Napi hasznos Hús pácolás Tarja pácolás későbbi felhasználásra @Szoky Konyhája

[@szekeresandru]

Szia! Szeretném megköszönni ezúttal a hűtős tippjeidet. Vettem a fáradtságot és lejjebb csavartam a gombot. Azóta láthatóan tovább marad jó benne minden. A múltkor sokféle húst vettem és elbújt egy zacsival. Két nap múlva vettem észre, félve bontottam ki, mert tudtam, hogy alig bírnak valamit. Tökéletes volt! Semmi romlás, azóta felhasználtam és teljesen szuper maradt. Hálásan köszönöm.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Andi! Nagyon szívesen és igen nagyon nagy jelentősége van a húsok tárolásának , jobb eredményt lehet elérni így , és nincsenek meglepetések . Köszi a visszajelzésedet és küldöm a mai finomságot is : kzbin.info/www/bejne/aGWulKh5msSHnqs Sok szeretettel Zoli

[@jozsefnehorvath1199]

Igen ,nagyon ,nagyon jók ,és minden elmond a tarjarol mire figyeljünk ,köszönöm ,újra szeretek főzni ,és jobban mint valaha , egy 70-eves köszönöm .

[@szokykonyhaja]

Nagyon örülök a kedves szavaidnak és hogy újra megjött a főzéshez való szeretet !!! Érezd jól magad a csatornán ! Üdvözlettel Zoli

[@imrenehajszan5433]

Zoli, az ovarirol csak annyit hogy a lányom aki csak csirkemellet eszik, megkóstolta és megdicsérte.Nagyon boldog voltam és ezt neked köszönhetem.Meg eddig minden recepteddel sikert arattam.Ez a szarazpac igen jól bevált.Na nem zavarlak tovább csak annyi kérdésem van és annyira örülök és hálás vagyok hogy visszaadtád a kedvemet a főzéshez a receptjeiddel és a videoiddal.😘🤝🤝🤝Köszönöm!,!!👍👍👍🌺🌸🌸⭐️Hidd el nem túlzok!!!!!

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nagyon örülök hogy ízlett nektek az Óvári is ! Az meg nagy öröm számomra hogy főzöd a recepteket , és hogy ismét kedved van főzőcskézni !!! Nagyon szívesen mindent , és jönnek a további videók is !! Üdvözlettel Zoli

[@juditk.3052]

Kedves Zoli! Örülök, hogy Rád találtam. Nagyon szeretek főzni, eddig a Te receptjeid olyanok, melyeket érdemesnek tartok a kipróbálásra. Folyamatosan örömmel nézem a videóidat. Köszönöm!

[@hanaippon5217]

Jótevőnk vagy,igazán nagyszerű,hogy mindent elmagyarázol!

[@szokykonyhaja]

Szia ! Ez a legkevesebb tőlem! Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli

[@janosnegerencser1017]

Nagyon tetcenek a videóid, mindig jobb és jobb ötleteket kapok tölük.Kölönösen tetszik hogy olyan lendületesen és illedelmesen adod elő őket.És még az is csodálatos ahogy a kisfiad operatőrködik. Gratulálok neki. Köszönöm neki is a videót,nagyon ügyes.Tisztelettel Marika.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Marika ! Örülök hogy nézed a csatornát és érezd nagyon jól magad a jövőben is .Köszönjük szépen a kedves szavaidat és igen Alex nagyon jól veszi fel az anyagot , és nem utolsó sorban akarva , akaratlanul tanulja a recepteket :-) Sok szeretettel Zoli

[@erik15599]

Zolikám, nagyon elegánson elkészéteted a husit, és finoman el is magyarásztod. Köszi szépen, és kívánok sok egéséget és erőt, Erik.

[@szokykonyhaja]

Szia Erik ! Kösz és neked is minden jót kívánok ! Üdvözlettel Zoli

[@erik15599]

@@szokykonyhaja Köszi szépen, viszont Erik.

[@szokykonyhaja]

@@erik15599 Mi is nagyon szépen köszönjük ! Zoli👍

[@ibolyakassai7184]

Ezt a pácot kifogom probálni, csakk kevesebb foghagymával !! Kôszônôm szépen !!

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ❤❤❤

[@Lochnesser]

Az a jó, hogy én is mindig odakészítem a kenőecsetet és aztán bepácolom kézzel... :) Az az igazi... :) Ugyanezt készítettem múlt hét végén, annyi különbséggel, hogy én kétféle mustárt, egy csemegét és egy kis dijonit kevertem össze. Isteni kaja lett belőle! Ha valaki netán tartana a több napos pácolástól, akkor az elrakhatja légmentes zacskóban is, feltéve, ha van neki olyan hegesztőkészüléke és zacskója, amivel ezt meg lehet csinálni... De nem szükséges, mert úgy ahogy Zoli csinálta, megfelelően pácolva, csomagolva és hűtve, simán elvan napokig, anélkül, hogy "megmozdulna". Ismét király tipp Zoli, ezt is adom!!! :)

[@szokykonyhaja]

Szia.Nagyon köszönöm.Én már hosszú évek óta így is pácolok megy úgy is , de az biztos királyság a végtermék :-) Vaj puha ízletes porhanyós húst kapunk a végén !!! Ha valakinek van vákum gépe azzal is nagyon jó elkészíteni,nekem is van de a zacskóm fogyott el hozzá,és nem akármilyen jó hozzá :-( Az alapvető feltétel hogy legyen jó hűtő !!!! Volt hogy nekem 10 napig is simán bírta 2-3 fokon. Az ecsetet meg otthon el kell felejteni :-) így az igazi. Üdvözlettel Zoli

[@ildikobanathy6812]

Szia Zoli! Nagyon sokat lehet tőled tanulni. Nézegetem a régebbi és az újabb videóidat is. Köszönjük ezt a sok tudást amit át adsz nekünk. :)

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Ildikó! Nagyon szívesen teszem ! Örülök neki hogy segíthettem! Legyen nagyon szép napod! Üdvözlettel Zoli

[@erdokerek2800]

@@szokykonyhaja Egyetértek a fenti hozzászólóval, kiválóan elmagyarázol mindent és szívvel lélekkel készíted a finomabbnál finomabb ételeket! 🤗 Én is sokat tanulok Tőled, viszont a tarja kicsontozásáról még nem találtam videót, megmutatod majd hogyan kell?

