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川久景子【ぎんもくCooking Channel】
Күн бұрын
Пікірлер: 231
@史雄澤谷
Ай бұрын
作ってみました!😊 めっちゃ美味しかったです!😄 なすのとろとろ食感と焼けた片栗粉のカリカリ食感と最高でした!😆🍆✨ 調味料を更に大さじ1プラスの、 キムチの素、ポン酢、ケチャップ、味噌、カレー粉のそれぞれのパターンのアレンジを楽しんでみます!😁💪🌟
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます! うわぁ~!嬉しいです!! 片栗粉のとろみが格別ですよね♪ 色々なアレンジ参考になります♪
@COCORO-E-N
Ай бұрын
美味しかったです!シェアありがとうございます!
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます!嬉しい!!!ぜひぜひこれからも作っていただけると嬉しいです!!
@yadon-810
Ай бұрын
今日作ります!
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ!! 感想などいただけると嬉しいです!
@yadon-810
Ай бұрын
@@kawakukeiko 作りました!優しい味で美味しかったです~!ご飯に乗せて食べました。家族も喜んでました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
@kawakukeiko
Ай бұрын
@@yadon-810 さん ご感想、ありがとうございます!! ご家族にも喜んでいただけたとのこと、光栄です!!ご飯と相性がいいですよね♪
@なつる-p3f
14 күн бұрын
今日夕飯で作りました。お酢がきいてて美味しくて、家族にも大好評でした。タレをうまく均一に絡ませることが出来なかったので、次回は成功させたいです! 定番します!レシピありがとうございました❤
@kawakukeiko
13 күн бұрын
コメントありがとうございます! 作ってくださって嬉しいです!ご家族にも大好評だったとのこと、光栄です。 たれがうまく絡ませることができなかったとのことですが、少し火加減を弱くしてみてはいかがでしょうか?たれの分量が少ないので、もしかしたら…と、思いました。(違っていたらすみません(汗)) 次回は是非上手くいくといいですね!
@なつる-p3f
13 күн бұрын
アドバイスを有難うございます。家族からリクエストがあったので早速参考にさせていただきます! また旬の野菜レシピをご紹介していただけるとうれしいです。
@kawakukeiko
13 күн бұрын
@@なつる-p3fさん ご返信ありがとうございます。 また何か「ん?」っというようなことがありましたら、お気軽にコメントいただけると嬉しいです。 季節の野菜レシピ、はい!少しずつ増やしていけるように心がけますね!
@かや-i7k
2 ай бұрын
作ってみましたとっても美味しかった定番レシピになります ありがとうね😊😊😊😊❤❤❤
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます!とても嬉しいです! 定番レシピにしていただけるなんてとても光栄です!😆
@かや-i7k
2 ай бұрын
コメントありがとうございます家庭菜園をやっていて 茄子がいっぱい取れるんです。これを作るとお父さんが本当に喜ぶんです今日も作りました❤❤
@kawakukeiko
2 ай бұрын
@@かや-i7k さん うわぁ~嬉しいです!家庭菜園されてらっしゃるんですね!実は私も今年からですがうまくいかず(汗)羨ましいです! お父様も喜んでいただけているとのこと、光栄です!!感謝!
@応援団相模原から
3 ай бұрын
ありがとうございます!
@kawakukeiko
3 ай бұрын
おお!Super Thanksありがとうございます!初めてなので驚きました!感謝!!
@bitplane_chan
26 күн бұрын
これはうまいやつ
@kawakukeiko
23 күн бұрын
コメントありがとうございます! こちら、美味しいのでぜひ!
@freeway104
11 күн бұрын
作ってみる
@kawakukeiko
11 күн бұрын
コメントありがとうございます! チャレンジしていただけると嬉しいです!作られた時のご感想などいただけると助かります♪
@t.k9402
2 ай бұрын
簡単 美味しいレシピ ありがとうございます✨
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! ん?先程の方の連投かしら??嬉しいです!! また作っていただけると嬉しいです!
