Все супер и без лишней демагогии 👍💪завтра буду пробовать
@urgentdestiny1694Ай бұрын
Автору спасибо за труд и позитив. Принцип готовки риса в видео отличается от готовки его в классическом плове.
@ЕвгенийКоновалов-х9оАй бұрын
Спасибо за видео. Очень позитивное готовлю плюс минус 1 в 1. Главное что бы сейчас не пришёл главный пловный мастер Всея Руси (Сталик Ханкишиев) и не начал рассказывать что лук надо сначала жарить :). Каналу процветания, автору и его семье всех благ!
@ksanti-15Ай бұрын
Сталик может! У него и мясо должно жариться при температуре 165-167 градусов. И масло нужно 326,5 гр., куски мяса должны весить ровно по 33,7 гр. и вообще плов правильно умеет готовить только он один!😂
@ksanti-15Ай бұрын
Вода комнатной температуры 35-36 градусов!?😂 Не слабо ты хату топишь, что у тебя 35 градусов!😂
@ranchousanchoАй бұрын
))))))) Наш Бог Сталик)
@ДмитрийКирсанов-с4ъ2 ай бұрын
Приветствую Саш. Эх какая концовочка смачно-аппетитная получилась! Здоровья и мира твоей большой семье🤝
@ranchousancho2 ай бұрын
Спасибо большое)
@АлександрБаленис-б6уАй бұрын
Спасибо огромное, грамотно и лаконично разъяснил и показал, самое главное всё подытожил !!! Искренне, молодец
@ranchousanchoАй бұрын
Спасибо большое)🤝💪🏻
@РамильТукаев-о1фАй бұрын
Морковку резал классно, обжарил тоже а воды в место 1,5 литра налил 3 литра, рис надо заливать кипятком, на 15 минут, перед тем как рис дожить, нужно зирвак в сторону двинуть, чтобы увидеть сколько воды осталось, должно быть где то 1л, рис ложишь сверху, никаких пальцев воды не должно быть, воды уже достаточно внизу.
@ranchousanchoАй бұрын
Воды было вначале много но она же выкипает при 1 часе кипения
@ИванМарли-п3к2 ай бұрын
Всего доброго тебе хороший человек!)
@CasperVV2 ай бұрын
Саня, я делаю так! Получается, огонь! Здоровья крепкого, удачи во всех делах и всего самого наилучшего!
@Сергей-у1н9й2 ай бұрын
Благосостояния вашей семье здоровья, плов видно вкусный ,
@ranchousancho2 ай бұрын
Спасибо друг, взаимно
@ИльяБрыдченко2 ай бұрын
Молодец продолжай, здоровья и процветания тебе и твоей семье!!!
Классный плов. Я замачиваю рис в горячей воде. 60+ градусов. Попробуйте)
@Юрий-х3ы5щ2 ай бұрын
Александр, спасибо, сейчас как раз делаю по вашему рецепту, минут через 40 буду рис закладывать)
@ДмитрийЗимин-ч3нАй бұрын
Сань, привет. Каждое твоё блюдо это шедевр. Ты лучший 👍👍👍👍
@ranchousanchoАй бұрын
😂🤝👍
@tereshenko_vlg2 ай бұрын
Класс, обожаю плов, часто делаю
@Drone_KRSK2 ай бұрын
Доброго дня. Друг, это не плов, а каша с мясом. Сорри за честность, но вы допустили ряд ошибок во время приготовления: 1. На каждый 1кг риса, не более 200гр лука. Лук содержит 8 - 14 % сахаров (фруктоза, сахароза, мальтоза и т.д.). При добавлении лука в горячее масло он карамелизуется, т.е. выделяются те самые сахара, которые склеивают продукты вокруг себя. Чем больше лука в плове, тем более липким будет рис. 2. Барбарис - это не специя. Плоды барбариса содержат много кислот, которые разрушают выделяемый крахмал из риса. 3. Разные сорта риса пью воду по разному. Тут нет чёткой формулы, сколько воды наливать поверх риса. В вашем случае воды было много, рис очень быстро напился и перестал забирать влагу из казана. И отсюда сл. ошибка: 4. Температура и крышка... В момент закладки риса, необходимо поднять температуру до максимальной, чтобы рис быстро сварился на ПАРУ, а влага снизу испарилась. К тому же, под воздействием высокой температуры, выделяемый из риса крахмал разлагается. Если варить рис на слабом огне, он остаётся липким. Крышка в этот момент не закрывается. Если влаги осталось много, а рис уже почти готов, делаются проколы ОБЯЗАТЕЛЬНО. Если закрыть крышку, влага остается в казане и рис получается тоже липким. Крышкой можно накрывать плов, когда он собран в горку уже, для томления. Огня под казаном не должно быть к этому моменту. У меня нет задачи оскорбить или унизить автора видео, это дружеский совет на будущее, т.к. я варю плов уже 12 лет и делал все те же ошибки на старте. Не реклама, но посмотрите плейлист у Сталика Ханкишиева: ПЛОВ, кулинарное исследование. Там всё подробно раскрыто по этой теме.
