Можно ли есть продукты с плесенью? - Алексей Водовозов | Лекции по медицине | Научпоп

  Рет қаралды 148,344

НаукаPRO

НаукаPRO

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@NaukaPRO
@NaukaPRO Ай бұрын
Плейлист с лекциями Алексея Водовозова: kzbin.info/aero/PL_8xXS9VcXHwi6CfvJfiiQ8hXdm-p5Ggo Плейлист «Лекции по медицине»: kzbin.info/aero/PL_8xXS9VcXHwgspHVUjeoYXbo03Iyj4v4 Друзья, если вам нравится то, что мы делаем, и вы хотите увидеть больше новых материалов, будем благодарны вашей поддержке! на Sponsr: sponsr.ru/naukapro на Boosty: boosty.to/naukapro в ВК: vk.com/donut/nauka_pro_rnd Карта Сбербанка №2202 2036 9290 2523 с пометкой «НаукаPRO» ЮMoney: yoomoney.ru/to/4100117089795259 Подписывайтесь на наши страницы на других ресурсах! vk.com/nauka_pro_rnd dzen.ru/naukapro ok.ru/naukapro t.me/naukaproo
@робертПетров-с8д
@робертПетров-с8д Ай бұрын
Живу в нищите 10 лет там не только с плесенью продукты ешь. Страна нищих и тупых.
@ardov4722
@ardov4722 27 күн бұрын
Здравствуйте, а есть какая нибудь лекция или слова Алексея про зелёный картофель?
@АлексейЛещенко-у3л
@АлексейЛещенко-у3л Ай бұрын
Покупатель: - У вас есть сыр рокфор? - Какой-какой? - Ну... Это такой сыр с плесенью. - А, нет, такого сыра нет. Но зато есть колбаса рокфор, помидоры рокфор и селедка рокфор!
@valentinasadovska3974
@valentinasadovska3974 Ай бұрын
😅
@Тёмыч_674
@Тёмыч_674 Ай бұрын
Колбаса с плесенью есть в продаже
@ЕленаПетрова-т2ы
@ЕленаПетрова-т2ы Ай бұрын
не рокфор, а дор блю ))
@ЗАПИСКИПЧЕЛОВОДА
@ЗАПИСКИПЧЕЛОВОДА 14 күн бұрын
@@ЕленаПетрова-т2ы гордо блюю
@natalisotali1585
@natalisotali1585 13 күн бұрын
Алексей!😁😂😀👍👍👍👌👌
@ЕленаРезник-о3х
@ЕленаРезник-о3х Ай бұрын
Включила видео, поставила на паузу. Почитала комменты, поржала. Спасибо вам, люди!
@ГригорийМихайлов-я8т
@ГригорийМихайлов-я8т Ай бұрын
Секретная информация: читать комменты можно не ставя на паузу
@РомуальдПормезан
@РомуальдПормезан Ай бұрын
Мы не люди, мы грибы.
@scorpio17
@scorpio17 Ай бұрын
Проблема в том, что даже если видимых проявлений плесени нет, она уже может быть в продукте. Так что лучше выкинуть до видимого проявления плесени! ;)
@Кузинатра-э5ш
@Кузинатра-э5ш Ай бұрын
😂
@Михаиллебедев-н4т
@Михаиллебедев-н4т Ай бұрын
Единственный нормальный комментарий
@СВЕТЛАНА1
@СВЕТЛАНА1 Ай бұрын
😂😂😂 ...все в утиль))
@АлисаШумилина-у7в
@АлисаШумилина-у7в Ай бұрын
По вкусу и запаху определять
@ВикторКучай-ы4с
@ВикторКучай-ы4с Ай бұрын
Ты видишь плесень? А она есть!
@LarsVVS
@LarsVVS Ай бұрын
- Разбить? - Разбить. - Пол-литра? - Пол-литра! - Вдребезги? - Ну, конечно, вдребезги! - Да я тебя за это! (c)Операция «Ы» и другие приключения Шурика
@БорисНиколаевич-и4ш
@БорисНиколаевич-и4ш Ай бұрын
@@LarsVVS вот именно! 😊
@enosunim
@enosunim Ай бұрын
Да я тебя....! = )
@user--dk9if
@user--dk9if Ай бұрын
Мне тоже это нужно (для размножения), как у плесени: чтобы было тепло, сыро, чтобы никто не мешал, и чтобы было темно. 😀
@Серёга-н8л
@Серёга-н8л Ай бұрын
Тепло и мокро😁
@user--dk9if
@user--dk9if Ай бұрын
@@Серёга-н8л учёный знает о чём говорит. Да здравствует наука!
@Andrey0I
@Andrey0I Ай бұрын
тепло и сыро- ты сдох просто уже 🤣
@user--dk9if
@user--dk9if Ай бұрын
@@Andrey0I после тебя
@Sashalii
@Sashalii Ай бұрын
*Могу вам предложить свой погреб!*
@shade-nu6if
@shade-nu6if Ай бұрын
3:15 гриб всосёт, а мы с него высосем обратно! Ибо нефик чужое варенье всасывать.
@astronom84
@astronom84 Ай бұрын
"подорожал в холодильнике" 😂😂😂😂😂 Хоспадееее 😂😂😂😂😂
@halcyonhush1035
@halcyonhush1035 Ай бұрын
А что такое «хоспадееее» ?
@qtass.mp2
@qtass.mp2 10 күн бұрын
@@halcyonhush1035 господи, о боже
@VeselyiGnom
@VeselyiGnom Ай бұрын
Ем заплесневелый сыр, пью старое вино, езжу на машине без крыши - вот такая тяжелая жизнь.
@bibudibushanbardabaji8584
@bibudibushanbardabaji8584 Ай бұрын
+Жру плесневелый хлеб, не болею и не пержу
@НаталияМартынюк-е9й
@НаталияМартынюк-е9й Ай бұрын
❗☝️👏😅😂
@GoNo0ne-ru5tr
@GoNo0ne-ru5tr Ай бұрын
Богачи едят Сыр не с плесенью а с благородной культурой, вино они пьют не старое , в выдержанное при строгом соблюдении условий хранения на всем его протяжении . У нормальных дорогих кабриолетов крыша складывается автоматически а не отсутствует полностью . Вывод: ты бомж , и ездишь часто в кузове бортового грузовика из центра города на свалки , где и собираешь старые , испортившиеся продукты . Да тебя жалко , хотел пошутить про шикарную жизнь , а рассказал о своей печальной. ))
@myp60s
@myp60s Ай бұрын
@@GoNo0ne-ru5tr- опаснее заплесневелых продуктов - люди без чувства юмора.
@ivan_edinov
@ivan_edinov Ай бұрын
@@GoNo0ne-ru5tr а ты еще слезу пусти и почувствуй свое необыкновенное благородство и высочайший умишко, тока милостыню дать не забудь, проходя мимо церкви, барончик ты наш высокородный🤣🤣
@Walker7745
@Walker7745 Ай бұрын
А вот рассол в бочке с солеными огурцами принципиально *всегда* покрыт плесенью.
@СВЕТЛАНА1
@СВЕТЛАНА1 Ай бұрын
Кладите сухую горчицу. Она убивает плесень и делает соленья остренькими.
@ТатьянаЗахарова-о3з
@ТатьянаЗахарова-о3з Ай бұрын
​@@СВЕТЛАНА1готовим горчицу сами,.больше недели не держится,плесневеет даже с уксусом🤷‍♀️
@eleonorakapustina4541
@eleonorakapustina4541 Ай бұрын
Это лактобактерии, это дружественная микрофлора. Собственно, из-за них мы и едим ферментированные овощи.
@nicksm7980
@nicksm7980 Ай бұрын
@@eleonorakapustina4541, точно? От лактобактерий белый налёт на дне ёмкости и на самих продуктах, а плесень - грибы. От этой поверхностной плесени всегда лекарствами пахнет (пенициллин или родственники видимо).
@ДитяТьмыИСвета
@ДитяТьмыИСвета Ай бұрын
Плесень есть абсолютно везде. Если вы ее боитесь то лучше всего выпейте яду😂
@AleksandrYgA
@AleksandrYgA Ай бұрын
На самом деле нельзя ни в коем случае забрасывать это дело, плесень очень быстро развивается. Вчера был лишь небольшой белый налет на сыре, сегодня полез в холодильник - плесень не давал дверцу открыть, пришлось драться, она еще и матом орет - еле сдюжил. Благо соседей дома не было, иначе бы полицию точно вызвали.
@danilagoncharov2915
@danilagoncharov2915 Ай бұрын
еще день и полицию бы вызвала уже она
@natalisotali1585
@natalisotali1585 13 күн бұрын
👍👍👍😁💀💀💀😀😀😀😀😀
@Alexander_M61
@Alexander_M61 Ай бұрын
Да, с хранением продуктов в холодильнике бывают проблемы. Плесень и на продуктах появляется, а иногда и на стенке самого холодильника, в уголке. Пришлось выбрасывать вместе с холодильником.
