Не останется ни одной! Маринованные помидоры с перцем. Заготовки на зиму от Татьяны Литвиновой

Невероятная классика - маринованные помидоры! Идеальный вариант закуски на зиму! А ещё по маминому рецепту!
Предзаказ книги «28 дней в твоей тарелке» открыт ❤️
Заказать книгу можно по ссылке: inplate.com.ua/?...
Доставка книги по Украине и за границу будет осуществляться с середины ноября!
🔔#Вкусныерецепты на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
2. Smak.ua: smak.ua/
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 минут
Порции: 4-6
Сложность: легко
Друзья! Ну сезон же, как я могу обойти рецепт маринованных помидоров. А еще не простой, а моей мамы! Их сколько не маринуй, все равно мало!
Маринованные помидоры на зиму давно стали золотой классикой и всеми любимой закуской, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол!
Этим рецептом можно мариновать все помидоры, которые вы привезли с дачи: и зелёные, и красные, и жёлтые с оранжевыми. Главное маринад и начинка и тогда получается невероятно вкусно!
А еще вы узнаете историю первой консервации и закаточной машинки.
Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты
Помидоры - 1300 г
Сельдерей - 3 веточки
Перец сладкий - 250 г
Перец горький - 1 шт
Чеснок - 40 г
Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 100 г
Соль - 50 г
Уксус - 125 г
Стерилизовать 20 минут
--------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
🥫Аджика: • Покупная больше не при...
🍅Квашеные помидоры: • Больше никакой возни! ...
🥒Соленье огурцы: • Рецепт из 1912! 🥒Самые...
--------------------------------------------------------------
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!

[@Tatiana_Litvinova]

А вы маринуете помидоры на зиму? Пишите в комментариях по каким рецептам! Очень интересно узнать, как готовите вы😊

[@user-lt5eo9tl6v]

@@alena_selesneva-6m какой у вас вкусный рецепт, я тоже его очень люблю…

[@bul-bul-bul]

Маринуем))) я делал зеленые и не фаршированные, просто хорошо все пересыпал смесью. Вот как делал kzbin.info/www/bejne/iXPHYaGJgridntU

[@user-fNa]

@@alena_selesneva-6m Хз

[@user-ts9xs5de6f]

Смотреть не интересно, одна болтовня‼️‼️‼️😢

[@user-dg8oh9gb5f]

Приятно уважительно вкусняшки.завораживающая😀

[@user-gl5ni1pe8i]

Танечка я так же делаю, но ещё и морковочку добавляю!!! Многие не понимают как можно консервированные помидоры делать с сельдереем, а я его просто обажаю!!! У нас в Одессе во многие блюда добавляют сельдерей!!! Спасибо большое за рецепт!!!

[@user-zt7bf9id9n]

Рассказ до утра, а где суть рецепт????

[@user-wb3rf7it7k]

Танечка! Спасибо огромное Вам и Вашей мамочке за такой порясающий рецепт! Вы, как всегда выглядите изумительно!

[@user-uh8do1kv1h]

Вот такую Танюшку в каждый дом.

[@user-ll8vq8jw9j]

Солнечная, лучезарная, Танечка! Спасибо за вкусный рецепт! Как раз сегодня сняла последние помидорки. Обязательно сделаю. Все остальные ингредиенты тоже выросли на даче!

[@user-lr2pq9qs9g]

Мадам! Вы КОРОЛЕВА!!!

[@user-lf4fu9yj4q]

Зима будет очень вкусной, спасибо за рецепт 👍 😋

[@user-op6yv9jl8c]

Спасибо. Давно хотела такой рецепт в копилку. Танечка, есть специальные щипцы, для достования горячих банок, очень удобные,сама пользуюсь.

[@user-zs6ke6cw7y]

Классный рецепт, спасибо Вам и Вашей маме!!!

[@user-mf1mv9ds8v]

Здравствуйте дорогая, милая Танечка очень нравится Ваш канал .Спасибо большое что делитесь своим профессионализмом ,уже пробовала несколько блюд по Вашим рецептам, очень понравились. Хорошо что есть такие позитивные ,солнечные люди как вы. Большое спасибо за Ваш труд.Добра,здоровья и счастья Вам и Вашей семье. С глубоким уважением Инна. .

[@user-vs6vi6xo1c]

Какой красивый и интересный позитивный человек,ещё грамотный,мои благословения тебе

[@user-fy7ix1el7c]

Спасибо за рецептики все у тебя классное. Здоровья тебе Танечка и добра!

