Натуральный черный краситель. Обзор от кондитера-технолога

▪ Универсальный: подойдет для масс и на водной, и на жировой основе;
▪ Дает насыщенный цвет, который не уходит в посторонние оттенки;
▪ Не имеет вкуса и запаха, не меняет консистенцию изделия;
▪ Натуральный: в составе только растительный уголь;
▪ Экономичный в расходе.
❗ Краситель не растворяется в воде и других напитках в чистом виде.
О том, как с ним работать, расскажет наш технолог Надежда Медведева. Смотрите видео!
🔗 Заказать: clck.ru/36j7iD