Немного о ножах Японские ножи Higonokami- Хигоноками

[@ap1pa1luza3]

особый респект за знание японского! очень приятно!

[@dutro76]

使い終わりに必ず良く乾燥させる。錆にご注意下さい。研いで行くと砥石に吸い付くようになる。すると、切れ味はもっとも良くなります。此れは地味な外観ですが、切れ味は鋭いです。

[@Hromonog]

ありがとうございました！貴重なアドバイス！ Огромное спасибо! Ценный совет.

[@konstanta666]

Yukio Yamakawa да, да все понятно

[@doctordoktor6306]

Очень душевно. Спасибо.

[@Hromonog]

Рад если Вам понравилось. С уважением.

[@doctordoktor6306]

@@Hromonog настолько же душевно, насколько душевно сделаны эти ножи вручную японским дедушкой. Давно не испытывал такого восторга от заточенной железяки, хотя через руки пропустил не один десяток ножей. Особенно если посмотреть видео с этим самым дедушкой)

[@Hromonog]

@@doctordoktor6306 Согласен, мастер колоритный!

[@sergeykozello3273]

Спасибо за видео. Мне сын подарил такой хиго. Из рук не выпускаю. Есть в нём какаято магия.

[@OlegTkahyk]

Спасибо за обзор и расказ !!!

[@zomanfromharadon6155]

Это не хигоноками,а хигоноифу.Создан компанией не имеющей права использовать торговую марку "хигоноками",принадлежащей человеку который ушел из компании в 1960 году.Поэтому они используют название "хигонаифу",хотя по сути они ни чем не отличаются.А вот второй нож,который ты открыл,это "действительный" хигоноками.Запомните все!Гравировка самурая есть только на хигонаифу,на хигонаками его нет.Наоборот второй это стандартный хиконоками,а первый,тот что побольше, это хигоноифу.

[@СергейМиронов-о8й]

Класс👍👍👍

[@GeBack79]

Интересные ножи, спасибо!

[@Hromonog]

Спасибо Вам за отзыв и просмотр :). Да, японцы в этом деле очень педантичны. Для них это "вторая кожа". Самобытность и традиционность.

[@Hromonog]

Я помню :). Я там бываю частенько . Это посёлок Карачарово. Непосредственно рядом с Муромом. 150 км от моего места жительства.

[@freemanier88]

Интересно насколько они удобны в повседневной работе по сравнению с ножами типа мили и т.д. Разверните тему если есть возможность.

[@Hromonog]

Дело в том что эти ножи являются как бы "частью наследия". Это реально так. Японцы в этом отношении немного "повёрнуты". И я так понял нож сохранил свой вид и способ изготовления с момента начала изготовления. Всё делается вручную ( возможно за некоторым исключением) и практически "на коленке". Есть аналогичные ножи от Хаттори,но там уже хай-тэк. Есть и в карбоне и с фиксатором :)). А тут ..ТРАДИЦИЯ. А учитывая количество изготавливаемых ножей..откуда качеству взяться в такой спешке? всё ИМХО

[@georgfogel576]

Хотелось бы преобрести нож такой марки! Предпочтение ножам, сделанным вручную, чем фабричной штамповке!

[@sergejvrag]

можно ТТХ первого и второго и по истечению времени какой из трех лучше себя чувствует сейчас? вы приобретали на ебей (а пришел с Японии; или с неё и заказывали)? и по возможности цены если не затруднит на сегодняшний момент в $?за ранее при высоко благодарен!

[@Hromonog]

Сергей Сергеевич "Миямото Мусаши" общая длина 22 см. Длина клинка 10 см.толщина клинка 3мм. Второй общая длина 18 см .Длина клинка 7.5 см ,толщина клинка 3мм. Все ножи идут из Японии. Покупаю через ебей. Причём в очень многих случаях доставка включена в стоимость , или до 7 долларов. Цена зависит от длины лезвия и материала используемого на рукоятке.Если из титана то при длине 100 мм стоимость около 2тыс.р. Если из латуни то примерно 1.5 тыс. руб.. При клинке 75мм Цена около 1 тысячи рублей. При клинке формы "танто" цена здорово возрастает. Зайдите на ебей и наберите в строке поиска "higonokami". Разнообразием будете удивлены :). Единственный их минус они очень сильно ржавучие. Поэтому после использования их необходимо очень хорошо протереть. И после этого протереть ещё раз :). Только очень сухой тканью. Можно разориться на масло камелии и смазывать поверхность им. Чувствуют они себя одинаково. Я слежу за их состоянием :).(правятся легко достаточно)