[@szokykonyhaja]

@@erdokerek2800 Szia ! Köszönöm szépen a kedves szavakat és már küldöm is neked a tarja csontozást : kzbin.info/www/bejne/ZnSnc5WCf9CKe5I Üdvözlettel Zoli

[@erdokerek2800]

@@szokykonyhaja Köszönöm szépen Zoli a gyors válaszodat, kívánok neked további sok sikert és finom remekműveket a konyhádban 🤗

[@szokykonyhaja]

@@erdokerek2800 Nagyon szívesen és nektek is minden jó kívánok sok szeretettel ! Zoli 👌👍😊

[@olgabalkay7075]

Szuper, kedves Szoky! Hálás köszönet érte! Többszörös, igazi, őszinte gratuláció! 🙋🙏🍀

[@szokykonyhaja]

Köszönjük szépen kedves Olga és érezd továbbra is otthon magad a konyhánkban ! 🖐😘🧡

[@olgabalkay7075]

Szoky konyhája ! Ismételt köszönetem, a kedves invitálásért! Igen! Gyakori vendége vagyok a nagyszerű konyhádnak! Amint lehet , nézem a profi ténykedést! Minden,-eddigi- kipróbált receptedért: hálás köszönet!Isten áldjon!🙏🍀🙋

[@szokykonyhaja]

@@olgabalkay7075 Szia kedves Olga! Mindig nagy szeretettel várunk vissza és érezd valóban otthon magad nálunk a jövőben is ! 🧡🧡🧡Sok szeretettel Zoli

[@erikelsner7583]

Sziasztok,és ez mindenkinek szól....igen is nagyon de nagyon sokat számít,hogy teljesen el van magyarázva, mit...és hogyan. így készítem el.... és tökéletesre sikerül.Pedig csak mostanság kezdek főzni.És nem nagyon értek hozzá. Ezer köszönet Zolinak,hogy tapasztalatát meg osztja velünk. Sírni tudnék...amikor el készül....úr isten ...és ezt én csináltam.... és milyen finom lett.

[@szokykonyhaja]

Szia Erik ! Nagyon örülök hogy minden sikerült és további sikeres főzést kívánok neked ! Én ebben partner leszek hiszen hozzuk a friss és finom recepteket ! Nagyon szívesen mindent és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@erikelsner7583]

Szia Kedves Zoltán,No...kérem szépen...mert ezt így kell most írni. Elszaladtam a tojás pörkölthöz való alap anyagért. Nem rég lett kész. Kicsit aggódnom kell,mert az,hogy milyen istenire sikeredett a pörkölt,(én nem csak ez!)követve részletesen a videót. És itt az aggódás pillanata,miszerint ha ez így megy tovább nagy bajba leszek,az egyik nadrág ellenállást tanúsított felvételkor :))))) Üdv Erik

[@erikelsner7583]

Mély meghajlás konyha mesterünk előtt!!!!

[@szokykonyhaja]

@@erikelsner7583 Szia Erik ! Nagyon örülök hogy ízlett nektek is kedves egészségetekre ! Mérték a lényeg :-) :-) Baráti üdvözlettel Zoli

[@szokykonyhaja]

@@erikelsner7583 Ne viccelj nincs rá szükség ! Nagyon szívesen mindent ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@bertalangavaller7753]

Üdv Zoli. Jó ez a pác nagyon. Három napja fogyott el a pácolt tarja csak ebben a formában kisütve, tepsis újkrumplival+uborka saláta. Első osztályú lett. Köszi a videót. ui.2 napot volt a hűtőben, így is tökéletesre sikerült a kisütése.

[@szokykonyhaja]

Szia Bertalan ! Örülök neki hogy kipróbáltad és alkalmazod ! Tökéletesen készítetted el , kedves egészségetekre ! Szép hétvégét nektek ! Üdvözlettel Zoli

[@stevenjankovics9186]

kedves mr. szoky nagyon erdekes, komoly programja van. orulunk mind egynek. koszi....legy jo

[@gabriellamuhorai9941]

A legjobb konyha ,a legjobb videok és a legjobb ízek.Köszönöm.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Gabriella ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel🧡🧡🧡 Zoli

[@ritakovacs9984]

Kedves Zoli önnek a homlokára van irva a mestersége én annak hiszem , nemsok ember mondhatja magárol, hogy én tudok, ezt a pácolást karácsonyra elkészitem negyon gusztusos és finom lehet örök hálám eekér a receptekér sokat megcsináltam már kurva finom lett mindegyik köszönöm üdv ÉN,

[@szokykonyhaja]

Szia kedve Rita ! Nekem az öröm hogy készíted az ételeket és hogy ízlenek ! A hús pácolásával is rengeteg finom ételt is tudsz készre vinni.Érezd továbbra is nagyon jól magad nálam és előre is boldog áldott ünnepeket kívánok! Üdvözlettel Zoli

[@celiao7]

Köszönöm szépen.Sokat tanultam.Szívből szeretettel,tudással,örömmel készíteni mindent. Hála Áldás

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Évikém és érezd a jövőben is nagyon jól magad a konyhánkban ! Sok szeretettel Zoli

[@Papi1955]

Nagyon jók a receptjeid, többet megcsináltam, teljes siker. Külön köszönet a kamera kezelőjének, mindig azt látjuk amit épp kell (sokan nem így csinálják:))

[@szokykonyhaja]

Szia Endre ! Nagyon szépen köszönjük ! A kisfiam segít nekem a receptek felvételében , és valóban nagyon ügyesen csinálja !! Örülök hogy itt vagy és hogy nézed , főzöd a recepteket ! Üdvözlettel Zoli

[@zsuzsafrunza7409]

Köszönöm szépen! Nagyon szerettem a figyelemmel kísérni a videóidat és hallgatni az útmutatásodat!

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Zsuzsa! Köszönöm szépen ! Örülök hogy tetszenek a videók,és a receptek.Üdvözlettel Zoli

[@bogdanzoli5692]

Sok sikert Barátom

[@szokykonyhaja]

Köszönöm szépen Zolikám ! Zoli

[@katalinlupis5525]

Köszönöm a szuper jó recepteket. Én borsikafüvet használok. Sokat tanultam, jók a videók. Köszi!

[@szokykonyhaja]

Szia Kati! Köszönöm . Igen azzal is teljesen tökéletes ! Üdv Zoli

[@auroraaurora852]

Természetesen mint minden étel amit elkészítesz, nagyon finom! Ezt a videót is köszönjük szépen! További szép napot kívánok Neked!

[@szokykonyhaja]

Köszönöm szépen , örülök hogy tetszenek a receptek és hogy ízlenek .Neked is nagyon szép estét kívánok ! Üdvözlettel Zoli

[@jenonenagy841]

Szia.Nagyon köszönöm a a recepteket.Már sokat kipróbáltam és a családomnak is nagyon bejött.

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nagyon szívesen ! Örülök hogy tetszenek a receptek !!! Üdv Zoli

[@ildikokiss3546]

Hu de jo imadjuk a toltott gongyolt hust mar alig varom. Koszonom. Ma itthon vagyok es sok mindent keszitek a receptjeidet .Szep napot Nektek. Mi imadjuk a kulonlegesseget foleg a fiaim

[@szokykonyhaja]

Szuper ! Akkor sok finom receptet el tudsz most késziteni! Sok tarja recept van fent tudsz válogatni ! Sok szeretettel Zoli

[@janosmorvai1398]

Minden tiszteletem a tiéd, emelem kalapom a munkáid előtt. Köszönjük a videóidat!

