Nautasika - Jauhelihapihvit

[@juusstube]

Taikinaa on helppo esimaistaa kun pistää pienen palan mikroon ja maistaa...jos tarttee lisää mausteita niin sitte lisää ja uudestaan pieni jauhelihanökäre mikroon ja maistaa. Näin tehtynä aina on tullut hyvää ja juuri oikeilla mausteilla.

[@MetsaMan]

Hyvä vinkki.!

[@5satanen753]

Seossuhde määritellään kumminpäin ilmoitetaan nauta-sika ja toisinpäin.

[@Hemppa63]

Olishan siihen leivänpäälle sopinna enemmänki voita.🤔

[@teijarasanen3771]

Avaa silti kelluvakin muna, riko erilleen ja haista. Jos munan väri on normaalin näköinen koostumoltaan se on hyvin käyttö muna. Ei kelluminen aina kerro tuoreudesta, se riippuu ilmarakkulan koosta. Ihmiset hukkaa aivan turhaan munia kelluttamalla. Tässä vinkki näkö ja haju se kertoo. Lihoissa on erona se että sikanautaa on rasvasempi, pelkkä nauta rasvattomampi, eli kuitenkaan. Rasva tulee possusta ja tulee pehämmät pihvit. Pellillä helpoin ja ei tule lisä rasvaa.

[@zekevarg3043]

Laitan aina sipulijauhetta jauhelihapihveihin ja lihapulliin. Ei tartte tuoreen sipulin kanssa värkätä ja säästyy ikäviltä sattumilta. Sipulikeittopussisa, jota moni suosii, on kaiken näköistä skeidaa.

[@sirkkaseppanen1063]

Myös paahdettu sipulirouhe on hyvä, maukasta ja edullista.

[@LapinKeisari]

Sipulisilppuri kannattee hankkia on kova peli, saapi niin pientä silppuako haluaa. Valkosipuliki mennee jauhaa melkein tahnaksi siinä.

[@Liinukka1234]

Korppujauhot voi korvata vaikka juustoraasteella, ei tarvi kananmunaa silloin- sipulia pittää olla vaikka sipulijauheena jota saa kaupasta, sekin antaa makua pippurin kanssa, eiku uusiin kokeiluihin päin, tsemppiä vaan 🤩

[@irjaviitala9584]

Kyllä mausteita kannattaa laittaa. Oisit voinut laittaa muutaman perunan folion sissään reunoille kypsyvät aika noppeesti sillälailla. Harjoitus takaa mestarin. ♥️🐺🐰😀🌟🙋👍

[@kimmo4439]

Tuollaisella ruokavaliolla/ruokailutottumuksilla turha ihmetellä että miksi sydän- ja verisuonitautien oireet jo nuoresta pitäen.

[@MetsaMan]

Meillä suvussa se geeneissä vaikka söisi puunjuuria pelkästään, syö sinä niitä heiniäsi

[@kimmo4439]

@@MetsaMan paskapuhetta että ruokailutavoilla ei ole mitään merkitystä.

[@teijarasanen3771]

Johan taas repes, ei se manni jokapäivä pihvejä syö.

[@taistoriekki1723]

kukasan niin.

[@taistoriekki1723]

Joka päivä töitä tekkee ei siinä tauvit perässä pysy.

[@Nem-qs8hx]

Varmasti hyviä olivat. Sen olen silti huomannut, että naudasta tehdyistä pihveistä ei nesteet valu niin helposti pellille. Toisaalta, jos ottaa pinnat pannulla ja sitten uuniin, jää myös silloin nesteet pihvien sisälle paremmin.

[@MetsaMan]

Kyllähän nuo tuli syötyä

[@taistoriekki1723]

Kyllä tulimuoviaki sekkaan mukavasti.tuommonen terävä haarukka repi sitä kun sekotit. Osta hyvä sekotin kun muutkin vehkeet on tip tipu top!

