НАУЧИТЕ МЕНЯ КАК ЖАРИТЬ МОЙВУ!!🤣

#сельчанкавамерике #рецепты #shortvideo

[@user-be7cb7hr5b]

Мойву мы жарили в магазине, я работала повором на производстве.Рыбку разморозили, помыли, посолили, обваляли в муке, ровненько выложить на протвень и слегка сбрызгнуть маслом растительным и в духовку до румянной корочки.

[@user-bu7rp7vl9w]

Це канал про те , як не треба готувати!!!!!!

[@user-cl7wv7vp1f]

Рыба мороженая, поэтому при нагреве она выделяет воду. И поэтому масло стреляет, из за лишней воды. Надо было рыбку залить холодной водой и она быстро разморозилась. Затем всё слить на дуршлак,выложить рыбу в миску, посолить, поперчить.Выложить на противень смазанный маслом и в горячую духовку. Масла не жалеть, надо чтобы рыбка скворчала. И не переворачивать. Жарить пока не зарумянится. И будете как семечки, щелкать.

[@OlgaKlunko]

Не полезно размораживать мороженую рыбу в воде. Правильно размораживать в холодильнике, вынув с морозилки. Я жарю мойву, (а это не мойва, хотя ее можно жарить точно так же, как и мойву); я насыпаю в пакет немного муки, кладу туда мойву и стряхиваю ее в муке в пакете. Так рыба не берет лишней муки. И на сильно разогретой сковородке жарю. Я люблю мойву жарить в яйце, предварительно так же, обваляв в муке, в пакете. Когда жарить в яйце, то не слышно ее запаха. В яйце жарить мойву так, как и отбивные.

[@edelweissp19]

@@OlgaKlunko по названию на пакете - это мойва

[@user-nh9hg5bw3t]

В мелкой кукурузной крупе надо было пожарить, тогда была бы хрустящая корочка.

[@user-qh8kn6jc5d]

​@@user-nh9hg5bw3tкукурузная мука хороша, но можно было в обычной муке обвалять рыбку и обжарить в большом количестве масла и получились бы цацки по-одесски , но надо было рыбку разморозить и обсушить и была бы она хрустяшкой

[@tatyanakhapaeva8980]

Очень полезная рыба без химии,удачи❤

[@user-zd1mm4ql4e]

У меня папа жарил её в духовке, мы её как семечки ели☺️получалась хрустящая

[@user-wo5zr2mq6c]

Привет из Сибири. Ваша рыбка больше похожа на хамсу или кильку, уж больно маленькая, мойва покрупнее будет 😊. Я мойву размораживаю, обмываю, обсушиваю салфетками, готовлю смесь из приврав для рыбы, соли, перца и муки, обсушенную рыбку обваливаю в этой смеси и по одной выкладываю на противень чуть сбрызнув растительным маслом, ставлю в холодную духовку и запекаю до золотистой корочки,такая рыбка рыбка улетает мгновенно 😊

[@user-mj5ie7jd6e]

Я тоже так делаю и тоже считаю , что это больше похоже на кильку, мойва гораздо крупнее . А так да, только в духовке, и возни меньше и не так пахнет)))

[@user-he1gs8dt8l]

Так она вымытая.

[@user-gf8vi4uu5t]

Даже для вымытой маленькая,скорее это хамси,так в Турции называют

[@user-wi7of8sd7l]

На пачке было написано smelt , перевела оказалось что это корюшка

[@user-qq7hz5rw4p]

Наташенька,а я разлаживаю на противень и в духовку,вся она ровненькая, целая. Приятного аппетита, дорогие сельчане.

[@user-tu7so2gm8o]

Вкусняшка👍👍👍

[@user-bn6sn2tm9r]

С мойвой делаю пирог.Очень вкусно !

[@user-xg8ef4rp1v]

Наташенька я мойву так складываю лью немного воды и растительное масло две луковицы и по закрытой крышкой и не переворачиваю.

[@annagorash9908]

Надо разморозить и помыть

[@sandorra1448]

Котик чудо,как человек,в глаза смотрит,лапкой просит.

[@user-vm7bo7ws5l]

А мы делаем так: на сковороду укладываем довольно плотно рыбу соль,перец черный и сверху слой лука полукольцами. Закрываем крышкойи минут10- 15 тушим. Надо смотреть чтоб лук прготовился. Мы не переворачиваем,чтобы она была целая. Мы размороженную готовим. Попробуйте нам нравится.