[@szokykonyhaja]

Szia Jani! Nagyon köszönöm! Én köszönöm hogy itt vagytok és néztek !!! Üdv Zoli Jönnek a receptek.

[@laszlokun5345]

Köszi várjuk a folytatást

[@szokykonyhaja]

Szia! Lesz :-)

[@g.bojanaandrassy1965]

Köszönöm! Ismét tanultam. Valóban igaz, a sót mellőzni kell. Köszönöm! Általában az olajos pácot ismerem, azt használjuk. Ismét bizonyítottál "VérPROFI" Vagy. Köszönöm! Köszönjük - mármint a Csapat többi tagja is (egészen biztosan). :)

[@szokykonyhaja]

Szia ! Köszönöm szépen .Igaz nem egy recept de nagyon hasznos tud lenne azoknak akik még nem pácoltak.Majd ha alkalom lesz teszek fel olajos pácot is.Üdv Zoli

[@g.bojanaandrassy1965]

Mind a magam, mind a Csapat(od) nevében megköszönöm! No igen, egy szerb pácoló recept olyan: hogy vörös-, fokhagyma, BIRSALMA v. BIRSKÖRTE vékonyra szeletelve, olaj, egész fekete- és szegfűbors +húsi. Őrületesen finom :) az arányokat nagyon el kell találni, a szegfűborsból soha nem szabad, csak pár szemet, mert nagyon el lehet vele "baltázni".

[@szokykonyhaja]

Jónak hangzik ,ez egy inkább vad ételekhez,és marhához való pác inkább , de színpatikus.Üdv Zoli

[@g.bojanaandrassy1965]

a családnak marhából jómagamnak pulyka melléből v. csirkéből készítem. A vadat nem szeretem. Így nem is készítem el. A marhát is csak szeretetből, mert a többiek szeretik én nem. * A töltött káposztának is az ízét megbolondítja, csak egy vastag szelet birs.

[@szokykonyhaja]

Akkor mindkét hús fajtához kiváló ahogy értelmezem.A vad nekem sem az első kedvencem .Zoli

[@Kurtosvlog]

Nagyon jó, egyszerű, természetesen kipróbálom!

[@szokykonyhaja]

Sok kíváló recept alapja egy jó bepácolt hús ! Fogyasszátok majd egészséggel! Üdvözlettel Zoli !

[@Kurtosvlog]

Szoky konyhája Igyekszünk köszi a jó anyagot!

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen mindent! Jó pihnést nektek !

[@katalintothnepozsar1080]

Ismét tanultamZoltán köszönöm szépen!!

[@szokykonyhaja]

Üdvözlöm ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@mariagyebnar5081]

Milyen egyszerű, biztosan nagyon fincsi! Kipróbálom, köszönöm szépen!!!!!!

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Maria ! Nagyon köszönöm .Próbáld ki valóban finom !! Üdv Zoli

[@marialorinczy1191]

Örülök a finom pác receptnek! Köszönet!

[@szokykonyhaja]

Szia! Nagyon szívesen !!! Zoli

[@bertalangavaller7753]

Zoli. Kénytelen vagyok mindig megnézni ezt a videót, akármelyik kajagyártásodat látom. Első osztályú.

[@szokykonyhaja]

Szia Bertalan ! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat m, érezd nagyon jól magad nálam ! Üdvözlettel Zoli

[@gonpoalitanomis]

Köszönöm a szakmai hozzá állásodat Fantastic köszönjük

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen ! Zoli

[@kanekane8065]

Fagyasztóba vagy sima hűtőbe kell tenni??

[@szokykonyhaja]

@@kanekane8065 A pácolás a sima hűtő részben történik .Üdv Zoli

[@szilviaskulteti2261]

Szia Szoky! Azt szeretném kérdezni, hogy az is elég, ha 1 éjszakát hagyom állni a pácban a hűtőben? Illetve, másnap ha grillserpenyőben szeretném megsütni, akkor mennyi ideig kell sütni? Nem lesz olyan, mint a cipőtalp? Vagy inkább tepsiben süssem alufóliával lefedve valameddig és utána anélkül, hogy színe is legyen? Melyik a legjobb megoldás a szabadtéri grillezés helyett így télen? 🙂 Köszi a gyors választ! (Holnap sütném 😁) És bocsi a sok kérdésért, naaaaagyon ritkán csinálok tarját, eddig csak úgy sütöttem, hogy tepsiben, zöldségágyon...

[@szilviasziszi5854]

Szia Szilvi ! Ha nem volt öreg a hús akkor serpenyőben is lehet természetesen, de ha biztosra akarsz menni a tepsis a legjobb megoldás ! Fűszerezd be a hús szeleteket, egy serpenyőben hirtelen süts kérget mindkét oldalára, utána tedd egy tepsibe és önts alá 1 dl vize + azt a zsírt amiben elősütötted! Mehet a sütőbe fólia alatt 200 C fokon 35 perc, utána fólia nélkül szép szín kell már csak rá az pár percen belül meg is van ! Ebben az esetben lehetnek kicsiit vastagabbak a szeletek ! Üdv Szilvi👍👌

[@pinczelemese3488]

Szia Zoli ! Kipróbáltam a pácolásodat, valami mennyei finom lett ! Igaz én csak 3 napig bírtam, mert a kíváncsiságom erösebb volt!!! Nagyon szépen köszönöm, mindíg így fogom csinálni!!! Legyen szép estéd!!!! :)

[@szokykonyhaja]

Szia Emese ! Nagyon örülök neki hogy kipróbáltad és sikerült .Én már nagyon régóta így készítem és imádom !!! Nagyon szívesen mindent , és kellemes estét kívánok neked ! Üdvözlettel Zoli

[@mtcsb]

Nagyon jól hangzik mindenesetre ki lesz próbálva! Olyan hogy "gyors" pác létezik? Vagy az csak fűszerezés tulajdonképpen....

[@szokykonyhaja]

Szia ! Vannak gyors pácok de igazából ott már akár hús puhító is használtba kerül , ebben azt esetben ha legalább egy napig pácolsz már jó vagy ! Küldöm neked a mai finomságot : kzbin.info/www/bejne/d6jQh6CMbrN0e8U Baráti üdvözlettel Zoli

[@katalin505]

Szia kedves Zoli❤ Lenne egy kérdésem. Gyerektábor kért fel egy grillezésre. Mivel a hegyen lakunk, jóelőre megvettem a tarját. A sütésre csak 14 nap múlva kerül sor. Melyik módszer a jobb ? Bepácolva lefagyasztani vagy inkább lefagyasztani és utána pácolni ? Köszönettel Katalin Erdélyből.