[@allarecipes]

Тетяна, ви як сонечко, завжди з посмішкою! Щиро дякую за рецепт, будемо пробувати і зимою смакувати!👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-mn4iw5mh1f]

Татьяна, огромное спасибо за ваши рецепты. Все очень вкусно. По вашему рецепту приготовила синенькие, вкуснятина.

[@aleksandra-kylikova]

Спасибо за рецепт, Танечка💋🥰❤

[@SHEXMANDI]

Отличный рецепт, грамотно, чётко, все понятно. Просто супер.

[@Rika.Ch.]

Привет с Одессы! Ну вот спасибо , Красавишна свет Леонидовна! Я очень ждала этот рецепт! Буду делать зелёные!

[@user-xc8ub5fm5c]

Спасибо Танечка! Обчзательно сделаю😘

[@lubay4251]

Добрый день, всем! Очень яркий рецепт! Я приготовила такие помидоры! Теперь не могу дождаться момента, когда их можно попробовать! Спасибо, Татьяна за яркий рецепт!!

[@user-cu5lg8vd8t]

Танюша, Вы кудесница❗👏👏👏🍅♥️🌹

[@user-xn1jj5hd2d]

Доброго всем дня!) Сегодня 15 декабря ) открыли Ваши помидорчики ,Татьяна и как же это вкусссссно!))))) Фанатами солений мы не являемся ,поэтому сделала как в видео 3 баночки,а теперь жалею)) Татьяна ,спасибо Вам большое ,ну а мамочке -большущее спасибо!) Здоровья ! Мира! Взаимопонимания!

[@user-db5yn1fn9p]

Супер! Спасибо вам!😊

[@what-ok1sj]

Таня, спасибо. Вкусно + интересно. Про Макарова я не знала.

[@4724koroleva]

Очень приятно смотреть ваши ролики! Все очень красиво, стильно и вкусно!

[@user-cq9hn1zh9k]

Супер рецептик ! Обязательно буду делать по вашему рецепту. 🙋‍♀️👍👍👍👍👍

[@user-qz9hg1oz8g]

Татьяна обожаю вас💐

[@lyubavakalenskaya1050]

Спасибо, большое за рецепт, сегодня же и попробую приготовить, а то незнала что делать с помидорами и перцом😄❤

[@user-xw3dp9op9m]

МИЛЫЕ ЖЕНСКИЕ РУКИ, АЛЛИЛУЙЯ ВАМ!!!

[@user-ee3vm4yt7u]

Спасибо за рецепт и за интересный экскурс в историю.

[@liudmylapalchevskaya882]

Какая прекрасная идея консервирования помидоров, спасибо большое!

[@user-qu4vi6tb9w]

Танюша, изумительное видео. Чем можно заменить сельдерей. Его мне не найти, к стыду

[@user-wt6vf2fm9l]

Спасибо за рецепт

[@user-hu3qi3yw9i]

Татьяна,я недавно подписалась на Ваш канал.С удовольствием просматриваю все вьіпуски.Вьі так интересно рассказьіваете,так смачно,что сразу хочеться приготовить.❤❤

[@Kukhnya_yak_Relaks]

Обязательно надо и себе попробовать! Выглядят они у Вас действительно ооочень вкусно!☻☺♥♥♥

[@martam3954]

Спасибо за рецепт. Есть лишние помидоры, завтра попробую сделать

[@user-vb6jc1jr4b]

Готовим уже много лет - очень вкусно.

[@lubay4251]

Добрый день всем! Помидоры по этому рецепту очень вкусные, рекомендую! Все в восторге! Обязательно буду готовить такие помидоры!

[@user-il9pg6sv7b]

Не могу промолчать! Какой богатый синий цвет! Весь ролик глаз не могла отвести! Он великолепен!!!!

[@user-oe5tc6gj8o]

Добрый день. Мне понравелись. Спасибо❤

[@user-we4ko6vk4f]

фаршированные зеленые помидоры просто песня.Не стерилизую, заливаю кипятком и 2 раз маринадом.

[@user-jr2es8pt6y]

Смотришь Вас и отдыхаешь..

[@user-vy6bj7nc1r]

Доброго дня) шикарний рецепт, як завжди)) скажіть, а можна такі ж помідори зробити квашеними?)

