Nasi Tumpeng Sunda Asli || Bukan Nasi Kuning

  Рет қаралды 127,740

Dapur Mamazani

Dapur Mamazani

Күн бұрын

Пікірлер: 234
@MumuNurfalah-c2y
@MumuNurfalah-c2y 10 ай бұрын
sepertinya itu enak 🤤🤤🤤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 10 ай бұрын
Alhamdulillah enak sekali. Trimakasih
@yayurahayu3275
@yayurahayu3275 Жыл бұрын
Alhamdulillah ketemu juga resep tumpeng asli sunda❤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah, semoga suka & selamat mencoba
@lusiandriani0958
@lusiandriani0958 Жыл бұрын
Klo org sunda tumpeng tuh yg kyk gini..klo liat d resep yg lain itu mah nasi kuning 😅makasih bun resepnya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Sana" Alhamdulillah, selamat mencoba semoga suka. & salam kenal 🙏
@tatywaryati641
@tatywaryati641 5 ай бұрын
Nasi tumpeng sunda mah enak berempah walau bikinnya agak ribet tapi hasilnya puas
@AnggelaEla-s4d
@AnggelaEla-s4d 2 ай бұрын
Ini resep yg aku cari slma ini,mksh mah resepnya,,,jdi keinget wktu ngekost d bdg dksh nasi tumpeng sm ibu kos nya,persis kya gni tpi yg itu pke klpa sangrai.,
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 ай бұрын
Sama-sama. Alhamdulillah semoga bermanfaat
@dewifortuna4854
@dewifortuna4854 2 жыл бұрын
Klw nasi tumpeng alm ibu aq selain bumbu halus jg pake kelapa sangrai ditumbuk halus terus pake ikan teri sm kacang tanah dikasih cabe sdkit jadi komplit rasax enak bngt ga ada 2nya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sudah pasti, nasi tumpeng buatan ibu" kita ini yg paling enak yah & menggugah kenangan, menjadi nostalgia klo makan nasi tumpeng di masa sekarang ini terkenang ibu kita. Mksh yah sudah berbagi.
@CahBagus4605
@CahBagus4605 Жыл бұрын
Iya yah
@Cucinkuraesin
@Cucinkuraesin Жыл бұрын
Betul banget aku juga sama
@EntinHartini-ve3cr
@EntinHartini-ve3cr 4 ай бұрын
Abdi Oge urang Sunda...sami Mun ngadamel tumpeng teh kieu...Ngan abdi sok ku hatam kampung..teras sok ngangge sayuran buncis wortel .dilebet sareng hayamna ..maknyus..lah tumpeng orang Sunda...mah
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 4 ай бұрын
Muhun maknyus nasi tumpeng Sunda mah tiasa variatif menu pelengkap na. Hatur nuhun
@NymsNnFrd
@NymsNnFrd 24 күн бұрын
Alhamdulillah... Ketemu bumbu tumpeng Sunda yang dulu kangen banget rasa tumpeng dulu
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 24 күн бұрын
Alhamdulillah, semoga bermanfaat
@amaliaghassany1837
@amaliaghassany1837 2 жыл бұрын
Alhamdulillah .resep yg dicari2 akhirnya ketemu...kebetulan akhir agustus anakku ultah.jazaakillahu khoir .bunda
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, mom, semoga bermanfaat resep nya & selamat ultah, barokallohu fiumriik buat putra nya.
@windasilvialestari8697
@windasilvialestari8697 2 жыл бұрын
Nyari udah lama sma resep ini, inget almarhumah bibi ya allah. Dia paling jago bikin ini, belum sempat nanya resepnya allah lebih syang sama bibi.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alfatihah buat bibi nya. Alhamdulillah semoga resepnya bermanfaat sekaligus mengobati kangen sama bibi.
@eliwelisa8347
@eliwelisa8347 2 жыл бұрын
Sama bun.. uwa ku dulu juga sering buat ini selalu ada tiap ada acara drumahnya blm sempet nanya resep beliau udah ga ada..