[@szilviasziszi5854]

Kedves Kati ! Érdemes a sütés előtt már fagyasztás után pácolva várni a sütést ! Üdv Szilvi🐇🐇🌞🌞

[@rozaliabrazovics]

Kiprobálom köszönöm szépen!

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@katalinjezerniczky6703]

Szia Zoli, nagyon köszönöm a feltöltést, most már tudom mi volt a pácolásommal a baj. Nagyon hasznos ez a videó, mégegyszer köszönöm. Üdv: Kata

[@szokykonyhaja]

Szia Kati !Nagyon szívesen mutattam meg! Örülök neki hogy alkalmazód majd !Nagyon szép hétvégét kívánok nektek! Üdvözlettel Zoli

[@TomTom-ky6sb]

Szia Zoli! Először is nagy köszönet, hogy ennyire érthető, érdekes és kezdők illetve haladók számára is hasznos videókat csinálsz! Egy kérdéssel fordulnék hozzád mivel bízom a tapasztalatodban. Vettünk a minap több kilónyi tarját és sajnos az első adag elkészítésekor kiderült, hogy jól érezhetően kandisznó szagú/aromájú. Van-e valami mód/trükk ennek a mérséklésére vagy esetleg eltüntetésére(ha egyáltalán lehetséges)? Pácolásra tippelek, talán bejöhet. Ha igen, mivel, meddig? Vagy egyéb ötlet? Nagyon nem szeretnénk kidobni. A segítségedet előre is nagyon köszönöm! Tom

[@szokykonyhaja]

Szia Tom ! Érdemes felhasználás előtt fokhagymás tejbe beáztatni a húst , ez független attól hogy mi képen szeretnéd elkészíteni , az nagy mértékben el tudja venni ezeket a szagokat ! Érezd nagyon jól magad a konyhánkban és holnap reggel egy tuti édességgel jövünk ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@janosneevamunkacsi3605]

Köszönöm, nagyon hasznos volt megint.... /// szia.... üdv. ....

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen kedves Éva ! Sok szeretettel Zoli

[@endresallos2333]

Köszönöm a jó ötletet!!!!

[@szokykonyhaja]

Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Zoli

[@erzsebetpercsi15]

Szia! Azt szeretném megkérdezni, hogy a becsomagolt, pacolódó tarját meg lehet e bontani, kivenni belőle, és utána visszacsomagolni? Köszönöm szépen előre a válaszod!

[@szilviasziszi5854]

Szia ! Igen a pácolási folyamat között lehet kivenni belőle, és folytatni azt.

[@erzsebetpercsi15]

@@szilviasziszi5854 Nagyon szépen köszönöm a válaszod!

[@sanyisuto5961]

Nagyon jo a enivalo, de sok a beszed!!!!!!!!

[@szokykonyhaja]

Ezt úgy tudod orvosolni hogy leveszed a hangot !

[@szijjkaroly]

kipróbáltam.... nagyon finom lett !

[@szokykonyhaja]

Szia Karcsi ! Kedves egészségetekre !! Üdvözlettel Zoli

[@zsuzsasarosi1894]

Kedves Zoli! Én mondtam,hogy kérem szépen a fűszerezés mennyiségét,kis,illetve mokkáskanálra. Aztán Rájöttem,hogy ezt nem lehet minden ételeddel,mert neked nagyon sok időt venne igénybe, a nézőket meg megütné a guta. Tehát,ha azt megtennéd,hogy pl. 1kg lapockából pörkölthöz, mennyi só és fokhagyma kell azzal nagyot segítenél.Mióta megtaláltalak nézem a vieódat,és szeretnék sok mindent ekészíteni,de szintem az alap afűszrezés.Tudok fŐzni.AZ ételeid nagyon gusztusosak, szentté lennél avatva nálunk,ha előállnék egy finom ebéddel.Mindent előre is köszönök:ÜdvölettelSárosi ZSuzsi

[@szokykonyhaja]

Szia! Nehéz dolog ez így feketén fehéren,mert nem mindegy milyen sóval dolgozol otthon , és hogy milyen lére engeded fel a pörköltet , tehát a szaft mennyiségétől is függ a fűszerezés!!!.1 kg sertés pőri lapockából nálam 2 nagyobb fej vörös hagyma,2 nagyobb gerezd fokhagyma,1 teáskanál fekete őrölt bors,tengeri sóból kb 2 csapott teáskanál,1 kávéskanál őrölt kömény,1 púpozott evőkanál jó minőségű fűszerpaprika. De én ezeket soha nem kanalakkal adagolom , mérem hanem érzésre , ránézésre megy .Remélem tudtam segíteni.üdvözlettel Zoli

[@zsuzsasarosi1894]

Szia Zoli! Nagyon szépen köszönöm a gyors és részletes fűszerezés leírást.Kedden megyek húst venni,elkészítem a pörköltet és megírom,hogy sikerült.Nagyon aranyos vagy törődsz még az ilyen öreg nénikékkel is!!!!

[@szokykonyhaja]

Szia Zsuzsi ! Nagyon nagyon szívesen !! Azért a sóval óvatosan hisz nem tudom hogy melyiket használod.Inkább utólag keljen hozzá tenni.Üdv Zoli

[@messironaldofootballlegend5887]

Nagyon tetszik úgymond a "pác receptet"

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Kati ! Próbáld ki , nem fogsz csalódni benne ! Üdvözlettel Zoli

[@alizd5075]

Hello Zoli, nagyon finomnak nez ki es ki szeretnem probalni, mivel nemsokara szulok annyi lenne a kerdesem hogy lehet.e fagyasztoba tarolni, es kesobb felhasznalni? Elore koszonom!

[@szokykonyhaja]

Szia Aliz ! Nem tudom hogyan érted ! Már be volt pácolva és elteltek napok ? és most tennéd le a fagyasztóba ? Ha igen és mind végig 4-5 C fokos hűtőben pihent akkor igen lehetőleg légmentes csomagolásban , de amikor elővettétek akkor mindenképpen el kell készíteni tovább ár nem szabad pácolni ! Jó egészséget kívánok nektek ! Sok szeretettel Zoli

[@alizd5075]

Ugy gondoltam hogy a frissen bepacolt hust a fagyasztoba tenni es kivenni csak akkor amikor szukseges,de nem szeretnem hogy az iz karara mennyen a kifagyasztasi meg a sutesi folyam ! sok sikert a csatornadhoz es koszonom!

[@szokykonyhaja]

​@@alizd5075 Ha bepácolt friss húst tennél a fagyasztóba az a jégkristályok miatt mindenképpen levizesedne és utána már nem igazán jó ha plusz napokat tölt a hűtőben. Nagyon szívesen és köszi a kedves szavaidat ! Zoli

[@evamonos9191]

Köszönöm szépen !

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@ervinkiss7822]

Szia Zoli.. Azt szeretném kérdezni, hogyha gázgrillen szeretném megsütni, akkor is ki kell e ennyire kloffolni..?? Illetve mikor sózzam..?? Köszi..

