НЕЖНЕЙШАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА В СОУСЕ, ХРЕНОВУХА. Михаил Ширвиндт (съедобное несъедобное) Смак Макаревича

Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/15...
Михаил Ширвиндт в гостях у СМАК.
Действительно необычный выпуск. Будет много мата и хреновуха, но и от традиций не отступаем. Мы покажем, как приготовить курицу быстро и вкусно. Рецепт сегодняшнего блюда прибыл к нам из азербайджанской кухни. Этот вкусный рецепт выглядит очень необычно. Ведь нами будет приготовлена курица в соусе на сковороде с гранатом.
0:00 - Смешные моменты со съемок
0:40 - Что за баннером “СМАК”
1:04 - В гостях Михаил Ширвиндт
2:20 - Готовим курицу
3:30 - Начинаем готовить
3:59 - Порционно нарезаем курицу
4:40 - Разогреваем сковороду
5:16 - Режем лук полукольцами
5:40 - Начинаем обжаривать курочку
6:00 - Про канал на KZbin, хейтеров и колокольчики
10:03 - Первый тост
11:30 - Чистим каштаны
12:30 - Что делали с едой, во время съемок “Ревизора”
13:10 - Страшная история про еду в кино
14:50 - Добавляем специи и гранатовый сок
15:38 - Начинаем готовить потрясающую хреновуху
15:50 - Секрет хрена
16:26 - Разбавляем спирт водой
17:00 - Добавляем остальные ингредиенты в хреновуху
20:01 - Помешиваем курочку
20:40 - Второй тост
21:05 - Про одну божественную закуску из цветов цукини от Макаревича
22:12 - Сервируем
22:20 - Легенда про Антона Табакова, оливковое масло и помидоры
24:54 - Третий тост
25:12 - Пробуем, что получилось
26:10 - Про запеченную кабанью попу
26:25 - Про путешествие по Израилю
Этот рецепт называется курица по-нахичевански. Название необычное, верно? Выглядит тоже необычно и очень аппетитно. Также к этому замечательному блюду приготвим авторский напиток Михаила Ширвиндта - хреновуху. Он отлично подойдет к жареной курочкой.
Список ингредиентов в этом выпуске пополняется необычным продуктом, но оно того стоит.
ЧТО НУЖНО:
Сливочное масло
гранатовый сок
Орехи каштан
Курица
лук
Для начала курицу необходимо разделить на порции и обжарить в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами. Именно он станет индикатором готовности птицы.
После готовности лука добавляем гранатовый сок, специи и орехи каштан. Тушим до готовности. Мясо получается очень нежным и сочным.
Пока готовится курочка мы приготовим напиток к этому блюду. Как уже написано выше, будем готовить очень мягкую хреновуху.
ЧТО НУЖНО:
Острый перец
Укроп
Спирт
Хрен
Вода
Мед
Рецепт напитка очень прост и занимает мало времени и внимания. Спирт нужно разбавить водой, добавить острый перец, хрен, укроп и немного меда. Мед добавляется не для сладости, а для мягкости и чистоты напитка. В таком состоянии оставляем напиток на две недели, периодически встряхивая емкость.
Как мы сказали вначале, выпуск получился очень необычным и насыщенным. Поэтому и рецептов будет на один больше, чем обычно. Однажды, путешествуя по Израилю, Андрей Макаревич попробовал необычную закуску, рецептом которой делится в этой передаче. Возможно, кому-то из вас она покажется интересной и вы захотите ее попробовать приготовить.
ЧТО НУЖНО:
Растительное масло
Цветы цукини
Моцарелла
Анчоус
Пиво
Мука
Яйцо
В цветы цукини кладем кусочек моцареллы и анчоус, окунаем в пивной кляр и жарим в большом количестве растительного масла. Чтобы приготовить пивной кляр, пиво необходимо смешать с мукой. Яйца помыть, отделить желтки от белков. Желтки добавить к муке с пивом, белки взбить отдельно. Добавить немного растительного масла и все аккуратно перемешать. Пивной кляр готов.
Подписывайтесь на KZbin канал СМАК, чтобы свежие выпуски программы попадали в ваши рекомендации. Смотрите видео рецепты и готовьте вместе с нами. Обязательно делитесь результатами в комментариях.
/ @smakam
Спасибо, что вы с нами!
Понравился рецепт? на канале "Съедобное Несъедобное" есть целый выпуск, посвященный Бакинской кухне. / @mikhailshirvindt
========
Советуем посмотреть:
► ИСТОРИЯ ВОДКИ, факты. Коллекция водочных мерил Макаревича: ведро, чарка, граненый стакан [Смак] • ИСТОРИЯ ВОДКИ, факты. ...
► ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ САЛЬСА. Мария Кравченко из Comedy Woman в гостях у Макаревича. [Смак 2020] • ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ САЛЬ...
► СЕКРЕТ КУРИНЫХ КОТЛЕТ - Анжелика Варум и Леонид Агутин в гостях у Макаревича. [Смак 2020] • СЕКРЕТ КУРИНЫХ КОТЛЕТ ...
► Как приготовить ПУНШ ОТ ПРОСТУДЫ или как бабушка лечила Макаревича чаем с водкой. [Смак 2020] • Как приготовить ПУНШ О...
► Шарлотка по семейному рецепту Макаревича и Эйнат. [Смак 2020] • Шарлотка по семейному ...
► ПОСЛЕДНИЙ ВЫПУСК СМАК НА ДАЧЕ 2020. Божественная закуска Макаревича. Разговоры о баньке и рок музыке • ПОСЛЕДНИЙ ВЫПУСК СМАК ...
► Макаревич в восторге от этого простого салата! Гости будут просить рецепт [Смак 2020]
• Макаревич в восторге о...

