МЕНЮ на Пасху/ наш пасхальный стол

КУЛИЧ
Опара:
• Молоко (теплое) - 300 мл
• Дрожжи (у меня прессованные) - 20 г (если сухие - тогда 6-7 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. (муку беру от общего количества)
Тесто:
• Опара
• Сахар - 200 г
• Апельсиновая цедра от 2-х апельсинов (~ 30 г)
• Ванильный сахар - 2 ч.л.
• Яичные желтки - 6 шт.
• Мука - 530 г (от этого количества беру муку для опары, остальное - в тесто!)
• Масло сливочное - 100 г
БЛИНЫ
Рецепт
0,5 л молоко
3 крупных яйца
2 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
1,5 стак. мука (200-220 гр)
2-3 ст.л. растительное масло
КРОЛИК В СОУСЕ
3 кг кролика
4ст.л оливкового масла
4 ч.л горчицы в зернах
Специи по вкусу
200мл сухого белого вина
1,5 л бульона
200 мл сливок
3 ст.л муки
Чеснок
КРЕМ
600 г сливочного сыра
300мл сливок
120г сахарной пудры
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
1 кг печени
4 лука
4 соленых огурца
100г моркови по-корейски
Майонез
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
1 кг моркови
40 мл уксуса
1-2 ч.л соли
4 зубчика чеснока
Молотый перец
2 лука
60мл раститеного масла
САЛАТ СУШИ
500г риса для суши+ 600мл воды
60мл рисового уксуса +2ч.л сахара+1ч.л соли
Сливочный сыр
Листы нори
Красная рыба
Огурец, авокадо
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
500 г куриной грудки
2 ст.л соевого соуса
2 лука
2 перца
1 огурец
3 зубчика чеснока
100 г морковь по-корейски
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
молоко 0,5 л.
4 яйца
сахар 200 гр.
ванилин
мука 2 ст.л.
сл. масло 100-150 гр.

[@user-gt9mi3to1h]

Ира, ты и мама и жена и хазяйка.Просто мечта такой хазяйки для многих мужчин.На минуточку, четыре ребенка.Вы с Игорем пример для современной молодежи.Христос Воскрес❤.Спраздником Великодным.Мира и добра❤

[@user-jz1xo1lb4n]

ХОзяйка

[@user-nf9nx2bw9f]

​@@user-jz1xo1lb4nНу блин просто у человека опечатка получилась не чего страшного ,зачем сразу отличника из себя делать

[@ludmilaludmila7132]

​@@user-nf9nx2bw9fопечатка два раза подряд не случается. Вы лучше свой текст перечитайте..😂

[@user-nf9nx2bw9f]

@@ludmilaludmila7132 содитесь 5

[@user-jz1xo1lb4n]

@@user-nf9nx2bw9f читай что пишешь.уж если взялась писать и делать замечание, то пиши грамотно и правильно

[@taropolitic]

Не буду много готовить, сказала Ирина))). Это же целую свадьбу накормить можно! Руки золотые

[@yuliacat4257]

Я тоже об этом подумала. Очень "скромный" стол)))💥 Всех с Праздником. И пусть будет Мир!

[@olgakolesnikova6478]

Приготовить-то можно, а как это все съесть 😂

[@tatyanazharkova7536]

​@@olgakolesnikova6478у них родственников много, вместе отмечают праздники, всем хватит. Ира - умничка! Всех с Пасхой!

[@user-jc5qh6qq5t]

Я пока паски испекла ,почти целый день😳-правда на 1 л молока,уже устала🤣 а еще и творжную запекала в этот день..Холодец голубцы нарезка,мясо запекла ,овощи и досвидос🤣.Как выжатый лимон на Пасху была.А Ира так спокойно всё с радостью готовит.Только посуды столько перемывать при готовке🙄.Как вспомню ,так вздрогну.Завидую тем людям ,которые не парятся и покупают в магазине паску.Так мои не признают покупные.