[@szokykonyhaja]

Szia Ervin ! Hagyhatod egy kicsit vastagabbra is de akkor sokkal lassabban kell hogy megsüljön .A pácolás elteltével sütés előtt bátran sózhatod ! Üdvözlettel Zoli

[@klarafekete2413]

Vajh' 113 emberkének mi a kifogása a látottak ellen? Már a butaságon, irigységen és rosszindulaton kívül?

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Klára ! Gondolom sok és sok oka lehet ennek , de én nem boncolgatom ! Legyen nagyon szép napod! Üdvözlettel Zoli Puszi

[@halasiattilane3303]

Szerintem a látottak ellen semmi. Az ellen lehet kifogásuk, hogy várják a sült tarját, sült csirkét és a sült galambot, de az Istennek sem akar berepülni az ablakukon. Hát sajnos a finom falatokért meg kell dolgozni! De ilyen emberekkel nem szabad foglalkozni, én a magam részéről imádom ezt a csatornát és csak úgy iszom Szoky (Zoli) szavait!

[@alexmelicher2777]

Szoky a király

[@szokykonyhaja]

Szia Alex ! Ha nem is vagyok király:-) de köszönöm szépen!

[@HSB454]

Sziasztok.Szerintetek az nagy gáz ha az olajat kifelejtettem a pácból?Megromlik tőle esetleg a husi(jó lenne ha nem mert 6kilót kentem le vele,a hűtő jól hűt nagyon,tegnap óta áll így a pácban)

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nem baj sőt sokszor én is olaj nélkül pácolom tehát attól még tökéletes lesz a végeredmény ! Jó étvágyat majd az aktuális finomsághoz ! Zoli

[@melindaantal9719]

Üdv!Azt szeretném kérdezni hogy én reggel pacolnam be és délután sütöm mert nincs több időm, mikor jön rá a só? Válaszodat előre is köszönöm!

[@szilviasziszi5854]

Közvetlenül sütés előtt sózd ! Üdv Szilvi

[@eleknehorvath5855]

Szeretném megkérdezni, hogy az ilyenformán előkészített húst a pácolás után mélyhűtőbe is rakhatom? köszönettel: Kati

[@szilviasziszi5854]

Csak ha friss a hús, és kiolvasztás után már nem szabad visszatenni a mélyhűtőbe ! Üdv Szilvi

[@zolderdo4334]

Nagyon klassz tanács, köszönöm!

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@gaborszalacsi7921]

Szia Szoky! Imádom a videóidat nagyon informatívak. Egy pár pácolási mód bemutatásáról csinálhatnál egy videót vagy többet is ha egybe nem fér be. Továbbá lenne egy kérdésem is. A burgonyát hogyan kell villany sütőben úgy megsütni, hogy ne ragadjon le a tepsiben? Köszi.

[@szokykonyhaja]

Szia Gabi ! Nagyon örülök hogy nézed a videókat és tetszenek azok ! Majd még mutatok pácolást van mégy egy jó pár ! A legjobb megoldás hogy a tepsit kibéleled egyszerűen egy zsírpapírral , vagy esetleg egy sütőpapírral és nem fog odaragadni a krumpli ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@adadi2555]

szia Szoky! ebből a pácolt tarjából az ínyenc tekercsen kivül mit lehet még készíteni esetleg göngyölten?

[@szokykonyhaja]

Erre a levélre már küldtem pár ötletet, nem kaptad meg ?

[@ZSELE1966]

Kedves Zoli! Kérdezném, hogy a bepácolt, húst miután kiveszem 5-6 nap után, csak flekkennek tudom felhasználni vagy bármilyen töltött húshoz is? Illetve még talán annyi, hogy amennyiben flekken lesz belőle akkor kell e rá még fűszer (só például) és mi? Köszönöm a választ és örömmel és sok-sok finom étel elkészítésével tölt el a csatornád követése! Üdv, Zsolt

[@szokykonyhaja]

Szia Zsolt ! Nagyon sokrétűen fel tudod használni pontosabban akár göngyölt , töltött , hajtott, tokány , stb célra is alkalmas. Ha flekkennek használod természetesen az össze kedves fűszered mehet rá , talán annyi hogy friss zöldfűszer azért nem mert ha hirtelen sütöd akkor ez megéghet rajta. Baráti üdvözlettel Zoli

[@tibornekovacs7419]

Szuper nagyon sokat tanulok

[@szokykonyhaja]

Köszönöm.Örülök hogy tudok segíteni! Üdv Zoli

[@janosliska2391]

Nagyon köszönöm! 😊 Csak így tovább! Üdv! Jani

[@szokykonyhaja]

Köszönöm Janikám !!! Üdv Zoli

[@gyongyiszentesihorvath3630]

Nagyon köszönöm neked, ezt a pácot még nem csináltam Zoli, de most elkészítem. :)

[@szokykonyhaja]

Érdemes ! Fantasztikus íze lesz tőle a húsinak ! Üdv Zoli

[@agnesszili7399]

Gyöngyi Szentesi Horváth László varázslók

[@keresztzsuzsanna1851]

Szia kedves Szoky! Én tanácsot kérnék tőled! Ha úgy pácolunk, hogy a húst, borssal fokhagymás mustárral jól bekenjük, és szinültig olajjal leöntjük! Akkor azt az olajat amibe pácoltuk a húst, az ötödik nap után, fel lehet még a hús sütésénél is használni? (Kb 2dl) Sajálnám kiönteni, mert nem olcsó! Köszi előre is!🤔💗

[@kobovi]

Kedves Zoli! Vákuumozva is be lehet tenni a hűtőbe?

[@mihalynebota9544]

Kipróbálom köszönöm

[@szokykonyhaja]

Igazán nincs mit nagyon szívesen tesszük! Sok szeretettel Zoli

[@molnarszerka2140]

Ez milyen nejlon ,hogy ilyen jól bírja, és nem szakad el...

[@szokykonyhaja]

Lehet kapni pl Lidl mélyhűtő csomagoló zacskokat nagyon erősek ! Üdv Zoli

[@rosagalica741]

nagyon jo ez igy lehet töb hust veni egyszere. De nem tudom hogy mijen mustart hasznalsz. A Sved mustar izesitet cukoral es soval. Szeintem a Dion mustar is sos, vagy nem? Varom es köszönöm elöre a valaszt.

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Rozalie! Igen ez egy nagyon jó kis pác , és én a kiskunfélegyházi mustárral szeretek nagyon dolgozni , de természetesen a többi mustárral félékkel sem lesz rossz ! Sok szeretettel Zoli

[@rosagalica741]

@@szokykonyhaja Köszönöm. Ezt a fajtat nem tudok veni de Dijon es mustar port igen. Ugy aval fogom megprobalni.