@winf25Ай бұрын
Все верно говоришь, всё достигается с опытом, нужно лишь пробовать делать по-другому. Готовлю сам около 3 лет, никак пока не могу приноровится с водой для риса и его объему)) С рисом не эксперементирую беру Басмати
@СветланаКовалева-э5д9 күн бұрын
Люблю плов.Готовить боюсь.Всегда каша.
@winf259 күн бұрын
@@СветланаКовалева-э5д с опытом придёт. Смотрите ролики Сталика Ханкишиева про плов. У него есть целый раздел на ютубе с тестами
@big_alexey2 ай бұрын
Тепло у Саши в комнате, 35-38 градусов 😜
@moldovan19842 ай бұрын
Привет Тёзка! Отличный плов!
@jayadam76072 ай бұрын
Молодчик 👍
@ВетерПеремен-з3в2 ай бұрын
Молодец ❤
@ИннаГотовая2 ай бұрын
Классный плов. Приятного аппетита! Спасибо.
@ИванИванов-ц9ш4п2 ай бұрын
Чёткий Воронежский плов!
@ranchousancho2 ай бұрын
👍🤝😂
@grigoryignatov62662 ай бұрын
Наконецто ютую заработал . Сразу смотрю и пишу 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🧑🍳🧑🍳🧑🍳
@ranchousancho2 ай бұрын
VPN если что в помощь )
@РускиСвинАй бұрын
Хорошо приготовил! Шашлык из баранины тоже хорошо сделал. Умеешь!
@ranchousanchoАй бұрын
Спасибо
@СанитарДурдома2 ай бұрын
Саня,привет с Адыгеи,отличный плов 💣
@ranchousancho2 ай бұрын
Спасибо) Адыгее огромный привет
@Сергей-щ4т2юАй бұрын
Супер спасибо, очень интересно!
@СтальныеКрабы2 ай бұрын
За прекрасную семью. Para la Familia, saludos
@АнжеллаКолесникова-л3о2 ай бұрын
Отличный 👍 плов.
@АйшатУмарова-о6з20 күн бұрын
Бутылки лишнее а так все очень вкусно выглядит👍👍👍
@zagadkaotTatiana2 ай бұрын
Классный ваш плов, Александр! 🎉🎉🎉
@Виктор-я2п9ы2 ай бұрын
Спасибо, уже 100 человек до тебя научили. Вы что-то новенькое, не повторяя друг за другом одно и тоже, можете приготовить?
@АлександрКричигин2 ай бұрын
Огонь 🔥💪🔥
@leks321726 күн бұрын
Класс
@video_avvto2 ай бұрын
Тоже промывают рис и оставляю на полчаса час в воде. Затем один к трём провариваю. Расыпчатый он получается частично. Но для тех у кого сложности с пищеварением как раз такая каша рисовая...