@imasmasriah5241
@imasmasriah5241 Жыл бұрын
Tampilkan tumpeng lnl sama redep
@endangjuliani3056
@endangjuliani3056 Жыл бұрын
Pake bumbu tumpeng sunda cap Mangga. Ada di pasar tradisional di bdg
@soersoerani5674
@soersoerani5674 7 ай бұрын
dulu waktu tinggal. di Bandung tiap lebaran bikin tumpeng isinya babat soun kentang bunci bumbunya mantap. buatan sendiri
@djadjasubagdja1419
@djadjasubagdja1419 Жыл бұрын
Nah ini bener. Dari kecil saya taunya nasi tumpeng itu memang bukan nasi kuning. Da ari sangu koneng mah kanggo sarapan ... hahaha .... Hidup tumpeng Sunda!
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah, hatur nuhun Pa
@arisrismawan6257
@arisrismawan6257 5 ай бұрын
hidup
@RIAUNARIYAH
@RIAUNARIYAH Жыл бұрын
Makasih bunda resepnya sangat bermanfaat dan hasilnya memang enak
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Sama-sama Neng, Alhamdulillah
@sani8822
@sani8822 Жыл бұрын
Alhamdulillah, hatur nuhun resepnya ibu, sudah dicoba dan raoosss pisan aslina.. Tumpeng karuhun 🥰 Sehat selalu ibuuu 🥰
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Aamiin, Alhamdulillah, trimakasih doanya, salam sehat Selalu
@buend7224
@buend7224 4 ай бұрын
Alhamdulillah tabarakallah bikin tumpeng nya sama bedanya dari nasi di masak tanak dulu Bund .... Tumpeng Buhun turun temurun dr sesepuh kata sunda nya mah ...
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 4 ай бұрын
Alhamdulillah Bun, ada banyak cara dan variasi untuk membuat tumpeng buhun, setiap daerah mempunyai khas masing-masing. Trimakasih sudah hadir di Dapur Mama Zani. Sehat selalu. Aamiin 🤲
@bilakomala7569
@bilakomala7569 Ай бұрын
Terima kasih bunda resepnya 🙏🏼
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Ай бұрын
@@bilakomala7569 Sama sama, semoga bermanfaat, salam kenal
@trisnabudiyanti4663
@trisnabudiyanti4663 Жыл бұрын
Alhamdulilah ketemu resep ini kangen banget dlu suka makan ini klo ad pengajian dan suka rebutan
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah, nostalgia yah, nasi khas tempo dulu.
@titinsugiharti8788
@titinsugiharti8788 2 ай бұрын
Nah ini...baru tumpeng...mksh bun resep nya...🎉
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 ай бұрын
Sama-sama, semoga bermanfaat & semoga sehat selalu
@adeSitinuraeni-h7p
@adeSitinuraeni-h7p 11 ай бұрын
Alhamdulkilah akhirnya nemuin resep tumpeng sunda asli d sini..insyalloh mau saya coba buat nnt syukuran anak saya..terimakasih atas ilmunya y bunda 🙏❤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 11 ай бұрын
Sama-sama, Alhamdulillah selamat mencoba semoga suka yah bunda 🤗
@IntanSofiaKh
@IntanSofiaKh Жыл бұрын
Di tambihan kacang bereum, duhh mantap 🤤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Ya, mantap surantap pokona mah he..he
@oeghymodiste9052
@oeghymodiste9052 2 жыл бұрын
Mama klo bikin tumpeng pasti ky gini,persis banget..skr mama ud g bisa masak lgi..terbaring sakit,mudah2@n disehatkan kembali🤲🤲🤲😇😇😇
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Aamiin, mudah mudahan mama nya di berikan kesembuhan, anak" nya yg merawat diberikan kesehatan & kesabaran, serta ada yg meneruskan memasak tumpeng seperti bikinan mama nya. Aamiin
@aningagasti3324
@aningagasti3324 Жыл бұрын
Jazakallah bunda resepnya, pgen bgt bisa bikin tumpeng ini krna ak orang jawa😅, alhamdulillah karna resep ini bnyak yg muji tumpeng buatan aku🥰🥰
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah, sama-sama semoga bermanfaat. Salam sehat selalu
@dainnibudhiwaty8083
@dainnibudhiwaty8083 5 ай бұрын
Alhamdulillah nemu resep ini yg selama ini aq cari jd inget almh mmh ku😭😭😭
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 5 ай бұрын
Alhamdulillah. Alfatihah untuk ibundanya 🤲
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 5 ай бұрын
Alhamdulillah, alfatihah untuk ibundanya 🤲
@Ukus-dc1dq
@Ukus-dc1dq 4 ай бұрын
naah ini bru resep tumpeng,, mksih bunda,, mg sht dn sukses selalu,, haturnuhun,, 🙏,,
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 4 ай бұрын
Aamiin, mksh, Alhamdulillah doa yg sama buat kakak
@Nene-xp3dh
@Nene-xp3dh 10 ай бұрын
Klo sy brasnya di aron dlu, langsung di rebus,,,, klo lngsung beras yg belum paham kadang ada mentah mentahnya,,,dan ayam nya di ungkeb pke bumbu biar meresap dn enak,,, klo pke bumbu racik kadang ada baunya jg, mksih
@sitiasmara4257
@sitiasmara4257 5 ай бұрын
Mmg klo beras lgsung dimadukkan ke bumbu nntnya khswatir nasi tdk matang baiknya diaron dlu berasnya.