[@user-qb8ng6uw9v]

у них другие условия и посудомойка ну соответственно и доход другой.

[@user-qx4jc3bm1q]

Воистину воскрес. Стол как всегда шикарный. Молодец Иринка. Всего доброго🎉

[@user-jd5jg5em5p]

Воистину Воскресе! Спасибо за добрые слова. Всех благ вашей дружной семье.

[@irinaushakov346]

Воистину воскрес.Мира и добра вашему дому.Счастья и крепкого здоровья

[@user-hl4sx2jd3k]

Как же хочется к вам в гости напроситься😅Но это невозможно❤Жаль. Ты Ирина очень хорошая хозяйка, а Игорь очень хороший хозяин и папа. Смотрю Вас и радуюсь ❤

[@user-eh2qj5jj3v]

Всех благ этой замечательной семье!

[@milaakbasheva1106]

Как можно такой шикарный стол приготовить. Такой труд. Уважение. Эх так хочется попробовать все эту вкуснятину. Я за 10 дней не смогу такой стол приготовить😂

[@Iriskina.risa-]

Какая же вы всё-таки труженица, какой стол 😱 вау👏🏻

[@user-ru6mp6mb3s]

Ирочка,Игорь и ваши детки,с Праздником!!!!❤❤❤❤Спасибо за такие теплые слова!!!!

[@user-to7wi7hh5e]

І це називається багато готувати не буду 😂❤

[@saknadeqda6997]

Слов нет,надо многим хозяйкам учиться!❤❤❤

[@user-sx3fq4ni1d]

Удивительно,как только все можно успевать,

[@naibamirzoyeva4177]

С 4 детьми все успевает

[@user-dx6rp6ge6r]

Ирочка, не перестаю тобой восхищаться, боже мой, какая умница наготовила всего такая вкуснота, красота, золотая ты мамочка и жена дай бог здоровья на долгие годы, с праздником вас всех Христос Воскресе!

[@user-gn1jp7cp8q]

Ирина вы умничка и хозяюшка на сто, столько наготовить, браво.

[@Tatyana_Potselueva]

Воистину воскрес🙏🙏🙏

[@katy95]

Ира, ты просто молодчина!!! С праздником Светлой Пасхи!!!

[@user-mh3nq7zf3m]

Я з вами вже чотири роки! Дякую за такі душевні слова і побажання... Нехай все добренько буде і у вас!

[@user-hn7hi5dk9v]

Это же какой-то моторчик ты, Ирина! Офигеть как же ты это все можешь приготовить! 😍💓

[@user-of5fk4uy5h]

Ира просто энерджайзер , как это можно столько еды наготовить?!

[@user-rw1el6eo5v]

Все так вкусно, красиво золотые ручки Ирина, всегда не устою удивляться от куда берете вдохновение?💯👍 Были в Германии, но таких столов нам не накрывалиС праздником Ириша всю твою замечательную семью, деток, Игоря, брата и родителей 👍💯🤗💐🌹

[@user-dn8sp8ks1u]

😂😂😂это ж не немцы), а Молдоване... в Германии... Угощать так от души! С праздником!❤❤❤

[@user-nf3vr6ps1z]

Во истину воскрес!!! Благодарю Ирина за поздравление!Желаем вам всего вдвойне. Со Светлым Велик Вас Воскресением! Всех вам благ и открытых дорог и дверей!❤

[@user-uy3we6bc9c]

Ира, вы героическая женщина!!! Такой стол накрыть! Мне бы дня три понадобилось…

[@user-xc9ct9pl8g]

Во истину воскрес!!!Вас так же Ириночка,Игорь и все Ваши родные поздравляем Вас С Великим,Светлым Христовым Воскресннием.Христос воскресе!!!🙏🙏🙏🥚🥚🥚🥚🥚🥚Желаем Вам Мирного неба над головой и всех земных благ.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-be5wx6gd1x]

Большое спасибо за рецепты.Хочу вас попросить,пожалуйста,берегите себя,ваши проблемы со здоровьем требуют более щадящего отношения к работе,она не волк,отдыхайте почаще ,помните,вы мама,жена,дочь и вы нужны всем своим близким,берегите себя.Удачи.