[@sergejvrag]

Марк Серый спасибо за сверх внятный ответ))) скажите что-то об новом , о том что во втором видео который самый опрятный (он конечно красив, но души в нем маловато). кстати я где-то слыхал что масло камелии можно заменять другим, я запамятовал каким, но в аптеке пузырек что-то до 70р стоил)

[@Hromonog]

Сергей Сергеевич А-а-а-а, так Вы про нож от Hattori? Ну это совсем другая тема. Конечно он хоть и изготовлен мастером, но я так думаю на высокоточном оборудовании ибо тогда бы он не стоил достаточно вменяемо. Там и материалы совсем другие. Клинок сделан из трёхслойного "пакета" и сердцевина из условно нержавеющей VG10. Обкладки из нержавеющей стали. То есть ухода он требует всяко меньше. На счёт "души"...отчасти согласен, но его качество изготовления и внешняя эстетика вполне компенсирует его "современное происхождения". Традиционная конструкция наравне с высочайшим качеством изготовления...это ,3дорово :). Но..всё же хочется сказать что эта технологичность, на мой взгляд, ставит этот нож не в один ряд с традиционными "хаттори". Всё же приятно осознавать что в нашем супер-технологичном веке есть что-то, что делается с минимумом применений технологий. Значит человечество ещё не совсем от них зависимо.:))

[@Hromonog]

p.s. иными словами это скорее "вспомогательный нож" к стандартному . Или ещё "нож последнего шанса":))),но способный выполнить ежедневные задачи для офисного работника как то "вскрыть конверт, сделать бутер, наточить карандаш, отрезать верёвку, нитку, вскрыть упаковку и даже построгать палочку :)))"Ну и конечно...он интересен своей неповторимой харизмой и аутентичностью настоящего японского "народного творчества" :))) . Ну представьте в руках обычный викторинокс и его? На какой посмотрят ?:))

[@Hromonog]

Есть ещё ножи с такими неудобными рукоятками. Это французский "Дук-дук" и немецкий "меркатор" . Прив сей неудобности этих рукояток их объединяет одна идея. Простота конструкции и неприхотливость в ремонте. Ну и "аутентичность" конечно же :)). Спасибо за просмотр!

[@Valery_Ivanov]

Есть ещё “Cold Steel Pocket Bushman” :-)

[@tatrintatrin2571]

Спасибо за замечательное видео. Нож едет ... жду. Удачи. ))

[@Hromonog]

Рад если нож Вам придётся по-душе :). С уважением.

[@vasgenp69]

Ножик душевный, но правки потребовал

[@Hromonog]

Правится о блюдце ))). Тем и привлекателен. Но...ох уж мне эти высокоуглеродистые лезвия.

[@Hromonog]

Поздравляю!!Ножи от Хиго от Нагао действительно стОящие ножи! Ко мне пришли два новых ножа от другого мастера (видео пока не выложил), супер-красивые...но они не режут так как ножи от Нагао!

[@zomanfromharadon6155]

Первый нож из видео не хигонаками,а хигонаифу Только на хигонаифу есть гравировка самурая(миямото мусаси).На "настоящих" хигонаифу от Нагао его нету.

[@Hromonog]

@@zomanfromharadon6155 Всё так как Вы говорите. Он так и называется нож хиго Миямото мусаси. Не хигоноками.

[@HansGadAmer]

Мусаси написал хорошую книжку, лежит во всех российских магазинах (в переводе конечно) и написал знаменитую картину с птицей. У нас таких интеллектуальных богатырей не было))).

