Настоящая болгарская баница!Быстро,вкусно,дешево!

[@first-on-the-right]

Этим летом побывала в Болгарии и влюбилась в банницу. Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю

[@sergeykovalkov783]

Я сделал по вашему рецепту,очень вкусно ,жду новых ваших рецептов!

[@viktoria.bulgaria]

Спасибо большое!

[@irinaprokopovic4428]

Обязательно сделаю! Выглядет очень аппетитно!

[@viktoria.bulgaria]

Спасибо большое!🥰

[@еленаалександрова-р6ю]

Настоящая баница из покупного теста,хозяйка,браво!

[@nataliasidun1185]

Спасибо за рецепт!

[@jaanajaana5771]

Отличное видео

[@TetianaDubyna]

Банница это любовь ❤️

[@dmitrii8407]

Здравствуйте Я очень люблю булгарска баница давно не прорвал скучаю очень сам жил в балгария 20 лет и 3лет в Италии школы закончил в балгария в горад -. В.тьрново👍👍🤯 спс за видео слюни пошли 😞😞😢

[@ЕленаИволга-ю5ф]

В России такое тесто есть?Или что то похожее можно купить? Кто нибудь подскажет?Буду благодарна

[@kaninchenwelt745]

Спасибо. Это тот же рецепт, что делает моя тётя из Болгарии. Вместо йогурта можно брать и кефир.

[@galinaprokopovich6723]

👏👍👏

[@viktoria.bulgaria]

🥰🥰🥰

[@КристинКирс]

Большое спасибо за рецепт! Я как раз сидела и гадала- можно ли взять такое покупное тесто для пахлавы ☺️☺️☺️

[@viktoria.bulgaria]

Обязательно попробуйте приготовить своим родным и любимым, поверьте очень быстро и вкусно!после этого каждый раз будете готовить уже на глаз😊

[@AAs-ry3zw]

Здравствуйте, покажите пожалуйста рецепт банницы с шункой. Благодарю за ранее!

[@Veloje]

У нас её тоже готовят.

[@МарусяРыжая-ш4ю]

Тесто фило сколько грамм?

[@ludmila-09.07]

А печь 180 гр. С конвектором или без ?

[@sofibirman8379]

🤗👏👏

[@olgavolga2488]

Какой вес теста?

[@ГалинаНегалина]

В России тесто фило продают в мЕтро и других крупных супермаркетах.

[@G_0lD24M]

Надо заранее разогревать духовку?

[@viktoria.bulgaria]

Здравствуйте, да лучше в разогретую духовку!

[@ЕленаЗыбина-х3м]

Здравствуйте,подскажите,пожалуйста, а кислое молоко-это йогурт обычный, правильно? Любой жирности? Мы живет на Кипре, и до ковида мы занимались с тренером болгаркой Валентиной,она нас переодически кормила баницей -как же это вкусно!!!🤤 Очень хочу научится делать такой пирог 🤗

[@viktoria.bulgaria]

Здравствуйте да это йогурт, любой жирности подходит,очень легко делается баница и получается очень вкусно!💯👍🤗

[@ЕленаЗыбина-х3м]

@@viktoria.bulgaria спасибо,на днях обязательно попробую испечь и отпишусь 🤗

[@viktoria.bulgaria]

@@ЕленаЗыбина-х3м давайте все получится!у всех получается!ничего сложного нету!но вкусно!

[@kaninchenwelt745]

Йогурт или кефир

[@Охотаирыбалка-д3и]

Жду оригинального рецепта из своего теста, но не из магазинного.

[@ИбрагимГаязов]

Может запечь сначала баницу, а потом залить заливкой и опять?!

[@viktoria.bulgaria]

Здравствуйте тогда баница не пропитается

[@ИбрагимГаязов]

@@viktoria.bulgaria чушь собачья, ещё как пропитается!

[@viktoria.bulgaria]

@@ИбрагимГаязов можно и так попробуйте я не пробовала

[@G_0lD24M]

Вы сыпали мукой, чтобы не прилипало?

[@viktoria.bulgaria]

Нет ,только подсолнечным маслом смазываю пергаментную бумагу, но если нету под рукой, тогда на противень можно выкладывать

[@G_0lD24M]

@@viktoria.bulgaria я имею ввиду на столе, когда посыпаете брынзой и смесь выкладываете?

[@viktoria.bulgaria]

@@G_0lD24M нет нет никакой муки я не использую!