[@user-vt1fl6ti7g]

У нас мойва крупная, а это что-то очень мелковатая, похоже на мелкую корюшку. А корюшка у нас, свежевыловленная очень пахнет огурцами. 😊

[@user-ly9gy9vw1r]

УЧАСТВУЮ. Тоже очень люблю мойву и ещё делаю её в маринаде как селёдка получается.🥰🥰🥰🥰💙💛 Мойву можно на спажку через глаза надеть и очень хорошо жариться,не нужно её переварачивать вилкой.

[@user-qi9mv3hw5l]

а помыть рыбу?7

[@user-ju5cx3rd8t]

А я мойву в рукав с луком укладываю и в духовку,,, 😊😊😊😊😊😊😊😊специи для рыбы и паприку и перец и укропчика,,, чуть масло оливковое и кориандр,, 😊

[@KAhol-sv9tr]

Кіт не схотів їсти, а Гена їсть!!!😂😂😂😂😂

[@user-kh5cs5fq5n]

Наташа, рыбка больше похожа на кильку😄

[@user-zv4js3ej3y]

Корюшка

[@user-jj9jw4xp9d]

Приятного аппетита,сельчане!!!❤❤❤❤❤

[@user-op3ow5ob3b]

Участвую! Люблю мойву.

[@user-gx3lc8ui1z]

Наташа,я беру её на шпажку нанизываю отваливаются в муке со специями и в духовку ,а иногда на сковороду с луком и немного воды

[@user-yr5gb4ho4z]

👍👍👍👍👍👍👍🙋

[@user-fx2ql2go2r]

Привет Наташенька, а я недавно купила такую крупную мойву и почти вся с икрой раз я просто в муке обваляла и жарила, а другой раз почистила всю хорошо, перекрутила на мясорубке с луком и салом и пожарила котлетки

[@user-mq4if6ug3k]

Здравствуйте Наташа, я мойву жарю обваляв в яйце и кукурузной муке. Участвую

[@user-fk6lv7tl7t]

Я обманываю в яйце и кукурузной муке, получается очень вкусно. ❤❤❤

[@user-eh6hx2mg4g]

Добрый день. Наташа, я обычно делаю её в духовке, сначала накрываю фольгой и да у нас она крупнее и обычно в пакет насыпаю немного муки, она там обваляется а потом на сковороду и в духовку и ем её как семечки.

[@user-dd3ql1hf7y]

Мойву в духовке запекаю я. Она дает сильный запах на сковороде. Как сделали вы,Наташа,так и хорошо-сьедите.😊

[@marijafrank2679]

🥰👍👍👍

[@happyMN]

Ребята, я вас обожаю. Вы мне как родные 💜💜💜

[@user-tg3lw9pl4q]

Участвую.Приятного аппетита

[@marinam8664]

❤❤❤

[@user-nt8tn4hm6y]

приятного аппетита!!! кушайте с удовольствием как вам нравится!

[@user-bu9ip9ez8m]

Наташ,я любую рыбу жарю в кукурузной муке,там корочка получается хрустящая.И обваливаю в пакете

[@user-zc1yw1on2v]

Нмташа я из криму ми жарим сначала в муку а потом в яйцо очень мочная и вкуснаяю,но вобше жарим всю рибу так

[@user-bf8jd5fy2g]

Наташа,очень хорошо мойву да и корюшку тоже жарить в духовке. Совсем нет запаха и получается очень вкусно. Просто разморозить,посолить,обволять в муке и выложить на противень. И через минут 15-20 рыбка готова. Очень вкусно получается.❤

[@user-rp6mv3vi3g]

Добрый день, можно я расскажу как сама мойву жарю. Любимая рыбка и ещё Камбала. Размораживаю, солю все каждую рыбку по-отдельности в муке обволакиваю и полосочками на горячую сковородку, прямо с головой и кишочками. Не систем, только моем. Еда не передаваемой вкусноты.

[@user-ih6rd2eh1c]

Здравствуйте, Наташа. Можно на сковороду застелить пергаментную бумагу и будет всё хорошо.

[@user-zv4fe8rx7j]

А я бы лук пожарила и перемешала с рыбкой, было бы вкуснее, но такую мелкую не беру недавно корюшку готовила в муке очень вкусно!❤

[@user-tl7pb9sg5j]

Добрый день, я мойву в духовке запекаю на пергаменте смазанном растительным маслом и присыпаю пергамент манкой. Мне так быстрей. 20 мин и готово. Не стою над сковородкой.

