Невероятно красивые и вкусные десерты без муки и сахара

Рецепт потрясающе красивых и не менее вкусных десертов без капли муки и сахара.
Приготовить их можно с совершенно различными начинками, главное понять принцип.
Ингредиенты для основы:
2 стакана овсяных хлопьев
Один стакан кокосовой стружки
Один стакан миндальной муки
Мёд или любой другой подсластитель по вкусу
Лёгкие летние десерты без муки и без сахара!
Начинка:
На 1/2 литра начинки - 10 гр желатина
300-400 гр клубники
Цедра одного лимона
Мёд по вкусу
100 мл сливок
Приготовление основы:
Смешиваем все ингредиенты при помощи блендера или вручную.
Если вы не используете кокосовую стружку и миндальную муку, а делаете только на основе овсяных хлопьев, добавьте хотя бы немного крахмала или обычной муки для связки.
Заполняем полученной массой низ силиконовых формочек на высоту примерно в пол сантиметра.
Выпекаем в духовке при температуре 180° 20-30 минут до подрумянивания.
Приготовление начинки:
Желатин замачиваем в небольшом количестве молока или воды до набухания.
Ягоды нарезаем кусочками, добавляем мёд или любой другой подсластитель, цедру лимона и увариваем до мягкого состояния минут 10. В самом конце добавляем разбухший желатин, перемешиваем до растворения и выключаем.
Ягодную массу пюрируем при помощи блендера или пропускаем через сито. Отдельно взбиваем сливки до пышной консистенции и затем добавляем туда ягодную смесь и ещё немного взбиваем.
При помощи кондитерского мешка высаживаем начинку на основу и отправляем в морозильную камеру как минимум на 2 часа, до полного застывания.
Застывшие пирожные достаём из силиконовой формы и украшаем по своему усмотрению.
В моём случае я использовала зеркальную глазурь. Её можно приобрести в кондитерских магазинах, но можно и приготовить самостоятельно.
Один из рецептов зеркальной глазури:
• Зеркальная глазурь, са...
Поверх зеркальной глазури можно посыпать орешки или украсить как душа того пожелает!
Хранить десерт лучше в морозилке, а доставать примерно за полчаса до подачи.

[@user-xd1wc6un2k]

Мне так понравилось появление Котика!

[@user-uy6vm2hg9u]

А без помощи Кошмарика не получилась так вкусно!

[@BoriLiliLands]

Это точно :))) ❤❤❤

[@natashachekanova4036]

Лиля,какая вы мастерица! Восхитительно!

[@BoriLiliLands]

Спасибо ❤❤❤

[@user-fd7ek9fe7z]

Кудесница!❤

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@emiliyayuzefchuk2012]

Спасибо Вам Лилия!Слава Богу за Вас!!!!!!А Вам брависсимо!!!!!!!!!!!

[@BoriLiliLands]

Спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-wh7bw4qc4m]

Лилия,какая вы рукодельница. Приятно, и интересно смотреть ваши идеи. Благодарю ❤

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@juliauvarova6675]

Обязательно попробую, уж очень аппетитно выглядит 😋

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@sergeydemidov1339]

И Вам сладких снов. Замахнемся на Ваши ексклюзиви. Спасибо, Кошмарику и Луночке отдельную вкусняшку на сон грядущий. Тихой ночи всем нам.

[@BoriLiliLands]

спасибо ❤

[@user-se2rs6qy9m]

Какие же кошки любопытные создания ничего не пропустят

[@BoriLiliLands]

Это верно ❤

[@mini-123]

Спасибо!!! Отличная идея и прекрасный рецепт. На майские попробую сделать! ❤

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-kb8uc1gu8v]

Лиля спасибо вам за такие классные рецепты Все буду пробовать и салат из капусты и эти красивые кексики❤❤❤

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@BorisZlotnikov]

Я лайкнул и написал, как ты просила...😃. Надеюсь тебе было приятненько. 😉🤣❤❤

[@BoriLiliLands]

😂❤❤❤❤

[@olhayakovenko2101]

Очень красиво ❤❤❤

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-nt1zz9fr1h]

Выглядит очень красиво! Вкус, похоже, тоже отменный! Спасибо!

[@BoriLiliLands]

Отменный! ❤❤❤

[@olgabenke6962]

Лиля вы просто молодец👌, всем повезло и четвероногим ну конечно Борису 😊

[@BoriLiliLands]

Спасибо:)))❤❤❤

[@user-xd1wc6un2k]

Лилия! Вы такая молодец!

