او اتنين
@Namaamostafa8 ай бұрын
اللبن بيروب بعد 3 أيام كدا كدا لازم يروب
@hebaasir37739 ай бұрын
حبيبتي اولا تسلم ايدك... سؤال من فضلك... حاليا فى الشتاء نسيب اللبن يروب اد ايه... وليه ما ادخلهوش الثلاجه فى الشتاء
@user-qm8uh4kn5z10 ай бұрын
تسلم ايدك انا زايك بالظبط بس انا في المدن وبعمل كده
@ommysoso449710 ай бұрын
تسلم ايدك بس مقولتيش بتحطى الملح ايمته قبل اللبن مايروب ولا بعد ماتصفى الشرش ارجو الرد سايبه اللبن من امباح الظهر وزى ماهو مرابش ايه السبب وممكن اسيبه لايمته خايفه يبوظ ردى عليا ضرورى حبيبتى
@Namaamostafa10 ай бұрын
الملح بتحية واللبن في الحصؤرة اللبن اللي من امبارح ليه هيروب متقلقيش عليه
@user-vp3fj1to7o4 ай бұрын
لبن خفيف عادي نعمل ييه
@shimaatarek193510 ай бұрын
ايوا عايزين جبنه معمل وفطير
@user-wv3gy1gm2w7 ай бұрын
لو سمحتى اللبن راب وهو نى قبل ما ارقده ينفع اعمل منه جبنه قريش وازاى
@hanansamy32299 ай бұрын
اللهم بارك❤ ردي عليا بالله عليكي..انا اول امبارح العشا روبت ٢ كيلو لبن..واحنا دلوقتي شتا..وجيت امبارح ف نفس المعاد لمست الوش لقيته لسه منشفش وفي هزه كده كإنه لسه مرابش..سبته كمان كام ساعه لحد فجر اليوم..لقيته ريحته غيرت وعمل زي فقاعات كده ع الوش..كده فسد ولا اي واتصرف ازاي ؟ طب لو عملت القشطه زبده زي مابتقولي طب والرايب نفسه معدش ينفع يبقي جبنه ولا اي؟وايه السبب دي تاني مره تحصل معايا..هل ينفع اروبه في التلاجه من الاول للاخر او لو مر عليه بره التلاجه ٢٤ ساعه ومرابش ينفع ادخله التلاجه يكمل ترويب؟
@Namaamostafa8 ай бұрын
انا عملت فيدو وجاوبت علي سؤالك انتظري الفديو اللبن متقلقيش عليه ترميه ازاي اللبن مش هيخسر متقلقيش الجو برد بيفضل ثلاث ايام علي مايروب وكمان اللبن اصلا بيكون ليه ريحة مفيش مشكله خالص
@omjana12246 ай бұрын
لا انتي كدة تمام الفقاعات عادي
@user-ds6sy2dm1i10 ай бұрын
انا مفهمتش منك حاجه يعني نجيب اللبن نحطه ف التلاجه الاول ولا ايه
@emanhenedy14444 ай бұрын
يعني الميه السخنه مش بتنشف الجبنه?
@saherroshdy885710 ай бұрын
كميه جبنه بتوبقي قليله جدا وشرش كتير جدا هل بنضيف حاجه لاني عوز اعمل لقمه عيشاو مشروع
ماشاء الله تبارك الله يعطيكي العافية حبيبتي وتسلم ايدك حبيبتي 👍👍🔔🔔
@walaaahmed87309 ай бұрын
تسلم ايديكي عايزين نعرف الاسعار حاليا لأن بنسمع الارقام خياليه
@user-zq8sb1uq5l10 ай бұрын
تسلم ايديك ممكن تقوليلى الزبدة فى حدود كام لوسمحتى
@azataha862810 ай бұрын
جبت جبنه ولاقتها عليها اصفر طعمها مغير لها علاج وشكرا🌹🌹🌹
@Namaamostafa10 ай бұрын
حطي عليها شويه ملح لمدة يوم وحطيها في المش
@azataha862810 ай бұрын
@@Namaamostafa شكرا حبيبتي تسلميلي
@user-ze2ml1uz6h7 ай бұрын
ينفع لبن مجمد طالع من الفريزر يتعمل جبنه
@nahedomar584710 ай бұрын
لو سمحت لما بيروب اللبن بلاقى وشه اصفر خفيف مش ابيض كده ايه السبب
@Namaamostafa10 ай бұрын
دا طبيعي من عوامل الجو مفيش اي مشكلة
@astarastar397210 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك يا نعمه
@poppytrends570910 ай бұрын
مكانك فين او نشترى من عندك ازاى
@IbrahimRwash7 ай бұрын
لو هعمل 3كيلو لبن يطلع اد اي جبنه
@asmaa13327 ай бұрын
لو سمحتي انا الرايب بتاعي بعد امه شلت منه القشطه وجيت افضيه في الحسيره لقيتو مش متمسك قطعه وحده زيك لا صايص كده ولو كبيتو في الحسيره هيقع من الجناب اعمل ايه
@AsmaaAbdeltwab-hc4nh3 ай бұрын
انا حصل معايا كده عرفتي الحل
@neamamarcos79849 ай бұрын
لو سمحتى انا كان عندى لبن فى الفريزر وطلعطو وفك ومش راضي يعمل جبنه اديلو ٣ ايام ولسه لبن
@Namaamostafa8 ай бұрын
الجو برد اصبري لبكرة
@user-vi9ux3xr4m10 ай бұрын
ينعمه الطريقة اللي بمكينت الفراز تعمل سمنه اكتر ولا الطريقه دي بالنسبه للمشروع
