Minha Mãezinha Fazia está Picanha com 1 Kg de sal grosso a muito tempo. O nome da picanha é picanha de chuva. Deliciosa e o molho que ela fazia molho de alcaparras, arroz branco e farofa😋😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@ligentil9332 Жыл бұрын
Fica muito bom. Aprendi com um gaúcho. Grata pelo molho vou fazer .
@dipaulina2 жыл бұрын
Muito bem. Simpatia na apresentação, práticos na descrição. Quase que sentimos o cheiro.👏👏👏🙌📢🙏❤️
@amadeuvitorete77343 жыл бұрын
ENQUANTO. ESTIVER. PESSOAS. DO. BEM. INFORMANDO. ASSIM. TAO. BEM. EXPLICADO. ESSE. MUNDO. VAI. PRA. FRENTE. OK. GRATO.
@rodrigopingo9243 жыл бұрын
E. MEU. CARO . ELES. SAO. MUITOS. BONS
@carolinecristina64293 жыл бұрын
@@rodrigopingo924 m
@marialuizakazuematsumura31023 жыл бұрын
Q
@dinalvarodrigues59144 жыл бұрын
Conheci esse casal fofo através da Lu rsrs fazendo aquele pão caseiro e recheado maravilhoso! Amo vocês. Graças a Lu agora sei fazer pão de sovar rsrs passei anos da minha vida sem saber fazer, e eu tinha uma uma insatisfação com isso, mas agora acabou, graças a você Lu ❤️😍
@rogeriosilvachiesa57563 жыл бұрын
Adoro essa receita, depois de pronta fatio ela e finalizo com uns 4 dentes de alho cortados em laminas bem fininho frito no azeite, fica muito bom.
@silviocarreirajunior68264 жыл бұрын
Show d bola essa picanha eu como gosto d carne com frutas um abacaxi caramelizado ficaria ótimo Meus parabéns 👏👏👏
@elondutradefariadutra44133 жыл бұрын
Já preparei várias carnes com sal grosso,mais, igual a esta ainda não, mais tenha certeza de farei o mais rápido, mais tardar amanhã, parabéns pela receita e pelo canal👏👏👏
@josecouto33183 жыл бұрын
Meu Deus. Vai ser difícil esperar a sexta feira pra fazer uma dessas na minha casa...... Cê tá doido..... Show de bola...... Parabéns...... Receita Top;......
@lindinalvacorreadefreitas23332 жыл бұрын
Eu nunca tinha visto fazer a carne assim é bom saber a minha nora faz peixe assim e fica ótimo delicioso usa um kilo de sal .
@josepiccirillo1494 жыл бұрын
Parabens pela dica da picanha ao sal. gostei muito. vou fazer
@solangecosta51354 жыл бұрын
Pelo amor de Deus!! Quanta gente simpática! Quanta gente do bem!!!! Sem contar a receita😱😱😱😱😱 Deus abençoe sempre todos vcs🙏🙌
@familiaesaka4 жыл бұрын
🙏😘
@LuisSantos-yy3gd4 жыл бұрын
Parabens nunca tinha visto picanha assim, e ainda mais feito por mulher que sabe o que faz PARABENS
@nilaborges93114 жыл бұрын
Dupla maravilhosa 😍👐🤗🤗🤗👏👏👏👏👏amei essa receita 😃😋😋😋😋
Adorei saber que a família Esaka é aqui da minha cidade....Mogi das Cruzes.... adoro as receitas e tb as receitas da Lu, viajaram muito, mas pelo visto, valeu a pena. ♥️😋😋😋
@solangemaciel39224 жыл бұрын
Fica maravilhoso, aqui chamamos carne na pedra, faço picanha e até costela de boi, fica super macia e o sal no ponto certo.
@osmarassad18414 жыл бұрын
p⁰
@gilbarros69003 жыл бұрын
Nossa vcs estão de parabéns 😋
@EduardaSilva-fj9nx2 жыл бұрын
Gostei do vosso trabalho breve irei fazer essa picanha só que tenho dúvida quanto aos engredientes do molho.Obrigada
@stelamarisduarte70963 жыл бұрын
conheço a receita, é ótima, dá super certo
@suelipereira47173 жыл бұрын
Boa tarde ,eu faço assim com costela fica maravilhosa .
@leandrobernardes65314 жыл бұрын
Gostei eu vendi um lote de boi confinado e peguei no frigorífico uma cx de picanha top e as picanha tinha em média 1.300 porque os bois eram bem gordo. Valeu gostei do vídeo vou fazer um abraço até mais.
