"Народний кухар" (качана каша)

[@user-ps9ti7kr4n]

Таку кашу , готову, привозила в гуртожиток сосідка по кімнаті ще в кінці 80х минулого століття. Це було неймовірно смачно! Дякую за рецепт!

[@loretosoto2170]

Переглянув випадково. Дуже цікаво, не з кулінарії, а як етнічна інформація. Зараз з еміграції шкодую, що в дитинстві дуже мало був на канікулах в селі. В ті часи СССР були добре поставлені російськомовні піонерлагері під Києвом і так відбувалася лайт деукраінізація.

[@userhuawei1148]

Молодец, наша полтавчаночка! Храни тебя Бог! Пусть у тебя все будет благополучно в жизни, счастья и здоровья тебе!

[@vadpolt2010]

Олена, це просто супер

[@poshlivonidiotyrusskie]

В Житомирській області таку готують. Тільки на похорон чи 9, 40 днів. Називається крупки

[@user-ox7vl7kf1w]

Визначтеся з рецептом.200 г. Пшона,20 яєць,2,5 кг.борошна.Це 5 років тому.Через декілька років 100 г.пшона,30 яєць,3 кг. Борошна. То бабця Одарка,то Марія. Цікаво.

[@user-xd4su9xp5n]

Супер.

[@user-pj1nz4bl8g]

Супер каша !!!!!

[@user-dn9cg5fh4d]

Спасибо!

[@oksanababii-malecki1305]

цікаво чи можна зберіггати цю качану крупу і скільки часу?

[@user-lk4on7iw5g]

Пані Олена каже - місяць можна зберігати. Проте зазвичай - качану кашу готують до якихось свят, це - святкова страва, не щоденна; навіть не збагну - для чого качану крупу зберігати протягом місяця.

[@nataliashelepun1095]

А в каком объеме воды ее нужно сварить.как все каши 1:2 или как? Какое количество бульона

[@KK-fq4yo]

Дакакаяразніца

[@user-wg5ef9bm9h]

Одна часть крупы, три части бульена.

[@user-cu8ot7yy7k]

Миску знайшла. Рецепт запам'ятала. ДІЛО ЗА МАЛИМ... ЗА ТЕРПІННЯМ🤣

[@luizagil7175]

Com que tipo de grão é feito esse tipo de alimento?

[@OlenaAtSea]

painço + farinha de trigo + ovos batidos. então o mingau é fervido por 2 horas em caldo de galinha

[@fanatola]

Для України ця українська каша - екзотика, а її східний аналог, кус-кус вже давно завоював прилавки українських крамниць. Дивно це якось.

[@loretosoto2170]

Добрий день, у Вас теж це відео чомусь з'явилося у стрічці ютюба?

[@user-uh1rv7qu6o]

Ага, выскочыло як дурень з конопель, алэ ж... хай будэ...БАБА НАДЯ 75лет Приморье

[@user-bq9oc3sf5h]

Оно вам надо?))

[@user-sx4to8zf1z]

Чи варта та каша такого клопоту? Цілий день біля неї протоптатись, 20 яєць, це занадто