@ЕкатеринаНикитина-э7у
@ЕкатеринаНикитина-э7у Ай бұрын
😂
@lukashood5510
@lukashood5510 Ай бұрын
Холодильник это что. У нас на стене плесень появилась, так мы квартиру выкинули. Недавно увидели с женой плесень на дереве прямо в центре мегаполиса. Собираемся выкинуть родной город.
@hallgamal6302
@hallgamal6302 Ай бұрын
А иногда плесень появляется на утюге и телевизоре - выбрасываем😮
@afinakotova
@afinakotova Ай бұрын
@@lukashood5510 а с планетой как быть?
@ТатьянаКовальчук-к5ъ
@ТатьянаКовальчук-к5ъ Ай бұрын
😂😂😂😂😂​@@lukashood5510
@EmmaWoodhouse2005
@EmmaWoodhouse2005 Ай бұрын
Спасибо за просветительскую работу! Здоровья всем! ✌️
@daitedve1984
@daitedve1984 Ай бұрын
Если хлеб плесневый (храню в холодильнике!!) - выбрасываю, потому что он ВЕСЬ становится со вкусом плесени. Овощи/мясо с плесенью - СРАЗУ в ведро! На сыре плесень просто срезаю :) (дорого, _лять! Пармезан всё таки) Варенье - просто снял ложечкой плесневый верх. Если чувствуется, что варенье "бродит" - на компот, а иначе так ем. Пока что жив :)
@ivanivanov9147
@ivanivanov9147 Ай бұрын
Как то ел хлеб (тоже лежал в холодильнике достаточно долго), чувствую вроде вкус какой-то неправильный, переворачиваю кусок, а там сантиметрового диаметра пятно плесени (такого еще зеленоватого цвета), которой я даже немного с края уже откусил, хлеб я конечно выкинул, но судя по всему эта плесень была не особо ядовитая.
@HarryMcKew
@HarryMcKew Ай бұрын
​@@ivanivanov9147, я тоже не раз со слепу нажирался хлеба с плесенью. 🤗
@skovm
@skovm Ай бұрын
Моя бабушка говорила грозы бояться не будешь, если хлеб с плесенью есть.
@HarryMcKew
@HarryMcKew Ай бұрын
@@skovm , не с плесенью, а с горелой корочкой !
@RAMMY237
@RAMMY237 Ай бұрын
Пару раз плесневелого хлебушка съедал по целым кускам с супчиком или со вторым, никогда даже живот не болел после этого. А вот разок колбаски какой-то несвежей съел пару кусочков с макаронами - так плохо мне, пожалуй, до этого ещё не было ни разу, жуткая резь в животе была, рвало всю ночь, потом ещё 3 дня голоса не было....
@Ἀλέξιος-κ7θ
@Ἀλέξιος-κ7θ Ай бұрын
Интересно получилось, что продукты с плесенью, которые веками употребляли, и которые стали деликатесами, оказались с безопасной плесенью: сыр с белой и голубой, некоторый винодельческий виноград, чай с особой плесенью и вроде херес, если флёр является плесенью. Я стараюсь избегать заведомо опасных и неизвестных видов плесени так, как сказано в этом видео, но боюсь, что, например при производстве напитков, она и её микотоксины всё же попадают к нам в пищу, и что никто не будет выбрасывать и, тем более, тщательно перебирать сырьё. В сердцевине яблок помимо червей часто бывает плесень, и при производстве сока и сидра яблоки внутри не осматривают.
@Elizaveta_u
@Elizaveta_u Ай бұрын
Безопасная плесень определялась примерно таким же способом, как и другие съедобные грибы и растения - методом проб и ошибок. Вон, у Васьки сыр побелел, он его съел, говорит, что вкусно. Я об этом Митьке рассказал, так он свой почерневший сыр съел, земля ему пухом. Так что белый сыр есть можно, а чёрный - нельзя. А если рядом с белым сыром обычный положить, то он тоже быстро побелеет. И только спустя десятки веков выяснили, что это за конкретные виды грибов и начали осознанное культивирование. А в 21 веке продукты питания проверяют на стадии сырья и на стадии готового продукта.
@andreyms4318
@andreyms4318 Ай бұрын
Не продукты, которые употребляли, оказались с безопасной плесенью, а наоборот - продукты, которые оказались с безопасной плесенью прижились к употреблению 🙃
@maximbeiline5691
@maximbeiline5691 Ай бұрын
Патулин - это токсины в соках, они есть во всех соках, поэтому можно пить только свой сок, который вы сами выжали , остальные не пейте.
@НатальяПтичкина-ы9з
@НатальяПтичкина-ы9з Ай бұрын
Вы правы, моя соседка работала на консервном заводе и сказала, что гнилые помидоры там не выбрасываются 😢
@DoctorStS
@DoctorStS Ай бұрын
Вот для этого и существует раввинат и кашрут
@ЕвгенияСинёва-д3ж
@ЕвгенияСинёва-д3ж Ай бұрын
Насмеялась с комментом! Спасибо ребята?
@104limon
@104limon Ай бұрын
Ребята! Спасибо за хороший звук!
@ЯМия-н8я
@ЯМия-н8я Ай бұрын
А нам в школе учительница биологии сказала, что плесень на варенье далеко не проникает, потому что субстанция давольно плотная
@ellieulenburg9535
@ellieulenburg9535 18 күн бұрын
хорошая учительница, правду глаголит
@TombYanus
@TombYanus Ай бұрын
Не, ну мы конечно Вам верим, но выбросить варенье?! 🥺😠
@MrTezeuz
@MrTezeuz Ай бұрын
Большое спасибо за такие интересные и познавательные видео.
@РусланМедаковский
@РусланМедаковский 29 күн бұрын
Тут вопрос немного в другом, есть варенье, которое я ел, вчера и позавчера, а сегодня там появилась плесень сверху. Так и что получается вчера варенье было безопасное и без "ниток" гриба-плесени по всему объему, а сегодня когда плесень стала видна, оно стало опасно?
@АкунинАкунин-в7б
@АкунинАкунин-в7б 4 күн бұрын
Варенье было опасное и вчера и позавчера, но сегодня вы об этом узнали. В топку. Концентрация плесени с каждым днем будет всё выше, токсинов всё больше.
@Andrey-Ru
@Andrey-Ru Ай бұрын
Хотелось бы послушать про нашу местную плесень и про её влияние на человека, ведь мы не живём в Африке и не храним дома зерна кукурузы. Вопрос был любопытный, но ответа на него не прозвучало.
@BarafuAlbino
@BarafuAlbino Ай бұрын
Посреди Нью-Йорка семья насмерть отравилась плесенью с кукурузы. В наши дни транспорта, Африка - это не далеко.
@alexvery8237
@alexvery8237 Ай бұрын
Да плесень она везде плесень
@AleksandrYgA
@AleksandrYgA Ай бұрын
@@BarafuAlbino, это само собой, но врядли наиболее часто встречающаяся плесень в России - это желтая на кукурузе. Предположу, что у нас это в первую очередь черный хлеб и твердый сыр.
@sergeybarokko9252
@sergeybarokko9252 Ай бұрын
про кукурузу было полторы минуты к концу. А все остальное видео это ответ на ваш вопрос
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
Чёрная -- это спорынья. Сильно ядовита и галлюциногенна. Бело-зелёная не так ядовита, но если не умираете с голоду, печень и почки лучше поберечь.
@ОльгаЛеонова-т8н
@ОльгаЛеонова-т8н Ай бұрын
Какой приятный лектор ❤ ❤❤ всем лекторам лектор
@alipo7162
@alipo7162 28 күн бұрын
да, на козла похож.
@solareeeve
@solareeeve 27 күн бұрын
спасибо за познавательное видео! всегда стоял этот вопрос
@AlexAlex-ho9iv
@AlexAlex-ho9iv Ай бұрын
Бабка пережила голодомор и блокаду ела с плесенью и всё подряд 80лет дед страшно подумать что он ел 95 лет. Ныне 60 прожил уже радуйся .
@Macroviperalebetina
@Macroviperalebetina 25 күн бұрын
я жру все с плесенью и не болею
@natalisotali1585
@natalisotali1585 13 күн бұрын
Сегодня сыр с плесенью с"ела и всё норм.76год пошёл и здравствую! Всем здоровья и сытости за столом👌
@abysin
@abysin 11 күн бұрын
Ныне 60 ибо УПП. Ваши балки и деды такое не ели.