[@marianowak6513]

Ja jestem katoliczką i również obcchodzimy Świeto Zmartwychwstania choć w innym terminie. Życzę wam wszystkim miłych, rodzinnych Świat!!!😍❤️

[@user-ml3hs7hy4k]

Воістину воскрес зі святом вас івашу дружну родину бажаю вам щастя здоров'я

[@user-hg2rt5om5e]

Воистину Воскрес!!! Счастья, Здоровья, Благополучия всей вашей прекрасной семье!!! ❤

[@user-dn7iv9ns5l]

½

[@user-qv4io6co7p]

Сколько интересных рецептов!!! Спасибо❤

[@user-hk2ln4ql4x]

Ирочка и Вашу всю большую семью с праздником Светлой Пасхи! Стол отличный как всегда. Ирина молодец! ❤❤❤

[@user-ue5vc8fv5l]

Любимую семью . Воистину воскрес, мира, здоровья, добра🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ne7fc4ws2p]

Ты энерджайзер, столько дел у тебямного, и.ты получаешь удовольствие от их выполнения. Ирина, ты многорукая богиня, дай Бог тебе здоровья, счастья ,сил на все.твои дела.

[@user-bq8dv1of1h]

Ирочка, вы невероятны! Пример для каждой семьи, особенно молодой. Дай бог вам здоровья и счастья!

[@user-ep2dw9pw2o]

Воистину воскрес! Ирочка и Игорь и дети! Счастья и мирного неба над головой вам и всем подписчикам! Здоровья и благополучия! Рецепты прекрасные! Многое берем на заметку.Шикарный стол! 😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼☘️🌿🍃🕊️🕊️🕊️

[@user-ut8di7sz9w]

Ирочка, вы такая умничка, очень красивая, добрая, семейная. У меня трое девочек, но нет мужа, да наверное и хорошо. Ваша семья пример для многих, счастья вашей семье ❤❤❤❤❤

[@user-xr1lp8io6k]

Воистину Воскрес,мира идобра

[@NK-kq8ji]

ХРИСТОС ВОСКРЕС.!!! СС ПРАДНИКОМ ПАСХИ.привет из ПРАГИ ❤❤❤

[@user-nr1fx3vz1i]

Спасибо большое за видио Ирина и рецепты, Христос Воскресе🙏🙏🙏

[@tatjanaritter6666]

❤❤Спасибо за видео Ирина. Ты просто супер хозяйка, немыслимо столько приготовить! ❤❤❤

[@user-mm4kg2yg3s]

Воистину воскресе! А рецепты надо было на Кухню Ирины выложить, там проще искать.

[@gidra93]

Счастья вам и мира.

[@user-wi5yv6qg3t]

Спасибо за тёплые слова. За поздравления. Всех с праздником

[@user-lw4we8ms5x]

Воистину воскресе! Мира и добра!

[@elwiraschaefer853]

Воистину Воскресе! И вас Пасхой любимая семейка! Спасибо , что делишься рецептами Иришка! ❤😊

[@user-jl1bu2lm2o]

Воистину воскрес!!! Счастья, здоровья и долгой жизни!!!

[@user-bf4su6ld7g]

Ирочка умница пасхальный стол прелесть еще раз с праздником Святой Пасхи❤

[@user-tk2zn8ul1e]

Христос воскресе! Ира, пасочки бесподобные получились!

[@user-fn7ji3cj2v]

Спасибо Ирина за рецепты❤

[@user-tm4gy5se8q]

Благодарю

[@ritakecle4827]

Воистину Воскресе. Вам тоже всей вашей семье,родным и близким здоровья, добра и радости!

