Como fazer picanha na air fryer | Netão Bom Beef

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Edição: Matheus Dias
Valeu!
Até o próximo!

A gente sabe a que imagem está tremida. A lente que usamos normalmente quebrou. Improvisamos com outra. No próximo vídeo já volta ao normal! Ahh.. não esquece de usar o cupom Netao no site da cantagallo

[@rgurgel]

Airfryer by Netão é legal hein !!! Mais potência é difícil, a potência delas é grande, são pequenas, poderia sobre-aquecer (daria um problemão), mas vai ai uma sugestão: Acompanha pedra vulcânica. ai, poderia ter uma grelha dupla. Explicando: tem a "grelha" da panela, ai vai uma camada de pedra vulcânica, com dimensões e quantidade ideal para não prejudicar a circulação do ar, e por cima vai uma grelha a mais, com pezinhos para afastar a primeira da segunda grelha e também para afastar um pouco das pedras vulcânicas. Acho que ficaria top, e é bemmm simples, uma grelha para produzir um projeto simples e um saquinho de pedra vulcânica.

[@foximports]

davinci resolve da pra resolver esse problema de tremedeira na camera automatico e facil.

[@fabriciocleber6238]

Air frier

[@brunocerazi10]

#VoltaMizo 😂😂😂 Brinqs, conteúdo top, mas difícil de assistir.

[@GuilhermeHenrique-mj7vr]

#VoltaMizo

[@GermanoMeirelles]

Para quem quer ver o preparo o vídeo começa mesmo aos 12:30segundos.

[@debythomaz2241]

Walew a dica,já ia sair

[@matheusgodinho4436]

Pequena que só vi esse comentário depois

[@rozebelco6723]

Obrigada,ajudou bastante kkkkkkk

[@renemarcio92]

Valeu já estava desistindo de esperar...

[@rozebelco6723]

@@renemarcio92 😂😂😂😂😂

[@franciscomartins798]

Caramba, acompanho voce ja uns 5 anos e a sua essência nunca muda, sempre me sinto muito feliz assistindo você e aprendendo, que Deus abençoe você e toda a sua geração.

[@edsonescobar1395]

Já fiz, fica muito bom e super prático, fiz também contrafilé mesmo processo resultado excelente, quem discorda precisa acordar pra vida, parabéns como sempre !!!

[@leoparrillo]

Quando o cara é fera é outra coisa, a 5 anos atrás era lançado o vídeo de 100.000 inscritos, hoje o cara é um fenomeno da carne na internet. Parabéns Netão, sempre passando conhecimento a frente. Gde abs.

Tamo juntãooo 👊🏼🔥

[@VEGAELETRIC]

Fiz do jeito que o Netão ensinou e, zero surpresa! Ficou ótimo! Muito obrigado meu caro! A família agradece!

[@nenezera16]

Já dizia o mestre Marcos Bassi, não existe churrasco errado, errado é não fazer churrasco.

[@BatataF1]

Mas isso nao é churrasco.

[@EnzoSantos-o7x]

Oi netao tudo bem sou Shirley admiro muito seu trabalho parabéns

[@hugocoelho6122]

Air fryer é a maior invenção do século 21, rsrsrs.... da pra fazer tudo nela, até pedra...rsrsrs Já faço "churrasco " há muito tempo nela...mas com as dicas do mestre , com certeza vai ficar bem melhor !

[@josiaslopessobrinho350]

Show Netao. Sou devoto do churrasco na brasa, mas na pandemia descobri a airfryer assando umas linguiças e coxinhas de asa. E ela se tomou uma parceira eficaz para meus fins de semana de reuniões familiares e nos churrascos de churrasqueira que faço como ferramenta auxiliar no preparo de linguica, frango, coracao e batata frita.

[@dvaquino1]

Já fiz algumas vezes picanha na airfryer, e sempre ficou excelente. Não deixas desejar em relação à churrasqueira, com as vantagens da agilidade e pouca bagunça. Desvantagem principal é que só da pra fazer pra poucas pessoas devido ao espaço limitado da airfryer.