[@johannavirtanen1948]

Mikromuovia mukaan haarukalla. Suosi muuta työstökalua

[@aarnepastila3581]

Jauheliha ja grillimauste on kans hyviä!👍

[@sannukka_]

Kokkeileppa jokunen kerta ilman kananmunaa ja korppujauhoo 🙂 tulloo meinaan hyvä, ite teen aina niin 🙂

[@MetsaMan]

Vois olla, en yhtään muista miten äiti teki, olivat hyviä

[@Mika-bi3em]

Ei se kelluva kananmuna pilaantunut ole. Tuo nyt vaan on joku tuoreustesti, jolla ei ole käytännön toimintaan mitään vaikutusta.

[@MetsaMan]

On sillä

[@onnenkerjalainen]

Sitä lihaa on enempi mikä mainitaan ensin%

[@annavanhala]

just näin!

[@perttiperareika2038]

kilo nauta jauhelihaa,5 sipulia ja 2 purkkia chili tonnikalaa tai tavallista tonnikalaa ja perunoitten päälle.on hyvää😃

[@jappe.tj.9047]

Korppujauhoilla ei tee yhtään mitään lihapihveissä ja ym..leivontaan käy..

[@kuparipannu7265]

eioo voita riittävästi leivän päällä:D

[@marlinhjk450]

Nuukasti toennii sipaisi voeta leivälle 😁

[@eskok5527]

Timon kokkinurkka pitkästä aikaa👍 näitä lisää aina kun ehdit ja viitsitä tehdä

[@mauriheiskanen8301]

kyllä tuli kupsakoita pullia.kiitos videosta

[@timotuukkanen3744]

Siinä moottoröljynen käsikin puhistuu,kun tahasta kiäntää.

[@taistoriekki1723]

Hyvä kun kesla ei sokeennu sormista kun rajannut pois rippeet!😊

[@marlinhjk450]

Naudan jauhelihaa ja siihen savupekonia maun mukaan 😊

[@paskamaakari9272]

Pistä seuraavan kerran pari teelusikallista valkosipulijauhetta, sipulia ja paprikajauhetta mustapippurin lisäksi...sitten alkaa maistumaan👌

[@MetsaMan]

Sen se vois vaatia

[@skyman3344]

Mausteet yleensä jää vajaaksi tai sitten niitä tulee liikaa, ruokia pitäisi tehdä usein niin sellainen maustekäsi pysyisi vakaana,vaan ei niissä teollisuus ruuissakaan usein mitään makua ole.

[@MetsaMan]

Nyt tuli selkeästi liian vähän

[@forest4765]

Aika runsasta tuo voin käyttö sinulla, ois tuosta määrästä riittäny monelle leipäpalalle.

[@mikko9368]

Yleensä se aines jota on enemmän ilmoitetaan ensin. Tämä pätee elintarvikkeissa muissakin.

[@juusstube]

Se on juurikin näin

[@olaviluomala6437]

muistaakseni sika naudas on 60 prossaa sikaa ja 40 prossaa nautaa ja vastaavasti nauta sias toisin päin

[@juhanuutinen1696]

Ero sika/nautajauhelihoilla on lihan määrä, eli jos nautaa on enemmän on se nauta-sikaa ja toisinpäin. Tietääkös Metsä man miksi, jotkut munat ovat valkeita ja jotkut ruskeita? Et pidä sipulista, mutta kokeileppa sipulikeittoa jauhelihan maustamiseen, on hyvää, eikä maistu sipulilta!

[@MetsaMan]

Enpä tiedä munien eroista

[@juhanuutinen1696]

Niin valkoiset kanat munivat valkoisia munia ja ruskeat ruskeita. Hyvä video kiitos!@@MetsaMan

[@AnneKorhonen-wi1tk]

Hei❤!itse laitan liha pulliin/pihveihin savustettua paprikajauhetta,jauhelihaa mustetta ja suolaa!jos pyörittää taikinaa käsissä jossa on hiukan ruokaöljyä niin saa ihan hyviä pullia/pihvejä!❤hyviä kokkaus hetkiä!

[@MetsaMan]

Kiitoksia, näitähän voi tuunata vaikka miten

[@kirvesmies]

Elä ruavi muovikulhoa huarukalla...😮 ...

