Рет қаралды 2,402
Паска з начинкою🤤
Це найсмачніша паска, яку я тільки їла🥰
Інгредієнти:
Опара
150мл молока
15г свіжих дріждів
200г борошна
50г цукру ( якщо маєте можливість, беріть коричневий цукор, з ним паска буде💣
Змішуємо всі інгредієнти, накриваємо і залишаємо на 20-30хв
Тісто:
2 яйця
2 жовтка
100г цукру
350г борошна
60г какао
60мл молока
200г мʼякого вершкового масла
До опари додаємо всі інгредієнти (крім борошно) перемішуємо, додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто, воно може залишатися ще трішки липкуватим, але не додавайте багато борошна, щоб його не забити. Тісто накриваємо і залишаємо на 1год. Випікаємо паски при 170* 30-35хв (орієнтуйтеся на свою духовку)
Для ганашу:
250г шоколаду
200мл вершків 30-36%
Гарячими вершками заливаємо шоколад, чекаємо поки він розплавиться, перемішуємо і відправляємо в холодильник на 6год.
А карамель буде окремий рецепт🤗
#паска#паскарецепт#великдень#великден2024#великоднірецепти#великоднійдекор#рецепти#рецепт#фудблогер#фудблог#смачнірецепти#рецептиукраїнською#рецептпаски#панеттоне#пасказначинкою