@olgalukienko35842 ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍🏻
@fff.b12 ай бұрын
Дедуля красава
@ranchousancho2 ай бұрын
Согласен
@ВиталийНаливкин-ю5о2 ай бұрын
Молодец Ранчо
@КухтаАндрейАй бұрын
По рецепту многие конечно внесут свою лепту, но ты старался от души для нас, видно что человек добродушный а главное семейный, а семья это самое главное в жизни 👍👍👍 Благодарю за видео🤗 Желаю 🌞🌈❤️
@ranchousanchoАй бұрын
Спасибо большое верный коммент
@ЮрийГолубь-ь2р28 күн бұрын
Прочёл все комменты и поняла что все спецы диванные не слушай не кого удачи
@ranchousancho28 күн бұрын
На самом деле как и борщ и плов и оливье готовят все по разному. А я просто показал рецепт по которому получится вкусный плов.
@hlamobot2 ай бұрын
Класс👍
@ИгорьНиколаевич-ъ7х2 ай бұрын
Идеально!👍
@lanasokol57432 ай бұрын
Самый большой LIKE ! Прекрасный плов! А то некоторые, кто именуют себя поварами, учат как делать плов из свинины или курицы, полный отстой.
@ВалерийХарлашкин-е9л2 ай бұрын
Самый настоящий и вкусный плов готовят в Узбекистане
@ruslanmusaev35492 ай бұрын
Да везде его готовят.просто в Узбекестане продукты другие!
@ВалерийХарлашкин-е9л2 ай бұрын
@@ruslanmusaev3549 и повара тоже
@ВікторіяІваненко-ч8у2 ай бұрын
Рецепт потрясающий! Несложный по приготовлению и результат превзошёл все ожидания.
@ranchousancho2 ай бұрын
😂🤝👍
@МастХэнтАй бұрын
Я рис по рекомендации замачиваю в чистой подсоленной воде. Потому, что потом вы его не просолите. После замачивания - мою. И приготовление идет без крышки. На югах много где видел - крышка только в конце после убирания огня. Всем добра.
@александрдубик-ж6о2 ай бұрын
Чеснок уже весь вкус за час отдал смысл его опять возвращать ))
@sawekmarat30552 ай бұрын
Сиотрю одним мешает что не так замачивал, другим что перемешивал;) А мне ......что "неправильно". Красота, наверно вкусно. А вобще зачем "правильно", ,готовить надо с удовольствем а не "по рецепту". Удачи Всем!
@ИльнарЗакиров-п5й2 ай бұрын
Доброго дня Саша.Всё вроде по уму,классический ферганский плов.Только хочу немного добавить нюанс(ну так научили повара в одном кафе узбекском),надо перед обжаркой мясо обязательно присолить и дать пропитаться немного.Дело в том,что после обжарки оно запечатывается и соль в себя уже не возьмёт,ну а пресное мясо сами понимаете,что это не то пальто.Шашлык к примеру вы ведь сразу солите при мариновке.а не на блюде.А так конечно ещё раз скажу,что всё по норм.(сам готовлю плов лет 15ть.вроде начал немного в нём понимать).Удачи вам...
@ranchousancho2 ай бұрын
🤝👍спасибо , попробую как нибудь так приготовить
@ruslanmusaev35492 ай бұрын
Можно и при жарке сразу посолить.когда оно сок выделяет.
@ИльнарЗакиров-п5й2 ай бұрын
@@ruslanmusaev3549 Ну у вас может и выделяет сок,раз на холодном масле готовите.А у нормальных поваров мясо сразу запечатывается и весь сок остаётся внутри.
@ruslanmusaev35492 ай бұрын
@@ИльнарЗакиров-п5й значит Сталик тоже плохой повар?😁
@ИльнарЗакиров-п5й2 ай бұрын
@@ruslanmusaev3549 Ну как повар он грамотный чел конечно,знает что происходит у него в казане с точки зрения физики и химии,только как Человек он говновастенький,всегда грубо отвечает всем на комменты,неадекватно реагирует на критику,короче думает,что он король в готовке.Но так не бывает,всегда найдётся кто нибудь,кто в каких то моментах опытнее и умнее.
@АлександрГалагуцкий-п3р7 күн бұрын
Добрый день. Баранина, говядина это все понятно, мне интересно а с свинины будет такой же вкусный?