@Kaklet_Os
@Kaklet_Os 8 күн бұрын
эта байка про бабку и дедку,который курил пять пачек беломора и бутылку водки каждый день и дожил до 150 лет... Только на одного такого бабку/дедку,1000000 бабок и дедок,которые рипнулись
@yakralyaable
@yakralyaable 2 күн бұрын
Всю жизнь дед переходил дорогу на красный свет и прожил 100 лет. Вывод: на красный - безопасно и даже мб полезно
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Ай бұрын
Я врач и не знаю ни одного случая за всю историю, чтобы кто-то отравился плесенью. Но я знаю тонны "научных" работ, доказывающих всевозможный вред плесени. На этих выводах и построено данное видео. Хотя, повторюсь, нет абсолютно ни одного клинического доказательства. Больше всего пугают вредом плесени в плане возникновения аллергий и онкологии. Но оглянитесь назад - еще лет 50 назад, не говоря про раньше, условия жизни были в тысячи раз хуже, в плане сырости и плесени. Судя по всем новомодным "научным" исследованиям, люди и дня не должны были прожить в тех условиях. А что в реале? Да в деревнях, где все было в плесени, даже никто и не слышал про аллергию, от которой страдает практически две трети населения сегодня, когда мы победно живем без плесени.
@zav1111
@zav1111 Ай бұрын
Херовый вы врач. Фу таким быть.
@elenarod6141
@elenarod6141 Ай бұрын
Абсолютно согласна. Более того, сейчас все помешались на чистоте до такой степени, что дезинфицируют в своей квартире все подряд, моют с мылом овощи и фрукты, а аллергии прогрессируют и у детей, и у взрослых. В это же время многие пожилые (70+) бодрее и подвижнее 40летних
@millasanosa36
@millasanosa36 Ай бұрын
Полностью согласна 🤝
@Olphantazi
@Olphantazi Ай бұрын
Подерживаю Вас в этом!!! Я тоже врач. И те же наблюдения и выводы! 🤝
@Алексей-й7ч3т
@Алексей-й7ч3т Ай бұрын
50 лет назад был 1976 год. Нормальные условия были в деревнях. А вот лет 150 назад только за здрасьте мерли в деревнях, особенно дети. И выглядели в 30 лет на все 60. Врач он, ага.
@MiraraKari
@MiraraKari Ай бұрын
Я столько плесени съела, что должна была стать Веномом еще вчера
@horsa921
@horsa921 15 күн бұрын
Надо анализы крови сделать и узи гепатобилиарной системы , лучше в динамике . Есть шансы что плохой исход еще впереди )
@МихаилВолков-н9у
@МихаилВолков-н9у 5 күн бұрын
@@horsa921 У всех плохой исход впереди ... и без плесени )))
@Вася-ш3щ
@Вася-ш3щ Ай бұрын
Производитель сыров с плесенью в передаче на радио рассказывал, что для подобного производства используется обычная хлебная плесень. Я хочу сделать акцент на фразе "обычная хлебная плесень", которая появляется в бытовых условиях. Именно так он и сказал. То есть они на предприятии хлеб используют для получения плесени. Меня это удивило, потому что всегда пугали заплесневевшими продуктами, хлебом и т.п.. Так вот нужно определиться, потому что налицо явные противоречия. Возможно, по цвету плесени можно сделать какой-то вывод. Например, черная - вредная, белая - не вредная.
@Sergius2md
@Sergius2md Ай бұрын
Это какой производитель?
@Вася-ш3щ
@Вася-ш3щ Ай бұрын
@@Sergius2md Передача была на радио Звезда (кстати там же иногда и данный доктор выступает). Передача называется "Трудоголики", где представители разных профессий рассказывают про них. Поисковик выдал архивную запись этой передачи по фразе "радио звезда трудоголики сыровар" и имя гостя - сыровар Алексей Рубцов.
@Sergius2md
@Sergius2md Ай бұрын
@@Вася-ш3щ спасибо, посмотрим. И занесем этого сыровара в ч.с
@Sergius2md
@Sergius2md Ай бұрын
@@Вася-ш3щ спасибо... Запомним. Действительно есть такая сыроварня. Но тут или хайп или владелец не в курсе. Они один вид сыра делают. И я его не видел
@antoniolsn2518
@antoniolsn2518 Ай бұрын
​@@Вася-ш3щпросто наврал наверно. На упаковке сыра написана культура гриба, название
@batcu
@batcu Ай бұрын
Лайк кто убирает из банки варенья верхнюю плесень и ест дальше
@l.s.k.5462
@l.s.k.5462 Ай бұрын
В детстве, мне кажется, мы ели такое варенье, убирали верхнюю часть и всё.
@Mihail_Romm
@Mihail_Romm Ай бұрын
все так делали и делают, лучше бы найти того кто выбрасывает и .....
@sugarfree_2023
@sugarfree_2023 29 күн бұрын
Вообще не ем варенье и вам не советую
@WhiteSheWolf777
@WhiteSheWolf777 27 күн бұрын
​@@Mihail_Romm, вы меня нашли. Я выбрасываю без капли жалости.
@tt-mx1yy
@tt-mx1yy 11 күн бұрын
Чем вас больше- тем вас меньше))
@laraj777
@laraj777 Ай бұрын
Давно интересует вопрос про афлатоксины в арахисе (он же земляной орех, точнее боб). Насколько опасно покупать арахис в магазине/на рынке и можно ли в домашних условиях самим обезвредить продукт, кроме длительного вымачивания, промывания и недолгой термообработки? Можно ли заработать токсическое отравление печени, если увлечься поеданием земляного ореха? В интернете много пугалок на этот счет. Очень бы хотелось развернутую лекцию на данную тему именно от Алексея Валерьевича. И еще, насколько безопасны все эти задохнувшиеся в пластиковых упаковках орехи, семена подсолнечника и им подобные продукты? Каковы отдаленные последствия от увлечения таким рационом? Извините за речевой понос. Но Алексей Валерьевич умеет находить триггерные точки у аудитории.😂
@КостянМихалыч-ш9м
@КостянМихалыч-ш9м Ай бұрын
Если на продуктах появилась плесень - продукт выкидывается. Афлатоксин устойчив к кипячению и вымачиванию. Есть конечно можно, но не долго. :) И уж тем более не давать беременным и кормящим.
@ОлегМаксимов-й4э
@ОлегМаксимов-й4э Ай бұрын
​@@КостянМихалыч-ш9мтак а если ты не знаешь что там в упаковку засунули. Вопрос реально актуальный и своевременный. Может вообще не стоит есть арахис, и ещё чего-нибудь...
@romankozachenko
@romankozachenko Ай бұрын
а сколько арахиса вы готовы принять внутрь единоразово? Просто печень способна некоторое количество яда переработать, все зависит от аппетита
@Gonzolife
@Gonzolife Ай бұрын
Я травился арахисом в кунжуте. Сутки зелёный был с болями в животе.
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
Жареный покупайте
@eugengreen8388
@eugengreen8388 Ай бұрын
А у меня была чашка с плесенью. Я ее растил как цветок. Кормил хлебом и поливал водой. Красивая была плесень.
@Дина-и6х9я
@Дина-и6х9я Ай бұрын
Наверное и имя ей ласковое дали..Расставаться не жаль было?
@Leonard_Gray
@Leonard_Gray Ай бұрын
Всё бы хорошо, но такой питомец выбрасывает споры в воздух в непомерных количествах, ими не очень полезно дышать, и в любом удобном месте будут появляться детишки этого "цветочка". Так что не вариант.
@Naumkovich
@Naumkovich Ай бұрын
Фу они же воняют жесть(
@альфаэридана-м1ю
@альфаэридана-м1ю Ай бұрын
Купили как-то кокосовый орех, раскололи. Дети половину сгрызли, а половину положили в целлофановом мешочке в холодильник, потом какие-то овощи сверху, ну и, как водится, забыли. Через какое-то время вспомнили и достали. Я такой красивейшей плесени никогда в жизни не видел.. Она была трех разных видов: белая, черная (с черными шариками на концах) и нежная ярко-розовая. Вид был обалденный. Все это было пушистое, росло кустиками и напоминало самый настоящий цветник, как в дизайнерских садах. Пару дней любовались, недолговечная красота была.
@Leonard_Gray
@Leonard_Gray Ай бұрын
@@альфаэридана-м1ю Любоваться можно, НО! Либо на свежем воздухе, подальше от дома, либо убедившись в герметичности упаковки. А то всё вокруг осеменит, распростаняя «красоту» по всем труднодоступным местам! (⌒∇⌒)
@Фатима07-й6ы
@Фатима07-й6ы Ай бұрын
А что делать с посудой, в которой образовалась плесень на продуктах? Можно ли обработать белизной или доместосом? Или что лучше?
