НБК, стеклянная бражная колонна 2 дюйма! Пленочный режим работы, более 30 литров браги в час.

Эксперимент с максимальной производительностью бражной колонны на провальных тарелках при мощности 4,5 кВт. НБК стеклянная, 2 дюйма, насадочная часть 1.5 метра, 50 тарелок (тарелки по 18 отверстий 8 мм.), мощность 4.5 кВа., перерабатываем браги 30-33 л/час в пленочном режиме работы.
Подписывайтесь на мой канал, есть много видео по теме домашнего приготовления алкогольных напитков.
Смотрите видео НБК с новым бардоотводчиком: • Стеклянная бражная кол...
Бражная колонна в эмульгационном режиме: • Стеклянная НБК, непрер...
Ректификационная колонна: • Стеклянная спиртовая р...
Пивоварение: • Варим пиво. Пивоварня ...
И многое другое.

[@geogeo6024]

Как обычно все понятно и приятно смотреть! Спасибо Владимир!

[@geogeo6024]

Было бы интересно рецепты и тонкости изготовления напитков в колонне) у Вас круто и интересно получается рассказывать) я думаю про что бы не начали будет интересно) не забрасывайте канал, Вас ждёт успех👍🏻

[@geogeo6024]

После карантина начну собирать Ваш дубль😉

[@igorig5474]

здорово, нашел ответ у Вас в видосе. теперь мне понятно, как бороться с пенообразованием!!!! все как надо сняли!!!! Благодарю, еще раз!!!!

[@user-uo5mm8ql5c]

Как бороться с пенообразованием

[@skyman7915]

Здравствуйте эксперимент очень хороший и для многих это это это большая помощь в понимание процессов Я думаю семёрка отверстия было бы золотая середина между шестеркой и восьмеркой

[@stolyarovam5]

Круто!

[@user-nr9ow3lk2d]

спасибо за видео👍 на 2" получил выход СС 18 л/ч 50%АС 1,2м, насадка медный провод 10мм2, 23 спирали, 30% от сечения царги, бардо отводчик из УО просто прикрыл грибком. ПГ - ПВК 3квт + газ . так что вы легко можете получить выход 20 - 25 литров СС, газ как базовый нагреватель а тенами +- 🤝

[@user-kd2gu1ln7k]

Просто огонь! Одним действием развеял сомнения... Я в погоне за литражем хотел увеличивать диаметр царги... Уже бегу в гараж к станку сверлиться...благо заготовок больше сотни...

[@user-rm6mj9zl5c]

ДВС. Заготовки из какой стали?

[@user-kd2gu1ln7k]

@@user-rm6mj9zl5c 304я нержа. А сейчас пробую новую форму тарелок. У классических тарелок все таки есть предел по мощности.. В новом варианте не будет давления в колонне..

[@user-rm6mj9zl5c]

@@user-kd2gu1ln7k ДВС. Подскажите , где можно найти в продаже стержень (шпильку) -ось на которую крепятся тарелки? Неужели в каком нибудь строймагазине в продаже шпильки из пищевой нержи, а тем более гайки?

[@user-rm6mj9zl5c]

@@user-kd2gu1ln7k кстати,благодарен вам за ответ)

[@TheKurskcity]

@@user-rm6mj9zl5c Были все инструменты ру, а так мне человечик купил и шпильку и гайки в Москве, к сожалению не знаю где.

[@user-ow2hg7he9e]

Так вообще класно. 2 дюйма так могут и 5 квт спокойно переварить. Огонь.

[@valeriyivanov9862]

Спасибо.

[@anatolychukanov7724]

Спасибо за видео! Ну да, наверное что-то есть в пленочном режиме! Я пытался получить хороший спирт на "предзахлёбе" и не получил... И только когда перешёл на технологию Сержа1, при пониженном давлении ( ну тот же плёночный режим, только на РК) и уменьшенном отборе - у меня получился СПИРТ! Жду следующих видео на эту тему. И, как я понял, пеногасители при этом не нужны? Ну барботажа же нет!

[@user-vw7cx6zz7b]

Лишь бы проводка держала😂👍

[@user-vw7cx6zz7b]

@Алексей Федорович там в обычную розетку все включено...

[@docentik85]

Пару вопросов. 1) Какое общее проходное сечение тарелок 6 и 8мм в % от площади? 2) Какой выход АС с кг сахара на НБК с разными тарелками?

[@user-vw7cx6zz7b]

- Подогрев браги на узел подачи до 75° изрядно облегчит полный отбор и возможно только еще больше увеличит скорость отбора (подачи браги). Стекло дает визуальный контроль режима работы👍. (вчера перегнал на царге 2" 1,2м заполненной спн 2,5квт 130л сахарной.5,5часов.отбор полный.)у Вас есть еще резерв по производительности на этой мощности.до 36-38л.

[@rafaelrav9521]

На СпН тоже можно, или скорость меньше по сравнению с тарелками, думаю Брага будет долго держатся и будет перегрев?

