Ne ratez plus vos patates douces

Partout en France, on peut cultiver la patates douces, même au nord de la Loire. C'est une culture longue qui demande quelques astuces mais après cette vidéo, vous devriez réussir à coup sur.

[@LePotagerdeLunas]

Bonjour Olivier, un bon récapitulatif sur la culture de la patate douce 👍👍👍

[@EspritPotager]

Bonjour, Merci pour ce retour très sympa. Je pense aussi que la patate douce est vraiment un légume à privilégier en autonomie quand on sait que ses feuilles et racines se mangent et qu'en plus on peut les multiplier plus facilement. D'ailleurs pour booster le développement des racines et gérer la propagation des plants, il ne faut pas hésiter à les tailler en mangeant les feuilles envahissantes. Cela fait seulement 2 saisons que je cultive les patates douces et je remarque qu'au niveau des créations des plants, j'ai des meilleurs résultats en coupant seulement les bouts des patates douces (6 cm environs et le reste je les mange ^^) pour les mettre dans des caissons avec terreau en les recouvrant légèrement de terre et poser sur tapis chauffant avec LED. L'avantage: il y a déjà des racines qui se forment sur la plupart des boutures que l'on peut transplanter directement en godet (gain de temps). Cette saison je pense même faire un test en les laissant directement dans les caissons jusqu'aux plantations en pleine terre (sans passer par les godets). J'ai remarqué que dans la technique du verre, les patates douces prenaient beaucoup plus de temps à germer. Cette saison j'avais dispersé mes plants dans l'ensemble du potager en tant que couvre sol. Bizarrement ce sont les zones (bordures du potager quasi délaissées) qui m'ont données les patates douces les plus grosses (pas forcément dans les endroits les mieux amendés ou encore les plus arrosés ! ). J'en avais mis entre mes plants de tomates en serrés et ça avait très bien fonctionné (gain de place, surtout après avoir perdu mes tomates à cause du mildiou). Après analyse des plants au moment des récoltes, je pense qu'il ne faut pas hésiter en septembre à butter pour que les rejets grossissent aussi. J'avais 4 variétés de patates douces : Bonita ( quelques plants de la jardinerie), Beauregard, Rose et intérieure blanche, et blanche intérieure blanche mais non Bonita. J'ai mené tout le monde à la même enseigne : il se trouve que ce sont que les variétés intérieures blanches qui se sont bien développés : je n'ai rien eu sur les Beauregards et pourtant je sais que toutes les études disent que c'est la plus productive. Il ne faut pas hésiter à multiplier les variétés et surtout à dispatcher les plants pour aussi perturber les prédateurs éventuels, multiplier ses chances de réussir et voir dans quel endroit elles se sentent le mieux :) L'an prochain je vais refaire la même chose en cultivant plus de patates douces car oui les résultats sont mieux que les pomme de terre et c'est tellement bon :)

[@potagersolvivant]

Bonjour, merci pour ton retour complet. C'est vrai qu'avec déjà un tapis chauffant c'est déjà beaucoup plus rapide pour la germination. L'autre variété que j'avais est une variété blanche japonaise dont j'ai oublié le nom mais le résultat a été moins bon que la beauregard, comme quoi comme tu le dis il ne faut pas hésitez à varier et pas forcément écouter ce que les autres disent :) Au plaisir

[@1monde_a_lendroit]

Super explication sur les patates douces ! Merci pour le partage. Vu comme ça, c'est encourageant de se lancer dans la culture de ce super tubercule.🙂

[@potagersolvivant]

oui il ne faut pas hésiter à tenter des cultures qui changent de l'ordinaire. Après quelques tâtonnements on fini par maîtriser la patate douce et c'est un vrai régal. Au plaisir

[@cathycathywild5145]

merci pour ces astuces, chez moi il fait pas asse chaud pour faire germer les patates douces donc j achete un plan qui a deja pleins de tiges et je bouture les tiges, ca me fait pleins de plans

[@potagersolvivant]

C'est une bonne alternative car acheter plusieurs plants déjà prêts à être plantés coûte assez cher. Même très cher je trouve. Bonne continuation.