@velodanc
@velodanc Ай бұрын
Заплесневело варенье. Хотел спасти банку. Из неё вылетело зеленое облачко. Нос оплыл, красное лицо. Но пока шла очередь к вирусологу (10 дней), всё прошло.
@Вася-ш3щ
@Вася-ш3щ Ай бұрын
Облачко? Ну это уже слишком. Обычно спасают если только небольшое пятно плесени, которое не выдает никаких облаков.
@umartdagnir
@umartdagnir Ай бұрын
Какому ещё вирусологу? Это к аллергологу.
@Nikolai.Nidvorai
@Nikolai.Nidvorai Ай бұрын
@@umartdagnir к трололологу
@victoriasedletskaia113
@victoriasedletskaia113 Ай бұрын
При чем тут вирусолог?И вообще,это была аллергия,а не инфекция
@velodanc
@velodanc Ай бұрын
@@victoriasedletskaia113 Теперь уже никто не узнает что это было. Но зеленое облачко это не пыльца - это споры, которые возможно захотели вырасти в мицелий в слизистой носа. В Израиле один солдат помер не от ранений, а от заражения каким-то грибом. Вы можете утверждать, что данный вид плесени специализируется только на варенье. Но в этом зеленом облаке было миллионы спор, часть которых могла эволюционировать.
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
Плесень - это колония одноклеточного грибка, развивающегося из спор, которые в «законсервированном» состоянии в огромных количествах постоянно присутствуют в воздухе. Она наиболее активна осенью, так как гниющая растительность создает для нее прекрасную среду для размножения. Плесень всеядна, вездесуща, но она редко бросается в глаза. Так что при дыхании вы заглатываете массу плесневых спор)))
@Sergius2md
@Sergius2md Ай бұрын
И наша иммунная система вполне с ней справляется. До поры..
@DeVitar
@DeVitar Ай бұрын
​@@Sergius2mdДо поры пока мы не раз ложимся на неё и на липовый мёд?:)
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
@@DeVitar мало кто умирает от того, что насмерть заплесневел. Умерших от голода больше. И да. Если что, кандида на хлебе и варенье не живет.
@evvochkaify
@evvochkaify Ай бұрын
Особенно при прогулках по вреднющим осенним лесам. Завязываю с прогулками, ибо вредно же
@ivanivanov9147
@ivanivanov9147 Ай бұрын
@@Sergius2md там скорее не иммунная система справляется, а дело в том что у человека такая температура тела, при которой практические любые грибки погибают (но есть и такие что не погибают, грибковые заболевания ага), но поговаривают, что из-за глобального потепления и повышения средней температуры, самые обычные грибки начинают эволюционировать в сторону увеличения своей рабочей температуры (ну это как бы естественный процесс), и когда их рабочая температура достигнет человеческой вот тогда останется уповать только на иммунную систему.
@alexandertyomin1808
@alexandertyomin1808 Ай бұрын
Один вопрос насчет статистики, сколько действительно в РФ, например, регистрируется отравлений плодовыми грибами, а сколько плесенью, уверен, отношение будет 10:1
@СергейИванов-м1ъ2щ
@СергейИванов-м1ъ2щ Ай бұрын
Спасибо за выпуск! Народу очень тяжело объяснить на сколько опасно варенье с плесенью. Всем здоровья и ума!
@Technical_Expert
@Technical_Expert Ай бұрын
Конечно, очень сложно объяснить, если не разу не сказать каким образом действуют эти токсины, а просто говорить, там Бука, он очень страшный, его нужно боятся просто так.
@WAWosnovnoy
@WAWosnovnoy Ай бұрын
Мы с детства "прививались", нас какими то грибами не напугать. 😊😊
@alexvrk8538
@alexvrk8538 Ай бұрын
КакСтрашноЖыть Вы Водовозова ковидовакцинных времён пересмотрите, ещё раз спасибо скажете (или нет).
@СергейИванов-м1ъ2щ
@СергейИванов-м1ъ2щ Ай бұрын
@@alexvrk8538 а если до вас не дошло и вы всё ещё подвержены ковиду, то это ваша проблема. С плесенью ни вам ни кому другому запрещаю есть. Рак печени гарантирован иначе.
@ТатьянаЧернявская-я5м
@ТатьянаЧернявская-я5м Ай бұрын
Я бабушкина внучка. В семедесятые бабушка получала 60 советских иждивенческих рублей пенсии, ко всему относилась бережно. Прекрасно помню, как достанет варенье, аккуратно ложечкой снимет плесень, протрёт горло банки и наливает в чашечку варенье, чай пить. Бабушка прожила 82 года, моей маме почти 85, мне 63. Все ели это варенье, могли снять плесень с томата и томат на сковороду и в борщ.На огурцах в бочке сверху снимешь марлю с плесенью, марлю простираешь, погладишь и снова накрываешь и под гнёт. С огурцов смоешь белый налёт и тоже на стол. Господи, как мы ещё живы.🤔🤔🤔🤦🤦🤦
@ГригорийЕвгеньев-д9ч
@ГригорийЕвгеньев-д9ч Ай бұрын
Про варенье... Не знаю, доктор прав, конечно. Чаще всего такое варенье выбрасывал, Но иногда с варенья снимал пленку плесени (если она маленькая), где-то на сантиметр верх варенья. Никогда ничего не происходило плохого) Хотя может быть мне везло) Все остальные продукты с плесенью всегда выбрасывал.
@NamemaNSl
@NamemaNSl Ай бұрын
ДАлеко не обязательно от этих ядов сразу помрешь, вполне возможно что они постепенно разрушают печень, способствуют появлению рака.
@СтаниславСубочев
@СтаниславСубочев Ай бұрын
А вы и не сможете понять, что произошло плохого. Например, печень пострадает. Сразу это не произойдет, а будет иметь накопительный эффект. Это как с курением
@K_Pppp
@K_Pppp Ай бұрын
Всем повезло😂😂😂
@ДмитроБрендак
@ДмитроБрендак Ай бұрын
В 80 лет изза этого раком заболеешь.
@Вася-ш3щ
@Вася-ш3щ Ай бұрын
@@СтаниславСубочев Печень это единственный орган, который самовосстанавливается. Не зря так природой задумано, ибо печень на то и предназначена, чтобы ликвидировать токсины и потом регенерироваться. Конечно, есть предел регенерации, который можно превысить и погубить печень. Но никто не ест плесень каждый день в таких опасных дозах.
@ГлебИващенко-р6з
@ГлебИващенко-р6з Ай бұрын
Большое спасибо за ваш труд
@VitekXP
@VitekXP Ай бұрын
Это уже слышали все еще с советской парты, можно было бы токсикологу наконец обосновать эти утверждения, потому что с поесенью мы живем всю свою историю, но доподлинно известных случаев смертельного отравления непосредственно плесенью я пока так и не услышал. Зато водочку по водовозову пить можно несмотря на то, что от нее гибнут ежедневно. В том числе и путем прямого отравления. Как именно действуют токсины плесени? Какие и где они встречаются? Почему в отличие от кофейной и алкотемы снимается вопрос дозировки и усиленно продвигается версия, что плесень убивает в гомеопатических дозах? Если на эти вопросы вопросы есть ответы, то хватит сотрясать воздух пустой болтовней, если ответов нет, то откуда вообще гипотеза противоречащая самому очевидному факту: плесень не способна защитить себя токсинами как минимум от млекопитающих, потому что в существенных дозах она имеет отвратительный вкус, а в незначительных если и убьет, то может быть, когда-нибудь, когда это не будет иметь никакого значения как и разные канцерогены, обозреваемые Водовозовым. Да и вообще зачем плесени кого-то травить десятилетиями, если она прямо здесь и сейчас проникает в каждый продукт, независимо от того видите вы ее там или нет? Она повсюду, она практически неубиваема и то что вы едите ее субстрат, не несет никакой угрозы ее сущесвованию.
@axehirston
@axehirston Ай бұрын
даже если случаев смертельного отравления нет, что хорошего в отравлении обычном? лучше выбросить испорченный продукт, чем потом бегать до туалета каждый час
@VitekXP
@VitekXP Ай бұрын
@@axehirston Правда? Почему-то намек на туалетную тему делается путем упоминания селёдки с молоком, а плесень с этими последствиями вообще не фигурирует никаким боком, а если бы и фигурировала, то это не объясняет ее репутацию. К тому же, например, прогорклое молоко, потухшие овощи и мясо не считаются "химоружием" и в отличие от плесени обычно всегда говорится, что тухлятина имеет сомнительные органолептические качества, но если ты ее съешь, то типа и ничего страшнее белого друга тебе не светит, да и это вряд ли. Ваше объяснение не объясняет ничего и для того чтобы плесень стала пугалкой, она должна быть страшнее.
