Ndomba de chèvre

Papillote de chèvre aux herbes tropicales

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Recette écrite de Ndomba de chèvre: www.camerdish.com/recipes/ndomba-de-chevre/

[@leopoldinemabiama6492]

Merci pour la recette 💖

[@honorinenyaheshako8439]

Bsr,pouvez vous donner le nom en français des feuilles aromatiques; odzom, messep svp et merci possible que je les trouve ds les épiceries africaines ici en Belgique

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Bonsoir, généralement ce sont des noms locaux qu'on utilise fréquemment. Toutefois voici des noms scientifiques ou français de quelques-unes de ces feuilles aromatiques. Aseb ou messep au pluriel connue sous son nom scientifique OCIMUM VIRIDE ou OCIMUM GRATISSIMUM. En français on la surnomme la " menthe gabonaise" ou encore "thé de brousse ou de Gambie". Quant aux feuilles d'odzon c'est une variété de l'Afromum meleguetta ( poivre de Guinée ) qu'on confond souvent aux feuilles de gingembre. Il serait préférable de demander sous l'appellation Odzom même dans les épiceries africaines.

[@vivianenoah5616]

Ces feuilles peuvent trouver leurs substitut comme suit: Messep = basilic Odzom = Feuilles de Laurier

[@honorinenyaheshako8439]

@@CamerdishTV ouf... vs m'avez tiré une épine au pied merci bcp ; pouce bleu !!!😘

[@honorinenyaheshako8439]

@@vivianenoah5616 merci à vous😘

[@adanenkam355]

Je connai quon met encore la citrinelle

[@justinebetetama5181]

Delicieux !!!!

[@federicarinaldi5699]

J’avale la salive

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Morte de rire

[@alexandratchakounte7285]

Je suis en europe je trouve les feuilles ou en france svp

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Bonsoir, Alexandra essayez un peu de regarder dans les épiceries africaines.

[@alexandratchakounte7285]

@@CamerdishTV merci merci