Невероятно вкусные творожные вафли! ПП! Высокобелковые!

Рет қаралды 58,045

Күн бұрын

#Творожныевафли #пптворожныевафли #ппвафли
200г творога
80мл кефира
40г муки ( у меня рисовая)
2 яйца
Соль
Сах зам
Ваниль
Сода
Все смешиваем кроме муки, переживаем блендером до однородности.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Готовим на вафельнице, согласно инструкции или же просто на сковороде в виде оладушек.
Кбжу на 100г - 138ккал - 17г- 2,2г -13г

Пікірлер: 56

@ЗульфияДаирбекова 9 ай бұрын

На сковородке пышнее и быстрее, оказалось)) пока 2шт пекла в вафельнице, за это время по 6шт 2 подхода на сковороде)) ещё на обычной грили тоже попробовала, быстро, но сильно приплющивает. Детям такие понравились❤ на 400гр творога сделала, дети всё съели)) воскресный завтрак прошёл на ура! ❤

@helenapushnina9682 9 ай бұрын

Супер, да, можно и на сковороде 👍

@lovelygirl3951 4 ай бұрын

Это от вафельницы зависит. У меня раньше была дешёвая маломощная вафельница, пекла 1 вафлю мин 10-15. В итоге я купила новую вафельницу, мощную, в которой можно выпекать сразу 2 вафли. Теперь не нарадуюсь приобретению.

@Валобевинаеда 2 ай бұрын

У вас вафельница слабая значит

@Evgenija68 3 жыл бұрын

Спасибо большое!Приготовила сейчас на завтрак,очень вкусные вафли получились!Из нормы получилось 4 большие прямоугольные вафли,вес одной готовой у меня вышел 72 гр.Спасибо!!!

@helenapushnina9682 3 жыл бұрын

Спасибо за обратную связь)

@maramara4706 6 ай бұрын

Получились воздушные творожные вафли. Спасибо за рецепт.

@ЛенаКовалева-д4л 4 ай бұрын

Спасибо большое за удачный рецепт! У меня получилось. Готовила двойную порцию ( яйца отборка, кислое молоко вместо кефира-60 гр, муки 80 гр) консистенция жиже чем у вас но легче распределялась. Практически перед каждой закладкой смазывала маслом покрытие. И соду в конце добавила после муки. Пористые внутри получились, мягкие!

@helenapushnina9682 4 ай бұрын

@@ЛенаКовалева-д4л клас👍

@ПодгорнаяЮлия 2 жыл бұрын

Очень вкусные вафли!!

@oksanaoksana2889 2 жыл бұрын

Доброе утро . Спасибо большое 👍🏻🧇🍓

@ЛюдмилаГафизова-ы2т 6 ай бұрын

Спасибо! 👍👍👍

@ЕлизаветаЦейпек 5 ай бұрын

Хороший рецепт. Рабочий) спасибо ☺️

@helenapushnina9682 5 ай бұрын

Спасибо

@guliaamonova9453 2 жыл бұрын

Спасибо большое! 🤗❤️🤗

@АнгелинаИтальянка 4 ай бұрын

Тесто получилось очень жидкое. Поняла, что, если начну печь, оно просто прилипнет к вафельнице. Поэтому добавляла постепенно муку до нормальной консистенции теста. В результате получилось общее количество муки 80г. А у Вас на видео тесто нужной консистенции. Думаю, одно яйцо лишнее. Испекла. Вафли вкусные. Спасибо!

@helenapushnina9682 4 ай бұрын

Спасибо, возможно у меня яйца маленькие и творог сухой, вот и муки хватило

@АнжеликаЖ Жыл бұрын

Спасибо, вкусно получилось ❤

@helenapushnina9682 Жыл бұрын

Рада , что вам понравилось 😍

@namekatia 3 ай бұрын

Приготовила по этому рецепту, рисовой не было муки, взяла обычную. Бывает такое, когда готовишь оладушки, они не поднимаются и не пропекаются до конца, если добавить больше муки, то поднимаются хорошо. Тут то же самое, вафля пристала к панелям и внутри образовался кармашек, соответственно что-то не хватает. Добавила муки больше( конечно уже не совсем пп получается) и вафля стала идеальная

@helenapushnina9682 3 ай бұрын

Та чего не пп, просто более калорийная, у меня первые тоже могли прилипнуть, а потом нормально, но у меня ещё и вафельница не очень

@koteherrari8432 Жыл бұрын

вместо сахзама сколько можно добавить сахара?