@ranchousancho7 күн бұрын
Да)
@mern62 ай бұрын
Четко!)))
@ЕленаДанилина-э7к2 ай бұрын
Спасибо🎉😊
@nativa75762 ай бұрын
Александр великолепный плов , как говорят у нас в Греции здоровья твоим рукам , спасибо большое и прекрасной оператору , хорошего продолжения ❤️😘❤️
@ranchousancho2 ай бұрын
Огромное спсасибо за Берлин слова и поддержку
@АлександрАльховский-ц3ь2 ай бұрын
Специи добавить сначала (и барбарис тоже), проварить пару минут, а потом уже заливать водой и тушить зирвак 😂
@кирилгорелый2 ай бұрын
Сань а что на крышки нет ручки?
@ranchousancho2 ай бұрын
@@кирилгорелый сломалась а у меня руки не доходят)))
@serhiitetiana27 күн бұрын
Отличное видео и в деталях. А ты дал на 1,5 кг риса 3,5 литра воды. А сколько на 1 кг воды?
@ranchousancho27 күн бұрын
Примерно 2-2,3 литра. Все еще зависит от сорта риса и сколько вы будите держать зимовка на огне. Если все как у меня тогда столько сколько я указал примерно 2 литра
@andrewrozdestvensky158722 күн бұрын
Вот, 2 в 1! И песня, и рецепт плова! По Ташкентски... Мой друг Эдик исполняет!😊 kzbin.info/www/bejne/b4WbdpaMndWZebcsi=URrIB-H4QShQOgvF
@Askar-d3t21 күн бұрын
Это шавла😊
@lukang78022 ай бұрын
Зервак норм, рис переварил.
@ranchousancho2 ай бұрын
Не угадал я бы сказал даже чуть не допарил.
@lukang78022 ай бұрын
@@ranchousancho дай бог)
@ДжонсБиллиАй бұрын
Какая часть говядины использовалась в этом рецепте?
@ranchousanchoАй бұрын
Мякоть брал
@kazakoff_Ай бұрын
Рецептов очень много, но для себя понял, чтоб рис не слипался, его нужно смешать с маслом
@islombekgafurov634221 күн бұрын
ну ты даёш
@ОкенИсираилов2 ай бұрын
Милаха❤🎉
@Дмитрий-м9ж4д2 ай бұрын
Что даёт сладость в плове? Морковь? Или лук?
@ranchousancho2 ай бұрын
И морковь и лук
@real97262 ай бұрын
Мясо и курдукное жир ..
@shishkinsemen2 ай бұрын
Морковь. Лук почти не даёт и его сильно меньше по массе. Выбираете сладкую и сочную морковку для плова - будет классно.
@КатяСоколова-ь2с2 ай бұрын
Какая разница: рассыпчатый рис или нет? Главное: вкусно!
@NicMALINA2 ай бұрын
Может и Пошагово, хотя шаги, даже в Намангане у всех разные, вот только все одинаково делают следующие, лук обжаривают до коричневого состояния, он даёт цвет риса и растает, его не найти потом, морковь обжарить только четверть, остальное после обжарки кладут сверху, и намного больше, чем в видео, не экономят, это не лук, и томят на пару, и только потом уже зирвак! Воды кстати много, был бы не длиннозёрный пропаренный рис, такая ошибка стоила дорогого! Уж то что перец 🌶️ забыли вообще кощунство. И да, горку попробуйте формировать обратной стороной Пчака, выпуклой, намного удобнее и рис не съезжает вниз и по стенкам. Но лайк однозначно
@ranchousancho2 ай бұрын
Ну по поводу морковки в разных странах везде делают по разному. Этот вариант приготовления плова из Таджикистана. Там морковку делают как я показал и в плове ее получается мало а в узбекском плове там делают как Вы сказали. По поводу воды я же указал из какого риса сорта я готовил. С ним работает именно так. А перец то не забыл просто добавил сразу и показал это на камеру
@ХазарянинАй бұрын
@@NicMALINA а как формировать горку ножом , может вы имели в виду капкир шумовку по русски а пичок это нож узбекский. Ссори, что вмешиваюсь.