[@user-ql3ck2wm3i]

Скажите пожалуйста где купить насос для браги или как он правильно называется

[@user-ow2hg7he9e]

Интересно было бы как она работала бы при отверстиях 7 мм

[@user-dx5sf3kn8o]

4" метровая царга внутри спн.мощь 5.5 квт=выход 62 градуса 11 литров в час. барда в ноль.рекомендую

[@victorcojocaru3639]

Классный эксперимент !!! А что если одну и ту же брагу перегонять два раза через НБК (1 раз как брагу , 2 раз как малоспиртуозную барду ). 1 раз максимально возможная подача браги для получения крепкого дистилята (80%+)---- барду малоспиртуозную собираем в отдельную ёмкость и по окончанию основной браги меняем шланг насоса и приёмную ёмкость.

[@user-gz1rj7le3w]

Тогда проще один раз в режиме барботажа, и в барде спирта остаток приближается к 0.

[@victorcojocaru3639]

@@user-gz1rj7le3w Понятно что вы хотите узнать махимальные вощможности колонны такой компановки (50тарелок- 18 отверстий- d 8mm), но это махимальные возможности при так сказать ""золотой середине"" (50-55% СС и около 0% барда). А если скажем цель другая: 80%+ в отборе и 3-5% в барде (барду можно перегонять ещё раз, а можно и охладить добавить сахар и дрожжи и сбраживать.

[@MrRast91]

@@victorcojocaru3639 пробуйте. Только какой смысл? Некоторые итак оставляют в барде спирт чтобы отсечь хвосту сразу в каналью.

[@m.m.musasi]

возможно.нижних.тарелок.10.оставить.6мм.отверстиями,может.улучшится.отжим?

[@user-ow2hg7he9e]

Внутренний диаметр обычной царги 48 мм а сколько в стеклянной царге. Если скажем 50...51 значит дополнительно расстояние между стенок больше чем в обычной

[@user-jt3nh1wi7p]

Вы куда пропали?

[@user-ow2hg7he9e]

я пробовал обычные царги 1.7 метра 25 тарелок 19 отверстий 6 мм скорость сырца на выходе 6 л/ч крепостью 55%

[@user-ow2hg7he9e]

2 дюйма. И мощность 3 квт

[@user-hi9gt6fs2w]

Здраствуйте Владимир! Владимир очень нужена ваша консультация ( в чате не вариант) . Как с вами можно связаться? Ваши советы меня очень выручали, выручите и в этот раз! Буду вам благодарен.

[@user-gz1rj7le3w]

Напишите в почту: там я сообщу телефон/вайбер [e-mail]

[@user-sf6ql2ld1m]

Добрый день! Шикарное оборудование! Два вопроса - есть ли у Вас предподогрев браги и какая общая высота оборудования от пола ??? Спасибо!!!

[@user-gz1rj7le3w]

Добрый день. Предподогрев конечно есть, можно двумя вариантами, бардой и кожухотрубным холодильником (см. другие видео). Высота общая от пола 260 см.

[@user-sf6ql2ld1m]

@@user-gz1rj7le3w спасибо - потооки у меня в винокурне низкие 240.

[@user-yb7vy5bn5z]

Я подписался на Вас! Начинающий винокур. У меня 1,5 дюймовая колонна. Вопрос по тарелочкам, сколько, с каким сечением, и с каким промежутком ставить тарелочки для неспешного переглна сс. Хотелось бы хотя бы 10 л/час, с хорошей спиртуоздностью. . Спасибо! Очень познавательные видео! И я не нашёл изготавливаете ли вы тарелочки и из чего, как и тд. Спасибо!

[@user-gz1rj7le3w]

Здравствуйте. Если Вы проживаете в Украине, то можно сделать тарелки. Между тарелками 5-6 см. 10 л/час будет конечно. Чертеж тарелки могу сделать. Высота царги с тарелками хорошо бы - 1.5 м. Напишите на почту: [e-mail]

[@user-yb7vy5bn5z]

@@user-gz1rj7le3w спасибо за ответ!

[@user-nr9ow3lk2d]

если пар закрутить (вихревой эффект) в колонне можно сэкономить высоту

[@user-xp7bm2bd7o]

Подачей пара или конфигурацией тарелок?

[@user-qu7xb2lu5t]

Здравствуйте, делаю колонну стекло внутр диаметр 58 мм подскажите пожалуйста сколько нужно отверстий и какого диаметра отв, оптимальное количество тарелок, колонна 2 метра рабочая часть, подаваемая мощность 4,5 кв буду очень благодарен вашему совету.

[@user-gz1rj7le3w]

Здравствуйте. Я бы делал отверстия в зависимости от браги, если сахарная то, 24-26 отверстий диаметром 6 мм. не считая центрального для шпильки. Но мощность хорошо бы до 6 кВт. Для 4.5 кВт можно 20-22 отв. диаметр 6 мм. Для зерновых, отверстия в таком же количестве но диаметр 8 мм.