[@romeiamaral8543]

Excelente... esse vídeo é de muita utilidade... pois moro em apartamento e preciso com frequência fazer carne na Air fryer... obrigado Netão!!! Forte Abraço!!!

[@fatimasantana9140]

Boa tarde, eu sou de Belo Horizonte Minas gerais, que maravilha essa picanha.

Abraço pra BH 👊🏼🔥🔥

[@marcosaugustoferrarini2804]

Muito obrigado pela sua orientação, que DEUS o abençoe sempre. Abraço

Amém meu amigo!!! 🙌

[@arthurcosta5219]

Sempre fui defensor da carne na air fryer, muita gente não sabe fazer e acha q fica ruim. Fazendo uma peça maior e com essas técnicas de deixar descansar, selar etc, não tem erro, fica bom demais. Só não tem o gosto de fumaça e ainda assim existe a fumaça líquida pra “corrigir” esse problema 😅

[@marlus-grupooptimus2977]

Acende um carvão no fogão, enrola em um papel alumínio e coloca dentro dela. Da para pegar tbm um pedaço de lenha de Angico, fica top!

[@algustorocha]

Quando tempo é bom deixar descansar antes de cortar? No caso do vídeo ele fez a peça da picanha completa, no meu caso eu já compro em tiras. Nesse caso, da pra selar tb?

[@arthurcosta5219]

@@marlus-grupooptimus2977 muito melhor procurar nos mercados por aí por “fumaça líquida”. Vc dá uma ou duas borrifadas na carne antes de levar pra air fryer. Mais seguro, sem ter q queimar nada…

[@arthurcosta5219]

@@algustorocha comprando em tiras eu acho q se ficar tempo suficiente pra selar na air fryer vai ficar além do ponto que eu gosto… mas msm assim fica bom, sem “selar tanto”… importante ai seria a qualidade da carne, pq dizem q picanha já fatiada não é boa ideia, pq a chance de ser já a parte final da picanha, q não é tão macia, é enorme né

[@leonardojoy]

@@algustorocha foge dessas já fatiadas pois elas são a transição da picanha para o coxão duro.

[@Rosinnha]

Show de vídeo,o importante é o conteúdo,vc ensinou para nós com seu jeito simples e humilde de ser❤🎉Voa betão ops Netão para bem alto,sucesso❤

[@narcisopalmeira]

Netão, comecei a gosta de fazer churrasco por causa de seus vídeos. Eu assistia e tentava reproduzir em casa e dava muito certo! mas ja faz um bom tempo que não faço. Agora ja esta dando vontade de voltar a assar carne novamente! Obrigado pelo conteúdo, adorei que você voltou a gravar para o canal! Abraço

[@marcosmacena2044]

Top netao !!! Fiz contra file , ficou um espetáculo de saborosa e macia .

[@vini.professor]

Netao, já faço em Airfryer há algum tempo. Eu utilizo fumaça líquida pra trazer o defumado que falta. Testei de duas maneiras, borrifei antes e depois de pronta. Em minha opinião, senti diferença antes de colocá-la pra assar.

[@josewilkeracougueiro1866]

BOA NOITE NETÃO EXCELENTE vou FAZER AQUI EM CASA VC DIFERENCIADO COM DEUS AMIGO ✌️🥩

Tmj 👊🏼🔥

[@1507fabioogava]

Netão ja faco desse jeito. Mas coloco um pouco de fumaça em pó para dar um saborzinho de churrasco. Fico bom tb.

[@agrimaldocordeiro6558]

Vc e o cara Netão seus vídeos são top demais. Parabéns pela promoção da Tati 👏🏼👏🏼👏🏼

Tamo juntão 👊🏼🔥

[@paulomaffei13]

Excelente Netão, fiz e ficou Top demais. Muito obrigado pelas suas receitas e conteúdo sobre carnes. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤘🏼🎸💀

[@Jaumponeis]

Chama o Bruno de volta pra gravar🔥🔥

[@fabiocanuto3335]

Sempre faço Picanha e Bananinha na Air Fryer, mas com esse método e suas dicas deve ficar muito Top. Obrigado pelas dicas 👍🏻

[@williammatos2377]

Top demais… muito bom voltar a ver seus vídeos no KZbin Netão!