@АндрейП-н9ъ2 ай бұрын
Цвет рису даёт не морковь. Попробуйте рис сварить в одной кастрюле с морковью, думаю вы удивитесь, что рис не стал красным.
@ranchousancho2 ай бұрын
Цвет рису дает как лук так и морковь. От моркови не много желтоватого оттенка а от лука за счет сахара который потом карамелизуется приобретает коричневатый оттенок.
@АндрейП-н9ъ2 ай бұрын
@@ranchousancho который оседает в виде пригара на стенках казана. Именно лук даёт цвет, и чем сильнее он обжарен, тем темнее плов на выходе.
@vaem672 ай бұрын
Сталик опять ругаться будет, что сначало мясо, потом лук😂
@ranchousancho2 ай бұрын
@@vaem67 так ждём Сталика в комменты
@ruslanmusaev35492 ай бұрын
Сталик сам так тоже делает!
@Shamilskii2 ай бұрын
Один вопрос: для чего столько лука?
@ranchousancho2 ай бұрын
Сколько ? 2 головки на 12 литров казан? А по твоему сколько надо
@Shamilskii2 ай бұрын
@@ranchousancho имеет значение не размер казана, а количество риса. Сколько килограмм риса было приготовлено?
@alexcoolboy19802 ай бұрын
Тезка!!! Не надо столько рис держать в воде, он как каша будет. И мешать надо когда вся вода выпарится, потом перемешивать и настоять минут 30-40. 🤝
@ranchousancho2 ай бұрын
Ну как видно у меня не каша)) а рецептов приготовления миллион так же как и борщ
@___jijiar_33552 ай бұрын
Настояться???, это же не суп))) норм плов. Домашний, хороший плов.
@lukang78022 ай бұрын
Все правильно говорит рис переварил.
@NicMALINA2 ай бұрын
@@___jijiar_3355 обязательно настоятся!
@barsyk703425 күн бұрын
Прежде чем писать коменты про то как мешать плов,посмотри как в узбекистане готовят
@КанатГаппаровАй бұрын
Смотрел до момента когда он налил 3,5л воды.Зачем в пловец столько много воды?Запомните на кило риса достаточно 0.5л воды.
@ranchousanchoАй бұрын
Все зависит от сорта риса и если посмотрите то во время томления затравка у вас выкипит 1-1.5 литра , посмотрите сколько выкипело во время томления по уровню
@mikhaillebedev1790Ай бұрын
Вообще чушь написал. Разные сорта риса - разное количество воды.
@rpbigshaq29 күн бұрын
9:44 нельзя так рис утапливать разваривается, что и видно в конце, переваренный и липкий рис должен касаться воды а не тонуть в ней в комментариях смотрю одни дилетанты которые плов никогда не готовили
@ОкенИсираилов2 ай бұрын
❤
@АлександрРамазанов-п7н25 күн бұрын
Если кто то готовил плов так готовит не будет это процесс совсем другой
@user-Ivan_strelnikov2 ай бұрын
Подскажите кто-нибудь уважаемые: Сколько смотрю ролики - плов, зервак всегда красный ну или хотябы оранжевый. Я же сколько не готовлю плов всегда жёлтый получается как и зирвак. Вот сейчас даже не поленился и все ингредиенты взвесил как у Санчо (только меньше но те же пропорции): пол кг говядины, пол кг морковь, две луковицы средних. Специи зира и барбарис. Но блин снова всё жёлтое... Помогите кто-нибудь советом пожалуйста.
@winf25Ай бұрын
Какую морковь используешь? В специях есть куркума?
@@user-Ivan_strelnikov куркума и окрашивает скорей всего, я её перестал добавлять, красит всё и иногда тяжело отмывать. По приколу только когда варю пельмени её добавляю)
@haloart1822Ай бұрын
Попробуйте не закрывать казан крышкой, когда готовится зирвак. Бурление не должно быть сильным: надо, чтобы булькало еле-еле. При накрывании крышкой под ней образуется более сильное кипение (и контролировать его сложнее, ибо не видно ничего), чем надо: вода смешивается с маслом, жиром и прочими ингредиентами, и зирвак становится мутным (жёлтым). Если кипение (бурление) будет слабым, то вода и масло разделятся: зирвак получится прозрачным, с красноватым оттенком. И если хотите добиться более красного оттенка, дольше обжаривайте лук. Он тоже даст свой цвет.