[@Hromonog]

Ну помимо его "Книги пяти колец" сколько книг про него написано! Он действительно для японцев святой человек :). Ну а наши богатыри..может просто они очень давно были, и их книги до нас не дошли :))), .

[@Hromonog]

Советские ножи прошлого примерно такие же, но и они имеют свою ценность :)). В японии они популярны до сих пор..Наверное они слаще морквы не ели ничего :).

[@Hromonog]

:))))))))))Искренне рад за тебя!!!! А крыса так и лежит у меня в коробочке. Не пользованная. "Ну не радует!"(с) (подарок, потому и не продаю-дарю)

[@Hromonog]

p.s. но качество стали на этих хиго...выше всяких похвал. "белая " сталь одна из самых хороших по резу.ИМХО.

[@Hromonog]

Вам спасибо за просмотр и отзыв! Видео конечно не очень информативно, но по минимуму постарался.

[@kozlopagan]

Марк, вы и японский, и английский знаете? А какая у вас профессия, если не секрет?)) Спасибо за канал, кстати!

[@Hromonog]

Английский со словарём, японский "по верхам". Я скромный директор в небольшой фирмочке. Не..ну раньше милиционером был. Там всему и научился :)))).(образование юридическое,а вообще много кем пришлось поработать). Спасибо Вам за отзыв о канале! Это очень приятно если кому-то хоть чуть нравится и если чуток полезно.:))

[@kozlopagan]

Марк Серый Спасибо за оперативный ответ! Вас приятно слушать, интеллигентно, компетентно, да и вообще за Вас приятно порадоваться, когда Вы сами искренне довольны новым, например, предметом коллекции. Во! Вы часто бываете на природе, пользуетесь ножами - было бы интересно, если б записали видео в поле, не думали об этом?

[@Hromonog]

Антон Козлов Спасибо ещё раз за Ваши похвалы :))))). Прямо мёд в уши :))). По поводу природы...всё упирается, к сожалению, в камеру. У меня нет своей и приходится брать у друзей :((.а на природе мы поём песни и "бесимся" и попросить кого-то снять "использование ножа в быту в походе" язык не поворачивается :)) ( понимаю, что давно уже мог бы себе купить камеру...но не могу отказаться от нового ножа в пользу камеры:)))) ). В связи с этим пока съёмки на природе откладываются. Есть только фото-материалы . Хотя есть пару роликов , к сожалению не сведённых и не выложенных, с природы, по пользованию ножом. Спасибо Вам за намётку. Попробую реализовать. "Лето -это маленькая жизнь" и оно такое длинное! Только ...я не тестирую ножи, я просто их использую, не уверен что это будет кому-то интересно. Всем же "краш-тест" подавай :)))

[@Hromonog]

Если подходить "философически" ,то нож должен резать. и Эти ножи с этим справляются :)). Если фактически то из преимуществ: 1. Простота устройства и обслуживания и ремонта.2. Высокая компактность. 3.Режущие характеристики на высоте. Из минусов 1. Нефиксирующееся лезвие,высокая вероятность пораниться при сложении клинка.. .2. Эргономика рукоятки ( очень неухватистая, тонкая ). Иными словами для более деликатных работ нежели так называемые "EDС-идолы" .

[@Hromonog]

p.s. а может они дают возможность любому человеку с "руками" понять, что он и сам сможет сделать такое же :))

[@Hromonog]

Спасибо Вам за отзыв и просмотр !

[@ВячеславТрофименко-н2ш]

открытие как на опасных бритвах двухзаковая бритва крече .

[@Hromonog]

Спасибо :).

[@mmateka]

Чем вызвана такая неаккуратность в изготовлении, учитывая что скажем черный нож от мастера?

[@Hromonog]

Андрей, вот тебя прёт :)))))))))))).

[@MrDimon1208]

Гарри Поттеру тоже в Англии скульптуру поставили. Типа тоже не сказка? А историческая компетенция церкви уже давно (мягко говоря) под вопросом.

[@IgorKa78]

Заинтересовали. Закажу ка на ибэе.

[@Hromonog]

Рад если заинтересовал :).