@しろちゃん-l9z
Ай бұрын
美味しそう❤ なすび大好きです😊作ってみますね😃💕
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます! ナスがもっと好きになる!…かもしれません♪(笑)ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@DR-bicho-aroevera
2 ай бұрын
なすがたくさんあるので、やってみます!とても美味しそうです😍
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます!なすたくさんあるのですね!なすの消費にも大活躍のこのレシピ、ぜひぜひご活用いただけると嬉しいです! 感想、お待ちしてます♪
@DR-bicho-aroevera
2 ай бұрын
@@kawakukeiko さん、お返事くださりとっても嬉しいです✨有難うございます❣️ 作ってみて感想もシェアさせて頂きます🥰
@もち-k2h
2 ай бұрын
おいしかったです!ありがとうございます😊✨️
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! おいしかったとのこと、とても光栄です!
@モーリー-x3q
Ай бұрын
作りました 美味しかったです 畑のナスが沢山あるので 昨日 今日と食べました 家族にも好評です ありがとう❤
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます!! 2日連続!!嬉しいです〜♪ご家族にも好評だったとのこと、光栄です! ご感想励みになります!感謝!!
@t.k9402
2 ай бұрын
食材がなすだけ👍️私向きで 嬉しい!!美味しく出来ました😊
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます!&作ってくださって感謝いたします! そうなんです! 食材はなすだけ!(笑) なすだけで満足度の高い一品に!これからもぜひご活用いただけると嬉しいです! で
@ねこぐも
24 күн бұрын
ナスがあったから簡単な1品を〜と探して作りました! 水分の少ない秋茄子ナスで、油は残らない程度にからっと焼き上がり 美味しくて家族にも好評でした😊
@kawakukeiko
23 күн бұрын
コメントありがとうございます! カリッとしたなすにこの調味料が染み込むとたまらなく美味しくなりますね!
@stgoogle4024
5 ай бұрын
美味しそう✨ 絶対作ります!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!&ご感想などありましたら励みになります!
@ちび-v2l
5 ай бұрын
美味しそう😁
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!
@kyokyoh6445
5 ай бұрын
素晴らしいアイデアですね🍆
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます。ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@永田めぐみ-r9c
5 ай бұрын
作ってみます。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです! 作ってみたご感想いただけると励みになります♪
@カヲル-n5g
2 ай бұрын
めっちゃ美味しかった! これは鬼リピ確定👍
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! とても嬉しいです!鬼リピぜひ!(笑)
@yu--ko82
3 ай бұрын
家庭菜園で茄子が採れるので消費のためにレシピを探していて辿り着きました。さっそく夕ごはんに作ったところ家族にも好評でした!簡単美味しいレシピありがとうございます😊
@kawakukeiko
3 ай бұрын
コメントありがとうございます!作ってくださって嬉しいです!!ご家族にも好評だったとのこと、すっごく光栄です!! 私もなすを家庭菜園で育てているのでこちらのレシピは何度も食卓に登場しています♪(笑)
@Ms-wu2jl
4 ай бұрын
茄子のメニューに行き詰まってたので、早速作ります。 絶対好きな味‼️。 ありがとうございます🙏🥰。
@kawakukeiko
4 ай бұрын
コメントありがとうございます!ぜひぜひなすのレパートリーに加えていただけると嬉しいです!!
@ララキキ-k1g
5 ай бұрын
作ってみます❤
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひお試しくださいね♪ご飯がすすみます!
@tanyambooooo
4 ай бұрын
カリじゅわですっごく美味しかったです! また作ります!
@kawakukeiko
4 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます!これからなすの季節でますます美味しくなりますね!
@美紀-v8h
5 ай бұрын
ナス大好きです♪簡単で美味しそうなので作ってみます。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
なすって調理次第で食感も変わるので面白い食材ですよね。ぜひぜひお試しくださいね!
@さくら-g5u5v
4 ай бұрын
覚えやすい、大さじ1😊
@kawakukeiko
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! 覚えやすい配合なので、ぜひチャレンジしていただけると嬉しいです!