@astutyyuniarty8946
@astutyyuniarty8946 Жыл бұрын
MasyaAllah komplit banget Bunda Terima kasih ya ilmunya,,sangat bermanfaat bagi saya,,saya baru tau resep ini Semoga chanelnya berkah lancar sukses Aamiin❤❤❤❤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Aamiin Ya Alloh, trimakasih mom doanya, salam kenal & selamat mencoba
@sovyvy7991
@sovyvy7991 2 жыл бұрын
Nyari resep yg kayak gini..,akhirnya nemu juga,nanti kapan2 mau nyoba
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
@rein2054
@rein2054 6 ай бұрын
Makasih bunda resepnya mudah dipahami ,penjelasannya santai ..sukses selalu
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Sama - sama. Aamiin mksh
@ziporasetiawati5583
@ziporasetiawati5583 2 жыл бұрын
Asa waas. Tumpeng Sunda jaman sy kecil. Skrg jd menu langka.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Muhun nya, mangga atuh dicobian he..he. Mksh
@nelanurlaela3028
@nelanurlaela3028 Жыл бұрын
Makasih Bun resepnya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Sama-sama, Alhamdulillah
@srisuharti2980
@srisuharti2980 2 жыл бұрын
jd inget ke Almr ibu mertua suka bikin nasi tumpeng kalo ada syukuran ,, sy akan coba ,makasih resep nya bun🙏
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, nasi tumpeng ini nasi nostalgia yah. Mksh jg & salam kenal. Semoga bermanfaat resep nya.
@HeniFadli-u3r
@HeniFadli-u3r 6 ай бұрын
Terima kasih resep nya bunda,😊
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Sama sama
@aderuhyani7592
@aderuhyani7592 2 жыл бұрын
Kalo pulkam ibu saya suka bikin tumpeng seperti ini tapi ditambahin ikan asin jambal ...lebih wangi n mantap , mksh resepnya ya bunda 🙏👍❤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Oh ya, ditambah asin jambal itu lebih maknyus he..he. Mksh yah udah hadir ,,,& salam kenal.