[@user-ch4xx2ws1b]

Дуже смачненькі помідорки👍

[@neonilaborysevych8416]

Спасибо Вам Танечка за такой вкусный рецепт.Вы наша красатуля .

[@user-sq2nx3et8t]

Спасибо❤❤❤❤❤❤

[@Rika.Ch.]

Танюша свет Леонидовна! В супермаркете Таврия продаются специальные захваты для банок при стерилизации!Очень удобное приспособление!Лёгкое и безопасное при консервации(достать или поставить горячую банку).

[@Tatiana_Litvinova]

Спасибо 🙏

[@bogdanmusicmix34]

Обожаю маринованные помидоры и перец очень вкусно особено в зиму

[@user-nh7yx7wf2i]

Отзыв уже можно писать?)))) Сделала три баночки на пробу сразу после выхода ролика. А теперь не вытерпела и открыла одну. Помидоры действительно вкусненькие. При том, что я не люблю сельдерей мне все понравилось. Действительно эти помидоры уйдут первыми, тем более, что старый рецепт приелся что ли. В след. году сделаю больше. Спасибо за рецепт. Кстати яблочное повидло и драники тоже получились. И еще... Некоторых кулинарных блогеров я просто смотрю, но никогда ни одного рецепта не повторила, а вы одна из немногих, чьи рецепты я действидельно готовлю

[@user-rc7vz8ev9m]

Спасибо! Напишите какой фирмы кастрюля? С уважением Лена

[@user-fs8cq6uq2s]

Спасибо, обязательно сделаю👍👍👍

[@elenaaleksandrovna9051]

Думала уже всё, шабаш, но не тут то было! Танюша, ты так вкусно рассказываешь, что если я не сделаю хоть немного этих помидор то буду жалеть зимой. Завтра обязательно закрою. Девочки, давайте Танюшу не забудем поздравить с днем рождения 7 октября! Ох уж этот октябрь наступает, у меня в семье пятеро именинников и я в том числе. 😀Девченки, передаю вам привет из Запорожья!

[@laramillaya7530]

А у меня муж ругается.,. куда ставить не знает .... нет места в погребе... А я ему: - Мой любимый, это хороший повод сделать новый погреб. Зима прийдёт и всё подберёт.

[@alena_selesneva-6m]

Как охотно все это будет поедаться зимой, с горячей картошечкой.. Вот есть у зимы свои преимущества..

[@user-oh1sf6zb4t]

Большое Вам спасибо!

[@oksjastar4383]

Добрый день. А чем можно заменить сельдерей? Нигде нет в продаже. Заранее спасибо.

[@user-ttaannyyaa]

Добрый день! Сельдерея у меня нет,можно заменить его петрушкой?

[@user-ro6ov1kl7z]

Ну надо же....какой рецепт! Таких помидоров ещё не делала.Прийдется,Танюша,завтра идти на рынок и хоть немного на пробу сделать.Я уже в предвкушении...в этом году консервировала помидорчики с дольками яблок,лука ,болгарского перца.Мне нравятся они.Еще немного сделала помидорчики со сливой угоркой.Тоже обожаю такие.Хоть муж и попугает,скажет куда столько,НО...завтра сделаю ещё по вашему рецепту!Спасибо огромное вам.

[@Tatiana_Litvinova]

На здоровье 😉

[@user-ud6sf2sz7b]

Очень жаль что помидоры закончились. На следующий год попробую.

[@user-pd7wr4db7k]

Можете уточните, уксусу 125 гр чи мл? Знаю, что по рідині гр і мл не відповідають)

[@user-hy8un3zv3x]

а 125 гр уксуса на 1 л воды это немного не кислые будут?

[@ludmilakopytsya1142]

Чтобы не обвариться, есть специальные щипцы, копеечные,но очень надёжные.

[@user-fy7ix1el7c]

Танюш,а уксус вы не сказали какой9 проц ент.?

[@user-ft7bz3yp8l]

Супер! А чим сельдерей замінити? 😘👍

[@Tatiana_Litvinova]

Петрушкой

[@user-xx3bx9un5e]

Вкусняшка!Сельдерей даёт очень пикантный вкус!Спасибо Танечка!💙💛🤗🤗

[@user-sg8uw2ox9p]

Вже багато років роблю за таким рецептом але помідори молочної стиглості, бо зелені шкідливі. Спробую червоненькі.

