Нереально Вкусное Блюдо! Тушеное Мясо с Рулетиками из Теста с Начинкой!

Рет қаралды 21,492

4 жыл бұрын

Мясо по-татарски или просто Тушеное Мясо с Рулетиками из Теста с Начинкой! Это Блюдо напоминает Немецкие Штрудли, без картошки!
Очень Вкусное и легкое в приготовлении Блюдо!
Рецепт сняла по просьбе Друзей, для которых я когда-то готовила это Нереально Вкусное Блюдо! Так что вот держите Друзья:-)))
Мясо любое (Курица, Говядина, Свинина) - 1 кг.
Лук - 2-3 шт.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Соль, Перец черный - по вкусу
Специи: Сушеный Чеснок, Паприка, Кориандр
Тесто:
Мука - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
Начинка:
Морковь - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Масло для жарки
Соль, Перец - по вкусу
Кориандр, или любые другие Специи
Для Теста: В миску разобьем яйцо, добавляем воду, соль и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Уберем его в пакетик или пищевую плёнку на 30 минут.
В сковороде разогреваем масло. Добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем, затем морковь, натертую на крупной терке. Хорошо обжариваем, солим, перчим, добавляем специи по желанию и снимаем с огня. Отдохнувшее тесто делим на три части! Каждую раскатаем в тонкий круг/пласт. Выкладываем начинку и равномерно распределяем. Далее скатываем в рулет и нарезаем на небольшие части. Так поступим со всем тестом.
В кастрюле или казане разогреваем масло и выкладываем мясо, порезанное на порционные кусочки. Обжариваем на сильном огне, затем добавляем лук и обжариваем вместе с мясом. Затем томатную пасту, соль, перец, специи и хорошо перемешиваем.
Выкладываем рулетики из теста поверх мяса. Заливаем немного кипятка и варим на среднем огне под крышкой до готовности, около 30-40 минут. Во Время варки крышку лучше не открывать!
Готовое Блюдо посыпаем зеленью и можно подавать!
Приятного аппетита!
✳️ на моем канале Еще много Оригинальных & Вкусных Рецептов! Не забывайте ставить пальчик вверх, обязательно подписывайтесь на мой канал, вас ждёт ещё очень много вкусных рецептов!!!
ПОДПИШИТЕСЬ! ► / ВкусныеРецептыуМари
Новое Видео выходит 3-4 раза в неделю ! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите 🔔КОЛОКОЛЬЧИК🔔!!! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
#штрудли #мясосрулетикамиизтеста #штрудель #штрудели #тесто #какприготовитьштрули #нудли #штрудлисмясом #рецепт #тестонаштрудли #вкусно #рецепты #мясо #кулинария #обед #быстро #рецептыпошагово #вкусныйужин #жаркое