[@marlinhjk450]

Puinen haarukkavatkainkin on keksitty, erittäin näppärä, eikä naarmuta kulhoa 😊

[@MikkoMankkinen]

Mikko mankkinen hirvensalmi terve Timo Juvonen hyvin tehty ruokaa Voiko tehdä leivi uuni ruokaa olen kiltit

[@tuulakarjalainen8993]

Seuraaviin pihveihin sipulia vähän. 6 nokaretta voita on pikkusen liikaa leivälle!

[@Takapassi]

Eekä ou, voe pittää versuonet liukkaana.😊

[@jarironkko4176]

Jauhelihan jatketta oli muistaakseni ennen muinoin.Muistaakko kukaan?

[@MetsaMan]

Ei mitään havaintoa, vanhemmat ihmiset varmaan tietää.

[@jarironkko4176]

@@MetsaMan En kyllä tiiä millä nimellä oli kaupassa.

[@RiittaLaakkonen]

Jauhelihanjatke nimellä,i.korppujauho ja mausteet samassa pussissa...taitaa vieläkin olla myynnissä .ei tarvi ku munan ja a nestettä nakata taikinaan...

[@jani-petteri2244]

,, Mitäköhän siitä tulisi kun Pirjo Hannele ja metsäman kokkas kumpikin sitten unohtaa varmaan jotakin ja sitten ne kumpikin soveltaa ruoanlaitossa Niin siitä ei kyllä tule yhtään mitään muuta kuin sanomista😂

[@HN-up4qv]

Raaka sipuli olis ruunannu kaiken.

[@RiittaLaakkonen]

Eiköhän ne melkeen kaikki mausteet käy",mummon lihapullia"jos haluaa niin maustepippuria ja vähän valkopippuria.suolan ja sipulin lisäksi.kermaan korppujauhot...

[@MetsaMan]

En yhtään tiedä mitä mausteita Äiti käytti jauhelihapihveissä ja pullissakin, olivat hyviä.

[@RiittaLaakkonen]

Eipä niitä mummojen ja äitien makuja saa...kokeilemalla mausteita.kuivattu sipulihiutale ja sipulijauhe.on hyvä vara jos sipulia ei...

[@ettienetta]

@@MetsaManäidit ja mummot käytti suolaa, mauste-ja valkopippuria jauheina😊

[@juhanis8730]

Siinä on iha hurja ero maussa paestatko pannulla vae uunissa.

[@ROLLIMETSAHIRMU2]

Kannattaa myös valmistaa röllin ohjeilla lihaa!

[@ristolindroth3745]

Eihän siinä, seuraavalla kerralla mausteita lisää. 👍

[@MetsaMan]

Joo sen ois vaatinut

[@aunehorho4448]

Pirjo Hannele saa sinusta kilpailijan ruokatubettajana 😂

[@markomertala2262]

🤗😉 Voisivat yhdessä kokata…☺️💞

[@tupsukorva]

Maistus 😊 jokkaane tekköö tyylillää ja thats it👍🏻

[@MetsaMan]

Ihan ok olivat

[@vesapesola4743]

Mukava video!Tekase vastaisuudessakin väliin näistä kokkailuista.🙂👍

[@MetsaMan]

Kiitoksia katotaan

[@kurttufinland9275]

Hyvää tulee sipulin kanssa vielä parempaa, itse laitan reilysti sipulia ja raakana taikinan joukkoon. Mieluummin puuhaarukslla sekottan muovikulhossa, ei naarmuunnu kulho. 😂

[@petukka404]

Muusia kylkeen. Sipulia on kuivattuna ym mausteita niin alkaa toimimaan👍🍺

[@tiinahuupponen482]

Illatsua vuan. Se taitaapi olla silleen, et jos on esim. nautasika, niin sitä nautaa on laitettu enemmän siihen köntsään. Näin minä luulisin sen olevan...🤔 Oisko siinä paketissa ollut sen koostumus miten se on pakattu? Hyvän näköisiä pihviähän niistä tuli 🤤 Oot kyllä taitava kokki. Tosin minä laitan ruokakerman sijaan kermaviiliä ja sipulia pittää olla kans, joskus lorautan myös jogurttia sekaan purkista, jos on liian kiinteetä. Totta, se maustaminen on aina hankalaa, kun ei viitsi sitä raakaa taikinaa oikein maistella...Mites jauhelihamauste kävis tuohon? Hyvää yötä, kun on unien aika 😴💤💤🤗

[@MetsaMan]

Jotain tuunausta vaatii jatkossa. Öitä vuan.