[@SmakAM]

Дорогие зрители! Подпишитесь на "СМАК Андрея Макаревича" в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди подписчиков сувениры и книги с автографом Андрея Макаревича: ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Facebook - facebook.com/tvsmak

[@OlegGajnanoFF]

Встретились два кулинара, два начинающих блогера и они творят кулинарное волшебство! Андрей по чаще приглашайте вот таких интересных людей как Михаил Александрович!

[@igromonstrgame4675]

Полностью с Вами согласен!

[@BratYury]

Честно говоря, ребята приятные, блюдо тоже, но насчёт кулинарного мастерства Вы как-то погорячились, наверное

[@OlegGajnanoFF]

@@BratYury на вкус и на цвет товарищей нет!

[@olgaglazkova2221]

Спасибо за достойных гостей-Лазерсона и Ширвиндта

[@KSANAOKSANA]

Гениальная программа !

[@Rus_SPB_92]

+

[@lalanuxbalayeva8724]

Спасибо Вам , Андрей и Михаил ! Пропустила несколько программ Смака , но , увидев Михаила , с удовольствием посмотрела и получила , как всегда , приятное удовольствие !

[@user-zv7mu8xz8r]

Два чудных молодых интеллигентных блогера с чувством юмора, с хорошей русской речью!!!! Обожаю вас!!!! Мне очень нравится, как Андрей Вадимович говорит "Это правда..."

[@user-sx1sb9lr1e]

Какая вы прелесть, получила кайф необыкновенный! Благодарю вас Андрей и Михаил! Радуйте нас почаще!

[@user-ce6ym3zs3u]

Ширвинд: "Как же мне здесь хорошо!" Да, здесь правда отлично! Спасибо, Андрей!

[@cheget882]

Господа! Так приятно и чудесно за вами наблюдать! Вы - великие люди. Не представляю мира без вас :). Андрей Вадимович, Михаил Александрович - спасибо вам! Да просто за бесконечное удовольствие - наблюдать и слушать вас :). Да и просто за то, что вы есть!

[@user-pd5sf1do4l]

👍👍👍Ширвиндта старшего пригласите😂. Уважаемые ведущие для приготовления еды важна положительная энергетика без мата.

[@user-to2wp8kf7f]

Как же живо и натурально по сравнению со стерильным телеящиком! Спасибо, Андрей Вадимович!!!

[@innasokolova736]

Требуем продолжения Смака

[@user-oo5zs6sm7s]

Красавчики....Спасибо за позитив. Как с вами уютно !!!👏👏👏👍👍👍😘

[@user-sx1sb9lr1e]

Вадимыч, как мне по заказу - Илюша, Михаил, Вы! Это манна небесная. Благодарю! Вот не поверишь именно вас из знаменитостей и смотрю! Люблю вас мальчики!

[@user-pu7ft1oz3z]

Классные, суперские!!!! Улыбка не сползала с моего лица все время просмотра. Отдохнула, получила огромное удовольствие!!!

[@TV-rv9ie]

Огромное спасибо за отличный рецепт и интересного гостя!

[@larisamakuta3121]

Наидушевнейшая получилась встреча с Михаилом Ш. Смотришь и отдыхаешь, ничего не раздражает. Здорово. Спасибо.

[@user-vw7ss8wp2m]

Отлично! В гранатовом соке лучше,чем в вине. Хейтеры сдохнут от злости! Привет с Сахалина!