@lilinherlinda3749
@lilinherlinda3749 2 жыл бұрын
Mamah aku kalo bikin tumpeng kayak gini ,endoll pokok nya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah yah, ikut seneng
@diylaper
@diylaper Ай бұрын
ini resep almarhum ibu saya yang saya cari2 semoga rasa nya sama.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Ай бұрын
Alhamdulillah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
@efiagustini6297
@efiagustini6297 2 жыл бұрын
Jajakillah resep yang dicari🙏
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sama-sama mom, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Salam kenal yah
@budewiwi1145
@budewiwi1145 Жыл бұрын
Terimakasih resep nasi tumpengnya bunda
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Sama-sama bunda semoga bermanfaat & salam kenal
@nubageurnapian1047
@nubageurnapian1047 Жыл бұрын
Mantap pisan Coba bisa order
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah mksh ide nya. Salam sehat
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah, mksh ide nya. Sae pisan he..he
@nurinurulfauzi589
@nurinurulfauzi589 8 ай бұрын
bermanfaat sekali terima kasih bunda❤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 8 ай бұрын
Sama-sama, semoga bermanfaat, selamat mencoba
@endangagus6697
@endangagus6697 8 ай бұрын
Terima kasih resepnya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 8 ай бұрын
Sama-sama, trimakasih sudah mampir dapur mamazani
@rnencysoleh9964
@rnencysoleh9964 2 жыл бұрын
Haturnuhun bunda resepnya sangat meng inspirasi sy sih suka buat buat acara panen tp tanpa bumbu instan campurannya pake jeroan ati ampela tahu tempe di potong kotak kecil jg enak
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sama-sama, Alhamdulillah semoga bermanfaat. Tanpa bumbu instan pun rasa tumpengnya sudah enak. Lauk nya bisa bervariasi sesuai selera mom. Mksh
@yanthiroses591
@yanthiroses591 2 жыл бұрын
Terima kasih Bunda Resep Tumpengnya.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sama-sama, mom Alhamdulillah semoga bermanfaat.
@yuliadaniati4138
@yuliadaniati4138 11 ай бұрын
tahun ke 2 pake resep ini. Makasih Ibuu❤
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 11 ай бұрын
Sama-sama, Alhamdulillah trimakasih
@dewiaryani5014
@dewiaryani5014 2 жыл бұрын
Ahirnyaa dapet resep nyaa htr nuhunn...🙏
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sami2. Alhamdulillah.
@najmasyakira8961
@najmasyakira8961 Жыл бұрын
Enak enak enak😊
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah mksh, salam sehat selalu
@carolineariesta9107
@carolineariesta9107 Жыл бұрын
Hatur nuhun resepna 🥰
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Sami2, Alhamdulillah semoga bermanfaat
@watijuwati8942
@watijuwati8942 2 жыл бұрын
Kabayang seungitna Bu eta nasi tumpeng
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Muhun, mangga atuh cobian resepna
@yuliadaniati4138
@yuliadaniati4138 2 жыл бұрын
Makasih Ibu untuk resepnya,, Insyaallah besok mau bikin buat surprise suami
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sama-sama, semoga bermanfaat. Selamat mencoba.Mksh
@dadisutiadi4291
@dadisutiadi4291 2 жыл бұрын
Inget nasi congcot (tumpeng) di kampung
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Nostalgia ya Pa, nasi karuhun he..he
@arkastory9886
@arkastory9886 2 жыл бұрын
Kalo kata almarhum nene saya bilangngnya nasi selamet 🥺🥺🥺 Aku mau coba semoga bisa 💪🏻
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Iya memang nasi selamet, karna biasanya dibuat dlm rangka selamatan. Mksh yah
@iissaadiah1112
@iissaadiah1112 3 жыл бұрын
Resepnya sama ky ibuku jg🤭👍🌷🙏
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 3 жыл бұрын
Oh ya, ternyata hebat yah ibu" kita
@isabellasoraya3920
@isabellasoraya3920 2 жыл бұрын
Alhamdulillah Nemu resep ini insyaallah di coba ya mama zani semoga berhasil .... Hatur nuhun mamah zani udah share ini walaupun telat aku nemunya hihihi
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, sama-sama. Mksh semoga bermanfaat ya
@azkaprabumahardika9150
@azkaprabumahardika9150 2 жыл бұрын
A
@danilsetiarini2329
@danilsetiarini2329 Жыл бұрын
Ingat pas perpisahan PPL dl di Pangalengan.. si mamang bikin tumpeng persis seperti ini pake aseupan....semua di susun di aseupan mulai dr telor kentang ayam nasinya jg Pas diborolokeun di nyuruh meni hmmmmmmm ngunah pisan
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah, nikmat nya & kenangan manis yg Takan pernah terlupakan. Salam sehat selalu ya
@sherkustaky5361
@sherkustaky5361 2 жыл бұрын
Sama sprti mmhku bund has bandung jdi kgn mmh yg suka bikin nasi tumpeng skrg mmh dh g ada
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alfatihah buat mamahnya. Mksh sudah mampir
@KusnaSuheri
@KusnaSuheri 16 күн бұрын
Hatrnhun mmah Zani
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 16 күн бұрын
Sami - sami, selamat mencoba
@GugunGunawan-kq8hv
@GugunGunawan-kq8hv 6 ай бұрын
Ini baru tumpeng ori😁
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Mksh
@dedehsolihat3998
@dedehsolihat3998 6 ай бұрын
Inget almarhum nenek, mereka suka bikin di hari jumat klowon terus di bagi2,😂😂
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Alhamdulillah, alfatihah untuk nenek
@aldasania4890
@aldasania4890 2 жыл бұрын
Ini resep yang aku cari2 akhirnya ketemu ❤️❤️
@aldasania4890
@aldasania4890 2 жыл бұрын
Kalau pakai ricecooker apa bisa bun?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, semoga bermanfaat
@dhiny5636
@dhiny5636 9 ай бұрын
Akhirnya nemu resep tumpeng sunda autentik ... Makasihh ibuu resepnya 🥰
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 9 ай бұрын
Sama - sama semoga suka & selamat mencoba.