Tamo juntãoo 🔥

[@ribas1982]

Fiz aqui e ficou ótima Netao! Gratidão pelos seus vídeos e trabalho! Vc eh o cara!

[@luizeduardoboynardfaria1679]

Prática e rápido. Parabéns.

🤘🔥🔥

[@vinhohonesto]

Vídeo top, quando eu faço carne na Airfryer eu coloco uma brasa dentro. Pessoal fica com gosto de churrasco feito na brasa, vai a dica Netão.

[@ralphsantos8334]

Show de bola Netão!!! Inclusive me empolguei e comprei o kit de sais by netão! Valeu!

[@2brubens]

E o Bruno Mizo ? Ele fazia os vídeos top do KZbin com o Netao ! Abs

[@rodrigobizzotto]

o cara do "sous vide"

[@marcelocastanhocardoso5833]

Boa tarde, fiz hoje 23/3/24, uma picanha na air fryer, ficou ótimo. Muito obrigado pelos vídeos, são excelentes.

[@eduardocarrijoferreira7153]

Muito bom. Excelente dica deixar pré aquecer. Ficou demais. Gratidão sempre. Air frier.

[@cbrtuningbrandao5537]

Sigo vc e já nao via vídeos faz tempo.e agora a receita q faltava! Eu moro em ape essa picanha vai ser o top! Abraço de Portugal!

[@yvoperrone7994]

Ótimo vídeo Netão! Tenho uma airfraier e vou fazer nela...obrigado. valeu.

[@Amanda-Santo]

Video começa em 12:35

[@viniciusteles2724]

eu que sempre zoei parentes que fazem churrasco na Air frayer…agora tô ouvindo com esse vídeo do Netao viu!

[@victordebritoamorim7547]

Ficou top, já quero fazer essa picanha o quanto antes, bom que é rápido e prático.

[@viniciusnagy1]

A picanha ficou maravilhosa. Seu trabalho é sensacional, Netão.

[@wmparreira2vapordepilimero]

Quero aqui agradecer o atendimento do SAC da Mondial que me atenderam prontamente e solucionaram meu problema com o produto, valeu Graciele #tmj

[@maxluizrezende5931]

Valeu Netao, vai me ajudar pra caramba, porque eu nao tenho churrasqueira a carvao em casa

Espero que dê certo, depois conta pra gente 👊🏼🔥

[@gabrielmilare]

Netão sempre com conteudo top, parabens

[@ozaiasnunesbarbosa2991]

Boa tarde... Primeiramente parabéns pelo trabalho e conteúdo incrível. Essa picanha ficou Sensacional.

[@Luis_Fernando_07]

Sensacional! Vou testar!

[@C10-4life]

Netão eu faço na air fryer também , uma dica que eu faço para ficar com saborzin de churrasqueira. Eu coloco no canto da air fryer um pedaço de carvão 🤣🤣🤣

[@danielsantana07]

Que coragem! Se essa porra pega fogo, a merda tá feita. kkkkkkkkkkkk

[@robsondeoliveira8378]

Boa tarde, vídeo top demais na AIR FRYER, pena q a minha ainda não seja monstra dessa tamanho.

[@thgmarcon]

Eu faço churrasco na air fryer. O segredo é mesmo deixar ela bem quente!! Já fiz ancho, fraldinha inteira, alcatra e diversas outras. Realmente fica muito bom!!

[@rodrigoaugustohenz2502]

Vídeo top, mas o cara gravando parece que ta com frio, não para de tremer, para quem assiti no 2x não tem como olhar

[@oscarpolatto8208]

Falta de álcool no sangue kkk

[@elsamuh]

​@@petersonfernando624Isso aí resolve com um estabilizador. Ninguém segura mais câmera na mão.

[@tdena9391]

Eu já achei que o Netão aparenta estar alcoolizado...

[@sempre_oculto]

🤣🤣🤣🤣

[@diogoborges321]

Tá difícil de assistir mesmo na velocidade normal

[@MarcoAuréliodeBarrosSantos]

Netão, vou ter que trocar a minha air fryer por um desse porte... não cabe nem metade de uma peça dessa. Parabéns, sempre trazendo novidades no mundo do churrasco para nós entusiastas.