[@MrZILUSHA]

А вот такой СМАК я просто обожаю !!!!

[@tanyadeni4534]

Господи, как хорошо то. Андрей Вадимович, слов нет, всё хорошее, всё славное и доброе в душе расцветает.Спасибо.

[@user-nx8xg7pt3i]

Мужики!!!! Уважаем Вас! Вы нам очень близкие по духу!

[@javidhuseynov3379]

Наличие в кадре Ширвиндта-мл. - лайчище по умолчанию, ну а тандем с основным Смакующим - это сила!

[@enevvv]

Супер! И Люди и блюдо.

[@user-bo5wc9gp4z]

Чудо-чудное. Оба изумительные, обаятельные, умные. Михаилу глубочайшие соболезнования.

[@mggorokh9829]

Дуже дякуємо Вам, пане Андрію, за вашу громадянську позицію, приємно слухати усюди, де Ви з"являєтесь! Щирий привіт з Києва!

[@user-gp6lx7de1w]

Два красивых человека! 👍

[@yakov3176]

Позовите Антона Табакова с его помидорами. Пусть расскажет, где правильные помидоры брать.

[@monami1261]

Учу! 1.Они не должны быть гранёными и белесыми.2.Если заметили грани-внутри волокнистый стержень-щётка. 3.Они не должны быть морщинистыми-это означает,что их сорвали зелеными,мякоть имеет тонкий слой, и возможна даже горечь.4.Круглые всегда слаще длинных. 5.С кривыми морщинистыми жопками вообще только жарить и выпаривать-редкостная кислятина,и стержень-щётка там тоже есть. 6.Если разламываешь и видишь крупинки,как в арбузе-он уже переспел и не будет таким вкусным,как если ты видишь внутри гладкую однородно- блестящую мякоть. 7.Если попался двойной сросшийся-лучше его не покупать. 8..Если на боку или носике рыжее пятно-он лежал на земле, и конденсат его охлаждал,не будет вкусным,мб внутри чернота. 9.Бледно-желтые или желто-зеленые всегда кислее ярко-жёлтых. 10.Розовые слаще красных. 11.Красные более транспортабельны,чем розовые и желтые. 12.Зеленые вкуснее,посоленные дольками. 13.Красные вкуснее,посоленные целиком. 14.Розовые вкуснее сырыми. 15.Если хоть раз в жизни хотите получить удовольствие и ощутить волшебный вкус и аромат помидоров,помидоры никогда не надо смешивать с огурцами,молоком,сметаной,подсолнечным маслом,салом,черным хлебом,яйцами,макаронами,рисом,гречкой,луком,яйцами,икрой и соленой рыбой. Пожалуйста!

[@cradle785]

@@monami1261 стоило было так надрываться? покупать всё равно будут те что нравятся.

[@cradle785]

@@monami1261 про огурцы и далее так васче насмешили)))

[@user-qp4fp6zh8z]

Люблю, уважаю! Спасибо🙏💕

[@view-from-the-window]

Обожаю Михаила Ширвиндта! Он крутой!)))

[@hulkgreen132]

Вот так сюрприз)) Андрей и Миша вместе готовят, класс!))

[@liumilic]

За папу на 10:45 СПАСИБИЩЕ

[@elina448]

Спасибо за суперовское видео!подписана на Вас обоих,и рада что Вы есть в этом пространстве ,и огромный привет из Израиля от моих друзей и знакомых!

[@irinaborisova1947]

Огромное спасибо за передачу!!! Оба чудесные!!! Ваши передачи всегда были любимые... Спасибо, что нашли возможность восстановить СМАК!!!

[@NeMo-ii7yp]

море юмора.молодцы!

[@user-ui5bn4hw7d]

Михаил Ширвиндт здорово, Андрей Вадимович. Надо дружить тоже каналами Смак и Съедобное не съедобное

[@user-lv4vm1rh9k]

В таком возрасте жить в своё удовольствие, я вам завидую . Молодцы . приятно на вас смотреть .

[@user-xn4wb5nr9b]

Какие Вы прикольные!Приятно смотреть и слушать, а сколько юмора!!!!🤗

[@wolf4gang]

В художественном училище керосином поливали натюрморты. Так вот к концу постановки все было как вначале - внешне! Выедали все до корки, до шкурки, до чешуи - изподнизу. :)

[@nshakhova]

Отличный, тёплый выпуск! Спасибо от баушки-блогера!))

[@vladimirkozov]

Андрей, рад за гостей, продолжайте звать интересных людей, очень приятно смотреть

[@user-lr7jn3zg7j]

Получила огромное удовольствие от просмотра. Респект!