@久美田代-d5n
7 ай бұрын
これ!これ!これを食べたかったんです。 明日、作ります。 動画の配信 感謝感謝🎉
@kawakukeiko
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! 嬉しいです!たくさん作って作り置きもできるので是非! ご感想などいただけると嬉しいです♪
@久美田代-d5n
7 ай бұрын
@@kawakukeiko 作りました。 私には、ちょっぴり酸っぱかったので、 砂糖を増加しました。 卵焼きも砂糖をたっぷり入れる派なので 甘めが好みなんですよ。 そして、美味しかったので食べ過ぎてしまいました。 子供達もパクパク食べてました。 ありがとうございました。
@kawakukeiko
7 ай бұрын
@@久美田代-d5n ご感想、ありがとうございます! 味付けはドンドンアレンジして楽しんでいただけると嬉しいです!
@後藤忠一郎
6 ай бұрын
😅
@ぷくぷく-s4j
5 ай бұрын
簡単😂美味しそう😊
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しくださいね!!なすがたっぷり食べれます♪
@宮本京子-u6c
5 ай бұрын
ナスって、凄く 身体に良いそうです。毎日、食べよ~
@kawakukeiko
5 ай бұрын
調理次第でトロトロになったり、カリッとなったりして楽しめる食材ですね!
@徳永秀子-u7y
5 ай бұрын
早速作ります🎉🎉🎉
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひ!作られたらご感想いただけると嬉しいです!
@mizuimo242
2 ай бұрын
ポリフェノールを摂りたいのと変色も気にしないのであく抜きは無しで、めちゃくちゃ簡単美味なレシピでした! お子さんから大人まで好きな味だと思います😊
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます!お褒めいただき、光栄です!なすのあく抜きは、すぐ調理する場合は不要ですので、ぜひぜひこれからもお試しいただけるととても嬉しいです。 >お子さんから大人まで好きな味だと思います😊 そう仰っていただけるとレシピ公開した甲斐があります♪(笑)ありがとうございます!
@meg-xl8ss
5 ай бұрын
今日作ります😊
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ!ご感想いただけると嬉しいです!
@スヌーピーラブ-j9u
5 ай бұрын
ナス大好き〜❤ 明日作ってみます!!!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!もしよろしければご感想等いただけると励みになります!
@ミク-w4y
5 ай бұрын
作ってみます!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。ぜひぜひチャレンジしてみてくださいね!!
@ハナタン-w9j
5 ай бұрын
美味しいそうですね! ナスが 採れたら作ってみます😊
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。 ぜひぜひなすが手に入ったらお試しいただけると嬉しいです! ご感想などをいただけると参考になります。
@tomohirofujiwara8085
5 ай бұрын
時短料理レシピありがとうございます。仕事で疲れて家事をしたくない時こそ作ってみたいです。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。こういう一品があると、助かりますよね!
@Red-rs4en
5 ай бұрын
大葉の細切りを乗せて食べたい! 真似します!美味しそう❤
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 大葉、いいですね!ぜひ!!
@至高のBGM
5 ай бұрын
今夜作ります❤
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひ!ご感想お待ちしております♪
@西脇有り難う簡単そうに見え
5 ай бұрын
美味しそうね又茄子買って作ります調味料分かりました茄子の甘辛炒めですね
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! なすのおいしいシーズンがきましたね!ぜひお試しくださいね!
@おゆき古稀の人
5 ай бұрын
甘酢ですよ! お酢が入るから体に良いし旨さ倍増ですね。 🍆のナスニンは毎日食べると病気知らずみたいですよ! 味噌汁が私は一番すっき😉
@kawakukeiko
5 ай бұрын
お味噌汁にいれると、なすがトロトロになってひと味違った食感で美味しいですよね!
@my6116
5 ай бұрын
コレ早速作りました めちゃくちゃ美味しかったです! 有難うございます🙇
@三毛沢
5 ай бұрын
美味しかったです。ナスもっと酸っぱくても良いくらい。夏いっぱい食べます。🤤🤤
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! そうですね、お好みに応じて酸味を強くしてもいいですね!