[@will772010]

boa Netão!!! faz uma de chuletão na oven que fica show!!!!

[@ViniciusUrbano]

Sensacional! Eu fiz uma picanha Minerva e já ficou top, imagina uma reserva!

[@edulonguinho]

Opa fiz e a familia adorou. Valeu pelas dicas Netão.

[@moisesferro]

AIR FRYER… Parabéns pelo vídeo. Esses dias todos estava buscando algum vídeo pra ajudar minha que queria fazer uma carne com bom resultado na Air fryer. Daí vem mestre dos mestres das carnes e da essa aula. Mas tenho uma dúvida: daria pra fazer um “reverse sear” na air fryer em bifes de ancho? Se SIM, acha que pode trazer um resultado melhor? Valeu!!!!

[@Eminiales]

Oloko o camera bebeu. Estou até tonto.

[@unnamed021]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@Luis_Fernando_07]

ou tem parkinson kkk

[@Eminiales]

@@Luis_Fernando_07 pode ter, mas caçoar pq ele é isto mano, não é legal.

[@Luis_Fernando_07]

@@Eminiales mas tô caçoando não. Ele não tem. É só piada.

[@wilkervenanciosirqueira7728]

Netao faz um vídeo assando carnes mais baratas tipo ponto de peito(granito), coxão duro é coxão mole na churrasqueira elétrica é na churrasqueira

[@mvdaniel88]

Nunca imaginei ficar com vontade de uma picanha na Air Fryer kkkkkk....só tu mesmo pra fazer isso Netão

😂👊🏼

[@Rudy1310]

Venho usando bastante a minha. Filé de Costela, miolo de alcatra, picanha ... ficava ótimo, MAS ESTAVA FALTANDO A DICA DO AÇOUGUEIRO! Valeu!

Boaaaa Rudy 🤜🏼🤛🏼

[@lucianohaluch]

Tô morando num flat e não tenho churrasqueira, Airfryer e Netão são a minha salvação kkkkk

[@ederpauletto7316]

O home e brabo parabéns netão

[@marcoaureliopedrero6004]

Sempre faço na Airfryer costela cortada em tiras e fraldinha. Fica muito bom. Picanha ainda não fiz. Não liberaram meu bolsa picanha....

[@luperciomorais1943]

Ficou Top - Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽

[@valdecirgalvaodejesus9825]

Top os temperos da canta galo aqui em casa não falta canta galo by Netão 👌🏼👌🏼 picanha ficou sensacional na Airfryer

[@elizeteferreira187]

Poderia colocar o sal na ultima etapa da cocção ?

[@edirprieto3764]

Estou repassando os seus vídeos para os Brothers aqui no ES

Tmj 🤘🔥🔥

[@leandrofalconeri1991]

Esse picanha deve ter ficado perfeita netas, parabéns sou seu fã

[@Matheus-gl5xk]

Que bom ver o netão gravando novos conteúdos para o canal... manja muito.

[@ClanSkillzx]

Fala netaooo parabéns pelo vídeo meu querido, manda muito sempre. Uma dúvida se puder responder ou alguém nos comentários. Minha Air fryer é de 4,5 litros. Como faço pra selar ela inteira ?

[@josleycalixto1145]

Saudade dos vídeos do maior

[@rgurgel]

Vou te falar uma coisa, As vezes eu faço um churrasco na grelha elétrica que eu tenho... Fica show viu. Mas a grelha aqui é fooorte. Punk ! Com certeza no carvão sai muuuito mais barato ! hehehe

[@iedafeitosa3890]

Espetáculo! Abre loja em Brasília 😅

[@edirprieto3764]

Excelente, vou fazer aqui em casa

Depois conta pra gente se deu certo 👊🏼

[@robertocelso]

KZbin é assim mesmo, ninguém nunca erra...

[@Hjr897]

Vídeo começa depois dos 13 minutos, de nada .