لاء مينفعش جبنة تضربيه في الخلاط وتعملي منه معجنات ولو كتير شيليه في الفريزر عادي
@nermingerges989510 ай бұрын
شكرا ليكى و لو عاوزه اشترى منك ،ممكن اعرف انتى من اى بلد
@Namaamostafa10 ай бұрын
اهلا اهلا انا من المنصورة الدقهلية
@user-np5sx3mr2x9 ай бұрын
هو طبيعى ان 2 كيلو لبن بقرى ينتج بس تلات قطع جبنه صغيره
@Namaamostafa9 ай бұрын
بيكون خفيف وانتاجه قليل
@user-fc2qn6qv1h10 ай бұрын
معلش انا مش فاهمة ازاى بتطلعى الوش مفصول كدا ممكن من اول ما تجيبى اللبن تشرحى ازاى اخد الوش، قبل ما يروب وبعدين بتخليه يكمل عشان يروب اسيبه برة اول ما ييجى قد ايه واحطه فى التلاجة بعد قد ايه عشان يعمل الوش واطلعه من التلاجة واسيبه قد ايه عشان يروب
@samaaeldesoky89919 ай бұрын
تقريبا القشطه بتطلع عالوش لوحدها لما يروب
@user-hk4tk4mw9b9 ай бұрын
اول ماياخدوه من تلجاموسه بيرقدوه فى حلة ويغطوه تقريبا تلات ايام بيعمل قشطه كدا كتير بيلفوها ويفصلوها واللى تحت دا رايب يتعمل جبنه
@user-km7fs5qu8f7 ай бұрын
تسعة كيلو لبن مطلعين كيلو وسبعمائة جرام جبنه ده صح
@omjana12246 ай бұрын
@@user-km7fs5qu8fانتي طلعتي كل اللبن شرش ليه اكيد سخنتيه جامد المفروض يدفا فقط
@omjana12246 ай бұрын
وانتي بتحطيه في الحلة هاتي مصفى نضيفة وفتحي كيس اللبن ورفعي ايدك لفوق وصفي اللبن علي المصفا علشان ينزل في الحلة ويعمل ريم عالي كأنك بتحلبي بايدك علشان الرغاوي دي هيا اللي هتطلعلك القشطة اللي انتي شيفاها
@SozanMarwan9 ай бұрын
ممكن طريقة الجبنة بالمنفحة
@Namaamostafa8 ай бұрын
موجودة في القناة كذا مرة
@user-su5jt1dz8d9 ай бұрын
في توصيل عايزه خمسه كيلو
@monamoka497010 ай бұрын
عاوزه اشترى منك ازاى
@olfatmohamed727010 ай бұрын
تسلم ايدك بعد اذنك انا جبت لبن وماغلتهوش وسبته لتاني يوم لقيته جاب ميه ع الوش والوش اصفر ورحته زى انه قاطع ممكن اعرف السبب
@user-wx4gh9mp5e7 ай бұрын
معنديش زبده للبيع وانتى منين
@zaherayoub861210 ай бұрын
مكانك فين لو عاوزه اشترى منك
@AshrafHelal-iw1lu10 ай бұрын
لوسمحتي انت من محافظه ايه
@mariamomar37710 ай бұрын
اللهم بارك هو حضرتك اللبن مش بيعمل شرش
@Namaamostafa10 ай бұрын
الحمد لله لما تمشي غلي الطريقة هيكون من غير شرش
@user-of6oy6tu9e5 ай бұрын
من فضلكم رقم التليفون
@Namaamostafa5 ай бұрын
01203132070
@user-fc2qn6qv1h10 ай бұрын
بتحطى مية سخنة ليه اصلا فايدتها ايه
@user-zo6dk4ip2z8 ай бұрын
لا بس انت عندك سر لترويج اللبن مش عايزه تقوليه بس ده حرام😢
@queenmody70578 ай бұрын
احلي.لايك.واشتراك.لحضرتك.وربنا.يكرمك
@zaherayoub861210 ай бұрын
وعاوزه ذبده طبيعى
@user-zs2eh3sz3z10 ай бұрын
لو سمحتى ايه سبب ان الجبنه بعد الترويب تبقا بلاستيكيه ؟
@Namaamostafa10 ай бұрын
الجبنه ولا اللبن؟ اللبن لما يروب يتعمل جبنه علطول قبل ما يأستك
@user-zs2eh3sz3z10 ай бұрын
@@Namaamostafa اول ما اللبن راب شلت القشطه ولاقين الجبنه كتله واحده مكلبشه ف بعضها وبلاستيكيه خالص
@Namaamostafa10 ай бұрын
اكيد الجو كان حر عليه قوي لازم مكان رطب شوية اللي بيخلي اللبن يأستك حرارة الجو
@user-zs2eh3sz3z10 ай бұрын
@@Namaamostafa تمام جزاك الله خيرا
@yousefmohamed-hp4hy9 ай бұрын
صباح الخير ماانكرش انك مفيده لكن طريقه القاءك الفديو ممله المفروض تركزي في السؤال وتقولي من اول مابكون عندك اللبن انا واحده من الناس بعرف اللبن هيروب لما اتذوق منه معلقه انتي قلتي بنعلي المعلقه علي النار ولو قطع مانغلهوش انا استفدت من هذه القطعه كان بقي السؤال لما اللبن يقطع نتيجه عدم الخبره اوو لاي سبب ما كيف احوله الي جينه واللحقوه في الاول أما حته انك بتشيلي الوش القشطه يعني فهي خطوه بعد كده بتعملي ايه عشان تحويلها جبنه فديو كامل وانتي عماله تتكلمي علي القشطه وازاي بتشيلها دولتي عايزين نشوف اللبن القاطع نحوله ليه