@axehirston
@axehirston Ай бұрын
@@VitekXP то, что на нее часто намекают молоком, не означает, что только оно вызывает отравление. его(прокисшее молоко) не считают химоружием, но это не значит, что оно безвредно и о нем говорят только в положительном ключе. тухлым мясом можно отравится насмерть. да и вообще я говорил про плесень, зачем уводить разговор в другую сторону, и если риск отравления вас не пугает - дело ваше. ну и кстати, от черной плесени можно умереть, хотя она встречается не на продуктах
@VitekXP
@VitekXP Ай бұрын
@@axehirston Не знаю куда от темы ушел я и почему это вас так беспокоит, но дело в том, что первым от темы ушли вы, поскольку я сказал, что пораженные плесенью продукты для подавляющего большинства людей имеют отвратительный вкус и я подозреваю, что отравиться плесенью насмерть будет не легче чем поваренной солью. Если человек сумел это сделать через "не могу", это уже вызывает определенное восхищение его волей и стремлением к поставленным целям. Когда же человек пообрезал и повыбрасывал все до полного отсутствия следов плесени, возможно токсины там остались, но вероятно опасная доза этих токсинов будет содержаться в опасной дозе, собственно продукта. При этом я не исключаю возможного накопительного эффекта, но если бы вы читали разутыми глазами, то заметили, что я исключительно спрашиваю, а не делаю выводы. Токсикологи и прочие популяризаторы никак не поясняют в чем опасность плесени, хотя если люди ее едят тысячелетиями, напрашивается логичный вывод, что эта опасность совсем не очевидна и требует детального пояснения, а не пустой и бесполезной констатации -факта- своего мнения. П. С. Единственное что я писал в более-менее утвердительном тоне это то, что если плесень защищает токсинами свой субстрат для роста, то получается это у нее не лучше чем отбиваться от волков обоcp@нными штанами, надеясь, что определенно неприятный запах повысит шансы их отпугнуть. 🤦 Очень многие животные жрут заплесневелое и всем по барабану ее "самозащита" из чего у меня напрашиваются выводы, что "защищается" она так же как бледная поганка, которая в отличие от плесени действует крайне надёжно, но при этом не нуждается в защите, поскольку потеря плодовых тел для поганки не имеет никакого существенного значения, а естественных врагов среди животных у нее нет потому что сожрать миллионы кубометров земли могут не только лишь все.
@axehirston
@axehirston Ай бұрын
@@VitekXP плесень защищается не от животных, а от других грибов и бактерий, и получается у нее крайне хорошо, вспомните тот же пенициллин.
@zaez07
@zaez07 Ай бұрын
Как же человечество миллионы лет выжили-то вообще?
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
Человечество столько не живет
@Pognali_jrat
@Pognali_jrat Ай бұрын
@@meaerror а сколько живет?
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
@@Pognali_jrat Если говорить о виде homo sapiens, то есть «человеке разумном», он сравнительно молодой. Официальная наука дает ему около 200 тысяч лет. Такой вывод был сделан на основе исследования митрохондриальной ДНК и знаменитых черепов из Эфиопии. Последние были найдены в 1997 году во время раскопок вблизи эфиопской деревни Херто. Это были останки мужчины и ребенка, возраст которых насчитывал не менее 160 тысячи лет.
@zaez07
@zaez07 Ай бұрын
@@meaerror чет душно стало. Но это не мешает называть древних людей и их предков людьми и любому разумному человеку понимать о чем речь и не докапываться до формальности.
@Pognali_jrat
@Pognali_jrat Ай бұрын
@@meaerror унылый душнила.
@НикитаМихайлов-в3з
@НикитаМихайлов-в3з Ай бұрын
у меня вопрос вот допустим лежит хлеб на столе 4 дня, а на 5й на нём появляются заветные зелёные пятнышки. значит ли это что его безопасно есть в 4й день, когда плесени, по предварительному осмотру, ещё нет? или это уже не ок? а как появляется плесень, от зелёных пятен на поверхности и проникает вглубь? или она возникает в глубине продукта и только потом прорастает зелёными пятнышками?
@vladchel
@vladchel Ай бұрын
Когда видно - это уже большие колонии. Как в чашке Петри - бактерии уже посеяны, а видно будет только через определенное время. Так что плесень мы едим и когда не видим и все ещё живы)
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
Вещества, которые плесень выделяет в субстрат, имеют специфический запах. Если нюх хороший -- понять, что тут их уже перебор, несложно. И разумеется, пятно -- это уже финальная стадия, когда плесень уже заколосилась и стала распылять споры, до этого она прорастает в глубину.
@ЕленаПетрова-т2ы
@ЕленаПетрова-т2ы Ай бұрын
Судя по тому, что советуют сохранять на хлебе корочку и соединять половинки разрезанной буханки после отрезания очередного кусочка, она все-таки приходит извне. Хотя хз, мало ли что в интернете насоветуют... Впрочем, опять же логично, что при выпекании споры внутри теста окочуриваются, так что шансы завестись изнутри у них все-таки околонулевые.
@sunnycherrysea8800
@sunnycherrysea8800 Ай бұрын
Никита, просто жарьте перед употреблением в пищу ломти хлеба, если он у вас дома дольше одного дня после выпекаения. 👌🏻
@yuliyazykova4539
@yuliyazykova4539 Ай бұрын
Я давно храню хлеб в холодильнике, надоело выкидывать.
@Фурта-щ1к
@Фурта-щ1к Ай бұрын
Иммунка должна быть в тонусе. Она должна получать нагрузки. Это жизненно необходимо. Стерильная среда проживания с каждодневным надраиванием тела моющими средствами и стерильным питанием - закончится очень плачевно. Если организм в состоянии задушить бактерии лайма, тот самый боррелиоз в стадии лихорадки, то уж с плесенью на фруктах и сыре он точно справится. Но не стоит нагружать иммунку лишним, если организм в данный момент болеет- гриппом ли или аллергической реакцией, или он устал от недосыпа или стресса
@iskanderm3040
@iskanderm3040 Ай бұрын
Уже и на нормальный Рок-Фор и Дор-Блю ополчились. Где-то на днях прочитал, что они вредные.
@МаксимБарановский-ы1й
@МаксимБарановский-ы1й Ай бұрын
Особенно про ВОЗ было интересно. В мире где всё товар нельзя быть уверенным, что "борцы за здоровье всех" не продались, к примеру, Нестле.
@daitedve1984
@daitedve1984 Ай бұрын
...или наоборот: борцуны за здоровье сами "крышуют" кучу гнилых бизнесов. Пример с кавидлой прекрасно показал, какие ФАШИСТЫ работают в ВОЗе.
@iourymarakhovsky9156
@iourymarakhovsky9156 Ай бұрын
Ну вы и сказали "нельзя быть уверенным"! Наоборот, можно с уверенностью утверждать, что уж что, что, а ВООЗ ПРЕНЕПРЕМЕННО продастся за соответствующую мзду. Как представляется лично мне (сугубо лично) ВСЕ так называемые международные организации СТОПРОЦЕНТНО ангажированы и продажны.
@mixaly41
@mixaly41 Ай бұрын
@@iourymarakhovsky9156 Ну тогда лучше ничего не есть))
@mixaly41
@mixaly41 Ай бұрын
Конечно, ведь к примеру Нестле спит и видит как бы побыстрее ухайдокать всех своих покупателей
@pum-pururum-tum
@pum-pururum-tum Ай бұрын
​@@mixaly41именно так
@annashilina1737
@annashilina1737 Ай бұрын
Что не убивает-делает нас плесневЕе😂
@Mono_Bro
@Mono_Bro 22 күн бұрын
Всегда актуально для нашей локации 🤝🤢
@slavaemelianovsky9950
@slavaemelianovsky9950 Ай бұрын
Господа! Если бы вы знали, сколько плесени вы уже сожрали, вы не парились бы с этим видео.
@abc369
@abc369 Ай бұрын
Бриттани Мёрфи с родственниками погибли просто надышавшись продуктами плесени.
@Nemezida96
@Nemezida96 Ай бұрын
@@abc369 есть информация после разоблачения пдиди и подозрения на эштона катчера как его "друга", что это было не просто от плесени, вся история странная в целом
@Purik975
@Purik975 21 күн бұрын
​@@abc369Так они жили в плесени. 😂
@abc369
@abc369 21 күн бұрын
@@Purik975 Экспертиза говорит, что дышали продуктами её жизнедеятельности. Споры и что-то ещё проникло в их организм. Но смешного здесь что?
@Purik975
@Purik975 21 күн бұрын
@@abc369 вот именно, что то ещё.
@essence8534
@essence8534 Ай бұрын
В это же время моя бабуля которая постоянно делает варенья и соленья, тупо снимает верх плесени ложечкой и ест, 80 лет ей пока что. А вот если бы не ела такие заготовки наверное бы до 200 лет жила бы))?
