Настоящая Одесситка научила! салат с сердцем, по - одесски!

Что скрывает рецепт "салат с сердцем"?
Праздничный салат за пять минут.
У каждой уважающей себя хозяйки...этот салат, просто обязан был стоять на столе. Он входил в обязательную программу, в которой присутствовали:
Шуба, торт из печени, обязательно салат Оливье, форшмак и торт Наполеон. А этот салат, видимо не имел своего названия и назывался "салат с сердцем", или "тот салатик"И это было свято! Все жругие блюда были вторичны.
Салат был настолько прост и незатейлив, но! Вкус его был, просто великолепен!
Да ребята!..салат был очень простой и делался на скорую руку.
Давать точный рецепт, нет смысла. Каждая хозяйка творила "на глаз" и только она одна знала, чего и сколько нужно положить.
Но в основном, вот состав продуктов для этого рецепта:
Говядина.
Говяжее, реже свинное сердце.
Позднее в рецепт этого салата стали добавлять куриную грудку.
Но это...вовсе не обязательно.
Кроме этого, нужен чесночный майонез....его легко приготовить дома и лук нарезаный полукольцами и обжареный до золотистого цвета.
Если все это вы уже подготовили, можно приступать к сборке.
Подробно о том, как приготовить салат с сердцем, я подробно показал в этом выпуске.
#салат #салатссердцем #праздничный салат #салатизсердца
#салатблюдо #рецептсалата #форшмак #прусскийфоршмак #форшмакрецепт

[@user-gm6ym7qx2w]

Спасибо за рецепты, за одесский юмор и наш родной одесский жаргон. Соскучились за настоящими одесситами. Здоровья и успехов Вам

[@MobyDik69]

Очень хорошая речь, наслаждаюсь.

[@user-hf4nc3zq5l]

Спасибо большое за рецепт, Олег. Назови его мясной форшмак. Очень люблю "болтовню" Олега. Правильная речь, все подробно поясняет. А потом и так море вопросов... Даже странных. Вот Вам и разжевали...

[@user-mt7qx7px2p]

Заинтриговал 😊 Велика дяка за труди!)

[@user-bu8oo1se8i]

Спасибо за давние забытые рецепты,поделился Вашим рецептом!!!

[@user-no3ot1ok1e]

Да уж...рецепт стал забываться. Будет жалко если он забудется окончательно.🙂

[@IrinaRiga]

С Новым Годом. Всем мира

[@user-no3ot1ok1e]

С новым годом!🙂

[@user-le7ly2th1j]

Сюда еще сыр вкусно

[@user-no3ot1ok1e]

Да. Сыр добавляет свою изюминку🙂

[@user-ik5bp2kk4i]

Сразу лайк! А салатик, прямо сейчас🤔пойду и.... вооружённый новым знанием сделаю! 👍👍👍👍👍👍👍

[@user-jz4ds6zz7e]

Супер салат. Спасибо за лайфхак про Жюльен. Обязательно попробую так сделать)

[@user-no3ot1ok1e]

Оно того стоит!👍

[@nesnakomka_nn]

👌💞🙏

[@user-ik5bp2kk4i]

Инфу проверил. Таки да. Это форшмак🤔 И как теперь с этим жить 🤔???

[@IrinaRiga]

Хотела сразу спросить ,но как-то упустила момент.А картошечка белая ,это сорт синеглазка ? А то у нас продают такое ,что мы уже и названий не знаем. Супермаркеты продают "картошка".)

[@user-no3ot1ok1e]

Увы нет. Это какая то хрень - неведомая...толи польская...толи турецкая...откровенно говоря, дряная картоха. Нашей, нормальной... давно нет.

[@IrinaRiga]

Салатик необычный.Снежный.судя по инГредиентам- вкус нежнейший.хотя и с чесночным майонезом.👌зе бест!

[@user-no3ot1ok1e]

При самой минимальной доработке....это с легкостью становится диетическим блюдом, без значительной потери вкуса. Вот.🙂

[@IrinaRiga]

А чО ,в Одессе могут и навалять,могут и нарисовать фотофейс синекраснозеленым фингалом, особенно в известных местах дислокации и проживания наших.) Шутка.наши свояки жили в районе Фонтанка .)

[@user-ms1ck7it4w]

в Одессе бы точно побили, назвав этот салат фаршмаком.😂😂

[@user-no3ot1ok1e]

Значит альтернативы нет! Остается только....бегство в Германию! 🤣😂🤣🤣

[@Lubopitnaya-koshca]

Салат за 5 минут?! 2 часа варить мясо, полчаса жарить лук, 5 минут нарезка, что же врать-то в заголовке? 🤮

[@IrinaRiga]

Попробую на НГ приготовить это блюдо а действительно ,ну надоело есть хамон украïнский ,коропа та пити горiлку.😅 Переходим на Прусские блюда- форшмак классический))) и тэдэ.

[@user-no3ot1ok1e]

Для более успешного, плавного перехода...с целью недопущения резких, стрессовых нагрузок..следует запастись вышеозначеными продуктами в надлежащем колличестве!👆 🤣😂🤣😂🤣😂

[@gayana249]

Салат хорош, но... сколько болтовни, лишней... просто караул

[@user-no3ot1ok1e]

Вот! Именно поэтому и не хожу в театр! То у них музыка гремит, то песни поют.... Все время отвлекают от сюжета! 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂

[@IrinaRiga]

А мне нравится.когда одессит готовит достойные блюда и очаровывает нас своей речью.при том подробно поясняя,как это готовится и какова история данного блюда.😊

[@eduardselskiy320]

​@@user-no3ot1ok1eкрасавица!@@@