알려주고 싶지 않은 호텔 프렌치토스트 레시피 | 일본 오오쿠라호텔에서 공개한 황금 비율, 그리고 더 맛있게 만드는 포인트🧡

안녕하세요! 나타샤블루입니다:) 오늘은 오랜만에 레시피를 들고 왔어요!
제 인생 가장 맛있었던, 24시간 걸려 만든 프렌치토스트 레시피예요.
프렌치토스트는 정말 쉬운 음식이지만, 은근히 계란물 비율 맞추기가 까다롭거든요. 일본 오오쿠라호텔에서 공개한 황금비율로 만드니 호텔식 프렌치토스트 딱 그 맛 그 식감이었답니다☺
숙성 시간은 좀 걸리지만 만들기 간단하니 꼭 해보셨음 좋겠어요❤
#프렌치토스트 #호텔프렌치토스트 #브런치
🍞일본 오오쿠라호텔의 폭신폭신 프렌치토스트
*재료
4cm로 자른 식빵 2조각, 계란 3개, 우유 185ml, 설탕 30g, 소금 한 꼬집, 바닐라에센스 1/4ts, 버터 약간, 식용유
♪Music
·Homesick Stems instruments - Loving Caliber
·Bossa for baden - Vendla
*촬영
카메라: Canon 200D2
렌즈: Canon EF-S 17-55mm f2.8 IS USM
편집: Adobe Premire Pro
*영상 맨 위 오른쪽 톱니바퀴 모양 설정-품질-고급-1080P로 보시면 선명합니다:)
*구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다.
*인스타그램 : / natashablue_life
*블로그 : blog.naver.com...
*협업문의 : [e-mail]

[@user-vy4cq1cm1r]

13년전에 이 토스트 저희 매장에서 판매해서 인기 많았습니다. 식빵 겉면은 잘라내시는게 좋고요. 후리이팬에 구운 후 오븐에 넣어서 속까지 익혀야 촉촉한 오쿠라호텔 토스트가 됩니다. 130도에서 2분만 더 조리해보세요.

[@natashablue]

세상에 이미 이 토스트 레시피를 알고 계셨군요:) 우와.... 조리 꿀팁까지!!! 감사합니다!! ㅎㅎ 130도 2분 추가 익혀서 먹어봐야겠어요!! ㅎㅎ

[@user-oi8wb5rg3d]

지금도 매장하시나요

[@user-vy4cq1cm1r]

@@user-oi8wb5rg3d 지금은 안하고 있습니다 ^^

[@KHCHO-ud2we]

@@user-vy4cq1cm1r 이토스트로 지금 창업해도 경쟁력 있을까요?

[@kimagine7996]

역시 이정도 구워서 식빵 안까지 익을까 싶었는데ㅎ 팁 감사합니다!

[@user-fh2gj9zu4f]

이거 오늘 해먹었는데 진짜 짖ㄴ짜 젠짜 진짜로 존맛임

[@natashablue]

꺅 후기 감사합니다😊🙏

[@user-jn7ck4lp4d]

이렇게 푸딩처럼 슥 잘리는 프렌치토스트 첨입니다😊😊 확실히 하룻동안 재워두니까 식빵이 두꺼운데도 잘 배여서 퐁신몽글쫄깃해요 겉면이 빠삭한게 좋아서 설탕뿌리고 마지막에 확 구우니까 완전 인생프렌치토스트였어요❤❤ 유일한 단점은 당장 먹고싶어도 내일까지 기다려야한다는 거?🥹레시피 감사합니당~~

[@natashablue]

이 프렌치토스트 정말 맛있죠ㅠㅠㅠ 맛있게 드셨다니 저도 넘 기쁘네요 🥰 마지막에 설탕 뿌리고 확 굽는 거 꿀팁이예요!! 저도 조만간 또 해 먹어야겠어요 ❤️

[@user-dd2zs4gy3d]

역시 음식에는 정성이 들어가야 맛있네요~~^^

[@natashablue]

오래 기다린 만큼 정말 맛있는 레시피죠:) ㅎㅎ

[@user-km6kc7ch4m]

오~~~👍👍👍 꼭 만들어 먹어야겠어요 너무 맛있을거 같아요☺🥰😍

[@natashablue]

안녕하세요:) 정말 맛있는 레시피라 추천 드릴게요! 좋은 하루 되셔요🧡

[@user-ls9uh7dd6y]

정말 맛있는 프렌치토스트먹으려면 인내심이 필요하다는걸 알게됬어요😊마치 김장담글때 배추를 절이고 기다리는 기분이랄까요😂

[@natashablue]

기다린만큼 보람이 있는 맛이라, 여유 되실 때 한 번 도전해보셔도 좋을 것 같아요:) ㅎㅎ 좋은 밤 되셔요^^

[@Fakeit538]

대박비법공개감사합니다ㅎㅎ

[@natashablue]

시청해주셔서 감사해요:)

[@user-rl2dl9jf8i]

레시피 감사합니다 ㅎㅎ 통식빵 구해다가 계란물에 적셔놓고 기다리고 있는데 너무 기대되네요!