[@SOLO_MID]

Ссылку на магаз дай бро

[@Hromonog]

Я покупал на ебей у продавца www.ebay.com/usr/330mate_com

[@nik.nametyhev]

Можно ссылку на продавца?

[@Hromonog]

www.ebay.com/usr/330mate_com Я брал несколько ножей здесь. У этого продавца основной профиль именно заточные камни, Он их добывает, но есть и хорошие ножи сделанные руками. И за относительно вменяемую цену, с уважением.

[@nik.nametyhev]

Марк Серый спасибо огромное! Лайк и подписка!

[@Hromonog]

Вам спасибо за просмотр :).

[@ВалерийЛуцак-ц9б]

Какая цена ножа с самураем на рукояти?

[@Hromonog]

Я покупал примерно за 1000-1200 рублей. Сейчас наверное дороже.

[@ВалерийЛуцак-ц9б]

@@Hromonog а сколько это в$?!

[@Hromonog]

@@ВалерийЛуцак-ц9б примерно 20-25 долларов был.

[@ВалерийЛуцак-ц9б]

@@Hromonog спасибо большое. Это с самураем и клинком 95мм? Верно? И сделан в Японии а не в Китае.?!

[@Hromonog]

@@ВалерийЛуцак-ц9б да, именно. Моё кажется в Китае такие не делают. Хотя может я просто не искал их на китайских сайтах. Эти ножи недорогие.

[@Hromonog]

НУ в общем-то не могу не согласиться :). А в СССР...практически всё что было...Наверное, вот тут. Большинство. knife-ussr.ru

[@oshdeco]

сверчки сверчят прямо по-японски...

[@xRaM_MRX]

Danke. Posmotrel i sebe kupil. A+++

[@Hromonog]

Рад если Вам понравилось и видео и данные ножи :). Спасибо.

[@xRaM_MRX]

Марк Серый Baм Спасибо.

[@wogdik1]

ахринеть вы еще и по японски читаете +++++++++++++

[@kostjakovernik3050]

как это "ОТ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ"?? автор Вы догадываетесь о чем вообще говорите?? рекомендую для прочтения lezo.com.ua/index.php?articles=30

[@Hromonog]

Что не так я сказал? Представленные ножи действительно от разных производителей. Один, с чёрной ручкой, из мастерской Нагао и с латунной ручкой и самураем "хиго-нож" от Miyamoto Seisakusho. ( нож Миямото). Видимо, уважаемый, вы сами не слишком внимательно прочитали представленную мне статью. Если не верите мне то купите эти ножи и прочтите всё на упаковке. Там всё указано.На японском, разумеется.С уважением.

[@kostjakovernik3050]

Марк Серый вы японский в совершенстве знаете? )))

[@Hromonog]

Kostja KOVERNIK нет конечно. Но для простых или очевидных вещей в совершенстве знать необязательно :). Опять же в той статье которую Вы мне предоставили всё написано по-русски ;) .

[@kostjakovernik3050]

Марк Серый просто вы так гордо читали этикетки )) улыбнули )) нож реально интересен только с точки зрения истории... практическое применение сомнительно

[@Hromonog]

да никакой гордости в помине не было :))). Разумеется с точки зрения "истории" нож интересен, но смею Вас заверить что свою функцию "режущего инструмента" он выполняет вполне.Ведь нож, это всего лишь заточенная металлическая пластина.И, возвращаясь к статье, "один даже умудрился им убить другого":)) Кстати в Японии, к примеру, им достаточно плотно пользуются. Как минимум студенты и школьники. И даже делятся "секретами" по его использованию в сети 小学生から肥後守を使わせよう！！！ . К слову сказать традиционные рабочие ножи японцев ( типа "киридаши" или "даккетсу" и т.п. не вызывают восторгов и ахов по внешнему виду и для европейского человека иногда даже непонятно как их использовать. Кажется что они не функциональны. Но если целая нация их использует...может где-то подвох?;) . Небольшой перечень японских только кухонных ножей вот тут. Обратите внимание как мало в них европейского и насколько они узкоспециализированны, в основном.

[@Slavyan1972]

Привет. Как заказать такой нож из Японии?