[@user-br4ke8wy2n]

❤❤❤❤❤❤❤

[@user-fn8fr5nz2b]

Мойву надо жарить на улице😊

[@IrinaVel32]

Рыба нежная, я бы разморозила, промокнула воду, а затем поджарила с одной стороны до румяной корочки, в конце посолила, поперчила , накрыла крышкой и жарила до готовности. Но у нас в Челябинске такой мойвы нет, есть просто замороженная с головой и кишками. Обычно такую мойву берут котам, но если попадается крупная, то я тоже беру для жарки, потрошу ,мою и жарю в масле под крышкой получается рыбка, как шпроты!!! С ней много возни, но получается вкусная!!! Приятного вам аппетита!

[@user-ei3nk4rh1h]

Наташа,привет,это скорей всего анчоусы,замороженую рыбу надо суметь еще пожарить,у тебя получилось довольно таки неплохо!Удачи всем и приятного аппетитп!

[@user-wx4rr8cg6r]

Муку смешать с солью. Обвалять в ней кильку и жарить на сковороде с двух сторон. В море так всегда делала. Там правда свежая рыбка была. Получается один к одному. А мороженная любая рыба разваливается.

[@user-qh8kn6jc5d]

У нас например нет свежей морской рыбы и она продается только в замороженном виде и враньё что замороженная рыба разваливается - у меня она никогда не разваливалась во время жарки и неважно что это была за рыба - мойва, хек, кинклип, морской окунь и т.д., поэтому не надо рассказывать сказки о том что замороженная рыба будет разваливаться после жарки.....она разваливается если её несколько раз размораживали и замораживали и если жарить её не размороженной и необсушеной от лишней влаги

[@halynadidukh5527]

Рыбка называется корюшка На английском смелтс, я ромораживаю обваливаю в муке , очень вкусно, приятного апетита

[@user-og6oy8kq1f]

А я мойву запекаю в духовке с луком такая вкуснятина получается😊

[@user-nn5wm2zv5e]

Наташа надо разморозить обсушить и в муке обвалять тогда будет хрустящая и как семечки вкусненькая

[@user-zv4js3ej3y]

Корюшка. Такую мелкую корюшку у нас называют ,, писуч".😊 Участвую.

[@user-bj9wb2cl1o]

Рыбу жарят только размороженную. Слегка посолить ( соль не даёт рыбе развалиться), сбрызнуть Соевым соусом ( убирает запах рыбы и даёт ещё соль), жарить через 30 мин.. есть ещё рецепт когда рыбу заливают чайной Заваркой затем запекают в духовке.

[@user-cw5wm2wv8d]

я всегда размораживаю....так как много воды выделяется от замороженной... и делаю не в муке а в манке....и котлеты обваливаю в манке...попробуйте ..в манке очень вкусно

[@user-sm4ze4rg2k]

Люблю мойву, просто жарю как обычно, получается некрасиво, но вкусно . Приятного аппетита. Участвую ( пишу второй раз, нет номера).

[@user-ej3jf1nj4j]

Здравствуйте, мойку можно как во фретюре тоже вкусно

[@user-le8dx6lh5t]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-xx5rq1me1m]

Наташенька, да мойву надо разморозить, да она сама по себе крошится, пирог с нее очень вкусный, попробуйте, как я рада, что вы опять в эфире.

[@user-iq1vd7os4t]

Очень полезно мелкую рыбку есть с косточками, в них много кальция и фосфора.

[@user-bw6yb9xl7f]

Мой рецепт мойвы на сковороде:после того как вода стекла добавить к мойве паприка, сухой чеснок, молотый перец , лук добавить масло и 10 мин подождать. Затем на горячую сковороду под крышкой. Потом открыть крышку и чтоб выпарилась жидкость и вкус замечательный

[@Life-ts5zx]

Привет,Наташ! Я не успеваю, сразу после выхода ролика, не получается, вот и собралось сразу три видео, но это хорошо!!! Какая разница какая на вид, Вы же для себя, а не на выставку, я жарю или в муке, или вот так, в яйце не люблю, я уже,:чувствую вкус и хруст, очень вкусно, Приятного Аппетита!!! 👍🏽❤️👋

[@HarleyQuinn-wx1iu]

Участвую.Лучше жарить в духовом шкафу.Приятного аппетита.