@白くま-q3m
5 ай бұрын
調味料が家にあるものだし、揚げずにフライパンで作れるからお手軽なので もう一品 て時に簡単に出来て良いですね😮🎉
@kawakukeiko
5 ай бұрын
そうですね、少ない油でできるのが嬉しいですよね。なすって油を吸いやすいので、出来るだけ少なめで作ると油っぽさも軽減されますね。ぜひお試しくださいね!
@浜田恵美子-c5z
2 ай бұрын
私もナス頂いたので、今晩作ってみます。調味料が、覚えやすいので🎵😍🎵です
@山七-p1i
3 ай бұрын
回し切り楽しくて好きなんです。 ピーマンを一緒に炒めても良いですね。 ナスとピーマンを義母にもらうので作ってみます。
@kawakukeiko
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! なすの回し切り、楽しいですよね! ピーマンを加える場合は、色が変わりやすいので最後の方に入れるのがオススメです!ぜひ!!
@道代土橋
5 ай бұрын
うまい😋
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます!これからなすがますますおいしくなる季節なので、またつくってみてくださいね!
@美穂子松元
5 ай бұрын
今晩のおかずの一品にしました❤さっぱりしてて蒸し暑くなってきた今日には最高でした😃 手軽にできるし夏の定番になりそう🧡 娘にも太鼓判もらいました☺️
@kawakukeiko
5 ай бұрын
作っていただいてありがとうございます!蒸し暑い時期ってさっぱりした味のものが恋しくなりますよね!ぜひ夏の定番のひとつに加えていただけると嬉しいです!!! お嬢さんにも気に入っていただけて光栄です♪
@Sumoko_HokuoVlog
5 ай бұрын
美味しそうですね。茄子は油を吸うので片栗粉をまぶすといいんですね。とろみも付くし。 やってみます😊
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。片栗粉をまぶすことで一度カリッとなって、甘酢にとろみを出してくれるので便利ですよね!ぜひお試しくださいね!ご感想いただけると励みになります♪
@Sumoko_HokuoVlog
5 ай бұрын
@@kawakukeiko 料理が下手だけど興味があるのでやっています。勿論 食べなきゃいけないですし😅 習うことがいっぱいです😊
@freeway104
5 ай бұрын
同じく
@freeway104
5 ай бұрын
作ってみる
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひお試しいただけると嬉しいです!😄
@ollivier0816
5 ай бұрын
すごく美味しそう❤️海外在住ですが、これならタレの材料も揃いそう。片栗粉はありませんが、とうもろこしかジャガイモの粉で代用できるので早速作ります。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。 海外だと日本のように揃えるのはむずかしいこともあるでしょうが、片栗粉はじゃがいものでんぷんからできているので似たような食材や調味料で代用してぜひチャレンジしていただけると嬉しいです!!
@一郎川瀬
5 ай бұрын
天才料理人ですね!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます!ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@nanamin55
5 ай бұрын
サイコー止まらない
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! とても嬉しいコメント、感謝します。
@jda_abc_k1b1r1n
5 ай бұрын
おナス三本?に対して 1の調味料で足りるんだ😳 油を吸ったおナス美味しいですよね〜♡
@kawakukeiko
5 ай бұрын
一度火を通したなすに軽く和える程度なので、これくらいで大丈夫です! なすと油って相性がいいですよね!
@モコ-l2b
5 ай бұрын
ナス好きなのにレパートリーが少なかったので助かります🙏 ありがとうございます🙏
@kawakukeiko
5 ай бұрын
なす美味しいですよね!ぜひレパートリーのひとつに加えていただけると光栄です!
@user-si3qc4pp5d
Ай бұрын
絶対美味しいのがわかる 視覚だけで美味そう
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます! 嬉しいです♪お試しいただけると光栄です!