[@natashablue]

맛있게 드셨길 바랄게요❤ ㅎㅎ 영상 시청해주시고 댓글까지 남겨주셔서 너무 감사합니다😊 좋은 주말 보내시길 바랄게요!! ㅎㅎ

[@aromi729]

기다리의 미학맞네요. 꼭 한번 해볼게요~감사합니다♡

[@natashablue]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-es1sh6bv6i]

24시간..사먹어야징!

[@natashablue]

안녕하세요!! ㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사합니다!! 계란물에 담궈 놓고 잠시 잊고 계셔도 괜찮아요... :) ㅎㅎㅎ

[@123-be2jc]

가끔즐기는 토스트 , 커피 ~ 과일까지~ 와~ 감사해요~

[@natashablue]

영상 시청해주셔서 감사해요:) ㅎㅎ 좋은 하루 되셔요❤️

[@user-iw1oc8yz8m]

토스트가 넘 맛나보여요 ㅎㅎ 저도 함 만들어봐야겠네용 ㅋㅋ 앞으로도 자주뵈어용 ㅎㅎ

[@natashablue]

안녕하세요! 요 토스트는 정말 맛있어서 저도 자주 사용하는 레시피예요- ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다! 좋은 하루 되셔요❤️

[@user-xp7ww6dj1p]

토스트 숙성하는 스탠통 정보 좀 주실 수 있응까요

[@user-yj2ie1pz2e]

설탕185g 우유3 계란30 소금 한스푼 24분 기다리기 오케이😮

[@user-cr1lf3jk4p]

해먹어봐야 겠어요~^^

[@natashablue]

많이 달지 않으면서도 부들 촉촉한 식감이 매력인 레시피랍니다:) 맛나게 드시길...💕

[@jerry.jerry29]

프렌치토스트 담군 스테인리스 용기 어디꺼인지 알 수 있을까요??

[@natashablue]

코이누 스텐 사각 트레이 사용하고 있어요:) (일본 브랜드예요! ㅎㅎ) smartstore.naver.com/popl/products/4333650149?NaPm=ct%3Dls8fm1xc%7Cci%3Dbc0588a3c21e0b1d159223c88a43384c645ffddd%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D759837%7Chk%3D20f0a2beacd9a0416d811986ff203337f157369e 요 링크에서 구입하실 수 있는 것 같아용! ㅎㅎ

[@productionj9239]

통식빵만드는 법 알려주새요! 구독 누르고갑니다! 음, 유툽이 조용하고 차분해서 너무 좋습니다! 오늘 사실 마켓컬리 재구매 영상보고 구독누르고가요😊

[@natashablue]

안녕하세요! 영상 시청해 주신 것만으로도 감사한데 구독버튼까지 눌러주시다니 정말 감사합니다💕 이렇게 피드백 남겨 주시니, 정말 힘이 나는 것 같아요!! ㅎㅎ 우유 듬뿍 넣고 촉촉한 통식빵 만드는 레시피가 있는데 조만간 공유해볼게요:) ㅎㅎ

[@user-er3pn6yi6n]

영상분위기부터 완전 취저네요ㅜㅜ 토스트 접시가 넘 예뻐서 사고싶은데 혹시 브랜드좀 알수있을까용ㅜㅜㅡ

[@natashablue]

시청해주셔서 감사합니다💕 카네수즈 클라리스 라인이예요:-)

[@user-de6zc3nr7e]

안녕하세요! 영상 보고 따라 해먹고 싶은데 버터는 가염 버터 쓰면 될까요?:)

[@natashablue]

안녕하세요!! ㅎㅎ 가염버터도 가능하지만 조금 짭쪼름해질 것 같긴 해요 ㅎㅎ

[@user-ip2yc4sp1h]

잘봤어요ᆢ근데두쪽인지, 네쪽준비하란건 먼가요? 궁금해서요ᆢ

[@natashablue]

댓글 확인이 늦어 죄송해요!🥲 영상에는 2쪽만 나왔지만 4쪽 분량 레시피입니다:)