[@user-fj9vv3jz2l]

Ирочка, какая вы молодец, спасибо. С праздником вас.

[@user-eh3yp3dx8r]

Ира меню очень вкусное, на Любой вкус. Столько всего много, это наверно на несколько дней.

[@user-zm3ko3ce4k]

Я, вот, тоже подумала, что такое количество еды невозможно съесть за раз!

[@user-hn3du7jm3z]

Какая молодец! Все умеет,здорово готовит.

[@valentinaliebrecht9685]

Ирочка, спасибо за чудесные рецепты.Христос Воскресе!

[@jelenatsjelach3997]

Невероятно 👍💌♥️

[@NK-kq8ji]

ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!.ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ.ПРИВЕТ ИЗ ПРАГИ ❤❤❤.

[@user-vk6wo3mf8u]

Просто супер!!!

[@user-bw1ll9oo5x]

Умница🎉🎉😊

[@user-ct9wc3st8e]

Всего самого доброго вашей семье!!!

[@user-db9mg2si1u]

Воистину воскрес. Спасибо большое дорогая Ирина Вы такая хозяюшка.дай Бог вам сил и здоровья. Привет из Bielefeld.

[@user-po3rm7di5n]

Христос воскрес. Взяла на заметку новые рецепты салатов ❤

[@elenagrosheva1078]

Ирочка молодец ❤❤❤❤❤ счастья и любви вашей семье, обожаю вас. Христос воскресе 🙏

[@friedalowen6783]

Воистину воскрес! Пусть Господь благословит вашу семью, а также всех родных, близких и друзей.

[@user-pw6go1yr9w]

Ирочка, ты большая молодец! Стол ,как на свадьбу! Умничка, хозяюшка! Всегда смотрю и жду видео!

[@user-ul6pi3nf6s]

ХРИСТОС ВОСКРЕС!

[@user-lw3pm8lz4w]

Вы молодцы . Всем Мира, Добра, Здоровья.

[@user-lf7xf9cb1c]

Воистину воскресе !!! Спасибо вам за поздравления!!! И вашу замечательную семью с Праздником🎉. Всех благ ❤❤❤

[@user-rh6sv4sq9i]

Иришка👍👍👍👍 Браво, Браво, Браво!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@alisatersen6991]

Добрый вечер,Не перестаю удивляться вашему таланту!Хозяйка на зависть.Талантливая во всём! Обязательно приготовлю эти рецепты!А какая подача! Христос воскресе!Воистину воскресе!Пусть ваша семью оберегает Всевышний,здоровья вам и вашей семье!Дар от Бога!И муж прекрасный!

[@911-sk2ei]

так всё и должно быть… прекрасная семья… дети растущие…

[@user-rl9ok9nt6h]

Спасибо Ирина! За твои рецепты. Ты умничка. Всё ты успеваешь. Желаю тебе и твоей семье здоровья, счастья, успехов во всём. ❤❤❤❤

[@tatyanaconnova1137]

Восхищаюсь 🤩этой прекрасной женщиной❤❤❤❤

[@galinarecke1840]

Воистину воскрес.Вам тоже здоровья и благополучия. Рецепты супер, спасибо большое,буду пользоваться Ирина, твоими рецептами.

[@user-dh3gh1wo1e]

Во истину воскресе, спасибо большое за теплые пожелания , дай Бог что бы у вас всегда было здоровье и благо в доме

[@user-cu8qk2rz5v]

Вы же говорили, что мало будете готовить?! Привычка свыше нам дана, замена счастия она? 😄 Это , конечно, очередной перебор! Всё это съесть невозможно никому и никогда 🤷‍♀️

[@user-lj4so9ft3h]

Так это и есть мало, к тому же их же тоже много.