[@szokykonyhaja]

@@rosagalica741 Az teljesen tökéletes lesz hozzá ! Sok finom étel elkészítését kívánom neked ! Üdv Zoli

[@zsuzsasimon4755]

Szia kedves Zoli! Nem kell az inakat kicsit átvágni klopfolás és pácolás előtt?

[@szilviasziszi5854]

Ha inas és öregebb a hús akkor igen , amúgy nem szükséges.

[@bocsiszilvi]

Szia! Azt szeretném megkérdezni, hogy ezzel a módszerrel marha rostélyost is biztonsággal lehet érlelni/pácolni? Köszönöm!

[@szokykonyhaja]

Szia Szilvi ! Igen a marha rostélyost is tudod ekképpen pácolni ! Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli

[@bocsiszilvi]

@@szokykonyhaja Köszönöm szépen a gyors választ! Igazából ott akadtunk el, hogy marhánál (steak-nek) 2-3 hetes pácolást olvasunk a férjemmel az interneten és nem voltunk benne biztosak, hogy sütőpapírban ez működik! Üdv.

[@szokykonyhaja]

@@bocsiszilvi Nagyon szívesen ! Több féle pácolás létezik és alkalmazható ! Van hogy olajban tesszük el a húst és abban érlelődik ! Én nagyon szeretem ezt a fajtáját , mondjuk én ha steak készítek nem pácolok ennyi ideig ! Üdvözlettel Zoli

[@Babci68]

Szia. Nem találom azt a receptet, amit ebből a húsból készítettél. Gomba volt, sajt és sonka ráhalmozva. Elküldenéd lécci a linket, hétvégén szeretném megcsinálni. Köszi😊

[@szokykonyhaja]

Szia ! Persze küldöm ! Máskor szoky konyhája ,,,és a videók menü pont alatt ott van az összes videó ! Üdv Zoli kzbin.info/www/bejne/mWm3pWuhmbGXZpI

[@Babci68]

Szoky konyhája köszönöm 😊

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen !!! Üdv Zoli

[@PcKnY]

Sokadik alkalommal pàcolom a tarjàt így, ahogy mutattad :) múlt vasàrnap tettem a hűtőbe, ès egy ici pici levet engedett mostanra. Eddig nem tapasztaltam ilyet. Lehet e vele gond?

[@szokykonyhaja]

Szia Zsolt ! Sóztad mielött betetted volna hütőbe? Amúgy ha nincs semmi illat elváltozás és a hütőben 3 - 5 C fok van és a tarja is friss volt amikor vásároltad nagy gond nem lehet.

[@PcKnY]

@@szokykonyhaja Termèszetesen nem sóztam, annyit módosítottam a mostani pàcban, hogy nem kèssel daraboltam a foghagymàt, hanem kèzi nyomón toltam àt, ès úgy adtam a pàchoz. Stabil 4C° on van vasàrnap óta.

[@szokykonyhaja]

Szerintem nincs gond vele , csomagold át ! Üdv Zoli

[@adadi2555]

akkor is több napig lehet várni vele, ha fagyasztóból vettem ki a hust?

[@szokykonyhaja]

Ezt lehetőleg a frissen vásárolt húsra értem , az a biztos ! Üdv Zoli

[@Tibikeeee]

Szia Zoli! Ma megcsináltam a pácot, az lenne a kérdés hogy nagy hiba e dijoni mustárral csinálni? Volt otthon , de nem használjuk semmire, így ebbe ment el. Ehetetlenül füszeres lesz? Esetleg mossam le? Köszi a segítséget!

[@szokykonyhaja]

Szia Tibi! Nem feltétlen lesz rossz ha szeretitek az amúgy kicsit pikáns enyhén csípös dijoni mustárt .Ha mégis leszedet róla azt ne lemosással tedd , hanem egyszerűen egy vastagabb papírtörlővel töröld le , és át tudod kenni a már választott mustárral.Üdvözlettel Zoli

[@Tibikeeee]

@@szokykonyhaja köszönöm szépen a gyors segítséget. Pár nap múlva megsasolom egy gyors cigánypecsenye formájában, hogy milyen lesz 😊 nagyon jók a videóid, csak így tovább! 😊😊

[@szokykonyhaja]

@@Tibikeeee Nagyon szívesen Tibikém ! Jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek ! Köszi és érezd nagyon jól magad nálunk ! Üdvözlettel Zoli

[@angelikasimon7748]

Kedves Zoli! Érdeklődnék,hogy fagyasztott húst veszek elő,kiengedem akkor is megtudom csinálni ezzel a páccal 5 napra elrakni a hűtőbe? Vagy csak friss hússal lehet? Válaszod köszönöm

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Angelika ! Ha frissen volt fagyasztva a hú akkor ok úgy is ! Sok szeretettel Zoli

[@angelikasimon7748]

Nagyon szépen köszönöm🤗🤗

[@szokykonyhaja]

@@angelikasimon7748 Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli🖐🖐🖐👍😊

[@tamasszabo9491]

Zoli, grillezés előtt nem kell leitatni róla a naggya pácot? A fokhagyma nem keseredik meg a nagy hőtől? Köszi!

[@szokykonyhaja]

Szia Tomi ! Én nem szoktam , és azért nem kell nagyon vastagon pácolni sem , csak úgy mint a videóban , tehát ne álljon újnyi vastagon rajta a mustár sem ! Amikor pedig oda teszed sütni csak akkor fog keserű lenni ha már erőteljesen túlhevítetted a zsiradékot .Én mindig azt javallom inkább lassan süssük meg a flekkent , min gyorsan ami azt is eredményezheti hogy megég, és rágós is lesz ! Üdvözlettel Zoli

[@ferenckerti1288]

Szia Zoli! A pácolást megcsináltam tarjával, elkészült a göngyölt husi is, nagyon finom! Gratulálok az ötlethez és köszönöm a részletes magyarázatot! Azt szeretném kérdezni, hogy a kész pácolt húst (5-6 nap után) illetve a maradék szeleteket le lehet fagyasztani és azt később felhasználni? Válaszod előre is köszönöm! Üdv.: Feri

[@szokykonyhaja]

Szia Feri ! Nagyon örülök hogy sikerültek a receptek ! A húsra kitérve ...mindenki a saját felelősségére , de igen le lehet fagyasztani a megpácolt húsokat ha maradnak ! Ezt mondjuk a Nébih nem szponzorálná :-) én meg szoktam csinálni....de én úgy ismerem a saját hűtőmet mint a tenyeremet,ismerem hol és milyen húst vettem, stb stb ezek tudatában mindenki saját maga döntse el hogy ez még bele fér e a fagyasztásba!!! Érted mire gondolok ! Üdvözlettel Zoli

[@ferenckerti1288]

Szia Zoli! Köszönöm a korrekt és gyors választ. További sok sikert kívánok és várom a jó recepteket! Üdvözlettel: Feri

[@szokykonyhaja]

Szia Feri ! Nagyon szívesen , és jönnek a receptek folyamatosan !! Üdvözlettel Zoli

[@aknakukac6438]

Üdv! Nekem az volna a kérdésem, hogy csirke-, illetve marhahús esetén mennyi ideig álljon a pácban a cucc? Előre is köszönöm a választ!