@crystalangelny
5 ай бұрын
たまたまあがってきたので見ましたが、美味しそう😋 🍆大好きなのでもう直ぐ季節なのでこのレシピを真似させて作ります。 ただテフロンは毒が出るのでキャストアイロンのフライパンにしたほうが健康にいいですよ。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。キャストアイロンのフライパン、参考にさせていただきますね。
@範子上川
5 ай бұрын
確かに美味しい…評判良い
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@yuzupy3066
5 ай бұрын
ご飯がすすみそうですね^^作ってみよっと!!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しいただけるととても嬉しいです!
@yuzupy3066
5 ай бұрын
@@kawakukeiko 作りました!!😁とっても美味しかったです。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
作っていただき、ありがとうございます!!美味しかったとのこと、とてもとても嬉しいです!!😊
@apmd.tjG73
5 ай бұрын
美味しそう。今日、なすが比較的安いので買いました。あした作ってみますー
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! なすもよーーやく価格が下がってきてくれてますね!助かりますよね! ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@bluemoon6671
5 ай бұрын
大葉と大根おろしかけても美味しそう❤
@kawakukeiko
5 ай бұрын
確かに!素敵なアイデアありがとうございます!
@555すばる
3 ай бұрын
料理初心者で苦手な者からすると、そうやってスッとアレンジのアイデアが出てくることに尊敬の念を抱きます
@kawakukeiko
3 ай бұрын
@@555すばる さん ありがとうございます。失敗も多いですが(苦笑)皆さんに喜んでいただけるレシピを公開できて嬉しいです!!
@user-si3qc4pp5d
Ай бұрын
@@555すばるいや普通にトッピングのアイディアは出てくるわ
@555すばる
Ай бұрын
@@user-si3qc4pp5d そうなんですか。それは尊敬します
@panicmama
4 ай бұрын
ご飯がどんどん進んでしまいそう❤
@kawakukeiko
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! おかずはこれだけでもいいくらい、ご飯が進みます。(苦笑)
@morikawa831126
5 ай бұрын
甘酢炒め🍆美味しそう‼️ 茄子単品料理ってレパートリーが少ないのですけど、コチラなら作れます。ステキなレシピの投稿ありがとうございます😊
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます!なすって、調理次第で食感も変わるのでおいしいですよね!ぜひこちらのレシピをレパートリーのひとつに加えていただけると嬉しいです!
@a.h5919
5 ай бұрын
こういうのササッと作れる人、本当に尊敬します 料理が苦手だと、食材が無駄になりがちでついついコンビニ頼りになります💦
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。 食材一つでできる手軽なものなので、ぜひお試しいただけると嬉しいです!
@ぴょん-x3u
5 ай бұрын
ぎゃ〜美味しそうって言うか絶対美味しいよね😊他のオカズはいらないね!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。これ、本当においしくってなすが足りなくなります(笑)
@honey-specialworks
4 ай бұрын
50を超えて食の好みが肉から魚へ😅そして今は野菜の料理が大好きになりました。ナスは大好きなので試して見ます👍
@kawakukeiko
4 ай бұрын
コメントありがとうございます。 私も、年齢を重ねごとに食の傾向が少しずつ、変化してきてます!数年前はガッツリお肉〜!好きでした(苦笑) こちらのレシピはこれから旬を迎えるなすですので、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@hiro8696
5 ай бұрын
美味しいそう😋👍うちはナスを作っているので絶対作ります🙏🥰ナス農家なのでナス料理はありがたいです😌💓また、いろんな料理教えて😃💡✨ください‼️🎉🎉🎉👍😋
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます!ナス農家さんなのですね!ぜひぜひご活用いただけると嬉しいです!!ナスレシピ、夏に向けて少しずつ増やしていく予定なので、お楽しみに~♪
@チャツネスト
Ай бұрын
茄子が苦手な息子が美味しいって食べてくれました!!!!!
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます。 なすが苦手な息子さんの「美味しい」のお声、すっごく嬉しいです!!!教えてくださりありがとうございます!!