[@RodrigoReis22]

Valeu demais haha

[@Junior-ff2zk]

Amigo você é um amigo

[@vaniltonrocha8148]

Até que fim lembrou dos seguidores aqui no KZbin

Voltei com tudo‼️

[@marcelocolle1002]

Netao teu vídeos nas churrasqueiras a bafo sao os melhores aquelas portáteis 😅

[@PedroVinicius-to7kr]

Essa picanha com um arrozinho e vinagrete deve ficar um crime hehe Parabéns pelo trabalho Netão 👏👏👏

[@joseconte2598]

SHOW..... TOP.

[@Pablo.Albino]

12:25 início do vídeo! 😂

[@Antonio-ym5yr]

Cara é fera, já tentei inúmeras vezes e não consegui acertar o ponto.

[@Said2604Leo]

Fiz e ficou top demais

[@thambruno]

Ótima alternativa pra quebrar o galho no dia de larica! Mas realmente ficou difícil acostumar com o áudio ruim e a imagem ns tremedeira...

[@WJR-2002]

Tua hamburgueria, de tudo mundo! Excelente

[@franciscoyuribarbosadeso-tj2zf]

Muito bom! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@thiagogalvao81]

Excelente, vou testar um dia.

[@lemuelsilvanovaes6236]

Funciona com abóbora?

[@Diego_M_Bento]

Eu ADORO bife Ancho na air fryer para cometer no dia a dia. Corto uma peça de 2 dedos para manter ela bem suculenta por dentro e no ponto certo. 😋

[@resinasespeciais]

Netão, sabia que se colocar uns 2 pedaços de carvão, fica com cheirinho de churrasco??!! Fica top

[@leonardojoy]

Pega Air fryer da Walita que é mais forte. Uma dica é que a airfryer esquenta do fundo para a frente, assim posicione as tiras na vertical.

[@kleberrogersrm8588]

Agora sabemos que o Cowboy Cozinheiro assiste o netao e o netao assiste o cowboy cozinheiro. Bacana ver um usando os jargões do outro 😂

[@mauromalatesta]

Netão, eu tenho feito carne direto na air fryer, uma dica que eu gostaria de compartilhar é dar uma secada na carne com papel toalha antes de colocar pra selar

[@heroncharles2214]

Será que um dia teremos a picanha invertida 😂😂😂

[@izidiorocha8903]

Ficou muito bom Netão!❤

[@tantofaztestes]

Achei um açougue seu aqui em praia grande sp, top demais.

[@WJR-2002]

Show Netão Parabéns pelo sucesso

[@rpedra]

Assado de tira na Airfryer fica demais tb

[@Flavio231176]

Vc é um monstro, parabéns

Tamo juntão Flavio 👊🏼🔥

[@pedroluizsouzapinto1980]

eu percebi que dá pra fazer algo parecido com a selagem reversa em poucos minutos ao invés de muitas horas utilizando a air fryer.

[@MrPedroflausino]

Uma dica que faço: Pego uma forminha de empadinha e coloco chips para defumação já aceso, o vento apaga o fogo e fica só a brasa e da o sabor de defumado. Não fica fogo dentro dela, assim que fecha o vento já apaga. Único ponto a tomar atenção é colocar ela em algum local ventilado oouuuu deixar a saída de ar traseira dela virada para uma janela (é o que faço visto que moro em apartamento). Faz aí e agradece depois hehe

[@CrisKSE]

Sempre usei a airfryer, adoro churrasco mas poxa tem dias que a gente chega cansadão em casa e só quer comer uma carninha com a esposa sem ter que se preocupar com a sujeira, quando eu to disposto eu faço na grelha, quando to mais ou menos eu faço na frigideira de ferro com manteiga e ervas, quando eu to só o pó da rabiola é airfryer e pronto haha

[@LuanAntony23]

Melhor ainda se for carne de caça haha

[@gabrielizidorosilvadacruz2695]

Netão, tudo certo? Meu amigo bem que você poderia fazer uma franquia próximo de jardim primavera Duque de Caxias Rj a que tem aqui no rio é muito contramão pra quem mora em minha região

[@edsonmonteirodelimalima4717]

Sensacional netão