@muhtadilahyaoma5013
@muhtadilahyaoma5013 10 ай бұрын
Ini nasi tumpeng khas almarhumah nenek saya 😢
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 10 ай бұрын
Alhamdulillah. Alfatihah untuk nenek anda
@YusupNugraha-z6w
@YusupNugraha-z6w 3 ай бұрын
Kalau aku mah suka ditambahin kelapa parut di sangrai
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 3 ай бұрын
Iya, bisa pa, tambah enak tumpeng nya. Mksh
@muhamadali9013
@muhamadali9013 8 ай бұрын
Ini baru tumpeng sedekah bumi.. biasanya dalamnya isi daging..dan ada kelapa sangrainya..
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 8 ай бұрын
Iya pa di daerah tertentu memang tumpeng menyertakan sangrai kelapa dan dagingnya disembunyikan di dalam tumpeng
@debitardiyani1181
@debitardiyani1181 Жыл бұрын
Ih ya Allah lg nyari resep tumpeng yang bukan nasi kuning keluar jugaaa 😢
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Alhamdulillah bunda semoga bermanfaat
@inesitinurjanah8532
@inesitinurjanah8532 4 ай бұрын
Aku lebih suka tumpengan kaya gini ..
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 4 ай бұрын
Alhamdulillah, mksh
@abahkuin6663
@abahkuin6663 Жыл бұрын
Ya sam ibu saya dulu kalow bikin tumpeng di campur sama ikan asin cucut atau ikan asin jabal roti ,kalow di sunda dimasak langsung pake asepan dandang nya pake seeng.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Betul banget, tempo dulu ibu kita bikin tumpeng dengan cara itu, tradisional tetapi enak & tetap dikenang. Takan terlupakan he..he
@srimonita9604
@srimonita9604 9 ай бұрын
cara nasi tumpeng asli hrs ada kacang merah nya bun
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 9 ай бұрын
Pemakaian kacang merah bisa jg, cmn jarang dipakai, biasa nya hanya sebagian kecil di daerah tertentu yg memakai kacang merah. Trimakasih 🙏
@indridewi-m1q
@indridewi-m1q 6 ай бұрын
klu sya bkin tumpengnya dtmbahin kelapa serundeng
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Ooh ya enak jg ditambahkan serundeng kelapa. Di beberapa daerah ada jg yg menyertakan serundeng kelapa
@sholihatiniinwidyani5970
@sholihatiniinwidyani5970 6 ай бұрын
Enak nih bneran tumpeng, tp versi di tmpatku gk pk santan bun, pke nya sangrai kelapa , nah sangrai kelapa ny nanti dimasak dlu dgn bumbu2 yg dhaluskn (bmer baput, sereh, kemiri, kunyit, cabe, pedes butiran)
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Wah enak jg yah versi yg pakai kelapa sangrai, mantap. Trimakasih sudah berbagi Bun
@yullypermatasari4466
@yullypermatasari4466 2 жыл бұрын
Aduh, kacipta raosna, hatur nuhun sdh share ilmunya... InsyaAllah mau bikin... Meni waas... Oya bu, ini rasanya sama dng nasi kebuli ya? Resepnya mirip mirip nasi kebuli...