[@titi-ti1ur]

merci, bonne vidéo, explication précises et ton de voix calme et surtout images de belles récoltes a l'appui

[@potagersolvivant]

Merci à toi. Je fais au mieux

[@florencepagnier6217]

Bjr,waouh la belle serre,bravo. Cordialement.Florence

[@jakouledily4052]

Merci pour cette vidéo ! J'ai testé cette année, je n'ai pas eu d'aussi bons rendements que toi, probablement parce-que la parcelle était toute nouvelle (ancienne pelouse). Un petite astuce, on peut faire grimper le feuillage sur un treillis. Allez, je retente en 2022!

[@potagersolvivant]

Oui c'est tout à fait juste, on peut faire grimper le feuillage ou le couper. Il paraît que ça favorise les tubercules, j'essayerai sur quelques plants en 2022. bonne chance pour la saison prochaine.

[@recupid2genies945]

Bonjour merci pour votre partage. Cette année j'avais acheté dans le commerce des patates douces non Bio ( je n'en avais pas trouvé des Bio), comme un grand youtubeur spécialiste en jardinage disait que ça marche aussi avec des non Bio, j'ai testé avec ma technique de bouturage par hasard 😂. J'ai réussi mes plants. J'ai eut de belles feuilles, tout plein. Au moment de la récolte, quand ça commençait à faner (fin octobre) rien 😥 pas une seule patates, sniff c'était ma première expérience. Vous me rassurer,Je testerai avec vos conseils 😉 je croise les doigts 🤞 pour la prochaine fois, qui sait 😉. Merci à vous bon weekend 😘 à bientôt

[@potagersolvivant]

Bonjour, avec des patates douces non bio ça marche aussi c'est juste plus long à germer avec celles traitées anti germinatif. L'erreur vient à mon avis d'ailleurs. Il faut un sol profond , un coup de grelinette est bienvenue et riche quand même. S'il y a des campagnols sur le terrain, il y a de grandes chances que le problème viennent de là. L'an dernier, j'avais un magnifique feuillage mais plus aucune patates. Le feuillage était encore beau car les patates douces se marcottent énormément et donc il était encore alimenté en eau...3ans d'échecs divers pour y arrivé! il ne faut pas se décourager!

[@recupid2genies945]

@@potagersolvivant merci pour votre réponse. Il n'y avait pas de trous autours, ni sous les plantes. Je vais essayer de mieux nourrir la terre, à moins que ce soit dû aux trop de pluies. Je retenterai le coup . Merci pour vos encouragements, c'est génial que malgré que vous avez beaucoup d'abonnés, vous répondez. 👍👍. Merci 😃😘💋

[@potagersolvivant]

@@recupid2genies945 c'est le but de la chaine... d'échanger autour du potager et de l'autonomie alimentaire alors c'est avec plaisir!

[@lejardindekasper]

Salut Olivier, merci pour ces explications bien complètes. Je sais pourquoi j'ai raté les miennes il y a 2 ou 3 ans. A bientôt. Marc

[@potagersolvivant]

2022 sera l'année d'un nouvel essai je sens! A bientôt

[@linlin-ip9yx]

Bonsoir Olivier Ta récoltes de patate douce et belle. Je comprends ta rage aux niveaux des ravageurs du haut (*les Rat 🐀*) surtout que tu as fait le nécessaire pour les ravageurs du sous-sol et de plus ils ont grignoter les plus belle det'es P,Douce Tu as réalisé une superbe vidéo sur la démonstration du départ de boutures à la récoltes des tubercules de là patate douce . Tu nous à réalisé de magnifiques vidéos 📹 tout au long de cette année 2021 malgré les déboires du climat très changeant. Ma familles 👪 et moi nous te souhaitons d'excellentes fêtes 🥳 de fin d'année ainsi qu'à toutes t'a familles 👪. Et à l'année prochaine pour d'autres aventures sur t'a chaîne ⛓👋. Un admirateur qui grâce à vous tous les KZbinur et KZbinuse progresse dans m'a façon de jardiner. Bey-bey 🌍🕊🌏🕊🌎🕊. 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

