Необычайно вкусный фаршированный перец.

Для начинки:
700 гр фарша,
1 ч.л соли,
1 ч.л молотого чёрного перца,
200 гр риса,
1 головка лука,
1 морковь,
2 ст.л воды
Начиняем, укладываем в чугунок и заправляем:
1 ч.л горчицы в зернах,
1/2 ч.л итальянских трав,
щепотка соли,
200 мл воды,
500 мл томатного сока с мякотью ( можно заменить соусом из магазина).
Тушим на медленном огне 40-50 минут.

[@user-th8to5jo2d]

🍷🍷👍