[@SvetaKonfeta54]

Зеленые помидоры вредны,если их есть сырыми!А если они квашенные,маринованные или подвержены тепловой обработке,абсолютно безвредны!!!У американцев есть блюдо-жареные в кляре зеленые помидоры.Были бы вредными ,их бы не готовили!!!

[@elenaborisenko6588]

Таня, очень хочется Вашу книгу 📚. А за пределы Украины отправляете? Кстати, готовила пирог с яблоками (где все по 1 стакану) . Очень, очень , очень вкусно 😋!

[@Tatiana_Litvinova]

Спасибо за ваш отзыв. Книгу будем отправлять обязательно! Под видео есть описание и прямая Ссылка на сайт для предзаказа.

[@user-hq2ds2yi8r]

Очень аппетитно смотрится . Какой процент уксуса?

[@Tatiana_Litvinova]

9%

[@user-hq2ds2yi8r]

@@Tatiana_Litvinova Спасибо, думала , что уксус 6 %, но всё равно сделаю как сказано в рецепте, т.к. Вашему вкусу я доверяю. Делаю помидоры: на 3-х литр. банку идёт 1ст л. соли, 1 стопка сахара , 2ст.л уксуса 9%. Получаются сладковатые , очень вкусные.

[@user-ok2rn5ef4b]

Спасибо Таня все рецепты восхитительные. А вот книгу не могу заказать потому, что живу в Москве. Пишут, что в ваш город заказ не доставляется. Очень жаль сама я родом с Украины.

[@Tatiana_Litvinova]

Мы обязательно будет отправлять книгу за рубеж. Только за доставку нужно будет оплатить. Пишите заказ в нашем Инстаграмм @inplate_28, с вами свяжутся

[@user-hx8uy8iv6x]

здравствуйте. рецеп интересен. не указан процент уксуса. уточните пожалуйста. спасибо.

[@user-wh9dt1wy8o]

Склько воды для заливки?

[@Vesker]

Люблю маринованные помидоры могу слопать все просто так.

[@user-es3md9dm5y]

Подскажите пожалуйста 🙏 как можно заказать вашу книгу по второй цене?

[@Tatiana_Litvinova]

Под видео есть описание и Ссылка на сайт для предзаказа по спец цене

[@user-fs8cq6uq2s]

Татьяна, добрый день. Я ваша преданная подписчица. И любительница ваших рецептов. Очень хочу приобрести вашу книгу. Ну, я живу в Москве. Почему нет возможности для меня это сделать? 😒

[@Tatiana_Litvinova]

Ну конечно! Спасибо что вы со мной! Книгу можно заказать на нашей Инстаграмм страничке @inplate_28. Отправим вам, только нужно будет оплатить доставку. Рассчитаем и вышлем вашу стоимость. Оставляйте заказ, с вами свяжутся.

[@rozamukhanova6877]

Спасибо оченьсолнечно рассказали !!

[@user-tr1ux2nb9f]

Какой уксус вы добавляете

[@allasvistun882]

А где купить книгу

[@user-vx4vz9hs8d]

Спасибо за рецепт. Но зачем стерилизовать банки перед тем, как в них ложить сырые помидоры, зелень, а потом всё равно же будем стерилизовать?

[@muroarte2120]

Внутри стерилизация

[@user-yn2vs9mi2e]

Татьяна доброго времени суток. В Россию отправляете книгу и сколько будет стоить доставка? Мой рецепт помидорчиков _пластик чеснока,моркови и листочек чередую петрушку с сельдереем. В маринад кладу желатин. А все остальное как у Вас.

[@Tatiana_Litvinova]

Ну конечно отправляем! Спасибо что вы со мной! Книгу можно заказать на нашей Инстаграмм страничке @inplate_28. Отправим вам, только нужно будет оплатить доставку. Рассчитаем и вышлем вашу стоимость. Оставляйте заказ, с вами свяжутся.

[@user-lp4en1bf3e]

Тетяночка, дуже смачні помидори, зробила, спробувала, потім ще закрутила😂😂. Дякую за ваши відіорецепти, дуже смачно❤❤❤

[@victoria8866]

Добрый день, Татьяна я тоже закрываю такие помидоры ,но зелень,чеснок и салатные перец я пропускаю через мясорубку и не стерилизуют, а заливаю первый раз кипятком на 15 - 20 минут, затем сливаю этот рассол обратно в кастрюлю закипячиваю ,добавляю уксус заливаю банки и закатывают.

