Cara TERBAIK masak Nasi Dagang yang lembut, berkilat, dan beras tidak patah.

Kali ini Che Nom kongsi cara masak nasi dagang dan video ni adalah sambungan daripada Gulai Ikan Tongkol yang lepas (boleh rujuk link di description).
Che Nom akan bercerita mengenai jenis-jenis beras yang boleh kita guna untuk masak nasi dagang serta cara untuk sediakan beras bermula dari proses mengukus, sampai lah kepada proses meng’arung’ beras untuk dapatkan texture nasi dagang yang lembut, berderai, tidak patah dan berkilat. Rasa pon pasti sedap.
Cara sediakan hidangan sampingan wajib iaitu acar timun yang ringkas pun ada, mudah sangat kerana tak perlu masak pun. Makan dengan gulai ikan tongkol memang terbaik set nasi dangan ni.
// Bahasa Melayu
--------------------------------
Bahan nasi dagang:
4 cwn /800g beras wangi
1 cwn /200g beras pulut
2 cawan santan pekat
2 cwn santan cair
1 1/2 sb halba
2 inci halia
3 biji bawang merah kecil
3-4 sk garam
2 sb gula
Bahan acar timun:
1 batang timun
1/2 batang lobak merah
1/2 bawang besar
1 tangkai cili besar
1 tangkai cili padi
Sedikit garam
1-2 sb gula
Cuka makan
//English
------------------------------
Nasi dagang ingredients:
4 cups / 800g Thai jasmine rice
1 cup / 200g glutinous rice
1 1/2 - 2 cups thick coconut milk
2 cups thin coconut milk
1 1/2 tsp fenugreek
2 inches ginger
3 shallots
3-4 tsp salt
2 tbsp sugar
Cucumber pickle ingredients:
1 cucumber
1/2 carrot
1/2 red onion
1 stalk red chilli
1 stalk bird's eye chilli
A little bit of salt
1-2 tbsp sugar
Vinegar
Gulai Ikan Tongkol : • Gulai Ikan Tongkol yan...
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom

[@benlee-dewyn7655]

Che Nom is definitely one cooking instructor who deserves to be given an award for her doable and practical tutorials. Via her fool-proof recipes and valuable tips, she can guide you to create a wonderful dish. Thank you Che Nom.. Or should I call you Chef Nom, for sharing your rich culinary knowledge and skills with the world.

[@nu4rrahman]

1st time tengok channel ni. sangat kagum dengan hasil, kualiti video, ada slow mo, ada music background, vo yang sedap sebab penggunaan mic yang betul. no wonder kalau subscriber tinggi. thumbs up che nom.. pinggan tu saya suka dengan lapik rotan sulam tu.. klasik dan sungguh mengimbau kampung halaman. terima kasih che nom..

[@Autismkid0173]

t

[@Ocean-zj6vh]

Che nom ni software engineer sb tu powe

[@hilmiyakob8879]

Ko9p

[@pearlmasc]

Alhamdullillah terimakasih che nom berkongsi resipi. Pertama kali cuba buat nasi dagang. Tak pernah makan nasi dagang. Menjamu orang Terengganu nak tahu menjadi ke tidak. Dia kata menjadi!!! Ini rupa nya rasa nasi dagang.. terimakasih che nom, jazakallah khair ❤❤❤❤

[@dwardjen216]

Hai che nom...salam dari sarawak..saya jen dari bintulu sarawak..saya dh pun subscribe channel che nom. Semua masakan saya belajar dari che nom..terima ksh bnyak2 buat anda yg banyak membuatkan saya makin pandai memasak. Tapi tak lah mcm che nom. Cukup lah saya masak utk keluarga saya...😂🤭🤗👍😘😍

[@kassietan]

Che Nom, finally tried cooking your nasi dagang recipe. Did 1/2 the recipe and everyone gave the thumbs up, even commented that it tasted better than sold outside. Paired with curry ikan tongkol. Very delicious. Thank you so much 🥰

[@ongbh6798]

Nasi Dagang ialah makanan tradisional Terengganu Darul Iman. Negeri ini terletak di Pantai Timur dekat Pahang Darul Makmur dan Kelantan Darul Naim. Saya tidak pernah pergi ke Terengganu. Saya tidak pernah makan Nasi Dagang. Terima kasih kerana Che Nom muat naik video.