@ほは-d2q
5 ай бұрын
🍆は色を綺麗に仕上げるのが難しいのよね〜😢
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。なすのあの美しい色ってきれいに仕上げるのは難しいですよね(苦笑)
@天海由奈-m1l
5 ай бұрын
焼肉タレで絡めても美味しいですよ😋
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 焼肉のタレ合いそうですね!…でも、レシピの本題から外れてしまうわ!(苦笑)甘酢〜!
@susumukanya1173
5 ай бұрын
冷蔵庫で何日ほど持ちますか?
@kawakukeiko
5 ай бұрын
作り置きは、清潔な蓋付き保存容器にいれて冷蔵保存で翌日か、遅くても二日目くらいまでにお召し上がりいただくのがおすすめです。あまり長くおいておくと、調味料を吸いすぎてしまうので。 ぜひお試しくださいね!
@神楽千歳
5 ай бұрын
美味しそう!作ってみたいけど、乱切りのコツが知りたいです。千切りなど同じ間隔で切るものはいいんですけど、どうしても乱切りがうまくいきません😅
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。 乱切りのコツについてですが、食材をまな板の上に横にした状態で90度ずつ回転させながら斜めに切るとできるかと思います。 形は不規則でいいので、大きさが同じくらいになるように揃えると見た目も、食べる時も箸で挟みやすいです。 いかがでしょうか? 文字だとうまくお伝え出来たか分からないですが、また何かご質問があればお気軽にどうぞ!
@神楽千歳
5 ай бұрын
@@kawakukeiko なるほど、90度がポイントなのですね。たしかに今の切り方だと、大きさが不揃いな状態です💦上手くなりたいので頑張ります!アドバイスいただきありがとうございました☺️
@kawakukeiko
5 ай бұрын
😉
@佐藤洋子-v5m
5 ай бұрын
あとあおじそのせんぎりいれたら、わたしごのみ❤
@kawakukeiko
5 ай бұрын
夏らしくていいですね!素敵なアイデアありがとうございます。
@山本さおり-v1h
5 ай бұрын
ご飯🍚おかわり~😀になりそう😂
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。ご飯によく合います!!ぜひお試しくださいね!!
@kokumi-y8l
5 ай бұрын
作り置きはできますか?
@kawakukeiko
5 ай бұрын
作り置きはできます。冷蔵保存で1日~2日程度です。(でも、できれば作った当日か翌日がおすすめです!) 食べる際は、一度レンジ加熱をおすすめします。ぜひお試しくださいね!!
@あらびんどびん
5 ай бұрын
いただきナス🙏
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@nhiro2990
5 ай бұрын
こないだ似たようなおかず作ったけどナスを縦切りにしたから 片栗粉まぶしにくくて乱切りにすれば良かったとこの動画見て思った…
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます。ぜひ次作られる時には乱切りで♪食べやすいですよね!
@pigeon6460
4 ай бұрын
お出汁系は使わなくても美味しいのかな?作ります ばあばより
@kawakukeiko
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! だし汁などは使わず、調味料で味付けだけで大丈夫です!ご飯に合いますよ〜♪ 作られた感想などいただけると嬉しいです!
@ブルーマリン-s1p
4 ай бұрын
なんで水にさらすんですかー?
@kawakukeiko
4 ай бұрын
なすを水にさらすのは、包丁で切った断面が空気に触れると酸化して変色してきてしまうため、それを予防してます。 あと、アクがあるので、渋さを取ります。 切ってすぐ調理するなら水にさらさなくてもいいのですが、今回はすぐに調理しないため、水にさらしました。
@明智光秀-p7l
2 ай бұрын
これ今迄作った茄子料理の中で一番美味しかった。嘘じゃありません。黄金比の関係かしら?
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! とっても嬉しいです!黄金比の味付け、覚えやすくて便利ですよね!