[@user-px5gf6cs4o]

МНЕ БОЛЬШЕ ПОН РАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ. НО ОН НЕ СОВСЕМ ПОНЯТЕНО, КОГДА ЗЕЛЕНЬ КЛАДЕТЕ? ТАК ЖЕ НАЧИНЯЕТЕ ИЛИ?

[@AA..4]

Танечка скажите пожалуйста уксус 9%?

[@Tatiana_Litvinova]

Да

[@user-me1rw7gg7v]

Таня котлети и тюфтели покажите

[@user-pg5kp1dq1d]

👍👍👍

[@user-ql5fd6lx8v]

уксус скольки процентный ?

[@user-vt9mq2sj9p]

👍

[@olga934]

Вы не сказали про уксус, %содержание?

[@user-ps1sk9yh1c]

Татьяна, уксус 9%?

[@user-td9dx3tg8i]

Татьяна, пожалуйста, напишите мне. Мне нужен номер вашей карты или другой координат, куда деньги за книгу переслать. Мне надо 2 книги. Пожалуйста, очень жду!

[@Tatiana_Litvinova]

Здравствуйте! Оплатить на нашем сайте inplate.com.ua/?

[@user-lh4hd8fe9k]

Татьяна,можно закрыть так зеленые помидоры

[@galinalazareva9767]

❤

[@user-so2ho7yu8k]

Оказывается, что и розовые помидоры можно консервировать. А я их стороной обхожу потому, что никто не консервирует. И чёрные. Спасибо. Теперь знаю.

[@user-bn9id2ud4n]

Уксус сколько %

[@user-bi6uw9kj2f]

👍🏼🌸

[@user-li3sh5ix8o]

Добрый день! Татьяна,а яблочный уксус можно? и сколько? Спасибо огромное!

[@user-pc7ei7zl9m]

Можно в ложках

[@ludadark5590]

Все прекрасно,но зачем стерилизовать банки ведь внутри все сырое.И ещё нет пропорции на начинку для томатов

[@user-hq2ds2yi8r]

Танюша, здравствуйте, очень интересует: не слишком ли кислые такие помидорчики? 125 мл. уксуса даже при немалом количестве сахара немного смущает. Очень хочу попробовать. Возможно кто-то из зрителей готовил по этому рецепту. Поделитесь пожалуйста своими впечатлениями.

[@elenaborisenko6588]

Я делаю помидоры тоже так, но добавляю в литровую банку 1 ст.л.уксуса.. Моя поджелудочная 125 мл. на литр воды не выдержит.

[@user-hq2ds2yi8r]

@@elenaborisenko6588 я делаю сладковатые помидорчики, при этом кладу 2ст.л. уксуса на 3-х литр. банку. Наверное у Тани помидоры тоже вкусные , но согласна с Вами, что тут каждый должен решать сам, опираясь на своё здоровье.

[@user-ox4tv5by1t]

Я на 1 литр воды кладу 1 ложку без горки соли и 2 ложки сахара, а также 70 мл яблочного уксуса. Очень вкусно. Я пробовала добавлять больше сахара и уксуса, но поняла, что это не мой вариант. Такие помидоры я не стерилизую. Первый раз заливаю кипящей водой, второй раз маринадом. И ещё я обязательно добавляю гвоздику.

[@user-sy6yo1nk3v]

@@user-hq2ds2yi8r й

[@Tatiana_Litvinova]

Не кислые! Я плохого не посоветую 😉 Попробуйте немного. Эта порция уксуса распределяется на 3 банки. И вы же не пить его будете) это маринад, который удерживает процессы брожения. Чтобы Помидоры сохранились и не взорвали банку!

[@user-hs6hk9hq2o]

А уксус сколько процентов

[@user-xo7lg8wz8h]

Прямо как у мамы помидоры по армянски

[@user-si9qp5ej5n]

Цікавий рецепт, але перевагу віддаю квасанині. Такі ж помідори з такою начинкою проквашую, більш корисно для здоров'я.

[@user-uq2fc7vq7l]

Уксус то сколько %?!!!

[@user-fw4kn5uc5n]

❤👏🍅🍅🍅👌

[@serjberdnik1894]

Туалетная бумага дешевле чем ваша книжка подтираться лучше и вообще приятней

[@LalaSigal]

Не буду так фаршировать, сделаю половинки и всё в банку ,залью маринадом

[@Tatiana_Litvinova]

Тоже верно 👍