[@4BUN4W45]

Kalau nk makan ns dagang yg betul2 asli berkunjung la ke negeri Terengganu.. Negeri kelantan pun ade nasi dagang tp versi mereka di campur aduk dgn elemen thai ade sambal kelapa ade byk lauk dll..

[@azizahzakaria783]

Kenapa x cuba, rasanya dah ada jual dimerata2 negeri, spt kami diKedah, Penang,dah ada nak makan pun mudah..pasar mlm atau pagi..

[@4BUN4W45]

​@@azizahzakaria783byk yg versi kelantan..sy org mersing suka versi ganu lebih asli

[@silvergaurchannel9609]

​@@azizahzakaria783tu yg jadi rasa berbeza kalau negeri lain buat. Mmg nmpak beza dia. Aku pun jenis try nasik dagang kalau ada di mana2. Xleh lawan yg kt ganu. Sama la keropok lekor pun. Negeri lain byk tepung ja

[@anakcikmail1903]

Nampak menarik..sedap tu…sy pun klu buat mmg letak halba je utk second round tu..bwg dan halia tu biar raw mcm tu je..sy buat ikut mood..kdg2 guna beras wangi..tp selalu guna beras basmathi pusa cream 1121..ade org yg lepas arong kali kedua diorg kukus semula..tp risiko beras akan “pecoh perut” tu tinggi..sy mmg suka kukus 2x je..nasi tu akan rasa lebih sedap..halba adalah bahan terpenting sbb klu xde halba aroma nasi dagang tu takde😬

[@ashahamid6470]

No 1 Nasi dagang ganu fan....hadir ..Ty Che Nom...sehari dua lagi boleh la buat.

[@arepjebon1847]

che nom pnya chnnel nie mmg terbaik.. boleh bljar msak.. trima kasih che nom kongsi ilmu..

[@akutahu4741]

Fuhhhh,peminat nasi dagang hadir 🤤🤤

[@ibrahimahmad171]

Dah jadi kesukaan kami ....tk cik nom moga murah rezeki dan panjang umor sefamily asmk .....ameen.

[@rahmuji4292]

Che Nom selalu mengahdirkan variasi baru sehingga tidak membosankan. Terbaik Che Nom.

[@putriadriana3283]

Alhamdulillah ada juga resepi nasi dagang daripada che nom ku sayang😍 suami suruh belajar masak sbb dia suke makan nasi dagang dulu masa single. Nasib la ada resepi dari che nomku sayang. Apa2 masakkan mesti jadiiiiii. Terima kasih che nomku sayang

[@norhazrinharun5686]

Alhamdulillah baru mggu lps msk dagang, gulai tongkol n acar jelatah. Sedapkan insyaallah.. bhn pun agk ringkas tima kasih Che Nom bg resepi sedap ni...nnti try yg ni plk insyaallah

[@mikazaid3459]

Alhamdullilah, finally masuk jugak resepi Nasik Dagang!

[@imranlatif5719]

Alhamdulillah saya memang suka apa saja resepi Cik Nom..terima kasih share masakan.

[@maryahhassan2417]

Assalamualaikum Che Nom....Tkasih kongsi resepi dn cara msk nasi dagang yg mmg sedap

[@icedsoda14]

Bertahun2 tengok video che nom hari ni baru sedar belum subscribe. Ampuuunnnn

[@shahjulai]

Waalaikumussalam wbt.. waaa nasi dagang versi ganu,😀😀😀 ni kalau che nom jual mesti sekajap je habis ni kat kl

[@rosmahwahid8566]

Waalaikumsalam 🥰.Terima kasih Che Nom ajar buat nasi dagang ni.