[@G_0lD24M]

Подскажите, а для чего растительное масло 100 гр. и сода? Буду опять пробовать 😆🤦‍♀️

[@viktoria.bulgaria]

Все идет к полнежу

[@G_0lD24M]

Вы противень ставите посередине и верх?

[@viktoria.bulgaria]

По середине!

[@Любовь-ъ5о4й]

Вот сода здесь вообще не нужна!

[@oliageorganova7048]

А сколько у вас теста было ? 500 грамм?

[@viktoria.bulgaria]

Здравствуйте или 500 или 450 ,очень очень вкусно получается,у меня коллега сделала ,так ее муж просит баницу всегда,и быстро получается!

[@G_0lD24M]

У меня все получилось, но вкус вышел какой то странный🤔То ли тесто с привкусом, то ли масло подсолнечное; в общем начинка понравилась, а вот само тесто по вкусу не очень🤷‍♀️

[@viktoria.bulgaria]

Первый блин всегда комом!не переживайте в следующий раз обязательно получится,тесто не должно иметь запаха,может подсолнечное масло для салата использовали?

[@tamarahill6731]

Да и в Норме есть такая брынза

[@МаринаШевченко-ъ1т5ы]

Это не "Настоящая болгарская баница", не надо обманывать людей. Какая она настоящая, с купленным в магазине, тестом Фило. Если вы из Болгарии, то прекрасно знаете, как болгары делают баницу, они сами замешивают тесто и раскатывают его очень тонко, специальной, небольшого диаметра, но очень длинной скалкой.

[@viktoria.bulgaria]

Здравствуйте ну я то понимаю,но сейчас все болгары готовят баницу именно с готовым тестом,так что без обмана!

[@mini_oksy3712]

Здравствуйте, а у вас есть рецепт теста для баницы?

[@ТеодораДимитрова-й8ш]

​@@mini_oksy3712, Тесто за точена баница: 200мл хладка вода 350гр брашно 1ч.л.сол 1с.л.оцет Замесвате меко, еластично тесто. Разделяте на 4 топки. Поръсвате го леко с брашно, покривате го кърпа и след 15-20мин. разточвате с точилка. ТЕСТО ЗА ДЪРПАНА БАНИЦА 500мл хладка вода 3с.л.олио 1с.л.оцет 1ч.л.сол Брашно до меко тесто. Замесвате меко, еластично тесто. Разделяте го на 5-6 топки. Намазвате ги олио и ги оставяте покрити за 20мин. Дърпате тестото върху платно,докато стане тънко като цигарена хартия. Слага се пълнежа и с рязко движение нагоре и напред се навива фитил. Изисква много опит и търпение. ТЕСТО ЗА БАНИЦА ЗА МЯТАНЕ 1кг брашно 30гр сол Меси се в тестобъркачка, тестото се върти във въздуха и се разстила на намазнен плот. Това иска години обучение.

[@МаринаВоеводина-ц6к]

Единственное что мне понравилось в болгарии

[@TheVoidcaller]

ne, v BG se kazva Kiselo Mlqko, ne moloko, da si znaete

[@viktoria.bulgaria]

🤣🫣

[@vikigor9590]

Мука русская.тестоговят турки а продают в германии .🤕

[@НаталяСтрельнікова-р9ц]

Прекрасный рецепт. Делаю часто, всем нравится. Нашла его еще в начале апреля, когда пришлось с детьми покинуть с детьми свой дом в Украине из за войны и я оказалась в Болгарии благодаря знакомым. Но к сожалению сейчас увидела ваши ролики в поддержку Росийской агрессии. Очень жаль, что вы так поступаете, это не та тема на которой совесть может позволить человеку зарабатывать деньги. Рецепты у вас и правда очень хорошие. Но то что вы выкладываете на тему войны, поддерживая и отбеливая страну, которая напала на другую страну и убивающая ее граждан и разрушающую все, прекрасные города, судьбы людей это ужасно. Как так можно.

[@viktoria.bulgaria]

Здравствуйте, вы знаете на Счёт русской агрессии вы не правы!надо бы и другую сторону послушать, с уважением к вам!

[@Далия-ь1ы]

Наталя Стрельнiкова, я тоже зашла сюда, чтобы посмотреть рецепт. Я болгарка, очень сожалею, что у вас война! Иногда мне кажется, что это кошмарный сон, проснусь, и он уйдёт... Желаю всем вам мира, пусть поскорее закончится война! А баница, да, вкусно получается. Начинки разные. Дети тоже могут участвовать при приготовлении, для них это радость. 🙋🌐🕊️

[@nautilusMK]

Ужасное качество видео😢