[@potagersolvivant]

Merci à toi pour ton message super sympa. C'est pas si grave si je me fais manger des fruits ou légumes de temps à autres tant que ce n'est pas autant que par le passé. Tu vois même quand ça fait un moment qu'on jardine, on progresse encore au fil du temps. L'année prochaine risque d'être riche encore en vidéos et en récolte avec l'arrivée ici d'une grande serre de 9mx5m qui sera montée prochainement. Passe de bonnes fêtes de fin d'année également avec tes proches. Au plaisir d'échanger à nouveau en 2022

[@linlin-ip9yx]

@@potagersolvivant. Bonjours 🌏👋. De même pour les échanges. Et bonne fête 🥳 de fin d'année. Pleins de scintillement dans les yeux de t'es enfants pour le Noël 🎅🤶 qui arrive À bientôt un admirateur

[@dominiqueperney3058]

Super bien expliqué ! 👍 Ahhh ces rats taupiers !!!!! Cette année j avais acheté des plants . Avec tes bons plans et conseils l année prochaine je vais tenter de les faire moi même. Merci !

[@potagersolvivant]

Merci. J'ai testé 2 plants achetés aussi pour voir s'il y a avait une différence et résultat aucune différence. Vu le prix entre 5 et 7 euros le plants, il vaut mieux essayé de les faire soit même et si ça ne marche pas , on se dépanne. Bonne chance pour l'année prochaine

[@hexagone2105]

@@potagersolvivant ayant raté les miens cette année, je suis allé acheter des plants. Superbe plants que j'ai payé 2,95 euros. 5/7 euros c'est du vol.

[@potagersolvivant]

@@hexagone2105 moins de 3 euros, disons que c'est un prix correct. Effectivement, plus c'est du vol. Perso je n'ai vu aucun plants près de chez moi à moins de 5 euros.

[@famillegozerodechet1534]

Bonjour. Merci pour votre expérience. Celle Anne j'ai testé de récupérer les liane de mes patates douce lors de la récolte. Je les ai mise à germer et nous sommes en décembre. Les boutures semblent bien se porter au chaud à la maison. Je pourrais donc comparer avec la méthode traditionnel que je ferais en parallèle. On verra si cela donne..

[@potagersolvivant]

Bonjour, oui vous n'êtes pas le seul à essayer cette technique. Je veux bien que vous me disiez si les plants tiennent jusqu'au printemps convenablement. ça doit être jouable...

[@kari5018]

Merci pour ce retour intéressant , j'envisage de consacré une parcelle de 100m2 uniquement pour la culture de patates douces mais j'ai bien peur des rongeurs car y en a chez nous .

[@potagersolvivant]

C'est le seul problème avec cette culture. Les insectes ou les champignons ne sont pas un problème. Il faut tester pour voir. Bon courage

[@madeleinekelsall6306]

super. Merci beaucoup

[@ericnitchoun8443]

Belle explication . 👍🍀🍀🍀

[@potagersolvivant]

Avec plaisir😀

[@bernardrambaud9453]

Bonjour, superbe vidéo! Je vais faire un essai en 2022.

[@potagersolvivant]

Il faut tester, c'est pas si compliqué, un peu long certes mais si ça marche ça en vaut la peine. Bonne chance!

[@benedicte7116]

Merci pour cette récap. J'ai récupéré cette année quelques lianes lors de la récolte et je tente de les conserver et faire croitre dans la maison pour supprimer l'étape "bouture dans l'eau.."......pour le moment l'enracinement dans les pots est impecable......à voir si je peux les garder ainsi jusqu'à debut mai..... De toute façon ca serait parti au compost sinon;)

[@potagersolvivant]

C'est une bonne idée. N'hésite pas à me redire en mai si tout ça est encore en forme!

[@catherinelesgrainsdesel1293]

il y a trois ans j'ai réussi à me faire 70 plants de patates douce sur 4 patates en bocaux, et j'ai perdu quasi tout avec les rats taupiers donc je fais en sac de culture, ras le bol des rongeurs! même avec un pippeur j'ai sauvé que 3 pieds avec 15 kg sur les trois pieds ! je vous laisse calculer la perte pour les 67 autres pieds ! ils ont tout mangé !