[@user-ku9jk7qm7i]

현재 더보기 란에 레시피가 수정된게 맞을까요? 4개월 전에 오류가 있었다는 댓글을 봐서용 후라이팬이나 도마 정보좀 알 수 있을까요? 토스트 뒤집는 뒤집게도용 ㅜㅜ

[@natashablue]

넵 레시피 수정되었어요 😊🧡ㅎㅎ 후라이팬은 도루코 마이셰프 후라이팬이구요 !! 도마는 리얼우드월넛도마예요:) www.rwood.kr/shop_view/?idx=62 뒤집개는 생활공감 건데 불편해서 지금은 쓰고 있지 않아요ㅜㅜ ㅋㅋ

[@user-tb2bg5ls5s]

이거 어떤식빵으로 해야 하나요 ? 5분만 넣어놔도 계란물에 절어서 녹아내리던데 ;;

[@natashablue]

설명란에 적어 드린 것처럼, 4cm 두께의 식빵으로 하시면 괜찮아요:) ㅎㅎ 두께감이 있어서 쉽게 안 녹더라구용 ㅎㅎ

[@user-tb2bg5ls5s]

@@natashablue 한번 해볼게요! 답변 감사합니다~

[@user-ug2zf5of2o]

선생님 ㅠㅠ예전에 시카고피자영상은 지우셨나요ㅠㅠ찾던 레시피라 따라할려고했는디ㅠㅠ

[@natashablue]

앗 정말 감사해요ㅠㅠㅠ 제가 채널 계속 운영하다보니 영상에 대한 기준이 높아져서... 예전 영상 다시 보니 퀄리티가 맘에 안들어서 비공개 처리해버렸는데 찾는 분이 계시다니...ㅠㅠ 뭔가 너무 감사하네요😥😥 다시 공개로 돌려놨어요!! 맘대로 내려서 죄송해요ㅠㅠㅠ ㅎㅎㅎ

[@user-ug2zf5of2o]

@@natashablue흐업!!감사감사합니다!!!‘ㅜ❤❤❤❤❤❤❤

[@Vivian-mn1jt]

일상이 영화 같네요🥰

[@natashablue]

오마나... 예쁘게 봐주셔서 감사해요😍

[@user-ri1en5is1q]

계란물에 오랜시간 담굴수록 어떤부분에 차이가있을까요?? 궁금합니다😂

[@natashablue]

안녕하세요:) 지금 이 레시피로 만든 프렌치토스트 구우면서 답변 남겨요! 식빵 가장자리까지 계란물이 안정적이고 고르게 흡수되어서 더 보들보들한 식감을 즐길 수 있더라구요!!😊

[@user-wp8cx6eu7v]

오호. 오랜시간 담그어놓으면 더 부드러워지는군요. 감사합니다.

[@kimagine7996]

프렌치 토스트 만들어보시면 아시겠지만, 얇은 식빵으로 만들어도 생각보다 계란물 흡수에 시간이 걸립니다ㅎ 그래도 24시간이나 담궈 두어야 하는 레서피라니.. 놀랍네요ㅎ

[@user-qr5ys1rr7r]

다른 분 댓글에 답글 다신 오오쿠라 호텔 레시피를 링크에 들어가 보았는데, 식빵 갯수는 호텔 레시피와 똑같이 하셨지만 우유,설탕,계란은 절반만 넣으셨더라구요~~ 잘못 적으신걸까요, 어떠한 이유가 있으셨던걸까요~~? 내일 만드려는데 헷갈려서요~~☺️🙇‍♀️

[@natashablue]

헉- 설명란 레시피 오류를 제가 지금 발견했네요!!! ㅠㅠㅠㅠㅠ 호텔링크 원래 레시피대로 하시는 게 맞아요!!! 일년 넘게 지나서 발견하다니 ㅠㅠ 넘 죄송해요!!!🥲

[@user-bw2jo8hp1m]

어쩐지 아무리 4조각에 해도 속까지 안스며서 맞나했는데 감사해요!!!

[@erkankilic9882]

맛있게 드세요

[@natashablue]

감사합니다💕

[@foodieHAN]

우아 이건 안만들어먹기 힘들겠는데요?ㅎㅎㅎ

[@natashablue]

요 레시피는 정말 맛있어요:) ㅎㅎ 도전해보세요❤️

[@mycoconut9617]

어디서 봤는데 저렇게 자르는 식빵 없으면 식빵 두겹 겹쳐서 하라고 하더라구요!