[@user-cu8qk2rz5v]

@@user-lj4so9ft3h человек сто ? 😀

[@Mutter-Kind-Alltag]

Да Ира сказала мало будет готовить и нечего лишнего 😂 Ира повар с большой буквы, супер простот😊😊❤

[@irinakorol6420]

Ирочка, Христос Воскоес! Столько замечательных пожеланий, спасибо!🙏🏻 И вам, чудесная семья Банару счастья, здоровья, удачи, всех благ! Обязательно здоровья всем! Ира, мое очередное восхищение вами. Вы необыкновенная!🌹💐🌺🌷

[@user-xr7hz1uo6r]

Ірочка на взаємин, на ваше вітання. Вам і вашій родині добра, спокою, Божого захисту, здоров'я вам і вашій родині.❤❤❤❤❤

[@nadin7926]

Воистину воскресе!❤❤❤

[@user-ms5uc7nh1j]

Ой, сколько много еды! Что бы это сьесть,надо иметь очень хороший метоблизм,,у молдоввн он врожденный!Всем отличного здоровья!😉

[@Valentina__M]

Христос воскрес! Не перестаю удивляться вашим столам, Ира. Все прекрасно, но у меня всегда один и тот же вопрос, как это можно съесть? Там еды на свадьбу!😂❤

[@user-he8jw4le7b]

Воистину воскресе. Дорогие хорошие люди ,дай бог вам здоровья счастья успехов любви удачи мира. Какая вы умница стол шикарный,и спасибо большое за рецепты .

[@Olga_Severin]

Христос воскрес ❤

[@user-bf6el3up35i]

Ирочка ,у вас золотые ручки ,трядяжка ❤❤❤,спасибо ща рецепты

[@anaburshtein5368]

Спасибо за рецепты.

[@user-zb6qv9ng6k]

Даже если по одной ложке каждого салата съесть, по куску разного мясного, овощи, а еще мучного и десертов куча, ну не влезет в одного человека никак!))

[@lydiagaas1925]

Стол шикарный,с праздником

[@valentinascurovskaja1529]

Воистину Воскрес!!! Счастья,любви,мира,успехов во всем.

[@galinapetrenko851]

А я лук убираю и добавляю масло,в котором жарила лук в морковь по корейски,но я его поджариваю

[@tatianabutaeva6451]

Умничка

[@user-yk3iv6wp5j]

Ирочка, огромное спасибо за поздравление,благодарю Вас за интересные рецепты

[@gecibocozatvn-pw3xh]

Счастья, здоровья, любви и взаимопонимания всем людям на земле! Всех с праздником светлой Пасхи! 🎉❤🎉❤🎉❤

[@user-ru1tl6is3m]

С праздником вас и вашу семью 🙏💞Пусть у вас всё будет хорошо Ира какая у вас красивая посуда.Особенно для горячих блюд.

[@user-vq4mb7wl8r]

Ирочка,Христос Воскресе! Светлой Вам Пасхи всей вашей семье,Вы умница будьте все здоровы и счастливы❤❤❤❤❤

[@user-uo9dx3yi5v]

С Пасхой вас всех❤❤❤❤❤❤

[@OlgaStroh-mp8zl]

Какая вы лапачка Вас также с этим праздничкам ❤❤❤

[@user-iw6vq6zn5z]

Ирочка, дорогая, стол-шедевр! Сколько ни смотрю Ваши выпуски с готовкой, не перестаю восторгаться! Вы замечательная мама,жена и дочка! Привет из Москвы❤

[@user-ii1uk9ym7v]

Ирина, МОЛОДЕЦ! 🥇

[@sveta2520]

Умничка ❤

[@user-pu8qe7ez2x]

Воистину Воскрес! Ирочка, какая же вы труженица. На ваши приготовления к Пасхе можно смотреть часами. Как же вы все успеваете? Труженица, красавица, умница. Желаю всей вашей семье здоровья, счастья и процветания. Храни вас БОГ!

[@nataliaantipova18]

Ой, Ирина, что ты с нами делаешь!!!!!! Пока смотрела чуть слюнями не истекла.

[@user-vz1ce6pw1u]

Как всегда на высшем уровне!❤