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Sami2, selamat mencoba. Rasanya mirip nasi kebuli. Nasi kebuli nya Sunda he..he. Hatur nuhun
@yullypermatasari4466
@yullypermatasari4466 2 жыл бұрын
Bu, punten mau tanya.. Kalau ungkeban bumbu sajiku takarannya di kurangi bisa? Spy tdk terlalu asin..?
@niarodiah5321
@niarodiah5321 4 ай бұрын
bukan penampakan bu...tapi penampilan...😅
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 4 ай бұрын
Penampilan lebih cenderung ke sosok seseorang di muka umum ( perform), pembawaan seseorang Kalau penampakan ya sesuatu yg terlihat, atau hasil akhir ( yg dihasilkan dari kegiatan kita ) atau wujud nya. Gitu loh kalo menurut saya. Trimakasih atensi nya
@muliasari6701
@muliasari6701 6 ай бұрын
SM RESEPNYA CM IBU SAYA PAKE NASI PUTIH JG K WADAH ASEUPAN 🙏
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Iya, bisa juga mengukusnya pake aseupan, jd nt bentuk nya gunungan
@hendrawiriadipura371
@hendrawiriadipura371 11 ай бұрын
biasanya nasi yg sudah dibumbuin dikukus pake aseupan dilapisin nasi putih diluar...nasi yg dibumbuin posisinya didalam...tks
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 11 ай бұрын
Betul, ada jg yg seperti itu divariasikan dengan nasi putih & di kukus dengan aseupan. Kalau yg ini resep emak saya klo membuat tumpeng seperti ini. Mksh yah
@lilisholisoh6747
@lilisholisoh6747 Жыл бұрын
Minta resep ntya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Resep nya ada di deskripsi, tinggal di buka saja bunda. Trimakasih
@elinherlina7321
@elinherlina7321 2 жыл бұрын
Hatur nuhun ibu resepnya semoga slalu sehat + bahagia
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Aamiin YRA, sama-sama, mksh, doa yg sama yah
@santik8868
@santik8868 2 ай бұрын
asli sunda tuh g pake margarin,yg pake margarin tuh tumpeng jaman now
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 ай бұрын
Menggoreng bumbu boleh pakai minyak biasa atau margarin, jaman dulu ketika saya masih kecil ibu saya klo membuat tumpeng bumbunya digoreng memakai margarine
@tatywaryati641
@tatywaryati641 5 ай бұрын
Beberapa kali saya pesan nasi tumpeng dari katering, bentuknya memang tumpeng, tapi nasinya nasi kuning, mungkin biar praktis ya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 5 ай бұрын
Iya betul, yg dari katering itu nasi kuning yg dibentuk seperti tumpeng. Mksh 🙏🤗
@ecindimyati5649
@ecindimyati5649 2 жыл бұрын
Manthul Jeng resepnya...👍👌
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, mksh Jeng
@asepsugandi8050
@asepsugandi8050 Жыл бұрын
Bun selain bumbu cemplung, yg lqinnnya di blender ya
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Iya, boleh diblender boleh jg di ulek. Trimakasih
@anisisrilatifih6654
@anisisrilatifih6654 Жыл бұрын
Nah ini tumpeng. Bukan nas kun d tumpengin hiiiiii.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Mksh
@SyifaAlfairuz-kg2rb
@SyifaAlfairuz-kg2rb 9 ай бұрын
Kl d cetak pakai loyang tumpeng bakal kokoh ga bun
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 9 ай бұрын
In SyaaAllah Kokoh. Mencetak nya selagi panas ya
@Xz09100
@Xz09100 2 жыл бұрын
Sy org sunda, tp tinggal di makasar, pengen bgt bikin tumpeng resep ini, tp gimana dong dsni gak ada bumbu tumpeng yg bungkus2
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Oh ya, gk apa" gk pakai bumbu instan jg karena itu bumbu ulek nya jg sudah lengkap dan enak.