@remouraremoura3 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhoso. Tão bom que amanhã vou fazer de novo, só que dessa vez com contrafilé.
@luizcristovao90764 жыл бұрын
Em casa faço muita picanha assim. Não perde muito para a assada no carvão. Fica muito suculentae e tem o verdadeiro sabor da picanha.
@armandosilva14724 жыл бұрын
Adorei vo faser igual parabens
@vanderluciaaparecida46594 жыл бұрын
Fica muito bom frango assado assim tbm....picanha eu não sabia....Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼🤗😘
@elainesouza13254 жыл бұрын
Olha a Lu ...já faço parte do canal dela...é show, essa voszinha ai...só ela tem! Kkkk Amei os três juntos!
@ednabortoli71084 жыл бұрын
Vou começar a ser sua fã ! Esse é o primeiro vídeo que vejo é gostei muito ! Edna / Washington DC - USA
@familiaesaka4 жыл бұрын
seja bem vinda
@serginho23824 жыл бұрын
Lu, que cozinha mais linda, parabéns, Deus abençoe.
@carlosantoniocalixto98804 жыл бұрын
Fica muito bom já fiz desse jeito show
@vandafranciscadeoliveira37054 жыл бұрын
Ficou duas famíliasesasaka e Lu e Giovani Parabéns para vcs todos Fique na paz de Cristo
@helenagoncalves85594 жыл бұрын
Boa tarde, estou voltando para dizer que fiz essa picanha ontem. Ficou uma delícia e a família amaram! Muito bom mesmo!!
@familiaesaka4 жыл бұрын
Fico feliz que agradou a todos 🥰
@inesxavier64924 жыл бұрын
Me chamo Inês Xavier!! Lu amo vcs ,sigo as receitas diariamente. Grande abraço gente 😍😍😘😘
@marieliagomes83734 жыл бұрын
Olá Eu também não conhecia esse método. Aprovadissimo meu esposo fez e ficou de lamber os beiços, rsrsrs
@edvanribeiro91973 жыл бұрын
Vou fazer, deve ter ficado deliciosa, normalmente faço essa picanha temperada com uma pasta de sal grosso, azeite e alho, empanada na farinha de trigo, também no forno e sirvo com farofa de cuscuz
@familiaesaka3 жыл бұрын
Espero que goste!
@josefamaria12504 жыл бұрын
Eu costumo fazer essa picanha, só não fazia molho pra acompanhar. Obrigada pela dica, vou fazer na próxima vez que fizer a picanha. . Meu boa noite vai aqui do Embu das artes SP.
@jonevernier14204 жыл бұрын
ja fiz esta picanha ela fica ótima , pode colocar uma hora ela fica legal e bem suculenta
@valtersantista47064 жыл бұрын
Essa picanha, é uma delícia,fica perfeita,eu já fiz e recomendo
@lucimaroliveirarocha64824 жыл бұрын
A horar é nossa Lu ver esse trio que arrasa, amei 👋👋👋👋
@luizsergiolamounierborgesj40534 жыл бұрын
O tamanho da picanha depende do tamanho do animal! Não se pode generalizar afirmando que a picanha tem no máximo 1,2 kg, varia muito de acordo com a genética, nutrição e tipo de criação! Via de regra, mede-se a picanha a contar até a terceira veia, a partir dela aí sim é coxão duro!
@gustavoromano89473 жыл бұрын
Já tive o prazer de comprar uma picanha fresca, cortada na 3 veia e deu exatos 2,3 kg. Estava simplesmente sensacional!
@josemariarodriguesfonseca90683 жыл бұрын
Eu tenho um açougue a um tempo atrás abati um boi que deu 40@ a picanha tem que seguir esse padrão ai
@ernandeslfrossard98884 жыл бұрын
Parabéns pela receita. Está picanha é show!
@josesiqueirarlima87014 жыл бұрын
Pp pp
@franciscorodrigues1654 жыл бұрын
Não custa nada esperimentar! 👍👍
@marcoaurelioalmeidamedeiro92184 жыл бұрын
Parabéns pelas dicas. Fiquem bem. 🙏
@marinanunes49554 жыл бұрын
Hummm que delícia vou fazer acompanhado com um.arroz soltinho amei está receita grande abraço estou te acompanhando aqui em BALIMAHON na IRLANDA
@familiaesaka4 жыл бұрын
Seja bem vinda 🥰😘
@valdirmercurio70634 жыл бұрын
Estou com.fome e já almocei.maravilha deve ficar essa Picanha.