[@SibdentRu]

Спасибо, классный выпуск. 👍

[@Eduard1974]

Михаил очень тепло и с большой любовью говорит про ПАПУ-супер😊😊😊👍

[@Hunter-ms8ij]

Который мало драл его ремнем.

[@user-gk9dt8mb5o]

Это шоу уже больше не про еду, а скорее про интересные диалоги. Мне такое по нраву

[@user-qf5qg5iv9s]

Аналогично

[@user-uz6xr5rp3x]

Ширвиндт -я тебя обожаю!! За твое чувство юмора!!!здоровья тебе и удачи!!

[@dizzlike7018]

Забыл даже, что был такой интересный человек на тв, приятно вспомнить)

[@user-tm1ev5qb8i]

Однозначно Лайк).

[@ilyasavchenko9365]

Кайф!!! :):):) Пил я правда не хреновуху а простую казенку, закусывая запеченными куриными крылышками, но очаровательные собутыльники создали неповторимую атмосферу, скрасив мое вынужденное воскресное одиночество! :):):)

[@diskriptum]

И таки зачетный выпуск получился Андрей Вадимыч!!! Спасибо Вам большое за позитифф :))!

[@mischamasterow102]

Супер выпуск!

[@Hamaga0]

Отличный выпуск!Интересно смотреть,как в старые-добрые,когда ещё маленький был.Просьба,берите на съёмках в руки гитару.Музыкальный смак кулинарному не повредит)

[@GreenSheet4uyka]

Такие люди...я офигеваю, мама. На данный момент, это мой любимый выпуск "Смак"

[@victoriatiller8720]

Восхитительный дуэт!!!Процветания вам мальчики наши золотые!

[@nataliyakolesnik1671]

Спасибо!!!😎✌❤

[@user-gv4wp7dd3d]

Поразительно вкусно пьет Макаревич! Лайк и 5 баллов однозначно!

[@user-ly4ql6iq6f]

Долгих лет!

[@larisazh3535]

Как хорошо , что вы вернулисЬ ! 😊

[@user-hf4oj3bt7c]

Андрей приятно смотреть всегда, восхищён вашей музыкой, вашей позицией, и вашим каналом

[@abw2120]

Ну просто одно удовольствие вас смотреть!!! Спасибо!!!

[@vladimirivanov7347]

Спасибо ребята за прекрасный стеб - вы по прежнему молоды и красивы во всех проявлениях ! Люблю и обожаю!

[@user-kb9ou5wm9t]

Особо приятно смотреть когда ты знаешь этих людей лично, у Ширвинда я брал интервью, а с Андрей Вадимычем мы снимали фильм.

[@user-oy1ic5qb9h]

Лучшие мужчины!!!! Спасибо вам за приятные беседы и прекрасные рецепты!!!

[@goloditetka2267]

Ширвиндт старший душка. Младшего вообще не знала и начало этого выпуска начинала смотреть с предубеждением... А... к концу 20-ти миМИнутного видео практически влюблена в этого кадра, вот же ураган.

[@user-oe7ny7lu2u]

Спасибо за видео!!!

[@user-hx1kd2sg4f]

Гениальные интеллигенты.Браво.

[@vladimiraspurkinas284]

Очень понравился Ширвиндт!Шебушной и прикольный!Симпатяга-одним словом!!!

[@liumilic]

В голос просто. О "сущности хейтеров" - это сильно.

[@milakortseva1681]

Здоровья,мира, счастья и успехов в творчестве вам и вашему гостью!

[@alexplay1944]

😂😃👌👍 смотрим Мишу, теперь и Ваш СМАК Андрей! Главное в ваших выпусках трёп!😉😂👍 особенно когда такие гости!! Браво!!! Душевно, легко и 100% вкусная еда!! СПАСИБО!!! Oxford, UK 🇬🇧

[@ireneorkaan1400]

Я люблю вас обоих!! Попробую это сготовить!

[@user-mz7hq9sw5u]

Супер 👍) 🤣🤣🤣🤣🤣

[@Zhanna1971]

Продолжайте совместные выпуски! Приглашайте на них гостей! Вы - ЛУЧШИЕ!!!! 👍👍👍

[@user-sn7vo2wr6q]

Два лучших .Респект

[@user-mw4ew1vm2c]

Приятно слушать интересных, умных людей!!!

[@user-yk5pl5yo1e]

Спасибо за рецептик,вкусно,полезно и думаю очень вкусно,попробую повторить.

[@gartos1972]

Не стал читать камменты. Мне безумно понравилось ))) Понравилось все. Мужики - спасибо!