@helenapushnina9682 Жыл бұрын

Здравствуйте, по вкусу, пару столовых ложек

@ОльгаМалахова-у3ы Жыл бұрын

А можно говорить погромче, одну музыку слышно

@valibelo9479 2 жыл бұрын

Какое количество соды, надо ли ее гасить в кефире?

@helenapushnina9682 2 жыл бұрын

Здравствуйте, соды на кончике ножа, просто добавить в тесто

@anikina_nails 4 ай бұрын

Добрый день! Сколько % жирности у вас творог?

@helenapushnina9682 4 ай бұрын

Здравствуйте, у меня 0.2% и сухой, вы можете взять любой, только возможно муки придется чуть больше добавить

@STATYANOY 5 ай бұрын

А у меня нету вафельницы, сколько минут выпекать в духовке?

@helenapushnina9682 5 ай бұрын

В духовке не думаю, что более 20минут, не пробовала там делать. Модно попробовать на сковороде, как оладьи поджарить

@Кэт-ъ2г 2 ай бұрын

Ну вот!!!!!! А СОДЫ ТО СКОЛЬКО??????. я например ни когда не делала такие😢

@helenapushnina9682 2 ай бұрын

1/3 чайной ложки

@alfiramalikova21 2 жыл бұрын

Думаю, если заменить рисовую муку на кокосовую или миндальную, то получатся кетовафли ;)

@helenapushnina9682 2 жыл бұрын

Возможно, можно попробовать, но тогда нужно брать и более жирный творог. Хотя для Кето, у них большое содержание белка. Но в любом случае нужно пробовать

@Тень-ь7й 5 ай бұрын

@@helenapushnina9682 в кето должно быть много белка. Это не веганы.

@helenapushnina9682 5 ай бұрын

@@Тень-ь7й в кето рационе 25% белка от общего калоража

@ОксанаШагин Жыл бұрын

Выглядят сыроватыми внутри. Может чуть больше муки?

@helenapushnina9682 Жыл бұрын

Нет, они не сырые, все как раз идеально получилось)

@ЛюдмилаЧерепова-ч5ч 8 ай бұрын

Не знаю, как у всех, у меня от вафельницы не отдерешь😢

@helenapushnina9682 8 ай бұрын

Попробуйте смазать маслом, или выписать на антипригарном пергаменте

@ГуляУмарова-б9я Жыл бұрын

Здравствуйте ❤ у меня вопрос почему мои вафли липнут в вафельницу ? Пожалуйста ответьте 🙏😫

@helenapushnina9682 Жыл бұрын

Здравствуйте , возможно плохое покрытие у вафельницы, смажьте маслом

@АМИНАМУРАДОВА-ж2ж Жыл бұрын

ВАЖНО - СКОЛЬКО СОДЫ??? НЕ НАПИСАЛИ

@helenapushnina9682 Жыл бұрын

Пол чайной ложки

@АнтонинаПанитко-т2м 8 ай бұрын

Пишите на кончике ножа, потом пол чайной ложки😮

@ОльгаЩапова-ш7р 5 ай бұрын

Ничего не получилось, в принципе ожидаемо, не знаю зачем вообще пробовала. Тесто слишком жидкое. Вафельницу я всегда на всякий случай сбрызгиваю маслом, но тесто просто растеклась и прилипло. Отодрать невозможно.

@helenapushnina9682 5 ай бұрын

Не знаю почему у вас не получилось, все знакомые у меня, кто пробовал, у всех получались, возможно у вас творог был более водянистый