@user-Ivan_strelnikovАй бұрын
@@haloart1822 Понял вас, в принципе вы правы. У меня не на самом минимуме огонь был, кипение шло, хоть и маленькое. Ну и крышкой был накрыт казан. С луком вы тоже угадали - особо с ним не заморачиваюсь вначале потому как плов всё равно долго готовится и лук разваривается. Спасибо за совет, в следующий раз попробую. А может моркови добавить больше? Может это от сорта зависит, цвет даст она или нет. Покупаю в магните обычно продукты, думаю качеством от домашней сильно отличается, быть может дело в этом.
@DemosRusos4 күн бұрын
Отобрать крышку у него срочно
@real97262 ай бұрын
Это не плов а шавля получился 😮
@ЖеняКомар-ю4зАй бұрын
Многие видосы одинаковые, сверху рассыпчатый а снизу жижа из масла чтобы не подгорело. Не хотел обидеть автора, хочу плов одинаковый сверху и снизу.
@islombekgafurov634221 күн бұрын
в начале всё почти правельна но не в конце
@shuhratdjaparov43772 ай бұрын
Воды слишком много 😮
@Андрей-т8ж4щ2 ай бұрын
Каша рисовая отлично получилась
@ranchousancho2 ай бұрын
Ок лучший специалист по плову)
@a.gromov9681Ай бұрын
Автор, зачем кладут ЛУК после зажаренных костей, а только потом мясо? Правильно, что бы сахар от лука быстро мясо карамелизовал, и оно осталось сочным в нутри за счет этого. Этот рецепт норм конечно, только на костре в казане, где можно хорошо казан раскачегарить, а в домашних условиях получится каша с тушенкой по этому рецепту, проверено не раз. В остальном норм!
@ranchousanchoАй бұрын
По поводу этого ходят споры по всему свету и везде точно так же как и правильный рецепт борща и ухи. Я видел как делают плов узбеки , таджики, при чем разные повара и просто жители и ты не поверишь везде вкусно и не каша. Как такое?
@RomzesLostАй бұрын
Опоздал ты со своими учениями лет так на 10 Уже весь ютуб завален приготовлением плова🤣🤣🤣
@ranchousanchoАй бұрын
Да согласен что опоздал но до сих пор не умеют многие себе приготовить плов так что считай успел)) и по моим рецептам многие готовят и пишут добрые слова)
@ПавелКостин-е3ц2 ай бұрын
Сырого много риса,только не говори ,что это не так
@ranchousancho2 ай бұрын
Это не так )
@ranchousancho2 ай бұрын
Вы готовили из риса Девзира? С чего вы взяли что он сырой? Он варился 20 мин потом парился. С чего такое мнение?
@ВадимВетерков2 ай бұрын
Деду 100 грамм фронтовых
@islombekgafurov634221 күн бұрын
получилась шавля
@ranchousancho20 күн бұрын
Тебе друг веднее
@Анатолий-о7оАй бұрын
Зачем придумывать велосипед, его давно уже придумали.
@НурымСейтимов-у8д7 күн бұрын
А зачем столько видов автомобилей, оставили бы Жигули и гууд
@bosyakkz700728 күн бұрын
название ролика конечно громкое, скромнее нужно быть
@ranchousancho28 күн бұрын
Хорошо так и будем делать)
@УулайымЖунусова2 ай бұрын
рис надо было три раза мыть а то вижу вода мутная грязная.
@AsdertuyАй бұрын
В ХОРЕЗМЕ И В КАРАКАЛПАКСТАНЕ РИС ВООБЩЕ НЕ ЗАМАЧИВАЮТ А ПРОСТО ПРОМЫВАЮТ И ЗАКЛАДЫВАЮТ И ЕЩЕ НУТ БАРБАРИС И ЗИРУ НЕ ДОБАВЛЯЮТ ВООБЩЕ ....