[@user-qu7xb2lu5t]

@@user-gz1rj7le3w большое спасибо за ответ, только вот незадача стекло внутри не идеальное, в общем диаметр внутренний 56мм а проходит свободно 54мм получается зазор, труба 2 метра сколько нужно тарелок.?

[@user-xp7bm2bd7o]

@@user-qu7xb2lu5t не в Уфе случайно живёте?

[@user-qu7xb2lu5t]

Нет не в Уфе

[@Semuel932]

Подскажите пожалуйста Владимир. Как только делаю маленькую петлю отвода барды, давление на 0. Но понимаю что при этом часть паров проскакивает в канализацию... Если делаю петлю больше начинает медленно расти давление. Стабильности давления никак не добиться. В чем причина?

[@user-gz1rj7le3w]

Очевидно у Вас нет воздушки на верхней точке петли?

[@Semuel932]

@@user-gz1rj7le3w Имеете ввиду трубку связи с атмосферой? Трубка есть

[@user-gz1rj7le3w]

@@Semuel932 Нужно видеть всю конструкцию, так сложно что-то подсказать.

[@Semuel932]

@@user-gz1rj7le3w Можно на почту вам скинуть? Если да, напишите адрес

[@user-gz1rj7le3w]

@@Semuel932 Да, можно фото или чертежи. Email: [e-mail]

[@user-zz7fe3sz2f]

А расстояние то какое у вас получилось между тарелками?

[@user-gz1rj7le3w]

Поделите 1.5 м на 50 тарелок. с учетом толщины тарелок и пространства перед узлом подачи-примерно 2.6-2.8 см.

[@user-bq7xr4kw2c]

Здравствуйте. Какой у вас внутренний диаметр колонны?

[@user-gz1rj7le3w]

Здравствуйте. 50 мм

[@user-bq7xr4kw2c]

Как бы мне рассчитать диаметр и количество отверстий под 60мм, и ещё вопрос как вы изготавливали тарелки под заказ на ЧПУ?

[@geogeo6024]

Владимир доброго времени суток)) вы почему канал забросили?)

[@user-gz1rj7le3w]

Доброго! Немного отвлекся на 3д моделирование и еще всякую ерунду на базе ардуино. Вскоре еще сделаю видео по перистальтическим насосам, накупил еще себе несколько видов, есть интересный вариант - будет на видео. Но я даже не знаю что интересует, подскажите.

[@user-jt3nh1wi7p]

Вов начни с начала создай новое по частям , к примеру "колонна своими руками часть 1" и т.д. с самого начало как создавал куб и прочее, твои наблюдения пл мелочам, нас чайников очень много, нам интересно...

[@user-re8lb4tc6y]

Здравствуйте ну что сказать красиво надурил 30 л/ч. Та явно видно что за 8 минут будет 1 литр

[@user-gz1rj7le3w]

Здравствуйте. Речь идет о подаче браги, 30 л. в час. А Вы очевидно говорите о спирте-сырце.

[@Dzen424]

7,5 л. в час на видео и 40 в час на словах - это 2 большие разницы. 40 л в час через эту трубку и не пролезет без повышенного давления. А 7,5 можно и без нбк на прямотоке гнать... Я сырец 5л.ч гоню на 1,5 дюйма.

[@user-bo6th4sc4e]

я тоже увидил 7.5 литра в час или 0.25 л. за 2 минуты ,это ерунда.

[@user-zc5zb5dn8j]

40л в час браги перегоняется. 7.5л в час получается продукта.

[@BeniakVV]

40л браги 7.5л продукта

[@user-gz1rj7le3w]

Вы очевидно меня не поняли - 30 л. в час это подача браги!

[@DedAndrei]

Купить можно? [e-mail]

[@user-gz1rj7le3w]

Здравствуйте. Я проживаю в Украине. Если Вы в России, то переслать очень трудно.

[@-Diky75]

Я вот не пойму людей. Зачем эти стеклянные царги? Стоят пипец. Смотреть как булькает? Бред.

[@user-gz1rj7le3w]

Здравствуйте. Стеклянные царги вместе с регулировкой бардоотводчика позволяют отбирать продукт в оптимальном режиме. Особенно при использовании мучных и зерновых браг. Но можно конечно и на тазиках перегнать, дедовским способом, так еще дешевле.

[@-Diky75]

@@user-gz1rj7le3w нет. Я меджу трубой и стеклом. В чем смысл? Просто за то что виден процесс?

[@user-gz1rj7le3w]

@@-Diky75 Уточню это мы говорим о НБК. Именно благодаря тому что видна работа на тарелках, можно вывести колонну в такой режим когда задействовано большинство тарелок. Отбор спирта приближен к 100%. В слепую этого невозможно сделать. Густые браги вообще становятся пенной пробкой.

[@-Diky75]

@@user-gz1rj7le3w не. Я не про тип аппарата. Нет. Я про царгу

[@dima6270]

Фуфло, 40 литров в час причём тут высота колона зависнет на верхней тарелке.