@GugunGunawan-kq8hv
@GugunGunawan-kq8hv 6 ай бұрын
Bund ini kalo bumbu ungkeb nya diganti pake bumbu racik ayam/ ikan goreng bisa gak?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 6 ай бұрын
Boleh, bisa pakai bumbu ungkep merk itu jg
@gojekerna6777
@gojekerna6777 Жыл бұрын
kenapa nggak dibentuk gunungan nasi tumpeng Bun, sy makan nasi tumpeng gunungan gni tp ayam telor kuning nya ada di dalem jd pas tumpeng dipotong baru pada nongol tuh lauknya hihi
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Tumpeng Sunda asli nya tidak dibentuk gunungan, meskipun ada jg yg dibentuk gunungan. Lauknya tetep ada di dalam nasi, jd ketika ngambil nasi, lauknya pada nongol jg
@rinarosmuniarti1865
@rinarosmuniarti1865 Жыл бұрын
Bun knp tdk pakai sangrai kelapa
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Tidak pakai sangrai kelapa karna bumbu nya udah lengkap & sudah gurih, tapi klo mau ditambah sangrdi kelapa jg bisa ya
@Riaronny
@Riaronny 2 жыл бұрын
kalau alm.mama saya pakai kelapa sangray yg ditumbuk jd agak hitam dan nasi bumbunya dicampur dgn nasi putih, rasanya manis.... sayang saya blm prnh belajar cara bikin dan gak tau resep nya 🥺 ada yg tau tdk ?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Mksh sudah berbagi resep mama nya. Selamat mencoba.
@CahBagus4605
@CahBagus4605 Жыл бұрын
Bun maaf pake kelapa serundeng gak?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Di resep ini tidak memakai kelapa serundeng, tetapi sebagian orang ada yg menyertakan kelapa serundeng untuk membuat nasi tumpeng
@miminmintarsih2619
@miminmintarsih2619 2 жыл бұрын
Bun mau tanya kalau aku lngsung d.rndam sama Baras teh suka g.matang separoh gmna yah.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Mengukus nya harus lama sampai semua nasi matang.
@riniarpiana7952
@riniarpiana7952 11 ай бұрын
Jinten itu apa bunda
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 11 ай бұрын
Jinten itu bumbu rempah, untuk gulai, kari jg biasa nya memakai jinten
@imeiluar2096
@imeiluar2096 2 жыл бұрын
Sok emut ka almarhum mertua istrii Emut keneh weeee nuju nikah Di dambel ken nasi tumpeng Nuju munjungan ka mertua teh
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, bernostalgia nya Bun. Hatur nuhun, semoga bermanfaat resepnya. Salam kenal
@niaherlina7831
@niaherlina7831 Жыл бұрын
Mau nanya bu, klo di tambah kelapa serundeng+kcng tanah bisa gaa?? Pengen reecok
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Bisa aja, rasanya jd sensasi baru he..he. boleh yah
@niaherlina7831
@niaherlina7831 Жыл бұрын
Makasih buu resep nyaa. Sehat selaluuu
@sahirakireina833
@sahirakireina833 Жыл бұрын
Bun bumbu tumpeng sachetan nya beli dimana? Kalo q pake bumbu kering
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Di toko / super market/ pasar jg ada bumbu instan tumpeng, tapi tidak memakai pun tidak apa-apa, karena sudah enak tanpa bumbu instan pun
@cucunpurnasih7333
@cucunpurnasih7333 2 жыл бұрын
Bun ...iyeu th nu di sebat nasi begana sanes ?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Nasi tumpeng ya khas Sunda.