[@potagersolvivant]

Oui je comprends la déception. C'est rageant de voir tous nos efforts anéantis par des campagnols ou autre d'ailleurs. Ils sont capables de faire de très gros dégâts. Si ça fonctionne bien en sacs alors c'est une bonne alternative. Bon courage pour la suite et merci de compléter la vidéo avec votre retour. Au plaisir Olivier

[@florencepagnier6217]

Bjr Olivier,merci pour ta vidéo et tes conseils.juste quelques questions.Peut on les faire sous paille comme les pdt ou faut il de la très bonne terre?merci cordialement Florence

[@potagersolvivant]

Bonjour, tu peux bien sur pailler tes plants mais pour moi ce n'est pas l'idéal. Tu vas gagner en arrosage mais tu vas perdre en chaleur et attirer les limaces au printemps. Chez moi je ne paillerais pas avant mi juin. Après il faut voir de ton coté. Dans tous les cas il faut une terre meuble. Au moment de la plantation pour que les tubercules puissent se former à partir d'août. L'idéal c'est sous bâche noire d'ensilage avec un arrosage goutte à goutte. Je ne la cultive pas comme ça car je n'ai pas le matériel mais pour voir chez des amis le résultats ça marche du tonnerre. Ne les mets pas en place trop tôt. (15/20 mai). La moindre gelée serait catastrophique. Au plaisir

[@veroniqueglorieux724]

Félicitations quand même !pour vos patates douces car ici ,pluie pluie donc énormément de feuilles et pas de patates malgré un bon début.. quand semez vous l'artemisia annua ??

[@potagersolvivant]

Merci. L'artemisia annua se sème ici fin avril puis mis en pleine terre mi mai si les Saints de Glace ne s'annoncent pas trop compliqués, sinon ça patiente une semaine de plus. Dans l'idéal, il faudrait pouvoir les mettre pleine terre mi avril en région plus tempérée que la mienne pour avoir après de la belle semence. Ici je ne sais pas trop ce que les semences vont donner. A suivre

[@veroniqueglorieux724]

@@potagersolvivant ah Okok , merci pour votre réponse . Ici en Belgique , on a réussi au 2e essai, mais comme la saison est courte et parfois mauvaise , les fleurs peu nombreuses,n’ont pas eut le temps de nous donner les semences . Peut-être qu’elles sont sur le sol .. j’avais semé et donné le tout à un ami chez qui il fait chaud . On est pas au top 🤣🤣. Bonne année

[@MandarineAujardin]

Moi je réussis très bien mes boutures, c’est après que ça se gâte… Je n’obtiens que de minuscules tubercules. Peut-être trop serré au milieu du reste… A retester. Bonne journée

[@aliciallorca8849]

Bsr, vous êtes ou ds cette belle région de voir vos beaux legumes

[@potagersolvivant]

Des Vosges! A bientôt

[@christiandessinateurkrosh1230]

Merci pour toutes ces explications Olivier :) QUESTION 1 )sais tu si oui ou non il est possible d'enterrer en partie une liane durant la saison pour quelle produise des tubercules ??? QUESTION 2) Peut on donner les lianes ou feuilles à manger (cuite ou crues) aux animaux (Cochons, lapins,... autres ?) ?

[@potagersolvivant]

Bonjour Christian. Pour ta première question, ou tu peux favoriser les marcottages en les enterrant mais malheureusement je ne pense pas que sous notre climat cela donne grand chose, perso ici les marcottes de l'été ont donné des petites patates fines d'une dizaine de centimètres avec un diamètre d'1 ou 2 cm donc pas grand chose finalement. Pour ceux qui ont une saison plus longue dans le sud, d'ans l'ouest ou sous d'autres latitudes, ça doit le faire. Pour les feuilles, elles sont comestibles cuites comme des épinards. Crues je ne saurai te répondre et du coup pour tes animaux non plus. Il va falloir que tu fasses quelques recherches complémentaires:) A bientôt