[@szokykonyhaja]

Szia! Csirke max 1 éjszaka, marha bélszín , hátszín több nap is de kb 3-4 C fokot tudjon a hűtő ! Ez a legfontosabb ! Üdvözlettel Zoli !

[@sanyisuto5961]

Kedves soky. Neharagugy, mi nagyon kedveljuk eteleidett. Csak az a baj hogy a kis 10eves lanyom, nagyon valank es turelmetlen nem is tutam hogy irt maganak! De szeretnek elnezest kerni, a lanyom hejet ha el fogadja. Meg koszonem, es boldog uj evet a csaladjaval

[@szokykonyhaja]

Szia Sanyi ! Semmi gond az ég világon :-) nem vettem zokon :-) Nagyon boldog és sikerekben gazdag újévet kívánok nektek ! Üdv Zoli

[@valerianeudold4097]

Lehet a pácolt húst mélyhűtőben is érlelni ill. ott tartani pácolás után?

[@szokykonyhaja]

Szia Valéria! Én amit be pácolok és 7 napig áll, pácolódik már nem szoktam fagyasztani mindig felhasználom.Mindig csak annyit készíts ami el is fogy.Üdv Zoli

[@1213Nanette]

Kedves Zoli ! Öregasszony vagyok már, de még sosem pácoltam húst. A hűtőben sem tartok húst két napnál tovább. Biztos vagy benne hogy 4-5-6 nap alatt nem romlik meg hűtőben ? Nem tudhatom a hentesnél is már hány napot állt ... Meddig tartható el így a hús ?

[@szokykonyhaja]

Üdv! Természetesen ez csak akkor érvényes ha friss húsról beszélünk , és a hűtő kapacitást is említettem 3-5 C fok így kibírja , de csak így !!! Üdvözlettel Zoli

[@tiborilyes626]

Nagyon erdekes.

[@szokykonyhaja]

Örülök hogy annak találja ! Üdv Zoli

[@gonpoalitanomis]

A Régi suli igen a Régi suli nagyon köszi

[@szokykonyhaja]

A tarja az egyik kedvenc húsom :-) Üdv Zoli

[@AgnesCsincsik]

Koszi

[@sztojkazsolt5541]

Sokat lehet tőled tanulni!!!

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen segítek amiben csak tudok ! Zoli !

[@nagyea]

Szia Zoli! Új hűtőszekrényt veszünk, a mostani már kicsi nekünk. Vannak már olyan hűtők, amelyek 2 alsó rekesze külön hűthető 2 C fokra is, itt állandóan ilyen alacsony hőmérséklet van. Itt zöldségeket, húst kell tartani. Érdemes hús pácolásához ilyen hűtőt venni, vagy elég az egész hűtőben beállítani 3 C fokot?

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nekem dupla ajtós hűtöm van ott nincs ilyen polc , nálam az egész hűtőre vonatkozó hőmérsékletet lehet , illetve tudom állítani benne a C fokot ! Nálam a normál hűtő fix 3-4 C fokra van beállítva és tökéletesen kezeli a termékek hűtését ! Tehát ha az egész hűtőbe beállítod mondjuk a 3 C fokot nem teszel rosszat semmivel !!! De természetesen rád van bízva , nem olyan rossz dolog az sem !

[@nagyea]

@@szokykonyhaja Köszi szépen!

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

[@kanekane8065]

Fagyasztóba kel tenni,vagy sima kis hűtőbe???

[@szokykonyhaja]

Sima hűtőbe helyezd el és legyen jó a hőmérséklet ! 3-5 C fok !!! Ha ezt nem tudod biztosítani akkor nem lehet sokáig pácolni ! Üdv Zoli

[@kanekane8065]

@@szokykonyhaja betettem a kis hűtőbe.akkor nyugodtan hagyhatom 5-6

[@szokykonyhaja]

@@kanekane8065 Igen jó , de a legjobb a 3-5 C fok !

[@01mihic]

Szeva. Érdeklődnék milyen olíva olajat használsz. Szembesültem hogy még drága olíva olaj is hamisított lehet.

[@szokykonyhaja]

Szia ! Én már hosszú ideje a BUONSAPORE Olasz olíva olajat használom,nekem nagyon bejött.1 literes változat .Üdv Zoli

[@hajnalerika1580]

Nyilván nem extra szűz olíva olajat, mert az nem jó főzéshez. Egyes boltokban kapható a főzéshez használható olíva olaj.

[@01mihic]

Szinte mindre az van írva, és mégis 30%-a csak olíva a többi más olaj.

[@szokykonyhaja]

Próbáld ki ami írtam neked , szerintem ez jó fajta olaj.Zoli

[@01mihic]

Rendben kipróbálom

[@agica4647]

Szia kedves Zola, igen, nalunk illetve szuleimnel is megtortent anno, hogy a pacolasra betett tarjak majdnem `nyitogattak a huto ajtajat` mert a homerseklet magasabb volt, mint 3-4 fok. Jo, hogy erre gyakran kitersz es hangsulyozod ennek fontossagat. En is vettem Anyukamnak egy homerot.............hidegebbre allitottuk a hutoszekrenyt. Ez a pac egyebkent egy `csodaszer`. Marhahusnal is kitunoen mukodik. De ezt te is tudod. Most itt szundizik 8 szelet pacolt sertestarja, folkeszulve keddre; vendegeink lesznek ebedre. Meg BP-en vagyok. Labancpecsenye az elkepzeles. Sokadszor is koszonom a finom recepteket, otleteket. Anyukam neveben is szeretettel udvozollek, @

[@szokykonyhaja]

Stia kedves Ági ! Igen valóban nagyon fontos a jéghideg hütő és ezt nem szabad félvállról venni! Viszont a jól kezelt hús isteni vaj puha és ízletes! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is, nagyon finom étel ! Sok puszi anyukádéknak és neked is! ❤ Zoli

[@poprodica9602]

Mulțumesc pentru rețetă 👍

[@beataszoke1011]

Szia ...8-10 fej fokhagyma ,nem gerezdet akartál mondani ?

[@szokykonyhaja]

Szia ! Természetesen gerezd !

[@pitchman1981]

Mennyi mustár kell kb a 10 szelet husihoz? Így videón elég nehéz megbecsülni... Köszönöm!