[@lancruiser300grsport5]

air liur meleleh

[@manjalaramohamed7381]

Syukur alhamdulilah..arini b'buka dgn nasi dagang, gulai ikan aya & acar timun resepi che nom..terima kasih che nom

[@asmizajaafar4109]

Semua resepi Timur, Utara, Selatan Che Nom cover. Nampak sangat Che Nom mahir dgn masakannya.

[@noorsiahsabri967]

Terbaik Che Nom. Mudah difahami❤🎉❤

[@hairulhazrina4563]

Assalamualaikum.. che nom mcm tahu2 jer saya teringin mkn nasi dagang..yg viral.. tu.. alih2 che nom share resepi.. tq Che Nom.. boleh cuba ni..

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya nasi dagang jadi penasaran pasti wajib dicoba kelihatannya sangat enak banget sukses selalu che nom

[@CheNom]

Terima kasih Tommi 👍

[@lemonclover2197]

Akhirnya!!!! Che nom tunaikan permintaan saya

[@ruslinaruslina9244]

Terima kasih untuk resepi nasi dagang Che Nom.

[@nursuhana400]

Sedapnyee nasi dagang🤤🤤wlaupn sy org johor tp sy suka mkanan org pntai timur🥰

[@soyabean5431]

Aei mak,telan air liur saya Che Nom sedaap😊

[@rusydihashim1886]

Sedap nya Cik Nom. Bleh try buat sendiri la lpas ni nasi dagang.

[@zekken_yeager5111]

teringin nak tengok dapur che nom. mesti serba serbi lengkap😊

[@hamidahsyahril5244]

assalamualaikum che nom. sy antara yg minat tgk video2 masakan yg che nom kongsikan.. alhamdulillah, bmanfaat untuk semua org.. 🥰

[@CheNom]

Alhamdulillah. Terima kasih Hamidah 😊

[@cikguijan9885]

Assalamualaikum che nom. Kalau dah guna beras nasi dagang wangi..kena campur juga ye dgn beras pulut?.1st time nak try ni...harap² menjadi dan boleh mkn utk berbuka ptg nt

[@rosminahbaharun836]

Terima kasih Che Nom.. Che Nom mmg terbaik👍👍

[@hanizaghani68]

Terima kasih che nom atas resepi nasi dagang dan gulai ikan aya. Semoga Allah berikan kesihatan pada che no. Dipermudahkan segala urusan.

[@rusnibahari8191]

Pagi2 tengok nasi dagang ceknom memang terliur , jadi lapar ,bagus resepi ni ceknom.

[@sarikesumadewi1851]

Mesti Coba ni resepi cek nom... Alhamdullah...hampir semua resepi cek nom saya da try..memang menjadi..kalau boleh lepas buat resepi nasi kerabu ....moga cek nom sehat selalu

[@zaitunnadrah8531]

Sedapnye..peminat nasi dagang 🤤🤤

[@anisa_sofia1237]

Setuju dgn Mr. K saya gemor tengok Cara dia masak.. Pemberwick hasilnya mesti sedappp dan terbaik!!! Boley let hanto kat Bandar Data ran Segar rumah yg betul betul berhsdapan dengan pindok dekst Taman permsinan tempatvpembusngan Aida duduk ni, mek oi!!! Mengifam sang at ni ha...

[@putraadi214]

salam dri org brunei che nom🇧🇳🇧🇳🇧🇳☺️😍

[@pencintakucing3037]

Terbaik la chenom.tengok dah selera.belum MKN lagi.kalau dah MKN tidur lena la.

[@CheNom]

😂 part lena tu betul sangat

[@syaifkitchen]

Yummy kak che Nom nasi dagangnya plus acaranya yang banyak saya suka sangat

[@afifyoutube]

Bawang and halia tu omg sedap gila bila makan nasi dagang

[@aminahnikamirah]

Terima kasih Che nom bagi semua resipi yang best best & plg penting resepi che nom semua saya buat menjadi & sedap

[@wanzainal8301]

Pengukus dan talam yg antik..