@nopresssss
@nopresssss Ай бұрын
Ля как же так мы с варенья всю мою жизнь…родители свою…бабуля свою….снимали аккуратно сверху плесень перед употреблением. Небось это и пишу-то не я, а мицелий 😅
@nerazley
@nerazley 23 күн бұрын
Можно ли решить проблему автоклавированием?
@veramordvintseva8505
@veramordvintseva8505 Ай бұрын
В общем, ну их к лешему, все эти заготовки на зиму!😂
@ngjghj6988
@ngjghj6988 Ай бұрын
Ягоды в первую очередь надо класть в морозилку
@lukashood5510
@lukashood5510 Ай бұрын
​@@ngjghj6988 предварительно обжарив...
@Ilia2225
@Ilia2225 7 күн бұрын
Из-за неправильного хранения зерна в 30-х афлотоксинами травились очень активно. Это был один из факторов большой смертности в то время
@delusio5638
@delusio5638 6 күн бұрын
в 30е больше передохло от голода а от афлатоксинов тока продристаешься и то если пережрешь, другое дело чем объяснить повышенную смертность голодом или болезнью/отравлением
@ЮтаЛо
@ЮтаЛо Ай бұрын
Отложила подпорченные три помидорки, хотела обжарить их с овощами. Посмотрела видео и выбросила помидорки. Спасибо за ликбез!
@tonyvies996
@tonyvies996 Ай бұрын
а зря, иммунитет бы прокачали..в будущем для выживания в экстремальных условиях пригодится
@caeneus1454
@caeneus1454 Ай бұрын
​@@tonyvies996какой-такой иммунитет??
@caeneus1454
@caeneus1454 Ай бұрын
Поджарить-то можно. Там температура больше 100 градусов.
@ShS1010
@ShS1010 Ай бұрын
Помидоры с грибами жареные получились бы😉
@caeneus1454
@caeneus1454 Ай бұрын
@@tonyvies996 зачем?
@AlexanderKutas
@AlexanderKutas 10 күн бұрын
много но в общем. Так какая плесень может быть реально на варенье, и какие из них реально опасны?
@plutonium239239
@plutonium239239 Ай бұрын
Уж сколько я всего плесневелого съел, уже сто раз должен был помереть...
@С4СГарнец
@С4СГарнец Ай бұрын
Хо хо хо хо хо хо хо хо
@maratko5
@maratko5 Ай бұрын
Ну чтобы сразу помереть это наверное кастрюлю плесени сожрать надо. А так по чуть чуть плесневелого уплетаешь и просто меньше проживешь, болячки повылезают и разнообразят твою жизнь.
@pavelchatov7154
@pavelchatov7154 Ай бұрын
Ещё всё впереди! 🤣
@lukashood5510
@lukashood5510 Ай бұрын
Что вы наделали?! Теперь вы умрёте. Рано или поздно... 😢
@ВадимШемякин-э6й
@ВадимШемякин-э6й 8 күн бұрын
Мама и бабушка , имели опыт "голодных периодов" в жизни. Поэтому тяжело заставить их выбросить заплесневелые продукты.
@delusio5638
@delusio5638 6 күн бұрын
они страдают от заплесневелых продуктов? ну и пусь кушают на здоровье, у них иммунитет а вот ты можешь травануться
@ИльяСергеевич-д5н
@ИльяСергеевич-д5н Ай бұрын
Как раз супруга из холодильника двухлитровую банку варенья достала, с очагами плечени, самолично утилизирую. Хотя очень давно об этом читал
@АлексейВиноградов-н8з
@АлексейВиноградов-н8з Ай бұрын
Жаль не сказали дозировку, но тут конечно смотря какая именно плесень - так что лучше вообще не рисковать. С хлебов иногда не сразу замечаешь, да и консервы домашние не прям на 100% чистые бывают - пока все живы :)
@ferroud
@ferroud Ай бұрын
Нормально) А есть такой профессор Савельев, который сnuвается и отуneл, в последнем своем видео поедает плесень и ему даже в магазине посрезали с сыра, который в магазине испортился и покрылся плесенью, и он всё съел, и вообще он ест всю плесень и сказал, что это полезно
@Вася-ш3щ
@Вася-ш3щ Ай бұрын
Думаю, что есть разные виды плесени. Есть откровенно опасные, а есть безопасные или даже полезные и которые спасают жизнь, такие как пеницеллин.
@Xopytebevedloblya
@Xopytebevedloblya 29 күн бұрын
Благодарю. А как на счет антибиотиков? Антиьиотик на основе плесени .
@EnTimur
@EnTimur 19 күн бұрын
Алексей говорил, что антибиотики нельзя принимать без назначения врача. Вот выпишет вам врач плесневый хлеб - тогда и поговорим.
@Xopytebevedloblya
@Xopytebevedloblya 19 күн бұрын
@@EnTimur анти био тик название говорит само за себя. Яд можно вывести из организма путем очищения. Антибиотик это белизна - отбеливатель , по своим свойствам похож на спирт , но обе вредны для организма и всего лишь на время маскируют ,снимают симптом. Грибы бояться соды .
@games_bookstore
@games_bookstore Ай бұрын
тоже выкидываю но знаю тех кто никогда не выкидывает, никто не умер от поноса
@dmitryplatonov
@dmitryplatonov Ай бұрын
А и не должны от поноса. Токсины могут повреждать внутренние органы, или рак вызывать.
@Malushin_Aleksei
@Malushin_Aleksei Ай бұрын
А от рака? Ведь токсины плесени, очень опасны, особенно для печени.
@polar_fox24
@polar_fox24 Ай бұрын
понос это самое безобидное. вы в курсе, что понос не единственное, чем опасны токсины?
@games_bookstore
@games_bookstore Ай бұрын
@@Malushin_Aleksei рака тоже не было
@13Chron
@13Chron Ай бұрын
@@Malushin_Aleksei - Сара умерла! - От чего? - От рака. - Да, это была ее любимая поза......😂 з.ы. Можно поделиться исследованиями, доказывающими связь токсинов плесени и рака?
@dcont2716
@dcont2716 Ай бұрын
Спасибо за мини-выпуск! Теперь точно жарить подпорченные помидоры не буду)
@Ephel81
@Ephel81 Ай бұрын
В холодильнике лежала маленькая стеклянная баночка с томатной пастой, пользовался редко для готовки, однажды открываю, а там на стенке красивый такой симметричный белый "цветок" плесени. Сразу же выкинул.
@user-galina2310
@user-galina2310 Ай бұрын
Я томатную пасту замораживаю в маленьких баночках.
@v61kz
@v61kz Ай бұрын
Это вовремя. Как-то булку ел, вдруг во рту чувствую вкус😂 Изнутри сгнила. Но ничо, выжил вроде
@АлексейЛещенко-у3л
@АлексейЛещенко-у3л Ай бұрын
Хлеб понятно, он пористый. А если твердый сыр плесенью покрылся? В него же плесень не проникает? Можно срезать?
@zorianazavorotna6341
@zorianazavorotna6341 Ай бұрын
Есть замечательный документальный фильм "Плесень", не помню, кем снят, но существует в переводе с английского. Оч-чень познавательно
@Serobacterium
@Serobacterium Ай бұрын
Главное не смотреть фильм с аналогичным названием российского производства с Безруковым 😂
@victorina610
@victorina610 Ай бұрын
Этот фильм проспонсировали производители противогрибковых препаратов
@destroyallways
@destroyallways Ай бұрын
Так и делаю. Иногда с борьбой с владельцами этих "ценных" продуктов. Сыр - в микроволновку 700 Вт на 1,5 минуты слайсами в один слой - отличные сырные чипсы. Если вдруг сыр "подорожал".
@K_Pppp
@K_Pppp Ай бұрын
Наверное, плесень на хлебе и варенье - разные плесени. Поэтому надо разбираться, какая опасна, а какая нет. Раньше говорили, что плесень опасно вдыхать. Думаю, что человек столько лет поедает плесень, что уже выработался иммунитет на на неё. Во всяком случае на небольшие дозы
@millasanosa36
@millasanosa36 Ай бұрын
В Англии нет квартиры без плесени 🤷‍♀️
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
Плесень в человеке не прорастает (в обычных условиях) и, соответственно, не вырабатывает токсины. Небольшие дозы этих ядов имеют накопительный эффект.
@alevtinabor3984
@alevtinabor3984 Ай бұрын
Спасибо! Всю жизнь боюсь плесень во всех проявлениях, а многие начинают высмеивать типо ну грибов чтоль не ела
@eugeniometak286
@eugeniometak286 Ай бұрын
Интересно знает ли автор данного опуса о том, что антибиотики, которые спасли миллионы жизней, это тоже продукты жизнедеятельности грибов (плесени). Очень поверхностный текст. Надо было рассказать о разных "плесенях", и что делать в каждом случае.
