Nasi Dagang Terengganu Noxxa & Gulai Ikan Aye

Resepi:
Nasi Dagang Terengganu ..
====================
🌸 Untuk Nasi:🌸
3 pot beras basmathi
1 pot beras pulut
Direndam 1/2 jam
Masuk beras dan air 3 pot dlm periuk noxxa
Tekan butang HP 7min (kalau rasa nasi masih keras tambah je hp lagi 2 min
Setelah siap gemburkan nasi
Santan pekat:
1 kotak santan ayam brand
dibancuh dgn:-
garam 2 sudu kecil
gula 1/2 sudu besar
Bwg besar 1 bj dimayang halus
Halia dimayang halus
Curahkan bancuhan santan pekat ke dalam nasi
Gaul rata nasi
Tekan butang steam 3 min
🌸Gulai ikan Aye:🌸
Ikan dimati air (direbus dgn air garam asam keping )
Bwg besar 4bj
Bwg putih 4ulas
Halia 1/2 ibujari
Lengkuas 1/2 ibujari
Kunyit sikit
Semua bahan atas blender halus
Ciliboh 4 sudu (atas kepedasan sendiri)
Gula nisan 1/2 kerek
Santan ayam brand sekotak
Rempah gulai dan rempah masak bunga ros
(Gulai mesti rasa manis sedikit pedas & masam sedikit)
‼️Korang boleh guna Rempah Gulai Ikan Adabi
Untuk menggantikan Rempah bunga ros
Rasa dia hampir sama ‼️
🌸Acar Timun:🌸
Timun, carrot , bawang besar & chili besar
(Hiris halus )
Bancuh kan
Gula 2 sudu besar
Garam 1/2 sudu kecil
Cuka 2 sudu besar
Sedikit air
Sedikit halba
Campur ke semua bahan..rasakan ikut sesedap rasa kita sendiri

[@hirzuwanghani1370]

Masak sekali je senang

[@sofiasofia2161]

Trima kasih cik raa atas perkongsian ilmunya

[@mynameiscikraa1140]

Sama² sofia…tq vr much sudi tonton video cikraa..alhamdulillah semoga bermanfaat untuk semua

[@narasiyaeriah7127]

Nampaknya sedap. Cuba rasa baru tahu.

[@mynameiscikraa1140]

Cuba ye sis…inshaallah sedap

[@madyud1]

Sedap nasi dagang trenganu

[@mynameiscikraa1140]

Bole la cuba 👍🏻

[@madyud1]

@@mynameiscikraa1140 nanti nak Cuba suruh Ina buat

[@mynameiscikraa1140]

@@madyud1 pastu post gambar nak tgk jadi tak

[@hizanmior2992]

🤤sedap dooh balik kampung puas dapat makan nasi dagang

[@mynameiscikraa1140]

👍🏻..hanya perantau je tahu rasa rindu nak makan nasi dagang…terimakasih sudi nonton video cikraa

[@SalwatiYaacob]

Kalau guna beras biasa +,pulut boleh buat mcm ni ganti beras basmathi

[@mynameiscikraa1140]

Assalamualaikum hai…boleh cuma tak cantik je tak panjang2 kejadian nasi tu & akan sedikit lembik..kalau nak cuba kurangkan sikit potion pulut..nanti dah cuba bole share kat sini ye..sebab cikraa tak pernah cuba lg😘

[@AbdulRazak-vv8jv]

​@@mynameiscikraa1140asli terengganu guna beras siam + beras pulut

[@AbdulRazak-vv8jv]

Agak aneh perihal di Terengganu. Saya pernah tinggal di kampung persawahan tetapi mereka memakan nasi Beras Siam. Padi beras hasilnya dijual keluar Terrengganu. Sekarang ni beras dah mahal mungkin mereka kembali makan nasi beras tempatan.

[@zainalnoriman348]

Nampak sedap cik Raa masak nasi dagang tu.saye nak cuba resepi cik Raa ni.terima kasih untuk resepi nya. Salam dari KL.

[@mynameiscikraa1140]

Terimakasih zainal noriman…selamat mencuba ye

[@moonsunlight6859]

Pp

[@jofryefendi1514]

kalau pakai kukos 3 mnit jga atau lebih lame ncik?