[@uummii125]

Thank u Che Nom❤ Tempat rujukan menu masakan saya yang DIPERCAYAI 😘

[@salmahrahim9993]

😊

[@hawalegal1634]

Terima kasih che nom😃😃🎉resepi che nom sume terbaik👍🏻👍🏻

[@engkumuhammadfahmi961]

thanks awk share tips² berguna masak nasi dagang . minta halal ya awk 🙂

[@mohdzolkafli6837]

Alhamdulillah.. sedapnya 😋😋.. lama tak makan Nasi dagang.. nanti boleh ikut cara Cik nom...

[@aini8091]

Tq Che Nom kongsi tips buat Nasi Dagang

[@salmighazali917]

Wahh excited dpt notification ni,mmg mencari resepi Nasi Dagang che Nom. Hopefully dpt msk ni mcm arwah mak mertua satu hr nti

[@arissasofia74]

sama kita.. excited sgt❤️🌹🥰

[@sakinahsakinah6739]

Alhamdulillah,x sabar nak cuba,nampak sedap sngat💖💖💖💖💖💖🥰🥰🥰

[@latifahrosle6453]

Suka dgn perkataan " Halia Veteran"😁

[@haneydee8364]

Ingin mencoba. Ini mirip nasi gurih/ nasi liwet kalau di Indonesia. Beras pandan wangi & beras ketan di 🇲🇨 negara saya. (Sama di 🇲🇨 beras di aru/ di aron) 😀 Terima kasih resepnya che Nom..

[@shamshulanuar7718]

Dialu alukan. Cuma jangan 20 tahun kemudian,Indon menuduh Malaysia curi budaya Indon pula

[@mariasyamsi1599]

Nasi liwet beda banget sebenarnya...rasa nasi liwet mungkin lebih hampir dengan nasi lemak berbanding nasi dagang.

[@FitriaSafaaz]

Maa syaa Allah Enak banget.. Nanti mau cobain resepnya Jadi laper liatnya

[@norazianzakaria4897]

Terima ksih che nom resepinye . Alhamdulillah

[@poziahothman4335]

Masing2 😊 ada kesukaan mereka..

[@zainahmat9134]

Alhamdulillah. Terima kasih Che Nom. Saya pasti akan cuba.

[@madamaffiliate2475]

Nasi Dagey...sedappp

[@rozanamukhtar1659]

Alhamdulillah. Lama dah menunggu👍🏻👍🏻👍🏻

[@sharifahmaimunah6298]

Terime kasih resepi nya che nom

[@WanNazri1904]

C.nom org utara rupanya .Tpi bnyak resepi.pntai Timur Dan X lorrat pun bnyi

[@zaradahdollah4466]

Terbaiklah Che Nom

[@wawayusof2556]

Wahhhh…Sedap Nyer…Tq Che Nom…😋😋😋

[@rohanisu9605]

My fav 💓..boleh cuba resipi che nom nanti.tqvm che nom😋 😍

[@CheNom]

Selamat mencuba Rohani 😊

[@nuratiqah7610]

@@CheNom assalamualaikum sy nk btnya kalau untuk 2kilo beras wngi?kalau nk ltk beras pulut brpa cawan..

[@serbaresep]

Semua masakan Che Nom enak sangat, terima kasih sudah berbagi resepnya che nom

[@Tia_Naz]

Wahhh..Che Nom dh on resipi Nasii Dagang, orang tranung ning hadir😊

[@CheNom]

☺️👍 terima kasih

[@noormadiahali3151]

Terima kasih.. terasa sedapnya nya walau pun tenguk vidio. syuk sangat tenguk. pisau chenomm. tajam semacam.. brand apa bolih tulung habo ke

[@CheNom]

Sama2. Alhamdulillah. Brand Zwilling

[@goodvibe47]

Sedapnya 😋

[@ime9087]

terima kasih che nom, kena buat ni, kecur liur tengok😋😋😋

[@ime9087]

cara che nom potong bahan pun ralit sy tengok

[@lynnteoh2781]

Thank you Che Nom !