@NamemaNSl
@NamemaNSl Ай бұрын
Знает. Антибиотики это таки тоже яды, просто они ядовиты для прокариот, а для людей почти безопасны. Про "надо было рассказать о разных плесенях" смешно, уже описано больше 100 000 видов плесени, всего предполагается что их существует больше миллиона. Он про все эти виды должен был рассказать?
@Sibirian-Hus
@Sibirian-Hus Ай бұрын
да это очень определённые очищенные токсины, причём с весьма и весьма тяжёлыми побочками.
@Вася-ш3щ
@Вася-ш3щ Ай бұрын
@@NamemaNSl Зачем 100 000 видов? Можно рассказать про две-три условные группы, на которые делятся все плесени - токсичные, безвредные и полезные (как лекарство).
@eugeniometak286
@eugeniometak286 Ай бұрын
@@NamemaNSl Нет, не про все, а только про основные, наиболее часто встречающиеся, как их различать по внешнему виду и по приносимому вреду.
@NamemaNSl
@NamemaNSl Ай бұрын
@@Вася-ш3щ Как зачем? Они разные, у них могут быть разные токсины, а большинство видов так и вообще не изучено. Это все равно что подойти к врачу и попросить его рассказать про две-три условные группы болезней. Ну чтобы в больницу не ходить, а ставить себе диагноз самостоятельно. Или подойти к биологу и сказать: я много путешествую по миру, расскажи мне вкратце про 2-3 условные группы растений, хочу понимать ядовитое растение мне попалось или нет.
@VARGVEUMxapek
@VARGVEUMxapek Ай бұрын
Не разу такого не слышал про растворимый кофе, тем более что бывают и сублиматы, а там температурная обработка и в + и в -
@tatyanabikmuratova8960
@tatyanabikmuratova8960 Ай бұрын
Спаси Бог ❤
@СтепанКротов-у1т
@СтепанКротов-у1т Ай бұрын
Не выбрасывай! Сними с этого варенья плесень и поставь на ём брагу. После перегона там всё будет стерильно.
@feeler.2k
@feeler.2k Ай бұрын
Тут вопрос не в инфекции, а в токсинах.
@irapokr7473
@irapokr7473 Күн бұрын
Всегда убирали плесень с варенья и ели, никогда не отравлялись. С продуктов с плесенью, которые были термически приготовлены и заплесневели в холодильнике, тоже убирали плесень, кипятили или жарили пару минут, ели и ни когда не отравлялись. Наверное если продукт с плесенью стоял долго - год, два то наверное лучше выбросить или долго 30-40 мин термически обработать. Все грибки и их производные которые проникли в глубь продукта за это время разложатся. Температура и объем продукта определяют время обработки продукта.
@zogiakzogi2026
@zogiakzogi2026 Ай бұрын
Никогда не выкидываю, а убираю сверху и ем, от этого только здоровее стал !
@ЧитайтеЧехова
@ЧитайтеЧехова Ай бұрын
@@zogiakzogi2026 так и делай дальше.
@user-pd7cq666
@user-pd7cq666 Ай бұрын
Если вам ну очень дорого заплесневелое варенье и т. п. - добавьте перекиси водорода до концентрации 0,05 - 0,1% в общей массе продукта, нагрейте и выдерживайте при температуре 80-95°С в течение 1-2-х часов, после чего нейтрализуйте оставшуюся в продукте перекись водорода добавлением буквально нескольких крупинок перманганата калия. Афлатоксины такую обработку не выдерживают и разлагаются полностью.
@alevtinabor3984
@alevtinabor3984 Ай бұрын
Но дешевле купить новое)
@dashon977
@dashon977 Ай бұрын
Так у родственницы банка с огурцами соленыии плесенью покрылась. Соответственно там, где не было жидкости. Ну я говорю, надо выкинуть. А она планировала поотрезать плесень Но конкретно огурцы пытаться спати.. этож бред...они же явно пропитаны этой плесенью
@x2ES
@x2ES 5 күн бұрын
Хорошее видео, но не поговорили о случайном употреблении. Вроде как организм, может быть, так и потренирует иммунитет, но это домыслы. Интересно узнать что думает специалист )
@vladimirk3276
@vladimirk3276 Ай бұрын
Не понятно откуда берется плесень на хлебе и других продуктах. Вроде кроме как из воздуха больше неоткуда. Но ведь мы этим дышим, и следовательно вдыхаем эти споры. Или пока они споры, они не токсичны?
@blockan
@blockan Ай бұрын
Мне кажется, некоторый хлеб заражен плесенью из магазина или пекарни.
@vladimirk3276
@vladimirk3276 Ай бұрын
@@blockan А варенье, сыр в холодильнике? Они же прошли термообработку (плавленный сыр).
@alexandrchigirev9967
@alexandrchigirev9967 Ай бұрын
есть такое подозрение, что возврат хлеба из магазинов повторно используется для выпечки нового хлеба
@_molochko_9723
@_molochko_9723 Ай бұрын
Из воздуха и берется. Спор в нем мало, но они всегда есть. Для продуктов их достаточно, а в здоровом человеке они погибнут.
@blockan
@blockan Ай бұрын
@@vladimirk3276 так сыр же не герметично упакован, и не стерилизован перед упаковкой.
@СемёнСемёнов-ы1ь
@СемёнСемёнов-ы1ь Ай бұрын
Моя бабка: пережила голод, войну, питалась хер пойми чем, откровенной гнилью с плесенью... Пердела до 93 лет, при этом не то чтобы страдала. Я: 30+ лет, половина вставных зубов и прочие беспокойства, стараюсь аккуратно рационально питаться, ага...
@irinakile9154
@irinakile9154 Ай бұрын
Без сожаления за борт. Скупой платит жизнью.
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
у меня в холодильнике живет только благородная голубая плесень с сыра, так что идите нафиг, я буду есть
@lana-lana567
@lana-lana567 Ай бұрын
По мнению специалистов, «самое важное в борьбе с плесенью - это следить за уровнем влажности». Эти простые меры помогут вам защитить себя и свою семью от неприятной встречи с плесенью. Плесень можно сравнить с огнем. Она может и навредить, и принести большую пользу. Многое зависит от того, как мы ее используем и умеем ли контролировать. Конечно, нам еще не все известно о плесени. Но, как видно, знания об удивительных творениях Бога идут нам только на благо.
@wladimirgrimailov1380
@wladimirgrimailov1380 Ай бұрын
А бога зачем приплетать?
@rosaviakosmos
@rosaviakosmos Ай бұрын
Ну ведь всегда так ели, сверху плесень вынут из варения и ели… никто не умер. У нас в зерно вообще крысиный яд добавляют, говорят.
@PhantomNeko9053
@PhantomNeko9053 Ай бұрын
Говорят что кур доят, а в дурдоме валенки по 9 метров вяжут каждый метр пятка,
@Vickers1917
@Vickers1917 Ай бұрын
Умерли, не врите! Никого из тех кто ел плесневелое варенье в 19 веке уже нет, умерли все. И из поедавших испорченные продукты в начале 20 -го века почти все умерли
@ЕленаПетрова-т2ы
@ЕленаПетрова-т2ы Ай бұрын
если из описанной когорты (тех, кто "всегда так ел") никто не умер, то им сейчас, должно быть, лет по 130-160...
@ObOBCEM
@ObOBCEM Ай бұрын
Можно! Но некоторые только один раз... (С)
@ЕленаПакка
@ЕленаПакка Ай бұрын
Когда-то прочитала, что с плесенью хорошо справляется Фери. Поэтому я каждый раз, когда съем что-то заплесневелое, обязательно съедаю пол чайной ложечки этого средства. Рекомендую 👍
@svetlana_kuchina
@svetlana_kuchina Ай бұрын
😂
@Юхан-р5л
@Юхан-р5л Ай бұрын
А я марганцовку пью. Фери не рискну, говорят, от жидкого мыла понос не слабый, а от Фери, наверное, вообще.
@pvikt
@pvikt Ай бұрын
Что за дичь я сейчас прочитал? 🤔
@ЕленаПакка
@ЕленаПакка Ай бұрын
@@pvikt 😂
@sunnycherrysea8800
@sunnycherrysea8800 Ай бұрын
​@@ЕленаПакка, нафига травиться Фейрями какими-то? Запивать стопочкой спиртоса обычного, гу или перекисью, - тоже вполне отличный способ профилактики 😅
@Purik975
@Purik975 21 күн бұрын
Молодец. Хорошо сказал, выкидываем. 😂Пойду выкину холодильник. 😂
@Нина-э4ш
@Нина-э4ш Ай бұрын
Вывод один: Жить всегда было вредно.
