Naprosto úžasné ŠUNKAFLEKY | Vaříme s Kubíčkem (RECEPT #52)

[@stave75]

Ahoj, recept je fajn, těstoviny připravuji skoro stejným způsobem. Jenom doplním,....olej přidaný do vody trochu těstoviny zjemní, ale těžko zabrání tomu, aby se při vaření a po uvaření lepily k sobě...... jak se často tvrdí. Většinu oleje s vodou pak při cezení slijete do odpadu. Lepší je u tohoto receptu těstoviny po uvaření propláchnout studenou vodou (šéfkuchaři radí😀...zkušenost) a zakápnout oliváčem...promíchat. A malá rada na závěr.....do těstovin s masem přidejte bylinky, ....jarní cibulka, petrželka, trocha tymiánu, hned je to více barevnější a o level chuťově výše. Dobrou chuť a hodně kulinářských úspěchů, ...Standa.

[@EvaFojtikova-x4e]

rada vas sleduji a šunkofleky taky tak dělam, někdy s obměnou , dobrou chut

[@zdena4591]

Ráda se nechám vést velmi příjemným hlasem pana Kubíčka. Jsem tu proto, abych zjistila, jak dělají šunkofleky renomovaní kuchaři. A to Kubíček bezesporu je. Jinak ne, že bych neuměla uvařit zapečené těstoviny, ale každá rada drahá. Ráda se nechám poučovat.

[@michaelagregorova4723]

Právě jsem dovařila a můžu říct že žádné fleky nebyly tak dobré jak recept od Vás moc děkuji 👍👍👏👏

[@LucieKanizaj]

Vynikajici.Mockrat diky!

[@annakratochvilova3287-m8p]

Zítra je budu vařit díky za bezva recept 😊

[@michaelagregorova4723]

Uvařím o víkendu, dobrý nápad 👏👍

[@varimeskubickem]

Ahoj, přeji všem zábavné vaření a dobrou chuť. Kubíček

[@mikesmikes8431]

Moc dobře Kubíčku sežral sem to na posezení

[@rotemben-david3258]

Hi, I recently moved to the czech republic and want to try this recipe but unfortunately couldnt find it written in the description or in the websites you linked. Is there a written recipe for this I can translate? Thank you❤

[@verazales8308]

Zitra udelam vas recept na sunka fleky...vas recept na francouzke brambory byl vyborny....lepsi nez jsem delavala.Diky..

[@martinbenko2909]

Ahoj Kubicku sledujem ta zo SR a dnes som tie sunkafleky skúsil podľa teba a ze ufff pekáč do pol hodky prázdny🙂všetkým to chutilo prajem veľa zdaru a skvelých receptov aj nadalej🙂🙂

[@milusenedbalova2063]

Hezký, musím zkusit se šlehačkou, mějte se hezky 🙋

[@pistahufnagel4608]

Dobre varis , ceska klasika

[@jirikunrt9570]

Kdyz jsem na YT hledal podobny recept, porad jsem si rikal, zda by to uzene nebylo lepsi orestovat s cibuli. A tys to udelal. Takze to jdu ted taky udelat. Proste musim mit lepsi testoviny nez tchyne. Jen decka misto repy a okurky do toho zas daji kecup. Moc diky a at se ti dari 👍

[@lubosmusil7195]

Nevím proč dětem dáváš šunkofleky když to ZABIJOU sladkým kečupe kterej PŘERAZÍ všechy chutě. To jim můžeš rovnou dát cerární lupínky a místo mlíka si tam můžou nalejt kečup a chut´bude stejná jak ty šunkofleky.

[@slavkagodoy2335]

Ahoj Kubicek. Vyzera to velmi chutne a urcite to aj krasne vonia. Zdravi Ta zase Slavka z New Yorku.

[@petrjankele3532]

Možná mi to uniklo, ale krom soli a pepře žádné jiné koření? Já tedy dávám do vajíček ještě muškátový oříšek.

[@zaricihvezdicka862]

👌

[@milanharcuba7502]

U tohoto receptu na tvůj styl vaření zásadní připomínky nemám. Šunkafleky se ti celkem podařili. Je tu jedna trochu zdlouhavá vychytávka, fleky vařím v extra silném, pomalu taženém vývaru z té kosti. Chuť je pak o to výraznější. Já osobně dávám více smetany, méně vajec a do této směsi přimíchám nastrouhaný sýr. Důvodem je to že po zapečení fleky nedrží tak dobře u sebe a ze smetany se tam vytvoří moc dobrá omáčka. Ano, jiní kuchaři by mě za to asi ukřižovali. To je čistě jen můj vynález který doma prezentuji. Mě to tak chutná více a můj syn to doslova miluje.