[@Hromonog]

Вячеслав Ларионов Приветствую Вас. Я заказывал через ebay. Набираете в строке поиска Higonokami и выбор превосходит все ожидания. В большинстве случаев доставка бесплатна и включена в стоимость ножа.

[@Slavyan1972]

Марк Серый Спасибо! Сейчас поищу.

[@Neofedorini]

Лучше наверное говорить «углерод» а не «карбон», так наверное лучше в российских реалиях.

[@Hromonog]

согласен. Просто в момент записи видео это пришло на ум первым. Я без репетиции пишу видео :). английский язык проник в "ножеманскую" сферу очень глубоко :)))

[@Begemot373]

В этих ножах ценно только их традиционность и японистая порода,только они слишком простые с какой-то нарочитостью грубые и кустарные со знаком минус...

[@Begemot373]

В данном случае показная простота с притензией на старые традиции.А в СССР авторских складников почитай и не было.

[@ДмитрийСопыряев-г3ю]

не хочу быть занудой но наши богатыри не сказка илья муромец например причислен к лику святых и есть его мощи не помню город где хронятся стыдно простити

[@евгенийдавыденко-ы3ц]

В Киево-Печерской лавре

[@belkinalexey8815]

Экзотика блин

[@ВалерийХритонов]

Грубая , очень грубая работа .

[@Hromonog]

Работа на коленке это всё та же РАБОТА. Я , как человек не слишком одарённый к рукоделию с металлом. оцениваю это как высокий класс. В то же самое время металлист достаточно высоко оценивает меня в другом качестве. ( макраме плел, вышивал, гвозди забивал,музыку играю, в некотором смысле педагог, но..... читаем выше :).И давайте будем объективно-субъективны. Это аутентичный нож, сделанный по старым рецептам. Он может быть ГРУБЫМ по исполнению, но выполнять свою функцию. И быть при этом привлекательным. С Уважением. :)

[@ВалерийХритонов]

Я с уважением отношусь к работам японских мастеров но не надо все подряд , попавшее под руку возводить в идеал из за того , что это сделано в Японии. Тем более в этих ножах полно косяков . Если изделие сделано достойно это сразу видно , так же как и изделие сделанное абы как . А аутентичным изделием можно назвать все , что угодно . А фраза "ни кто не жаловался" это вообще ни о чем. Откуда Вам это известно ?

[@Hromonog]

Уважаемый , а я и не говорил о японских мастерах. Я сказал что с уважением отношусь к тому что сделано руками, сиречь без высоких технологических изысков. А по поводу японцев я уже давно лишён пиетета. И по поводу использования данных ножей ( в грубом и не очень исполнении) видел достаточно японцев которые ими пользуются. И не жалуются :)). С уважением.

[@ВалерийХритонов]

Ни кто не жаловался . Похоже на дежурную фразу продавщицы торгующей паленой водкой . Как можно не жаловаться на такую грубую работу ? Может мы с Вами на разных языках общаемся . Если уж Вы выставляете, что то на всеобщее обозрение то , обзор должен быть реально адекватный . А восхищаться браком это ..... . Я так думаю

[@Hromonog]

При адекватной цене в 300 рублей меня этот инструмент устраивает. Что в этом плохого? Я Вам не предлагаю его покупать. Купите те что более аккуратные. Другие ножи чуть более аккуратные и чуть дороже. Но все режут. Мы действительно наверное на разных языках разговариваем :)). Я всего лишь показал какие они могут быть. Есть и более дорогие варианты из премиальной стали( к примеру от Хаттори, он есть на обзоре у меня), но "настоящий" сделанный "на коленке" тем самым чуваком который их делает уже много лет( а до этого делал его дед, отец ) - один. Тот самый "неаккуратный". Если Вам больше нравится что-то "ругать" и быть "объективным" с вашей точки зрения, я не возражаю. Но имею мнение своё. Ищу положительные стороны. Вы отрицательные? Возможно так, я не препятствую.

[@ВасяПупкин-м3п4л]

Нож для сипуки харакири . Автор сделай себе харакири

[@Hromonog]

Смысл вашего поста мне непонятен.