@soiniasobrinha8484 жыл бұрын
Já conhecia a receita gostei muito de ver você fazendo.Lu
@mariliasilvacorrea13613 жыл бұрын
Boa noite água na boca precisamente 23:30 eu quero 😋😋
@paulogomez59604 жыл бұрын
já fiz várias vezes assim, fica muito bom. mesmo
@isabelascherrer2174 жыл бұрын
Aqui também fazemos assim já tem um tempo, fica maravilhosaaa!!!
@glenioroberto48772 жыл бұрын
Já fiz com costela fica uma delícia
@mariacristinablancostruffa18684 жыл бұрын
Esse método é top....faço sempre e não tem como não ficar especial
@renybaudert10803 жыл бұрын
Essa receita tá mais pra Mágica .Kkk .Vcs . são maravilhosos parabéns
@beatrizmarchan21004 жыл бұрын
Famíliaesaka!!!💖💞💖💞💖💞 Culinária em 🏠!!💕💖💕💖💕 Arrasaram!!!Parabéns.👏👏 Bjsss😘😘😘😘
@anabeatrizsilva45684 ай бұрын
Que povo simpático!!! Adorei!!! 😍😍😍
@familiaesaka4 ай бұрын
😊
@marildamelhado78033 жыл бұрын
Vou fazer ! Agradeço
@soniapacheco86652 жыл бұрын
Casal maravilhoso !!!!! As receitas são ótimas !!!!!
@fabiolasilva39634 жыл бұрын
Vcs arrazam Parabéns
@carmobatista83014 жыл бұрын
Sempre da certo é uma delícia! Pode ser feito com peixe tb fica bom demais
@silvanarocha72314 жыл бұрын
Bom dia queridos , que receita Top, amei 😍😍, conheci esse casal maravilhoso, através do culinária em casa , assisto tudo , Parabéns e Deus os abençoe sempre 🙌😍🥰🙌😍
@familiaesaka4 жыл бұрын
Obrigada pela gentileza 🥰
@celinagoncalves20464 жыл бұрын
Eu também estou curiosa pra ver
@ivanildalustosamaia9933 Жыл бұрын
Lupor favor manda os ingredientes do molho para mim 🙏😘.Obrigada Nilda L Maia
@rivaldoaraujo98573 жыл бұрын
fantástico parabéns a todos.
@veraedna83913 жыл бұрын
Nossa vou fazer essa sei que vai ficar uma delicia hoje estou fazendo a que vai trigo
@josesanchesrocailksfilho31344 жыл бұрын
Que receita deliciosa..e vocês são top demais gente 👏👍🏿👏👍🏿 👏👏👏
@aparecidarodriguespereira57274 жыл бұрын
Que receita top! Vou fazer.👏❤️💋🙌
@DrCUDDY54 жыл бұрын
Na minha família fazemos essa picanha, há um tempinho já. É realmente maraaaavilhooosaaaaaaa!!!!
@neidabandeira52834 жыл бұрын
Parabéns pela casa nova Luciana!!! Felicidades!! 😘
@kanalizandoae87314 жыл бұрын
Uau, amo a Lu essa querida e talentosa!
@virgiliolima82023 жыл бұрын
otima receita gostei
@jefersonfagundes33274 жыл бұрын
Aqui em Rondônia chamamos isso de picanha na pedra fazemos muito com costela também
@alexdigitador4 жыл бұрын
Só tenho uma coisa p falar desse video! Fiquei com água na boca! kkkkk
@cindy_rt4 жыл бұрын
Eu já era fã desse canal, mas não sabia que eram de Mogi! 💜 Moro em Mogi e amo! A Lu é um doce!
@familiaesaka4 жыл бұрын
Seja bem vinda !!! 🥰
@familiaesaka4 жыл бұрын
A família Esaka é de Mogi e a culinária em casa é de goiania
@sandracarneiro15193 жыл бұрын
Já fiz essa receita. Fez um sucesso
@serginho23824 жыл бұрын
Guedes e Marie, faz a costela dessa mesma forma que foi feito a picanha, e mostra pra nós aqui.... abraços a vcs.
@elainecallegaridiasdozzite67114 жыл бұрын
Muita gente linda e querida junto ...adoroooo ..bjs...
@familiaesaka4 жыл бұрын
🥰
@rosangelarocha79994 жыл бұрын
já conhecia essa maneira de fazer carne.da certíssima e super saboroso.