[@BoriLiliLands]

Спасибо ❤❤❤

[@user-vm1it8kt2u]

Десерты выглядят просто супер! Так хочется их попробовать, что, наверное, рискну повторить за Вами

[@BoriLiliLands]

Их совершенно несложно готовить ❤❤❤

[@user-ov7ze2fc6n]

Действительно, очень красиво выглядит, и несложно приготовить! Спасибо огромное Вам, Лиля, у Вас золотые руки и доброе сердце❤. Мы любим вас всех ❤

[@BoriLiliLands]

Спасибо большое ❤❤❤

[@user-dc3xq6bx1n]

Лиличка, Вы - волшебница!!! Такая красотища!!! А ещё, видимо, - и вкуснотища!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@BoriLiliLands]

Спасибо! Действительно вкуснятина! ❤❤❤

[@user-yp3nq3rs2t]

👍👍👍👋👋👋❤❤❤🌹🌹🌹

[@BoriLiliLands]

❤❤❤❤❤❤

[@user-pn5ow7wf2m]

Как же это я люблююююю! Вы меня удивили и сразили наповал😅! Сразу себе в копилку! Прям ням-ням!!! Браво и сердечно благодарю!👍❤🫶

[@BoriLiliLands]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-sj9pe5nq4w]

Замечательный десерт! Обязательно сделаю! Спасибо огромное!!!😊

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-pm3vx4sc6c]

Лилия, талантливый человек талантлив во всём. А Ваш рецепт без пшеничной муки очень актуален сегодня. Всем здоровья и удовольствия от поедания этих вкусняшек. ❤🎉😊

[@BoriLiliLands]

Спасибо большое ❤❤❤

[@user-pp2xs1yn3i]

СЛЮНКИ, ТЕКУТ КАК ВКУСНО, НАДЕЮСЬ УДАСТСЯ ПОПРОБОВАТЬ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО🎉❤😊

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@the--lucky]

Мммм... как это должно быть вкусно ❤😊

[@BoriLiliLands]

Очень! ❤

[@user-jw1wy2wl3y]

Лиля большое спасибо за рецепт .Вы рукодельница.❤❤❤

[@BoriLiliLands]

Спасибо большое ❤❤❤

[@natusia0913]

Лилечка, Вы прелестная хозяюшка !!!

[@BoriLiliLands]

Спасибо большое ❤❤❤

[@user-sc4ol3ql1d]

Спасибо за рецепт вуусняшек😊

[@BoriLiliLands]

С радостью ❤❤❤

[@gulnarazareeva1161]

Лиля, Вы - Чудо!!! Благодарю Вас!❤❤❤❤❤

[@BoriLiliLands]

Спасибо ❤❤❤

[@user-uk1jv2pk7s]

Да, кисюльки любят быть в гуще событий, без них никак, десертики классные, СпасиБо Лилия, чмокните, пожалуйста, за нас кота- повара и его белое чудовище 🤝🤝🤝☺️☺️☺️☺️🤝🤝🤝🤝

[@BoriLiliLands]

Обязательно ❤❤❤

[@user-ue1wf9tk6w]

Спасибо за рецепт!

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-so7vt2jl8z]

Лиля, огромное спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. У меня много замороженной черной смородины. ❤❤❤🤗🤗🤗

[@BoriLiliLands]

Из смородины будет вообще волшебно! ❤❤❤

[@user-ky9ll3xo5g]

Спасибо большое. Очень красиво, необычно и вкусно❤

[@BoriLiliLands]

❤

[@user-jt4fm6xe1e]

😊❤❤😊

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-cg8wj6vm2e]

Умница!

[@BoriLiliLands]

❤

[@user-se2rs6qy9m]

Спасибо Вы молодец

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-ee7ms4ge4j]

Вы умница! ❤

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@ludmilazgonnik7452]

🍓🍓🍓🐱💐

[@BoriLiliLands]

❤❤❤

[@user-gr6sj6nx2k]

Лиля, уточните пожалуйста, на 0,5 л начинки у вас 10гр желатина, если, как в рецепте, 400гр клубники и 100мл сливок в конце, сколько молока вы добавляете для замачивания желатина?

[@BoriLiliLands]

Молока совсем немного. Может 50мл. Так чтобы желатину было куда разбухать 😅