[@szokykonyhaja]

Szia Robi ! 10 szelet tarjához egy jó 6-7 púpos evőkanál mustárt szoktam felhasználni ! de ez ízlés kérdése is , lehet kicsit kevesebbet is mi így szeretjük jó mustárosan ! Nagyon szívesen ! Zoli

[@pitchman1981]

@@szokykonyhaja Szia Zoli! Köszönöm szépen az infót. Hétvégén meg fogja kapni a tárcsa melegét :)

[@szokykonyhaja]

@@pitchman1981 Szia Robi ! Próbálj meg minél keskenyebb tarját venni , azokból lesznek a legfinomabb szeletek majd megsütve ! Kedves egészségetekre majd ! Üdv Zoli

[@josephjankovics4332]

Zoli erdekes a sertes pacolas, csak mi lessz vele?

[@szokykonyhaja]

Szia ! Hát mind minden tarja vége a hőkezelés :-) Van már pár recept fent belőle ! Üdv Zoli

[@petijozsa7172]

Megcsinalom igy.

[@szokykonyhaja]

Petikém ! Szeretni fogod :-) :-) Üdvözlettel Zoli

[@kanekane8065]

Szia Zoli!!!!!Szilikonos sűtőpapír is jó,ha abba csomagolom???

[@szokykonyhaja]

Szia Kane ! Nyugodtan teheted abba is ! Üdv Zoli

[@kanekane8065]

@@szokykonyhaja fagyasztóba vagy sima kis hűtő elég

[@szokykonyhaja]

@@kanekane8065 Sima Hűtő !

[@kanekane8065]

@@szokykonyhaja köszönöm szépen

[@szokykonyhaja]

@@kanekane8065 Nagyon szívesen ! Zoli

[@patrikhorvath285]

Hello.a hozzávalók mennyiségeit meg tudnád adni?

[@szokykonyhaja]

Szia Partik ! Itt nincs kimért mennyiség , a hús mennyiségétől függően érzéssel mint a videóban is ! Üdv Zoli

Hol találom a folytatàst? Hogyan kell megsütni? Kérlek segítsetek

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Gyöngyi ! Sok ilyen és ehhez hasonló receptet találsz nálunk a frissen sültek lejátszási listában. Küldök egy finomat kzbin.info/www/bejne/jmKWe5h8q7apjNk és a mai finomságot is : kzbin.info/www/bejne/iqKVo5x-d8h4bpY

@@szokykonyhaja a tárja pàcolàsa mustàrral,borssal,fokhagymàval,amit làttam a videóban,de ígérték két fajta elkészítési módot,azt nem talàlom. Köszönöm,hogy vàlaszoltàl. Nagyon szeretem az új recepteket kipróbálni.😍😍

[@szokykonyhaja]

@ Szia kedves Gyöngy i ! A frissensülteknél rengeteg módot találsz a sütésére ! Küldöm neked a lejátszási listát itt tudsz válogatni , sok tarjás receptet fogsz találni : kzbin.info/www/bejne/iqKVo5x-d8h4bpY Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli🧡🧡🧡

@@szokykonyhaja ❤️❤️

[@szokykonyhaja]

@ 🧡🧡🧡

[@erikatoth6622]

Imadom

[@szokykonyhaja]

Szia Erika! Ezzel én is így vagyok:-)Üdv Zoli

[@janosliska2391]

Ne viccelj nincs miért! Tehát 5-6 nap érlelés után sózni és mehet akár a kontaktgrillbe? Üdv! János

[@szokykonyhaja]

Szia Jani ! Igen 6-7 nap jó hideg hűtő !!! És utána sózás plusz még kedved szerint fűszer,irány mondjuk a kontakt grill :-) és szuper kaja.

[@magdihesz8408]

Kedves Szoky! Olvasom, hogy másnál is problémaként jelentkezik, de sajnos a csodás videóid alatt a "több" jelzés után nem jön fel receptleírás, hanem átvált a "kevesebb" feliratra. Pedig nagyszerű lenne mindent pontosan utánad csinálni. Vajon miért?

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Magdi ! Igen a régebbi videóknál hiányzik az aprólékos leírás ott ezeket rövid időn belül pótolni fogom azért nem látod ! De addig is a videóban részletesen elmondok mindent ! Üdvözlettel Zoli

[@magdihesz8408]

@@szokykonyhaja Bocs, Szoky, véletlenül tévedtem ide, ugyanis a máglyarakás recepted nyűgözött le, s ott hiányoltam a receptleírást. Mindenesetre nagyon köszönöm, hogy ilyen gyorsan reagáltál a kérdésemre! Legyen szép napod! Üdvözlettel: Magdi

[@szokykonyhaja]

@@magdihesz8408 Szia Magdikám ! Nekem működik a dolog az több gomb megnyomásával előjött ! De ide beillesztem neked :Máglyarakás, amely a magyar konyha klasszikus desszertje, és ami minden képzeletet felülmúl a sokféle ízes hozzávallókkal. Főétkezések után pompás desszert lehet minden család asztalán. Hozzávalók: 7 db kifli mely lehet vajas tejes vagy vizes kifli is, 8-9dl tej,7 db tojás,6-6 evőkanál baracklekvár vagy a kedvenc lekvárod,2 csomag vaníliás cukor,15 dkg darált dió, 10 dkg cukor,70 dkg tisztított alma,5 dkg barna cukor,1 evőkanál fahéj,5 dkg vaj,3 cl rum,piciny só,1 db citrom és 1 db narancsnak a reszelt héja,a felvert fehérjéhez 2 evőkanál lekvár,kevés porcukor,a tepsi kikenéséhez 2 dkg vaj és kevés zsemlemorzsa. Sütése az első részben 175-180 C fokon alsó felső sütésen 25 perc. Sütés a hab felrakása után 180 C fokon 15 perc, ha szikkasztani szeretnéd, a fehérjét pár perc után vissza lehet venni 150 C fokra. Hűtőbe téve miután kihűlt másnap is fogyasztható! 27 cm kapcsos formában sütöttem, a kiflik mérete 20 cm hosszú és 5 cm széles volt  Fogyasszátok jó egészséggel! Szoky konyhája Üdv Zoli

[@magdihesz8408]

@@szokykonyhaja Kedves Szoky! Ismételten csak köszönni tudom a gyors válaszodat. Emellett azt a kedves segítőkészséget is, amely minden műsorodon átsüt. Jó tudni, hogy hozzád fordulva a kérdésekre válaszok is érkeznek. Szép napot neked és az egész családodnak!

[@szokykonyhaja]

@@magdihesz8408 Szia Magdikám ! Természetesen segítek ahol csak tudok nagy örömmel ! Nektek is nagyon szép napot kívánok ! Zoli

[@benceespicurakutya2031]

Szia egy kérdésem lenne hogy a húst mindkét oldalát gloffolni kell??😊

[@szokykonyhaja]

Szia ! Lehetőleg igen mindkét oldalon meg kell dolgozni a rostokat ! Üdv Zoli

[@benceespicurakutya2031]

@@szokykonyhaja köszönöm szépen a válaszod szép napot 😊

[@szokykonyhaja]

@@benceespicurakutya2031 Igazán nincs mit , nagyon szívesen és nektek is szép vasárnapot kívánok ! Zoli