@cosmaqueiroz31572 жыл бұрын
Pra acompanhar também fica bom,uma maionese de batata com tomate...
@madalenasilva78954 жыл бұрын
Oi minha linda adorei a receita pode fazer com costela fica bom 💋💋💋💋💋💋💋
@esterpasinatovergilio95823 ай бұрын
Lu adoro suas receitas ❤❤❤❤
@juniusgarcia29444 жыл бұрын
Caxias do Sul RS, 😋😋😋😋 Sábado já vou fazer uma bem supimpa 👍👍😀
@familiaesaka4 жыл бұрын
Seja bem Vinda !!! 🥰
@zenildarodriguesdias10574 жыл бұрын
Então COM esse molho muito bom gostei EU não como NEM UM tipo dê carne más suas receitas são maravilhosa tudo muito práticas é saborosas gostei de verdade parabéns !!!🍰🧀🌮❤👍
@edmarrodrigues92524 жыл бұрын
Parabéns lu, pelo vídeo, essa picanha me deu água na boca!
@annaromi85053 жыл бұрын
Óóóóp0
@celinacelina77402 жыл бұрын
Meu esposo só fazia picanha assim. Bom d mais.
@mariseterittadesouza15414 жыл бұрын
Nossa essa mulher adivinhou minha receita faço exatamente assim.
@arleteraposo4723 жыл бұрын
Amei a receita e estou fazendo aqui.
@aldenirvieira29474 жыл бұрын
Casal lindo, adoro vocês vou fazer essa receita.
@gebresaul7853 жыл бұрын
Lu tenho certeza que essa picanha ficou deliciosa Amo vc e suas receitas Eiiiiita família ❤️❤️ linda
@elianamaia46564 жыл бұрын
Essas duas famílias são demais Como eu amo ❣️😘
@helitamartinsmandarino92753 жыл бұрын
Só faço picanha assim. É uma delicia! O molho que não sabia Grata
@rejavaro45093 жыл бұрын
Será que pode fazer com sal fino?
@antoniaizabel56154 жыл бұрын
Eu ja tinha feito e muito boa
@madalenaantoniadasilva82134 жыл бұрын
Belos bela receita.
@edileuzasousa65854 жыл бұрын
Eu já fiz essa picanha émaravilhosa faça vocês vão gostar e top
@laskdo62313 жыл бұрын
Já fiz essa picanha desse jeito, ficou muito boa, não deu pra quem quis. No entanto esqueci de fazer esse molho. Fez falta.
@rosisilvi57714 жыл бұрын
Moro no litoral Sul Paulista....acompanho várias receitas da Luciana e família Osaka.......pois bem só faltou um item em sua cozinha nova..... MÁSCARA....a Pandemia ainda não passou....fica a dica..... obrigaduuuú
@marciorosa64984 жыл бұрын
Se não tes nada pra falar fica quieta
@lenicenogueira11124 жыл бұрын
Faço sempre , com qualquer corte , fica top !!!
@nelisgoncalves24952 жыл бұрын
Mas estou seguindo a sua , felicidades. Um beijo no coração 🥰❤🌹🌹🌹🙏🏻🙏🏻
@vaniolopes38823 жыл бұрын
Amei está receita Vou fazer Vanio de Goiânia
@alamirribeiro56564 жыл бұрын
Ótima receita Lu valeu
@vilmareis84834 жыл бұрын
Deve te ficado uma delícia ! Pode fazer com outro corte de carne? Obrigada
@familiaesaka4 жыл бұрын
Sim, se a carne for mais dura deixar mais tempo no forno, ok ?
@ptgreen20133 жыл бұрын
11:23... o fogão vai explodir!!!!! Kkkk!!! Ameiiii!!! Receita excelente!!!! Parabéns!!!
@w1p30ut3r3 жыл бұрын
é que o led pisca a 60hz que por um acaso é o mesmo shutter da camera...
@vandafranciscadeoliveira37054 жыл бұрын
Lu a sua picanha fica uma delícia Hummm Fizemos o molho nossa fica saboroso , Gostei mais ainda tbm a Famíliaesake . Parabéns Deus abençoe grandemente vcs todos
@marcosmazetti74344 жыл бұрын
Fiquei com muita vontade. Vou fazer com certeza. Me diga uma coisa. Essa panela é de qual material?
@familiaesaka4 жыл бұрын
Qual panela ???
@marcosmazetti74344 жыл бұрын
A panela vermelha que foi feito o molho.
@soniacosta88543 жыл бұрын
Que legal amo vcs, as receitas são top. ❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