@СветланаГайворонская-б8и
@СветланаГайворонская-б8и Ай бұрын
Да... Жить вредно -от неё умирают😊
@elenarod6141
@elenarod6141 Ай бұрын
Жизнь-это болезнь, передаваемая половым путём, со 100% летальным исходом.😅
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
С одним отличием -- сейчас эту вредность можно добровольно сократить.
@Нина-э4ш
@Нина-э4ш Ай бұрын
@@ShadeAKAhayate Если проследить, то сегодня ЭТО вредно, а завтра ЭТО полезно. Так что все относительно.
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
@@Нина-э4ш Нет там никакой относительности. Пользы тоже нет. Да и откуда бы -в нашем сортире шоколаду- в плесневых ядах пользе взяться?
@fhvfyhbitkmt
@fhvfyhbitkmt Ай бұрын
Ну, все заплесневелый продукты я конечно выкидываю. Но вот варенье увы нет
@ЕленаИльина-о9щ
@ЕленаИльина-о9щ Ай бұрын
Не трындите!бабушка ела с плесенью и дожила до 94х!
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
А ведь могла бы и до 100.
@sunnycherrysea8800
@sunnycherrysea8800 Ай бұрын
Елена, а прикиньте, если бы не ела плесневое? В два раза дольше бы прожила!
@247.9enjr
@247.9enjr Ай бұрын
Ошибка выжившего
@Balta454
@Balta454 Ай бұрын
Хлеб с плесенью даю голубям, не заметил что их стало меньше.
@ShadeAKAhayate
@ShadeAKAhayate Ай бұрын
@@Balta454 Вы бы ещё крысам скармливали и удивлялись, что их только больше становится :)
@КонстантинМингазов
@КонстантинМингазов 6 күн бұрын
Столько научных титулов и статусов себя обвесил, вот это да, вот это авторитет науки. Лекции по медицине он читает.)))
@vadts
@vadts Ай бұрын
Ешьте жареное варенье и ничего вам не будет
@АкунинАкунин-в7б
@АкунинАкунин-в7б 4 күн бұрын
Ещё в юношестве прочитал у кого-то из " целителей". Если есть сомнения - есть какой-то продукт или не есть, то не ешь. Даже если есть проблемы с голодом, то энергии на переработку токсинов пойдет больше, чем калорийность продукта, а так как проблем с голодом у нас нет, то вообще рисковать употреблять сомнительные продукты не стоит.
@АннаНепомнящая-й7в
@АннаНепомнящая-й7в Ай бұрын
Фрукты в магазине половина с плесенью Перестала покупать особенно зимой. Беру в сезон только то, что на данный момент растет. Яблоки стала разрезать, так как в середине обычно плесень. Люблю фрукты, но даже предусмотрительные меры не помогают мне и я регулярно ем плесень.
@hrenim
@hrenim 28 күн бұрын
Про связь рака и плесени расскажите
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
Я вам больше скажу - кефирный грибок тоже в своем роде плесень! И дрожжи! Живите с этим)
@Sibirian-Hus
@Sibirian-Hus Ай бұрын
они грибы но не плесневые
@free_volnaya
@free_volnaya Ай бұрын
чем вы слушали ролик? )))
@ТатьянаЗахарова-о3з
@ТатьянаЗахарова-о3з Ай бұрын
Гриб грибу рознь.вы же не едите поганки
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
@@ТатьянаЗахарова-о3з вот именно, я ОБОЖАЮ грибы, и уверена, что большинство грибков в моем доме полезные, а тут их огульно приговорили.
@meaerror
@meaerror Ай бұрын
@@Sibirian-Hus у каждого гриба есть нитевидная часть - грибница, и у белого, и у лисички, и у кефирного, представьте себе.
@1969serafim
@1969serafim 4 күн бұрын
Как же любит наш народ растянуть на час то,что можно изложить по сути за минуту.
@WolfrexGrrog
@WolfrexGrrog Ай бұрын
Помню случай один, взял с холодильника кусок сыра и не глядя его откусил и чувствую - он вкуснее стал, какой-то вкус интересный у него, прикольно, потом смотрю на него, а он плесенью покрылся %D Выплюнул моментально))) Но всёже лесень плесени рознь - когда я делал спиртовую брагу из ягод на диких дрожжях, то в какой-то момент подумал о том, что ведь это строго говоря тоже плесень. Капусту когда фкрментировал и острый перец, причём всегда есть вероятность что что-то пойдет не так, что жизненное пространство захватят не те, кто нужен и все что ты можешь, это лишь сформировать благоприятные условия для конкретно того процесса, который нужен тебе :)) Но всёже понятно что имеется ввиду в данном случае, всякий плесневелый хлеб, варенье и т п. есть всётаки действительно не нужно. Но видимо примерно как-то так люди алкоголь и открыли ещё на заре времён, потому что если ты начинаешь где-то хранить зерно, вероятность спонтанного открытия спиртового брожения крайне велика, ты можешь не знать что происходит, что это какие-то духи, но всегда сможешь воспроизводить результат уже целенаправленно и вот у тебя уже отдельная технология
@ВладимирГречишкин-в7х
@ВладимирГречишкин-в7х Ай бұрын
Дрожжи и плесень - это совершенно разные микроорганизмы. Не путайте х...й с пальцем. Дрожжи без доступа воздуха вырабатывают этиловый спирт,который мы иногда потребляем, а плесень это грибки. Под микроскопом это совершенно разные структуры.
@WolfrexGrrog
@WolfrexGrrog Ай бұрын
@@ВладимирГречишкин-в7х так дрожжи - это грибки тоже, просто одноклеточные ну хорошо, но ещё есть плесень Кодзи например :)
@iron_foot
@iron_foot Ай бұрын
Как это без сожаления???
@AndreiSolodovnikov86
@AndreiSolodovnikov86 Ай бұрын
Ой, да ладно) Из всех плесневых продуктов выкидываю только хлеб и томатную пасту, потому что с привкусом плесени во всем объеме. Остальные продукты только лучше становятся)
@ДмитрийЗахаров-ю3о
@ДмитрийЗахаров-ю3о Ай бұрын
По вашему вы лучше знаете чем главный врач токсиколог страны?
@AndreiSolodovnikov86
@AndreiSolodovnikov86 Ай бұрын
@@ДмитрийЗахаров-ю3о а вы думаете если главный токсиколог, то все, что льется из его уст, это истина в последней инстанции? Вот например мой жизненный опыт в данном вопросе базируется на опыте моих предков, а это больше ста лет наблюдений. Так вот, за это время употребление продуктов, зараженных плесенью, никого не убило и даже не вызвало негативных последствий!
@ProgressorTV
@ProgressorTV Ай бұрын
Ну да, Вам можно. Подумалось: не все животные относятся к виду Homo sapiens, но часть нецелевой аудитории зачем-то смотрит такие видео. Наверное, что-то всё-таки понимают. 😊
@zav1111
@zav1111 Ай бұрын
​@@AndreiSolodovnikov86а зачем вы едите продукты с плесенью?
@Юхан-р5л
@Юхан-р5л Ай бұрын
​@@zav1111 а если других нет? Есть же надо, а провиант весь заплесневел, как быть? Когда можно выбрать, тогда съедим свеженькое🙂
@АйжанУ
@АйжанУ Ай бұрын
Мой отец никогда ничего не выбрасовал и дожил до 84 лет. Умер из за рака легких, потому что очень много курил и никогда не лечился кроме зрения. Ел и прокисшее, и горелое, пропавшее с плесенью, и не доваренное, жирное, и на ночь, и переваренное до слипания в общую массу. Такой был человек и никто его не переубедит, что опасно. Всегда жалел что то выбрасывать, сам портил, сам ел и меня заставлял, так как не было жены. А меня готовил к тяжелой голодной ,,студенческой" жизни. Курил дома так, что в глазах и носу у меня щипело. Если я жаловалась, он говорил что я просто капризная и в жизни в людях умру от голода и брезгливости, хотя заставлял есть не только прокисшую и расплывшую в ,,супе" вермишель, но и даже если там плавает муха, черьвяк. Говорил муху выкинь, а черьвяк уже сварился и ничего страшного нет. После такого я не боюсь уже ничего и голодной точно не останусь😂
@levient
@levient 28 күн бұрын
Ошибка выжившего.
@ardov4722
@ardov4722 27 күн бұрын
@@levient или действительно сильный организм, который достался "в наследство" и который он, не жалея, губил.
World’s strongest WOMAN vs regular GIRLS
00:56
A4
Рет қаралды 13 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 10 МЛН
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
00:30
MrBeast
Рет қаралды 140 МЛН
Wait for it 😂
00:19
ILYA BORZOV
Рет қаралды 10 МЛН
World’s strongest WOMAN vs regular GIRLS
00:56
A4
Рет қаралды 13 МЛН