[@kassietan]

Thank you for the recipe, will be trying out soon.

[@CheNom]

Hai Kassie, please give it a try ya 😊

[@yanyans1143]

Sy org utara. Tp nie first time dgr arung/arum.. 😅 Xckup utara ka camna sy nie.. 😂😂😆 Duk guna guei/gaul je.. 😅

[@CheNom]

Haghong

[@yanyans1143]

@@CheNom owwwwhhhhh.. Hahahahahha.. Sekali haghung.... Ok ok.. 😅 Guna haghung tu tuk ayat 'jalan sekali' @'semua sekali' ☺️

[@nuratiqah7610]

@@CheNom assalamualaikum

[@norazwarina]

Nasi dagang... Kalau saya buat, beras nasi dagang, beli di shopee, Che Nom 🤗😋

[@CheNom]

Nanti Che Nom order Shopee 😊👍

[@ahmky]

Nasi dagang terengganu mmg best

[@goresick6644]

Sangat menyelerakan ... 😋

[@syedputra8340]

Org kata gunakan ikan tenggiri lebih sedap & berbaloi.👍

[@addwyhlee9886]

Lepas nie boleh lah share resepi nasi kerabu pulak.😬

[@poziahothman4335]

Nangis beb 🤤🤤🤤

[@tchin6339]

I enjoy watching your video..well done

[@indrowirasto8667]

Terimakasih Che Nom

[@aiman6791]

cuba buat kek tapak kuda version che nom 🤗

[@cikputih231]

Saya peminat nasi dagang.Tq che nom nnt leh try masak👍

[@nurulfifaaa]

Terbaik che nom

[@Salidaahmad]

Santan brp cawan smuanya ya?

[@mzrnmzln4041]

Salam chenom, boleh tak next time share resipi pulut kuning pula 😊

[@yatiyusoff7052]

Assalam Che Num Sedapnya nasi dagang Nak tya sukatan beras +,pulut klu nak buat sikit je dlm 6 org

[@CheNom]

Sekilo beras ni cukup untuk 6-8 orang makan

[@shidamalanu8390]

Assalamualaikum.. Resepi nya memang sentiasa jd panduan terima kasih che nom.. Tp nk Tanya, santan yg last tu lepas letak halia Dan hirisan bawang tu nasi dh xkukus lg ke?

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

[@crochettv5893]

Assalamu'alaikum che nom, maaf klau nak minta che nom ajarkan buat cream puff choux boleh ke? ☺️ Klau che nom tak keberatan yee.. Terima kasih che nom 🌹

[@muhdfirdaus9505]

Gagal cik nom.

[@rahmahjusoh1509]

Alhamdulillahh ❤️❤️

[@norazwarina]

Halba juga utk kesihatan wanita 🤗

[@bymamakitchen7246]

Boleh try ni

[@zulikahatan9599]

Esok pagi nak buat utk makan3 raya korban.

[@bjfeerus]

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah.....

[@lehamohammed]

Alhamdulillah. Akhirnya ada resepi nasi dagang 😍 tq che nom.

[@harrissmustafa451]

halia vateren mmg paduu che nom😅😅

[@termizigalaxynote2]

Kemah keming 👍

[@blooming98]

nak try buat tapi saya tak faham la yg pasal santan pekat dgn cair tu che nom 😩 boleh tak che nom bgtau kena beli berapa ringgit santan kat pasar 😂😂

[@yukibandelholland7776]

Terimakasih kak

[@madamcookies7683]

Sy sntiasa nak improve masakan heheh

[@audio5320]

Assalamualaikum che nom... Request resepi "pepes ikan" boleh ? 😁