[@dimonchik0095]

Здравствуйте Наталья. Очень люблю смотреть ваши видео. Здоровья вашей семье. УЧАСТВУЮ.❤

[@user-wy2wn3bg3u]

Как хорошо и вкусно вы готовитесь,дорогоая Наташа❤

[@user-cs6hb1ul1n]

Мойву надо жарить в гараже, весь дом провоняет

[@user-yu8ci2ws2i]

Наташа,я мойву жарю так,обволакиваю в пакете в муке с солью и приправами,а затем одеваю на шпажки по штук десять и больше, через глазные яблоки мойвы , и обжариваю в разогретой сковороде в масле и переворачивать на нанизанной шпажке очень легко.. Приятного вам аппетита.. Привет вам из Москвы..

[@user-pj4ki4fi6h]

Главное, что вкусно. У каждого свой метод жарки, можно и в муке обвалять и в сухарях, в крахмале жарить, запечь в сметане с лучком... Вариантов много, но в результате всё будет вкусненько. Ешьте во благо. Участвую.

[@user-hs1yj6ct2z]

Участвую 🌷🌷🌷

[@user-fz5dq4xv4d]

Натуля,надо брать по 3 или 4 штучки в муку и на сковородку.А потом также и переварачивать такими пятачками❤❤❤

[@annab233]

Нада нагреть сильно сковороду. Улить масла нагреть добавить намного соли на дно. И ложить рибу. Жарить на большом огне. Перевернуть и жарить без крышки на маленьком огне.

[@LidziyarrrtHrudzko]

Наташа,купите в Costco плитку маленькую,баллоны к ней маленькие идут,очень удобно на улице жарить,я орешки пеку на ней,в доме запаха нету

[@user-cl5xr8br2o]

Участвую ❤❤❤

[@user-it5uq6ty6y]

❤❤❤Здраствуйте спасибо за рецепт. Люблю вас❤❤❤❤

[@user-sv5tt4gj6n]

Какой рецепт? Хрючево получилось

[@user-oq6fd7sm9g]

Обожаю мойву,очень вкусно.Я бы её каждый день ела.вы прямо мне душу растравили..Вам приятного аппе тита.Я бы.тоже хотела поучавствовать в вашей лотереи,но я невезучая.Всех Вам благ.

[@user-rp6mv3vi3g]

А еше нарубить мойву с картошечкой с лучком и маслом и слелать Треугольники с рыбой в духовке запечь. Пирожки получается на загляденье. У вас очень для пирожков рыба хорошо подготовленная продается, чищенная.❤❤❤

[@user-cz2rr4wc8j]

рыбку обвалять в кукурузной муке и жарить во фритюре..получается целенькая с корочкой

[@user-ew2hy5lp8o]

Доброе утро Наташа!!!Все Вы сделали правильно.Как нравится ,так и жарят.Приятного аппетита и доброго здоровья.

[@user-fb1by7fp3x]

Участвую, нравится ваш канал. ❤️🌹

[@user-mf3mv2ze7f]

Участвую❤❤❤

[@bestiarossa6079]

💫🌺💫Наташенька💐🌹🌼🥰🤗 привет дорогая моя! Ну считай первый блин комом!))😅 Мы с мужем крайне редко берём мойву,продают в рыбных спец,магазинах. А вообще это мойва?))😉🤭👌 Короче мы её покупаем не замороженной,в муку бросаем все любимые специи и туда мойву,встряхнула через сито или дуршлаг лишнюю муку и на противень,у меня есть такой пергамент пропитанный маслом уже и в горячую духовку! Как готова , съедается одним махом,я то чуток,но муж это что то! Любит он эту мойву,правда не часто покупаем! Хотя она у нас недорогая)). А вот что я обожаю так это подкопченную мойву😋,блин как это вкусно для меня,а муж не ест такую! Тут уже я наворачиваю, да с варёной картошечкой,ммм запах на весь дом!))😅 Наташенька 🌹🤗 всё ок! Гена будет готовить её! 👌 А может устроим соревнование ?))😂 Ты уже показала нам как сготовила,очередь за Геной! Вот кто лучше мойву приготовит? Только чур Гена в коменты не ходить,там отличные советы как её сготовить! Дякую за вiдео! 💙💛✊Классный ролик, улыбнуло!🙂🙃😄👍👍👍

[@marinaperepelicuna6576]

Мойву обязательно нужно разморозить. И как всегда готовлю на пергаменте в духовке сбрызнув растительным маслом и приправив специями. Вкуснота с схустящей корочкой...

