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Ingredientes: 400 g aguacate pelado y deshuesado, 400 g mango pelado y deshuesado,400 g langostinos pelados,200 g vinagre modena, zumo de limon, sal
PREPARACION: Poner los langostinos en el vaso 4 seg/vel 4,reservar
Lavar el vaso, poner el mango 4 seg/ vel 4,reservar
Cortar el aguacate en cubos, rociar con el zumo de limon
Poner sal a los langostinos
Emplatamos con un aro, ponemos una capa de aguacate, capa de langostinos,capa de mango,rociar con el vinagre y decorar al gusto
Que aproveche!!!
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