[@TiinaHH68]

Joo sitähän voi soveltaa monella tavalla ja tapoja monia. Tänksistä vuan 😴💤💤

[@taistoriekki1723]

sipuli on hyvä

[@saripulkkinen7193]

Sika-nautajauhelihassa on prosenttuaalisesti sikaa enemmän kuin nautaa. Ja nauta-sikajauhelihassa nautaa enemmän 🤗😊

[@AulikkiVainio]

Voi sinua poloista😂

[@ReinoMehtonen]

Timo. Laitappa siihen taikinaan Ranskalainen sipulikeittopussi .Knor, niin ompa hyvät pullat.

[@MetsaMan]

Pitäis kokeilla

[@sirkkaseppanen1063]

Nyt on oikiita peliä👍👍👍 Hyvä hyvä🍀 Iskälle hyvät pihvit kun kotiutuu.

[@MetsaMan]

Toivottavasti maistuu

[@sirkkaseppanen1063]

@@MetsaMan Kyllä varmaan.Pottumuusia ja vähä höystettä,kurkkuu, suolakurkkuu jne 😊👍

[@jussitaavitsainen1796]

Kortsujauhoja😅

[@e.p.1831]

Hyvännäköiset jauheliha pihvit.niiden kanssa perunoita ja kasviksia jos tykkää

[@RiittaLaakkonen]

Kuoripottuja kaveriksi

[@TuomoRonkainen-he8sn]

Kermaviiliä,muna,jauheliha,korppujauhoja,ranskalainen sipulikeittopussi. Eikä muuta,700 grammaan jauhelihaa. T: Tuomo Siuntiosta Saa lukea

[@ReinoMehtonen]

Joo.Sika-nauta on.About 70-30 suhteessa.Nauta toisinpäin. Riippuu valmistajasta...

[@jukkasummanen5215]

Vielä ku puolikaan desiä luipakkoo antaa mukavan vivahteen usko pois👍🏻👍🏻👍🏻😀

[@MetsaMan]

Ei välttämättä paha

[@HEAVYMETAL523]

Ilman sinappia syöpi. Yäk

[@kirvesmies]

Kosulan Pata Kakkonen...😮...

[@JaFo1992]

Oisit laittana sen sipulin sinne👍

[@MetsaMan]

Kun ei ollut

[@teijarasanen3771]

Sipuli ei välttämätön jos ei tykkää.

[@AulikkiVainio]

Kyllä minulle myös kelpaisi,nälkä tuli,pitää mennä jääkapille😂

[@MetsaMan]

Ei pitäis ilta aikaan ruokavideoita kahtoo

[@sirjassi]

Sika naudassa on enemmän sikaa ja nauta siassa taas vastaavasti nautaa enemmän😊

[@jansiira]

Sinapin kans

[@karijaakola4536]

Oisit levittänyt koko peltin tasasesti vaa ja sitte ku valmis leikannut oikeen kokosia paloja😂

[@teijaakonniemi9364]

Se on ranskalainen sipulikeittopussi nimeltään ,jota siihen jauhelihataikinaan laitetaan.

[@MetsaMan]

Pitäis kokeilla

[@maijascharin3468]

Komiat pihvit väsäsit. Lisää kokkailu viteoita, Kiitos.

[@pirjohannele]

Ihan hyvännäköset pihvit pyöräytit! Kyllä sipuli kuuluu jauhelihaan, mutta makuasia! Semmosta valmista jauhelihamaustetta on kaupassa, meillä kotona äiti käytti sitä ja oli kyllä hyvän makuisia!