[@lovinglife912]

Такую мелкую трудно хорошо пожарить, но если бы разморозили, салфеткой просушили и зажарили то она бы не успела развалиться и отдельно соус и обязательно лучок жареный😊. Ничего в следующий раз будет вкуснее 😁

[@user-cl6ux4wn4j]

Участвую.Мойва вкусная рыбка.

[@user-ie9rh7st5r]

Я жарю рыбу в большом количестве масла. Яйца соль перец в этом маринаде оставляют на несколько минут и жарю получается вкусно. Мукой давно не пользуюсь могу муку на манку заменить тоже вкусно грустить прям вкуснота.

[@Ekaterinagalizdra]

Наташа привет,но у вас мойва совсем маленькая ,я ее по 1 штучке переварачивала,и она целинькая получается, да она у нас с косточками ,но самое главное у вас вкусно получилось, научитесь вы профессионал,счастья и Божьего благословения вашей семьи, ❤❤❤

[@user-vo8ws2mx1d]

У меня муж жарит с луком , заливает водой,добавляет укроп. Получается что-то вроде ухи на сковороде.Мойву готовит именно так.А ещё любит пироги с мойвой+рис+лук! Ну и приправы.

[@elnaracabbarova5274]

Раскрыть рыбку,аккуратно вытащить косточку,потом все специи немного муки,все слегка перемешать,потом сложить каждую рыбину рулетиком и на сковородку ,на дно сковородки налить предварительно совсем немного масла,когда все сложите,сверху совсем мало полить маслом и в духовку.Очень вкусно получается и вид эстетичный.Приятного аппетита!

[@user-oj3po4oj1f]

Привет из Ташкента.Приятного аппетита 😊. УЧАСТВУЮ!Дай Бог повезёт!!!❤

[@user-su6ux8qd8u]

Наташа, нужно было разморозить и обсушить, в муку со специями и на разогретую сковороду. Участвую.❤

[@user-cj9kr7mv1s]

Наталко вкусно и хорошо!!! Уж больно она малюсенькая!!!😂❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

[@user-ie5zn4oc9o]

Килька вкусная тушеная с морковкой и луком. А жареная она горьковатая на вкус.

[@user-rj2fz2nd9e]

Здравствуйте Наталья , главное чтоб мойва разморозилась потом в кукурузную муку и на сковородку .

[@user-zk3fz9sc8c]

Наташа ,Генадий и вся Ваша прекрасная семья!!! Доброе время суток. Наташенька помню этот вкус с детства. Мама делала так: в сковородку помещала лук,мойву,водички,соль,перец, лаврушка доводила до готовности и вся семья наслаждалась. Это было так вкусно и съедалось все. Желаю приятного аппетита.С любовью из Германии.❤❤❤❤ ❤❤❤

[@user-mv5oo5qo5r]

У нас проблема курить крупную мойву.Размораживаю,отрываю головы кошкам. Обмакиваю в муку сольюи на горячую сковороду с маслом. Переворачиваю,заливаю яйцом.

[@user-vh5vm4eh9e]

А вообще мойву нужно разморозить ,просто обвалять немного в муке без ничего и на сковородку и слегка посолить, тогда корочка золотая и рыбка сочная ну и не стреляет тогда сок от рыбы. И ее нужно ворочать по одной штуке, тогда не ломается она

[@svetlanapyaterikina8804]

Добрый день. Думаю ее нужно было разморозить тогда влаги не будет и она будет зажаристая.учавствую

[@nataliyazyablova1167]

Да Наташа это не мойва это корюшка! Ее надо было в воде подержать соль * + сахар тогда нет запаха , и промокнуть и кукурузная мука пересыпать и не закрывать крышкой и будет как семечки!❤ и все

[@marijamare6767]

я её пеку в духовке,она очень вкусная, быстро печёться с двух сторон

[@user-py9vc1mk8m]

Доброго дня! Это не мойва. Мойва длинненькая и ровная по всей длине. Это, как сказали раньше, корюшка. Мама готовила просто: слегка обжаривала, потом сверху лук и заливала яйцом взбитыми с молоком. И в духовочку ненадолго.

[@user-pz7kf1fw4y]

В духовке можно ❤

[@user-iy4wi9jx8k]

Надо было масло по больше взять и чтобы рыбки в ном плавали и чтобы раскалённое было масло.

[@user-lj1zi6oi7p]

Добрый вечер Вам 🌛 Готовьте и вкусно кушайте 💯Котик😅Умничка!!!

[@user-le7ey9tz4y]

Участвую.

[@user-pu3ec5ds9r]

Это разве мойва? У нас мойва длиной 10-12 см