[@user-if6jc3lr3y]

Спасибо Андрей и Михаил , смотрю вас 50 раз , каждый раз когда взгруснет .

[@lenachshyogoleva]

😍а мне нравится с гостями! супервыпуск!👍

[@liumilic]

"хлеб да соль" "нефть да газ" 😎😆😆

[@monami1261]

Да,Ширвиндта -старшего! Просим! Просим! 👅💋 Обожаем всей душой! Может совсем ничего не готовить,вообще не дотрагиваться! Только видеть его глаза и улыбку,слышать его голос,а приготовить мы и сами можем лучше,чем все рестораны мира.))

[@user-yx6di5ns7n]

Спасибо Андрей, было здорово, мне кажется, что вам тоже было хорошо вдвоем, вам нужно чаще встречаться на кухне!

[@aubo1008]

Очень понравился выпуск! Молодцы ребята. Так и дальше!!!😘👏👏👏

[@andserko]

До последнего не хотел смотреть именно это видео с Ширвиндтом. Не знаю его (Ширвиндта), но это оказалось лучшее видео. Позитив на каждой минуте. Даже коммент не поленился оставить. Видос супер. Не знаю как там курица получилась, но хреновуху я запомнил :)))

[@user-oi5ox2pu9z]

Михаил Ширвиндт- это Михаил Ширвиндт! Посмотрите его "Съедобное-несъедобное", возможно Вам понравится.

[@Dmitriy_one]

Очень классно! Снимайте ещё!))

[@Sova15130]

Ах )), а Михаил и Андрей Вадимович знатные тролли, с цитатой якобы Чехова- Гоголя зашло))) 👍

[@user-fx4dx3qt2x]

😂. Очень приятно вас смотреть!!!

[@ljusijanna]

Здравствуйте! Спасибо за чудесного гостя и рецепт! Такого цыплёнка обязательно приготовлю на 8 марта. История с перепутанными чемоданами - 🤣👍 P.S. А через две недели, когда будет готова хреновуха, можно позвать и старшего Ширвиндта.

[@user-zu8ht5un4p]

Искренне.Саркастично.Весело.Умный разговор двух интеллигентов. Воспитание методом "от противного"удалось (я - не хэйтер, к счастью).Михаил Александрович смотрит на Вас, Андрей Вадимович так , как будто боится что Вы его прогоните.Не все шоумэны могут так легко сыпать афоризмами,как гость.Мне понравилось.Да,- я никогда не видела фильм "Пена".Надо посмотреть.

[@user-vd7wi2qv3o]

Как же я люблю Ширвинтов!!

[@tatianar4620]

Отличный гость👍❤

[@user-kb1bn8hm7b]

Отличный выпуск

[@Zhanna1971]

Вы оба великолепны!

[@Jenya_Menko]

Отличный выпуск, спасибо.

[@brianshoubert7803]

Папе Ширвиндта здоровья!

[@maiyasul1893]

Благодарю!!!

[@olegpavlov1703]

Миша, какой позитив! Спасибо! Приезжайте еще в Израиль. И Андрея возьмите. И папу - обязательно! Как хорошо, что ты Блогер!

[@maximk1o]

Приготовил курице по рецепту Михаила. Вкуснатища необыкновенная. Правда готовил курицу не свежую, а размороженную, за счет сока которой соус получился не таким красочным и ярким. Спасибо Андрей Вадимович за ваше кулинарное творчество!

[@user-bq2qi5ji4q]

Спасибо вам ребята,с вами интересно, удивительная история про чемодан. Чайник прикольный, - настоящий артобъект, если можно так выразиться

[@user-ft1ys9fv6s]

Ребята, спасибо! Приезжайте в Тернополь! Одного хочу - чтобы все эта хрень политическая ушла в небытее! Очень много лет назад, будучи студентом Киевского пищевого, летел в самолете (был авиарейс Москва-Тернополь) купил газету Известия. На всю страницу клеймили" Машину варемени". Статья вроде как называлась "Полет за синей птицей". Ребята, спасибо Вам. Миша, привет пепе- уважаю за ум, интеллект и главное - он САТИРИК!!!! Его юмор...это круто. Тернополь- (может он и не знает, что есть такой обласной центр около Львова ), или Львов около Тернополя

[@Kazantiphm]

Вадимыч, смотрю Вас с детства с 1986 года, мало смотрю больше слушаю, СМАК как добрый, старый коньяк, не банальщина, а тайна от гостей, вкусная тайна, это как энциклопедию читать, всегда что-то новое, свежее и интересное !

[@denyice]

Лайк за душевный настрой!