[@stave75]

Ano, bez výhrad...... asi takto.....k Vám na oběd bych se pozval😀🖐

[@gordonkim100]

Nejdrive se restuje cibule,pak se prida sunka...kdyz k vejcum Pridate rozslehany bilek je to perfektni

[@janahlavacova3379]

Jdu na ně mňam ❤

[@janahlavacova3379]

Uvařené snědené jinak už dělat nebudu výborný 🫠

[@JanaTrmalová-m2f]

To koleno předtím vaříte?

[@zaricihvezdicka862]

👍☕

[@jirikotoun8222]

Musím příznat,že je dělám krapet jinak,místo kolene uzená žebra a daleko víc vajec a se smetanou i trošku mléka a nahoru plátky sýra,ale vypadá to dobře a jsou to příjemná videa.Jen dotaz,z toho co jsem tu viděl v tom máte dost málo soli,vy to dosolujete až jako celek?Děkuji a příjemný den :)

[@varimeskubickem]

Dobrý den, děkuji za dotaz. Každý solí trošku jinak. A moje žena nesolí skoro vůbec. Takže v kuchyni to je při vaření trošku boj. Já si to pak odsoluji na talíři. Kubíček:)

[@JaroslavPrucha-ts4og]

moc dobry skusil sem

[@user-jap84tlv24sq]

Je to pohoda ale přidat máslo na high heat a nesolit vodu je trochu divný.

[@Chalin424]

2:14 Nemáte tam chybu? :D

[@varimeskubickem]

Mozna, preci jsem jen clovek😄😃😀

[@Effect1993]

U nás se místo uzeného či šunkového kolena a takovýchto věcí do těchto receptů dává zásadně špekáček. Pokud člověk najde opravdu chutné, je to uzenina, na kterou nedám :) Nebo třeba v leču je špekáček úplnej banger, jak říkají dnešní mladí :D Každopádně fajn recept.

[@mikesmikes8431]

Banger tak ty si hodně fotbal

[@elceelcevet6998]

A ja dávam tlstú kyslú smotanu 30%. Mňam🤪

[@martinaskupin9549]

My jsme šunko fleky dělali vždy s masem z uzených žeber... Nikdy nebyly suché.

[@milangabor5353]

Dobří den děkuji vám za Aše recept můžete e poradit minutky recept

[@ladislavmajzlik1345]

To já mám rad krupave na povrchu.

[@petrkucera5048]

Dotaz: Na co používáte keramické a na co ocelové nože ?? Připomínka: Tyhle (nepochybuji, skvělé šunkofleky) jsou tak na tři porce pro pořádné chlapy. Je to i o tom, že jsou hrozně jedlé.

[@annapsejova9039]

Šunkofleky

[@ivauselova9397]

Přidávám kukuřici a majoránku

[@DenisaDzurkova-f5k]

Mňam

[@andreakiszova4785]

I'll be

[@zebyanonymous]

P

[@fojtle]

To jako vážně ve videu máte šuMka s "M"? 🤦‍♂️

[@varimeskubickem]

stane se i v lepsich rodinach. Jsem jen clovek...

[@stave75]

Kubíčku, šumka ne, ale šunka....dělám si legraci, jenom poukazuji na to o čem zde komunita dokáže diskutovat. Za mě banalita, prostě jsi jenom člověk.@@varimeskubickem

[@frantavychopen8281]

Cibule je tam zbytečná, zkoušel jsem to. Smícháme šlehačku s vajíčkama a zrovna nalijeme na těstoviny a smícháme v pekáčku. Žádné předpékání. Jinak recept OK.

[@gordonkim100]

Cibule je velmi dulezita chutovka

[@stave75]

Tuk je nositel chutí, suroviny vyvařené ve vodě ztrácí chuť a výživnou hodnotu, voda se poté vylévá do dřezu. Vyzkoušejte např. brambory v páře. A proto předpékání, restování dává pokrmu výraznější propojení chutí, jídlo je o level výše. Za mě restovaná cibule s předvařeným masem ano...