@たまごたまご-n8p
5 ай бұрын
片栗粉の代わりに 薄力粉でも?大丈夫ですか?😮
@kawakukeiko
5 ай бұрын
できれば、片栗粉のご使用がおすすめです。なすの加熱時には見た目に変わりはあまり感じませんが、調味料を混ぜた後に片栗粉はとろみがつくのに対して薄力粉はサラッとしてしまうので、好みにもよりますが、片栗粉ならしっかり味が絡みます。
@たまごたまご-n8p
5 ай бұрын
@@kawakukeiko さん ありがとうございます😊
@さじちゃん-b6w
3 ай бұрын
作ったら彼女が美味いって喜んでくれました(泣)
@kawakukeiko
3 ай бұрын
コメントありがとうございます。作ってくださって嬉しいです!!さらに彼女さんも喜んでいただけて光栄です!!なすの美味しいシーズン、ぜひぜひご活用いただけると嬉しいです!!
@klloyd1825
5 ай бұрын
コトコト煮るならル・クルーゼが👍🏻👍🏻
@kawakukeiko
5 ай бұрын
そうですね!
@凍える太陽
5 ай бұрын
🤤
@マロン-e2k
5 ай бұрын
分量、レシピコメント欄に書いて頂けたらありがたいです😊
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 詳しい分量などは概要欄に記載していますが、こちらでもご紹介させていただきますね。 【*材料:2人分*】 なす:3本 (調味料) ★砂糖:大さじ1 ★しょうゆ:大さじ1 ★酢:大さじ1 片栗粉:大さじ2 白いりごま:大さじ1 サラダ油:大さじ3 分からないことなどありましたら、お気軽にコメントいただけると嬉しいです!
@マロン-e2k
5 ай бұрын
早速ありがとうございます。 作ってみます🎵
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひお試しいただけると嬉しいです。
@マロン-e2k
5 ай бұрын
いいレシピを教えて頂きありがとうございます🤩茄子は身体に良さそうです。
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます!お役に立てて光栄です。😄
@zawkyan9366
3 ай бұрын
Super thanks の文字のせいで、調味料の量が見えない
@kawakukeiko
3 ай бұрын
コメントありがとうございます!調味料の分量、見えにくくて申し訳ありません。 詳しい材料は概要欄に記載していますので、そちらを参考にしていただけると便利です。
@zawkyan9366
3 ай бұрын
@@kawakukeiko 助かります、有難うございました。
@nonochan7401
2 ай бұрын
いただきなすっ!
@kawakukeiko
2 ай бұрын
コメントありがとうございます!ぜひぜひお召し上がりくださいなす!(苦笑)
@おおかわらひさこ
10 күн бұрын
😮
@kawakukeiko
10 күн бұрын
リアクションアイコンありがとうございます(笑) とても簡単にできる一品なのでお試しいただけると嬉しいです♪
@JIN-vi2gf
Ай бұрын
声が左耳に聴こえるw
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます!!!編集当時、ステレオかモノラルか迷いながら作った記憶が・・・(苦笑)
@ニコル-v9y
5 ай бұрын
いただきなす🍆😅
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
@西脇有り難う簡単そうに見え
5 ай бұрын
調味料は何処に書いて有るの
@kawakukeiko
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 材料·調味料の詳細は、概要欄に記載しています! ぜひ作られた時にはご感想いただけると嬉しいです!
@おゆき古稀の人
5 ай бұрын
甘酢と書いてあるのに、概要欄には酢は無く、酒になってるわよ! 確認してね!
@kawakukeiko
5 ай бұрын
ありがとうございます。今、修正いたしました!!!気づかずに申し訳ありません(汗)
@REIREI-qe9gc
5 ай бұрын
@@おゆき古稀の人様。言葉遣いが 上から目線。如何なものか。キツい方。
@宮本京子-u6c
5 ай бұрын
@@kawakukeiko 誰にでも間違は、ありますよ。 又、安くて、美味しい料理紹介して下さいね!
@savaii7287
Ай бұрын
結構手間もかかるし面倒くさい。麵つゆで代替えできそうやん。
@kawakukeiko
Ай бұрын
コメントありがとうございます。 機会があればぜひ!
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