[@christiandessinateurkrosh1230]

@@potagersolvivant MERCI pour la rapidité des tes réponses Olivier.... comme tu t'en doute, ce n'est pas chez moi que je ferai cette culture, mais bien à Antsirabe (Madagascar) où je compte me rendre pour créer un potager afin d'aider une famille pauvre à devenir + autonome ..... je t'enverrai un E-mail pour te tenir au courant de l'évolution de mon projet qui avance sans que je puisse être sur le terrain ( pas de déplacement possible à cause de la pandémie covid)

[@potagersolvivant]

@@christiandessinateurkrosh1230 Oui je me doutais bien. Tu n'oublieras pas de me dire si tu as besoin de semences. Je t'avais dit que je t'en enverrais avec plaisir!

[@jakouledily4052]

@@christiandessinateurkrosh1230 oui, les feuilles sont comestibles, j'ai testé et c'est plutôt bon!

[@johanbibouhou1680]

Bonjour, petit question je crois avoir fait la même acquisition que toi en serre... Des conseils ? Chose a faire attention ? L'été, met tu un voile d'ombrage ? Et quel culture arrive tu dedans ou non.... Merci pour tes vidéos !!!!

[@potagersolvivant]

Bonjour, précise moi juste de quelle serre tu parles. Celles en polycarbonate où je suis dans la vidéo ou le tunnel que je viens d'acheter de 9m x 5 m? Dans tous les cas, je ne mets pas de voile d'ombrage, dans ma région ce n'est pas nécessaire par contre elles sont ventilées non stop de juin à septembre et sont utilisées plutôt comme des abris qu'une serre pendant cette période.

[@johanbibouhou1680]

@@potagersolvivant je parlé en poly... D'accord, pour ma part, du Centre.. J'aurai voulu essayer des poivrons, piment, aubergine... A oublier ? Merci beaucoup

[@MrCornetdebeef]

aie aie aie ces rongeurs .... j ai essayé en novembre suite à un conseil de Xavier Mathias de faire des boutures directement depuis des lianes avant la récoltes, les boutures ont bien prises et je les mettrai en godet dès janvier, on verra le résultat !

[@potagersolvivant]

je pense que ça doit très marcher seulement je crois qu'ainsi tu seras très en avance sur la météo. Je ne sais pas de quelle région tu es mais ça va être dur de les garder en pots jusqu'en mai. Il va falloir augmenter progressivement la taille du contenant... N'hésite pas à me dire si ça à marché! A bientôt

[@MrCornetdebeef]

@@potagersolvivant ok je te dirai, ça sera planter dans les Cévennes gardoises, donc je pense planter début avril et bien paillées

[@annaboer3716]

Bonjour, si ça peut aider, j'ai trouvé un super livre "Planète et Budget" de "Les Mémoires d'Helzane", qui explique comment avoir un potager gratuitement. Depuis que je m'en sers je ne suis plus à découvert, on m'a rembourser 350€ sur mon contrat gaz/électricité, toutes mes conso. ont baissés de moitié, et les prix de mes assurances on aussi baissés. Profitez en, et bon courage

[@potagersolvivant]

Bonjour, c'est toujours utile un conseil de lecture! Merci

[@Mohsin.Jardin]

Bonjour j'ai tout fait. Comme il faut. Planter en Mai. Sur 4 plants. J'en ai récolter sur un seul pied. Les trois autres bcp de racines et des lianes. Une explication à me fournir ? Merci d'avance

[@potagersolvivant]

La nature n'et pas une sciences exacte. Parfois ça ne marche pas comme prévu. Peut être que le sol était trop pauvre en matière organique ou trop compacté. Difficile à dire comme ça. Ne te décourage pas et réssaye au printemps avec un peu de terreau à chaque pied mélangé à la terre.

[@Mohsin.Jardin]

@@potagersolvivant merci. J'essayerai en mars. Pour info la patate douce est tjs dans l'eau. Avec pas mal de lianes. J'espère qu'elle va tenir jusqu'à la plantation. Bonne continuation. Et bonne fête 🎅

[@roseaimeecamiul3810]

Dans du sable