[@MetsaMan]

Pitäis hommata sitä maustetta, nyt oli kyllä liian vähän pippuria

[@marttilampilehto410]

Mahtaa kupinpohja olla mukavasti naarmuilla.

[@katrisavolainen4629]

​@@MetsaManmoi.laitajauhelihapihvimaustetta on hyvää.tee siitä hirvenlihasta ruoka.paranemista otolle .ja illan jatkoja sulle..

[@MetsaMan]

Isä teki jo hirvipaistia, kiitoksia ja samaten

[@Sirpukka1]

​@@MetsaMansipulin sijasta käy yhtä hyvin ranskalainen sipulikeitto. Itse laitan sen lihapulla taikinaan, hyviä tulee, vaikka ite sanonkin.

[@ingasalminen5524]

Hyvin ne jauhelihapihvit onnistui ! Moitit vähän makua ,vinkkinä sanoisin että suolaa on liian vähän. Jos et välitä sipulista niin purkista ota sipulijauhoa mausteeksi. Terkkuja Torniosta

[@anttimaja9931]

Kyllä pidot paranee💪👍✌️

[@teijaakonniemi9364]

Rotukarjan jauhelihasta tulee myös hyviä pihvejä ja lihapullia.

[@jarzki]

Tulee, jos osaa maustaa.

[@anttisalminen9561]

Nauta-siassa on enemmän nautaa ja sika-naudassa enemmän sikaa. Eli ensin on sen eläimennimi mitä on enemmän.

[@nelly....]

Nyt alkoi kyllä😊 tekemään mieli jauhelihapihviä! Vielä siihen muusia! En ole sipulin ystävä, mutta tuohon taikinaan laitan👌 silputtua sipulia.

[@eevaliisahietala6410]

Joka mainitaan ensin niin sitä on jauhelihassa enemmän. Sika-nauta on sikaisampi kuin nauta-sika. 😂

[@masa6152]

sipulikeitto pussi kokonaan tai puoliksi siinä se on sipuli🤔

[@juhanisarvela255]

Olutta kyytipojaksi.

[@kalvisk5849]

Hyvää ruokahalua 🥤🍛

[@artturiko]

Sika-Nauta on 60% sikaa ja 40% Nautaa.. Nauta-Sika puolestaan 50-50 tai nautaa enempi

[@artturiko]

ni ja kaurahiutaleet on kans hyvä korppujauhon tilalle

[@hannupirinen873]

Kyllä minulle maistuisi. Jo lähes 7 viikkoa pussiruoalla, syöminen on kielletty.

[@MetsaMan]

Rupeaako kunto paranemaan, kovilla olet ollut.

[@hannupirinen873]

@@MetsaMan Kyllä se pikku hiljaa. Viikonlopuksi pääsen kotiin kokeilemaan miten siellä olo onnistuu. Ensimmäinen 3 viikon kuntoutusjakso käyty ja toinen alkoi tänään. Jospa sitten pääsisi kotiin jatkamaan toipumista.

[@MetsaMan]

@@hannupirinen873 Toivotaan, tsemppiä sinulle kovasti, koti olis se paras paikka toipumiselle.

[@hannupirinen873]

@@MetsaMan Kiitos! Näinhän se on, että kotona toipuminen on parasta. Näissä asioissa vaan viisainta on alkuun olla asiantuntevien ihmisten ohjauksessa. Se nopeuttaa toipumista ja parantaa tuloksia

[@MetsaMan]

Se on kyllä kanssa totta

[@jukkasummanen5215]

Paestaa voessa seuraavan kerran.

[@ukko9783]

Nauta - sika lihassa on 70 % nautaa ja loput sikaa. Sika - nauta taas 70 %sikaa ja loput nautaa.

[@TuomoRonkainen-he8sn]

Käy myös makaronilaatikko. T: Tuomo.

[@Iksu_kalastaa]

Ranskalaisen sipulikeitto ainekset on itellä tullu taikinaan nakkastua. Varsin toimiva. 👍

[@jarzki]

Voit lisätä siihen päälle mustapippuria ja suolaa lisää.

[@jarzki]

Asia on pihvi.