[@natashablue]

좋은 정보 감사드립니다❤️ㅎㅎ

[@KHCHO-ud2we]

일본 오쿠라 호텔린가요 오오쿠라호텔인가요....? / 레시피 url이 어딧는지 궁금하네요 , 공개한대로 하셧나 궁금해서요!

[@natashablue]

안녕하세요:) 오오쿠라 호텔입니다! ㅎㅎ theokuratokyo.jp/letter/recipe/french_toast/ 공식레시피 URL 전달 드릴게요!!

[@FeversOn780]

식빵 윗부분은 완전히 타서 잘라내고 하셨어야 드시지 않으셨다면 다행인데 나머지 영상도 잘 볼게요

[@natashablue]

넵 조언해주셔서 감사해요:) 평안한 밤 되셔요! ㅎㅎ

[@user-co2jz3ks2d]

🔴ㅠㅡㅜ 먹고싶어…😢

[@jerry.jerry29]

바닐라오일 어디꺼 쓰셨나요??

[@natashablue]

안녕하세요:) 바닐라오일은 브레드가든에서 구입한 제품이예요! ㅎㅎ

[@sushidushi8472]

심플해 보이는데 썸네일 사진이 눈길을 끌어서 들어왔어요. 두툼한 홈메이드 식빵이 관권인듯 싶네요. 얇다란 일반 식빵이 엤는데 어쩐다? 오랜만에 프렌치 토스트 해봐야겠네요

[@natashablue]

통식빵을 구하기 은근 어려워서 만들어 봤어요ㅠㅠ ㅎㅎ 두툼한 식빵으로 만든다면 더 맛있지만, 얇은 식빵도 충분히 맛있어요...❤️

[@user-qx5rf2vf2n]

12시간이나 기다려야하다니

[@natashablue]

기다린만큼이나 맛은 있지만, 조금 오래 걸리긴 하죠 ㅎㅎ ㅠㅠ

[@Jjai721]

원래 빵 안에는 계란물이 안스며드나요? 해봤는데 안은 그냥 허옇더라구요 ㅠ 뭘 잘못한건지…

[@natashablue]

앗ㅠㅠ 하루 정도 두면 계란물이 촉촉하게 배어드는데 무슨 일일까요ㅠㅠ 성공하셨을까요?!ㅠㅠ

[@Jjai721]

@@natashablue 아니요 ㅠㅠ 두번 했는데도 똑같더라구요. 빵에 구멍을 뚫어볼까요 아님 빵이 너무 두꺼우면 그럴수도 있을까요?

[@user-vw6yt1xy6k]

메이플시럽 추천해주세요~

[@natashablue]

안녕하세요:) 전 나뚜렐 메이플시럽 먹다가 요즘은 코스트코 커클랜드 메이플시럽을 가성비료 사 먹고 있답니다 ㅎㅎ

[@user-vw6yt1xy6k]

@@natashablue 정보감사합니다 코스트코 가면 사야겠어요ㅎㅎㅎ

[@Rory89847]

설탕에 엄청나긴 하네요. 콜라 한캔보다 더 많은 설탕량이… 😅 매일 먹는 건 아니니 아이에게 한번은 해줘 보려구요. 설탕량 줄이면 저 맛이 안나겠죠…

[@natashablue]

이 레시피가 설탕이 좀 많긴 하죠ㅠㅠ ㅎㅎ 너무 자주 먹으면 안좋겠지만, 가끔만 즐기는 건 괜찮은 것 같아요 ㅎㅎ 좋은 하루 되셔요🥰

[@user-zf4ui5zo9f]

혹시 숙성은 냉장고에 넣어두면 되나요?

[@natashablue]

넵:) 냉장고에 넣어서 숙성하시면 돼요!! ㅎㅎ

[@mbbification]

브래드푸딩마냥 되겟네

[@natashablue]

브레드푸딩 같은 식감 딱 맞아요:) ㅎㅎ

[@user-oo2mg9un8t]

속음 😅

[@EnjoyJapan1]

💕Wow💗💙💗💗💗💗💗

[@user-cn5we4yh1n]

문제는 빨리해서 먹는건데 24시간 ㄷㄷㄷ

[@natashablue]

조금 시간이 걸리긴 하죠:) 전날 미리 만들어 두면 극강의 부드러움을 느낄 수 있답니다💕

[@user-uf5rq3yq1j]

알려주지마요

[@kinoleeban]

당뇨 걸리겠네;;; 저렇게 먹으면 큰일납니다

[@user-fn6fe7yx1r]

부모님께 아침 저녁으로 매일 해드려 보세요 당뇨 합병증 중풍 치매 딱입니다