Энергия окисления жирных кислот. Биохимия

Рассчитаем энергетический баланс стеариновой кислоты С 18 (содержится во многих продуктах питания!) Сколько "стоит" ФАД и НАД смотрим видео • Тканевое дыхание. Ч. 2... а также смотрим видео, почему мы отняли 2 АТФ • Биохимия. Считаем энер...
0:00 введение
0:36 роль стеариновой кислоты
0:47 В-окисление по схеме БУЖ
01:09 сосиска в роли жирной кислоты
1:37 в-окисление по реакциям подробно
3:54 В-окисление на сосиске
4:28 формула расчета В-окисления
4:44 расчет баланса окисления стеариновой кислоты
7:32 итог рассчета окисления стеариновой кислоты

[@dcdt4859]

Спасибо огромное, использовал ваши видео при подготовки к экзамену по биохимии и сдал на 5

[@risuem_biohimiyu]

Надеюсь, по 5-ти бальной системе??

[@dcdt4859]

@@risuem_biohimiyu ахахах да конечно) по 100 там 92

[@risuem_biohimiyu]

@@dcdt4859 Это здорово! ))

[@fivfiv2938]

@@risuem_biohimiyu если бы не эта колбаса то до последнего бы не вспомнил бета окисление на экзамене

[@risuem_biohimiyu]

@@fivfiv2938 уже прямо на экзамене вспомнили?))

[@jeanneost9059]

Спасибо за объяснение!

[@risuem_biohimiyu]

Спасибо за обратную связь с моими зрителями)) Удачи на сессии!))

[@ishirj]

спасибо за объяснение, очень туго давалась биохимия, но благодаря вашим видео сдал на 4!

[@risuem_biohimiyu]

Поздравляю! Спасибо, за хорошие слова в мой адрес! Удачи и позитива в дальнейшей учебе!)

[@user-ki4iq8cm6m]

Замечательное объяснение!

[@dianasorokolat3931]

Огромное вам спасибо ☺️

[@risuem_biohimiyu]

пожалуйста) пишите, помогло ли видео на занятияx)

[@Nnifertitii]

Мне так интересно как вы выглядите, вы замечательная

[@risuem_biohimiyu]

Спасибо)) Во вкладке СООБЩЕСТВО есть фото)) И в видео "Рисуем биохимию! Познакомимся??? " я в кадре)) kzbin.info/www/bejne/qISkhpV-eJilfsk А еще студенты сняли на занятии игру "Дыхательная цепь", которую я проводила. Видео выйдет в течении месяца. Так что знакомимся))

[@lianamamedalieva5241]

Спасибо большое!

[@risuem_biohimiyu]

Удачи в учебе!))

[@user-yx6gy9nu7u]

Спасибо большое за интересное видео 🙂 Да, жир более энергетически ценен, чем глюкоза. Да и не оставляет после себя свободных радикалов в последствии окисления 👍 Представляете, что можно употреблять в несколько раз меньше объёма еды, чем если употреблять глюкозу😉

[@risuem_biohimiyu]

Насчет свободных радикалов могу с Вами поспорить) Свободные радикалы образуются в организме за счет "утечки" электронов, например, в дыхательной цепи. А в нее соответственно поступают электроны как от глюкозы, так и от жирных кислот. Спасибо за интересные комментарии)

[@user-yx6gy9nu7u]

@@risuem_biohimiyu спасибо! Очень жду от вас видео о кетогенных диетах👍 Так как я два года на кето питании, удивляюсь метаморфозам, которые происходят со мной. Словно помолодел лет на 15 😁

[@risuem_biohimiyu]

@@user-yx6gy9nu7u ООО, так Вы очень ценны для моей истории про кетодиеты, так сказать живой пример!!)

[@alsukaem]

спасибо!

[@risuem_biohimiyu]

На здоровье))

[@ekaterinarudova9893]

опупенно :*****

[@marinamaslova2165]

Посмотрела видео и возник вопрос - как считать энергетический выход жирной кислоты с нечетным количеством углеродных молекул (например, С17)?

[@risuem_biohimiyu]

Здесь сложнее, я сниму про это видео. Все заканчивается пропионилКоА, который вступает в ЦТК на середине метаболизма. и далее несколько раз "крутится" в ЦТК

[@user-com1917]

подскажите -1 это что в формуле оборотов?

[@theraphosidae]

Подскажите пожалуйста, есть формула для подсчета АТФ для любой ЖК: [(n/2 - 1)*4+n/2 * 10] - 2 и по ней расчеты для стеариновой составляют 120 АТФ. В то время как по показанному вами расчету получается 146(147) АТФ. Помогите пожалуйста разобраться

[@risuem_biohimiyu]

Подскажите, пожалуйста, ссылку на эту формулу

[@theraphosidae]

@@risuem_biohimiyu к сожалению ссылки у меня нет, данную формулу мне предоставила одна из студенток-иностранок. Но объяснить, как её использовать - не получилось(

[@risuem_biohimiyu]

@@theraphosidae посижу поколдую)

[@risuem_biohimiyu]

Ну что ж, я готова объяснить. Моя формула в видео для расчета энергетического баланса в теоретически идеальных условиях. Где НАД - 3 АТФ, а ФАД - 2 АТФ. Но в реальности существует потеря энергии протонов дыхательной цепи митохондрий (утечка), что приводит к снижению "стоимости" НАД до 2,5 и ФАД до 1,5 (вот Вам коэффициент 4 (2,5 плюс 1,5). Теперь про коэффициент 10: это выход ЦТК не в идеальных условиях (теоретически рассчитанных условиях - 12 АТФ). Сейчас в разных источниках пишут по-разному: кто-то в теоретически расчетных, кто-то в реальных. Так что обе формулы правильны при разных условиях подсчета)/ Напишите, понятны ли Вам мои пояснения

[@theraphosidae]

@@risuem_biohimiyu все поняла! Спасибо большое!

[@user-iw7dw4jj5e]

Здравствуйте, путаю ацилКоа и ацетилКоа.Что уходит в цтк и для чего нужен второй?

[@risuem_biohimiyu]

АцилКоА - это активированная ЖИРНАЯ КИСЛОТА (у меня это сосиска), от которой "отрезается" С2 фрагмент (ацетилКоА), который идет в ЦТК. В видео я его и отрезаю) Теперь понятно?)

[@user-iw7dw4jj5e]

@@risuem_biohimiyu Теперь понятно!!Большое спасибо!!

[@user-ye6mw6cv6f]

Так почему все-таки - 2АТФ, а не 1АТФ в конце?

[@risuem_biohimiyu]

Видео об этом выйдет в феврале, я сейчас работаю над ним

[@user-ye6mw6cv6f]

@@risuem_biohimiyu хорошо, спасибо)

[@zloygnom6236]

афигеть. круто. теперь скажите формулу как окислять эти жирные кислоты на пузе не вставая с дивана)) а лучше как блокировать их скапливание в таких быстрых масштабах))) а так же почему у эндоморфов они так быстро накапливаются, а у эктоморфов вообще не копятся..

[@risuem_biohimiyu]

Ответ на последний вопрос: это генетически детерминировано: зависит от скорости работы "футильных циклов", разобщения и многого другого, что изучает биохимия