Рет қаралды 11,601
გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь: / @culinaryinfo
ასევე დაგაინტერესებთ:
კრემ-ყველის კრემი ჩიზი. ორი რეცეპტი: • კრემ-ყველის კრემი ჩიზი...
ტორტი ესკიმო: • შოკოლადის ტორტი "ესკიმ...
შოკოლადის კრემი: • შოკოლადის კრემის კლასი...
Вам также может быть интересно:
Крем Чиз: • კრემ-ყველის კრემი ჩიზი...
торт «Эскимо»: • შოკოლადის ტორტი "ესკიმ...
Шоколадный крем: • შოკოლადის კრემის კლასი...
You may also be interested in:
Cream Cheese: • კრემ-ყველის კრემი ჩიზი...
cake "Eskimo": • შოკოლადის ტორტი "ესკიმ...
Chocolate cream: • შოკოლადის კრემის კლასი...
მოგვძებნეთ ფეისბუკზე: / culinary.info
შემოგვიერთდით ჯგუფში: / 147110292646847
წაიკითხეთ რეცეპტები: mykhobi.wordpress.com/
კრემი მუსლინის(Mousseline)კლასიკური რეცეპტი
500 გრ. კრემი პატისიერი(Patisserie)
200 გრ. კარაქი (82,5% ცხიმი)
სურვილისამებრ 1 ს.კ. არომატული ალკოჰოლი (რომი, კონიაკი ან ლიქიორი)
крем Муслин
500 гр. заварного крема Patisserie
200 гр. сливочного масла (82,5%)
По желанию 1 ст.л. ароматного алкоголя
(рома, коньяка или ликёра)
cream Mousseline
500 gr. custard Patisserie
200 gr. butter (82.5%)
Optionally 1 tbsp. aromatic alcohol
(rum, cognac or liqueur)