[@mynameiscikraa1140]

Kalau pakai kukus saje lebih lama…cikraa suggest kalau nak kukus atas dapur 20 min kukus beras dah empuk baru gaul santan kukus 15 min..nak guna fucntion stim kt pressure cooker takut nasi tu x empuk

[@jofryefendi1514]

@@mynameiscikraa1140 ok thanks iyee cikra ... saye nak cube

[@mynameiscikraa1140]

@@jofryefendi1514 inshaallah jadi…tq sudi tengok video cikraa

[@jofryefendi1514]

@@mynameiscikraa1140 amin ... ur welcome cik

[@imamohd6922]

👍😋😋yummy

[@mynameiscikraa1140]

🥰

[@noorzaidatulhafizah9083]

Dah try...agak keras nasi

[@mynameiscikraa1140]

Kalau mcm tu kena tambah air & masa HP noxxa..mungkin jenis beras basmathi yg nak air lebih

[@mynameiscikraa1140]

Terimakasih kerana mencuba resepi cikraa

[@MimiSandra768]

Cuba guna beras wangi.. xperlu campur beras pulut.. sy ikut resepi cik ra tp sy tukar beras wangi.. menjadi..👍👍

[@roemalek2820]

Cik Raa...rempah tu memang khas untuk gulai ikan tongkol ?..kalau pakai rempah kari ikan biasa boleh?

[@mynameiscikraa1140]

Assalamualaikum roemalek…boleh cuba gantikan dgn rempah gulai ikan adabi..sbb cikraa pernah cuba dan rasa dia seakan gulai nasi dagang..memang rempah gulai bunga ros susah nak dapat..selamat mencuba ye..tq menonton video cikraa

[@noneyyyyy721]

Bisa guno fryer koo kakk 😂😂😂

[@mynameiscikraa1140]

Noneyy …hehehe cikraa belum pernah lg guna air fryer buat ns dagang..rasa macam tak sesuai..tq ye tengok video cikraa

[@julifendy565]

Tkasih share resepi yg senang dan mudah paham

[@mynameiscikraa1140]

Alhamdulillah tq Juli Fendy..gembira bila dapat tahu video resepi cikraa dapat membantu

[@limemma8892]

Hi Cik Raa, boleh tak guna biasa Rice Cooker? Kalau boleh macamana nak masak? Terima kasih

[@mynameiscikraa1140]

Hi Lim Emma..maaf lambat reply..boleh!! Tapi kena biarkan lama sikit dlm rice cooker biarkan pulut betul2 masak barulah gaul dgn santan Tq Lim Emma ..sudi tgk video cik raa..😍

[@junaidah9.junaidah930]

Nasi nya msk tetus ke

[@mynameiscikraa1140]

Kalau masak pakai pressure cooker memang masak betul tak jelantah..gerenti menjadi inshaallah..terimakasih menonton video cikraa

[@ainonjohari8142]

Cik Raa dimana nk beli rempah cop ros tu

[@mynameiscikraa1140]

Ainonjohari…rempah bunga ros ada di terengganu je…tapi boleh cuba rempah gulai ikan brand adabi rasanya hampir sama…tq tengok video cikraa

[@thalijahjemalos222]

Ad kt shopee

[@mynameiscikraa1140]

@@thalijahjemalos222 tq very much…share info

[@marinamanaf1419]

salam cik raa..santan pekat utk nasi, banyak mane?..berapa ml?

[@mynameiscikraa1140]

Waalaikumusalam marina ..sory cikraa lambat reply…santan pekat 1 kotak santan ayam brand saje

[@osama8355]

Boleh tahu sukatan brapa ml Santan kotak utk nasi Dan gulai. T.kasih.

[@mynameiscikraa1140]

@@osama8355 salam hai zaimah…untuk santan pekat nasi sekotak kecil saje…untuk kuah Sekotak kecil juga

[@mynameiscikraa1140]

@@osama8355 bersamaan 200ml 1 kotak kecil santan ayam brand

[@fettyzulfetty4460]

Nasi dagang ni adakah 100 persen betul2 mcm nasi dagang yg dikukus traditional

[@ainonjaafar7739]

Ò

[@intannursuzyana4712]

😘😘

[@mynameiscikraa1140]

💋

[@nikmustafa1828]

Santan banyak mana?

[@mynameiscikraa1140]

@@nikmustafa1828 santan 1 kotak ayam brand

[@mynameiscikraa1140]

Sorry nanti cikraa edit dekat resepi tu ye