@abc033vsАй бұрын
С чего этот человек возомнил себя "учителем" ??? Столько ошибок! Аффтор! Почитай отзывы и сделай своей семье настоящий плов!
@WilhelmSik2 ай бұрын
Прежде чем видео делать съезди сначала в узбекистан И посмотри как варят узбеки Воды добавил сильно много можно суп сварить
@dilshodinagamov4821Ай бұрын
Плов так не готовится
@ranchousanchoАй бұрын
Тебе виднее
@ЮраНиколаев-ц8б2 ай бұрын
Все очень душевно и грамотно, но комнатная температура - это 22-23, а морковь никак не может быть пикантной!
@ХазарянинАй бұрын
Ну блин научил , любой ошпаз позавидует, странно у кого появляется казан узбекский и капкир ( шумовка) начинают считать себя великими ошпазами ( специалистами по приготовлению плова) и начинают устраивать соревнования спецов, а сколько воздыхателей , через экран распознают вкус и запах , это не плов дружище это каша из ферганского риса с мясом. А почему нельзя плов делать из круглого риса , например из аланги или чунгарского , и почему ты приготовил из девзиры а не из лазера ( лазурного) а почему ты взял белую девзиру а не красную , а где в ачучук добавляют масло????? Не надо делать громких заявлений , для твоей семьи это вкусная каша только по тому , что они не пробовали другую. И еще плов удобнее есть ложкой . Достали кашевары.
@ranchousanchoАй бұрын
Чисто твое мнение) Молодец.
@ХазарянинАй бұрын
@@ranchousancho абсолютно верно мое , ты ведь выставил на суд зрителей свою стряпню , или ты ждал только что тебя будут облизывать. Нет дружище мой камент для тебя много весомые этих рукоплесканий, Плов друг мой это искусство , и чтобы его исполнить нужен слух при чем исключительный , а казан и шумовка это скрипка, вот у тебя даже собачий вальс не получился , а почему , потому что ты пилил контент, пытается заработать бабло на просмотрах лайках, а слуха нет и главное не вложил душу, нет гармонии между казаном и очагом , капкирем и кашеваром, бесплатный совет, купи билет на самалет и в Узбекистан. Посмотри попробуй .
@АЛЕКС-у2ъАй бұрын
@@Хазарянин кашевар!!!!! Специалист!!!!! Русской грамоте учись !!!!
@ranchousanchoАй бұрын
Спасибо в очередной раз за совет, я не жду что меня будут облизывать но я готовлю большую часть от души имею много авторских рецептов и многие готовят и благодарят. А диванных критиков бывает много. По поводу чтоб скатать в Узбекистан я согласен и мне конечно есть чему учится. Спасибо всех благ. И Кстати я не писал что я научу готовить Узбекский плов хотя их там много видов.
@КанатГаппаровАй бұрын
Это не плов!Не надо учить людей как готовить шавлю😂.
@ranchousanchoАй бұрын
Окей научи тогда готовить плов записывай видео и присылай видео в группу ВК и не будь пустословом
@Izet-q3xАй бұрын
Это вас надо учить варит плов, испортили плов
@ranchousanchoАй бұрын
Хорошо спасибо
@Dobriyed2 ай бұрын
Это не плов.Это рисовая каша с мясом.......
@ranchousancho2 ай бұрын
А что тогда плов? )))
@АлександрРамазанов-п7н25 күн бұрын
Я готовил плов но это такая туфта че он несет
@ranchousancho25 күн бұрын
Пускай будет по твоему . Рецептов приготовления уйма. В каждой стране их по несколько рецептов. Это рецепт из таджикистана. Он отличается от привычного нам ферганского плова. Который рекламирует за частую Сталик)
@СВГ-т7э2 ай бұрын
Много неправильного.. Сразу бросился в глаза неправильный очаг-таким огнём греется только донышко казана, надо бы его утопить поглубже.. Но повар рад и ладно-каждому своё!