[@kaarlokaunismieli461]

ei sikaa

[@monzachannel.]

Ei tarvii kermoja laittaa eikä korppu voita voi hivenen laittaa tesin kun hauduttaa kaura hiutaleita,se takaa sen että pihveistä tulee kuohkeita.Sipulia pitää olla hienoksi pilkottuna ja kuulotettuna,musta pippuri ja jauheliha maustetta ,voitakin voi laittaa hieman.Panulla pitää paistaa ehdottomasti tulee paremat aromit uunissa saattaa kuivahtaa liikaa.Kyllähän noi pihvit on ihan hyvän näköisiä ja nälkä siirtyy huomiseen.👍

[@MetsaMan]

Ihan ok olivat, hitusen lisää pippuria kaipaisi

[@rositalindroos2054]

Varmaan tuli hyviä. Kiitos tuosta kanamuna vinkistä.

[@MetsaMan]

Ihan ok, ole hyvä, vanha konsti se on

[@rositalindroos2054]

@@MetsaMan en oo ikinä kuullu mutta hyvä että nyt. Mukavaa syksyä

[@mattisepponen1657]

Korppujauhoilla tokenoo

[@MiHe2041]

uHu UHu uHu

[@teijaakonniemi9364]

En tiennytkään tuota konstia kananmunien tuoreuden testauksessa, mutta aina oppii uutta .Täytyy kokeilla tuota vesikuppi konstia.Jauhelihaan sekoitetaan sipulikeittoainekset .Tulee hyviä lihapullia .Olen tehnyt uunissa.Muuten tehdään ihan tavallinen lihapullataikina.Herkullisen näköisiä jauhelihapihvejä tuli ja hyviä varmasti.

[@hannuhyvarinen6394]

Kiitos Teija, kerrankin ihan asiallinen ja hyvä kommentti. Jatka samaa tyyliä👍

[@MetsaMan]

Niin Teijalla on aina.

[@MetsaMan]

Mausteita ois saanut enemmän olla, muuten ihan ok

[@teijaakonniemi9364]

Seuraavalla kerralla voi lisäksi laittaa grillimaustetta ,kokeeksi.

[@zekevarg3043]

Ihan käyttökelpoinenkin muna voi kellua. Parasta kun rikkoa munat toiseen astiaan ennen kun sekoitaa muuhun, niin kuin Timo teki. Hajusta käy kyllä ilmi onko mennyt huonoksi.

[@olavikoljonen8559]

Pirjolla niitä sipulia ...

[@TheTapiustus]

Voi voi kun voi voipui pihvistä.

[@user-jb6mt66]

Eikun syömään

[@JaFo1992]

Sika naudassa on sian lihaa enempi ja nauta siassa tuas nautaa enempi😁 köksän tunnin eka oppi🤣

[@Mimmu140]

Hyviä tuli ,nam nam

[@MetsaMan]

Ihan ok

[@juhameriluoto8713]

Oman maun mukaan 👍

[@akilahtinen4585]

Illatsut😊

[@jarnopelaa1984]

Tuohon peru muussia ni avot

[@lissu2217]

Varmaan on hyviä .Kyllä maistuisi.

[@jarzki]

Mauttomia pihvejä kuulemma.

[@lissu2217]

@@jarzki Päälle voi levittää juoksevaa Koskenlaskjaa jos liian vähän maustettu.

[@hellulehto8295]

JOOO, VALKOPIPPURI SEN TEKEE? KYLLÄ !! ja mieluumin nautasikasta, siinä enemän naudanlihaa😂 jos sikanauta, siinä enemän possua😂 kerman olisit voinut jättää kokonaan pois? MUTTA HIENOSTI ONNISTU👍

[@MetsaMan]

Mausteita ois saanut olla enemmän, muuten ok

[@Kyosti5000]

Kyllä sitä kermaa pitää vähän hurauttaa sekaan. Tulee oikein mainiota ja kun ruoka on mainiota tulee siitä myös mahdottoman hyvä mieli.

[@jyrkikemppainen1521]

HELLU eihän mikään ole hyvää ilman MUNAA 👍💯😂🍌🍌