@firdhafadhlan-sy3dt
@firdhafadhlan-sy3dt Жыл бұрын
Malam ibu... Mau tanya ibu kalau ayam nya 1 kg gimna? Nambah bumbu? Terus beras nya ditambah?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Selamat siang. Klo ada penambahan atau pengurangan beras ataupun ayam, bumbu ditambah atau dikurangi kira kira saja disesuaikan dengan aturan resep semula. Trimakasih 🙏
@jakrihamid2202
@jakrihamid2202 2 жыл бұрын
Ini klo bikin 3-4liter beras bumbunya di tambah?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Iya betul tinggal ditambah saja, dikira kira saja perbandingannya dengan yg satu liter beras. Untuk bumbu instan nya saya sarankan jgn terlalu bnyk
@kandithea16
@kandithea16 9 ай бұрын
Tpi biasanya ada kacang , sama kelapa sangrai
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 9 ай бұрын
Ada jg yg memakai kelapa sangrai dan kacang
@liesgandhi4708
@liesgandhi4708 Жыл бұрын
Kl ga ada bumbu tumpeng instan cap mangga nya gmn?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Bumbu instan bisa di skip yah, tanpa bumbu instan pun rasa tumpeng nya sudah enak
@rihanamelany6269
@rihanamelany6269 2 жыл бұрын
Kalo di kukus nya di ganti di rice cooker bisa ga ya?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Gak bisa, kan beras nya harus di Aron dulu, jd harus dikukus memakai dandang/ kukusan
@krr3352
@krr3352 2 жыл бұрын
ibu.. kalo saya ga nemu bumbu tumpeng instan gimana?
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Tidak apa tanpa bumbu instan pun tumpeng nya sudah enak ko.
@EutikDariyah
@EutikDariyah 7 ай бұрын
Bunda itu bras nya satu kilo
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 7 ай бұрын
Berasnya 800 g gk sampai 1 kg Bun
@abahkuin6663
@abahkuin6663 Жыл бұрын
Dan pake kentang.
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 Жыл бұрын
Ya Bah pake kentang
@arinnywidia2114
@arinnywidia2114 2 жыл бұрын
Mom maaf..bumbu yg dhaluskan it AP aj mom..dvideo bumbu udh jd halus..deskripsi yg dhaluskan ga dpisahin yg mna..cma dksih tau bumbunya aj..maaf
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Bumbu yg dihaluskan terdiri dari: kunyit 2 ruas jari ( 1 1/2 sdt ), jahe 2 ruas, lengkuas 2 ruas, kemiri 6 butir, ketumbar 2 sdm, jinten 1/2 sdt, merica 1/2: sdt, pala 1/2 butir, bawang merah 7 siung, bawang putih 4 siung. Itu bumbu" yg dihaluskan. Semoga membantu ya mom. Trimakasih.
@arinnywidia2114
@arinnywidia2114 2 жыл бұрын
@@dapurmamazani6011 mksh mom
@dadangoces3859
@dadangoces3859 2 жыл бұрын
Kayak nya tumpeng sunda asli ga gitu, dahulu itu belum ada bumbu tumpeng instan, semua bumbu seadanya original rempah-rempah, ayam nya ayam kampung pisan. kebetulan ibu dan bpk sy urang sunda asli. Ini mah siga kalobaan bumbu.....
@dapurmamazani6011
@dapurmamazani6011 2 жыл бұрын
Ini resep ibu saya, wktu saya kecil ibu klo membuat tumpeng bumbu nya ya seperti ini, bumbu instan sudah ada semenjak saya kecil & ibu saya th 2021 genap 85 thn
@nitaamelya3133
@nitaamelya3133 2 жыл бұрын
Iya jaman dulu bumbu asli, bumbu tambahannya mecin, tumpeng yang enak jaman dulu kelapa parut campur ikan teri, masak pakai kerucut alias haseppan dari bambu
@hendrigustaf916
@hendrigustaf916 4 ай бұрын
Coba anda praktekkan,jangan hanya komentar
Bongkar lagi lebih detail cara cepat masak nasi kuning!
9:29
Dapoer Mbakyull
Рет қаралды 2,4 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
BELAJAR MEMBUAT TUMPENG NASI KUNING PORSI 15 ORANG
30:03
dapur Mas Brewok
Рет қаралды 1,3 МЛН
AYAM BUMBU TUMPENG KHAS SUNDA
9:50
Jenius Cooking
Рет қаралды 14 М.
CARA MEMBUAT NASI KUNING GURIH WANGI 10 PORSI  -- BISA UNTUK IDE JUALAN
7:08
Dapur Cantik Channel
Рет қаралды 47 М.
Pesanan tumpeng tampah 10 porsi dan bongkar resep setiap menu isian nya
17:02
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН