Неля, добрый день ☀️ спасибо за ваши рецепты, единственное могу предложить вам, чтобы грудка куриная была сочнее, за ранее, один час подержать мясо в солёной воде, проверено, получается сочная очень грудка 🧄попробую ваши рецепты, пальчики оближешь😊
@nelia_korolova2 күн бұрын
Спасибо большое за полезный совет, Ольга👍
@ЕленаВавилина-ь5л11 ай бұрын
Зашла, увидела, и... осталась навсегда!❤ Слов нет! Оригинально, просто, вкусно! Меню на новый год у меня готово! Даже нет необходимости что-либо добавлять😊. Спасибо вам большое!❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие ❤️
@Krasotanepusana2211 ай бұрын
Вітаю, Неля!) Дякую за чудово підібрані рецепти😊 все сподобалось. Дасть Бог день, дасть їжу! Як хочеться, щоб наступний рік був початком мирного життя для нас🙏
@nelia_korolova11 ай бұрын
Будемо сподіватися. Дякую за коментар!
@ТатьянаАбитова-ь2о11 ай бұрын
Мира нам всем!
@Ирина-ж4м5эАй бұрын
Неля,вас приятно не только смотреть,но и слушать.👏.Грамотный русский язык,небольшой выговор,но это даже приятно.
@nelia_korolovaАй бұрын
Спасибо большое. Очень приятно!
@ElenaTurr11 ай бұрын
Шикарное меню , прекрасные и вкусные блюда на Новый год 👏👏👏🌺🌺🌺
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое, Елена ❤️
@НатальяОрлова-ж4р11 ай бұрын
Всё понравилось красиво, просто, доступно.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@dianasemerikova321419 күн бұрын
Уважаемая Неля,я половину уже попробовала,супер.Вы так хорошо все объяснила,молодец
@nelia_korolova19 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв, Диана!
@WLWMOVIE10 ай бұрын
Искала горячее на Новый год . Ура , нашла. Спасибо
@nelia_korolova10 ай бұрын
Готовьте в удовольствие,!
@ИннаКороткова-и9м11 ай бұрын
Добрый вечер! Огромное Вам спасибо за интересные идеи к празднику!!!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ВалентинаПересада-э6т11 ай бұрын
Умничка и хозяюшка . Всё аппетитно и красиво.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@ЕленаБиккина-щ3ю11 ай бұрын
Спасибо большое за видео! Мне все рецепты очень понравились! Обязательно приготовлю некоторые из них.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@НаталіяІсаєва-й5т6 ай бұрын
Ці страви виглядають так апетитно! Ваші рецепти завжди вдалі, спасибі за них! 🥘👏
@nelia_korolova6 ай бұрын
Дякую. Дуже приємно!
@olypov29615 күн бұрын
Все супер! Спасибо!)
@nelia_korolova15 күн бұрын
Готовьте в удовольствие!
@alenaparfenspakova817711 ай бұрын
Мне очень понравилась подборка, достаточно простые, но вкусные рецепты. Два блюда уже точно будут на моем новогоднем столе (самые простые🤣😇). Спасибо❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@Lara-x9x11 ай бұрын
Все рецепты красивые и вкусные, молодец, удачи тебе и процветания каналу.❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@kokoskarkades269911 ай бұрын
Умница, все блюда доступны. Всем кому не понравилось--готовте свое. Будьте добрее, все живут по разному. Угостите своими вкусностями тех, кто не может приготовить то, что едите вы. 🤷🏼♀️Слабо? Вот и помолчите, воспитания у некоторых никакое. Девочка делится с вами простыми, вкусными блюдами. Зажрались вы ребята.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку ❤️
@Пекусдушой-э3ф11 ай бұрын
Согласна с вами полностью! Рецепты прекрасные,не приевшиеся,красивые,просто действительно Ютуб переполнен рецептами,вот народ уже и не знает,чего хочет!!!
@ВалентинаШимко-ж4у11 ай бұрын
Печеночные блины по виду ,как картонные.Правильно советуют ,намазать и скрутить
@Svetlana3623711 ай бұрын
Очень понравились ваши рецепты Спасибо, 🍖🥓🌮🥞👌
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо, Светлана. Очень приятно.
@ГалинаКачалова-с4ь8 күн бұрын
Брутальный салат очень вкусный, я уже делала и не раз.Сьедается первым и весь. Оливье не делаю, если он на столе.
@nelia_korolova8 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв, Галина!
@user-mary564 күн бұрын
У нас оливье любят дети. Поэтому для них специально готовим.
@viktoriavietrova762411 ай бұрын
Огромное спасибо за интересние идеи к празднику!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие, Виктория!
@ТаисаСелезнева-ь2м2 ай бұрын
Спасибо большое обязательно попробую всех вам благ
@nelia_korolova2 ай бұрын
Спасибо большое, готовьте в удовольствие!
@foxalisa770811 ай бұрын
Как здорово! Новогодний стол почти готов! Все очень красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!👍🙏❤️
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо за комментарий ❤️
@семьяеськовых11 ай бұрын
Ананасовый вся семья любит, уже лет 13 его готовим, как оливье не надоедает
@nelia_korolova11 ай бұрын
Понимаю. На новый год тоже планирую его готовить.
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
Нелечка,ура дождалась наконец,ты просто золото,теперь я знаю какой у меня будет новогодний стол. Девочка моя,какая же ты умница,ты фея кулинарии,и надо же это что то потрясающе из простых продуктов получаются шедевры,сразу хочется идти на кухню и готовить. Все твои праздничные меню готовила не по одному разу,гости и домашние в восторге,спасибо тебе,милая,уверена что и это меню будет необыкновенное. я поменяла ник,а то все пугаются,привет тебе от Светланы.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Я Вас по стилю написания комментариев узнаю). Готовьте в удовольствие, Светлана. Спасибо большое за комментарий!
@adelaidaaa727819 күн бұрын
В салат "Брутальный" я бы добавила красный сладний перец паприку, нарезанный мелким кубиком или соломкой- станет ярче и красивее, да и баланс вкусов будет соблюден
@НадеждаСуслова-б6н11 ай бұрын
Спасибо большое, все очень красиво и просто!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие 🙂
@АнеліаКозарецька11 ай бұрын
🎉❤🎉😊 чудова господиня теска Неличка
@nelia_korolova11 ай бұрын
Дякую 🤗
@ТатьянаДобежинаАй бұрын
Шашлык с баклажанами делают вместо перца,но труднее найти на Новый год.
@ВладимирСавенков-ь9ю11 ай бұрын
Свекла и сельдь дружат я согласна с вами за рулет спасибо
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@svetapetrova880611 ай бұрын
Неля вы молодец! Настоящая хозяюшка! Отличное сочетание ананаса в салате Красная поляна. Быть ему на праздничном столе. Шашлычок прелесть.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️ хороший выбор👍
@Alyonushka7011 ай бұрын
Умница какая😊 Благодарю за ваш труд. Три рецепта беру в копилочку🎉
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@Здравствуй-о6й11 ай бұрын
Ой я тоже такое всё хочу, а то у нас такого никогда не было, что у вас! Надо поробовать, спасибо!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@КристинаЛыскова-ь8я11 ай бұрын
Очень хорошие рецепты, взяла себе на заметку, вы молодец
Неля большое спасибо за прекрасные идеи праздничного стола ,
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@ИрэнЛарина11 ай бұрын
Спасибо большое! Очень понравилось меню по разнообразию, по доступности продуктов, оформлению и простоте приготовления. Очень достойный "стол". С учётом нынешних цен. Не каждому дано красную икру и креветки и т. д.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое!
@Пекусдушой-э3ф11 ай бұрын
Это точно,цены ползут ,как змеи вверх((( мы обожаем морепродукты,и всегда смотрю- караулю акции креветок или мидий,иногда прям хорошая цена,покупаю пару кг и в морозилку до гостей)
@ТатьянаНестерович-е4ц11 ай бұрын
Добрый вечер спасибо за салатик Елочка я из Белоруссии город Гомель привет от Татьяны
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие, Татьяна.
@НаташаПолякова-ъ8ъ11 ай бұрын
Спасибо большое. Умничка!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@5рЕи11 ай бұрын
Умница красавица!❤Любо-дорого смотреть!Вкусненько, аппетитненько, чистенько!А главное в перчаточках!😊Респект вам и уважение!❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@ИннаВасиленко-ч9л11 ай бұрын
Добрый вечер спасибо большое 👍👍👍❤️
@nelia_korolova11 ай бұрын
Добрый вечер. Готовьте в удовольствие 🙂
@ТатьянаИвашина-й4у11 ай бұрын
Ай да, молодец. Беру в копилкуи на новый год!!! Спасибо большое!!!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@albina415611 ай бұрын
😍😍😍😍 как все красиво выглядит, у вас прекрасная фантазия👏
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@МаринаЧеснокова-е8т11 ай бұрын
Вы молодец!!! ❤❤❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое!
@ljubovmuller277111 ай бұрын
Мне понравился салат с оливками простой и наверное вкусный.Не люблю салаты когда много продуктов.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Вкусный, солёный, сытный;)
@Natasha6437711 ай бұрын
Спасибо за интересные идеии❤️🎄🎉
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо за комментарий, Наталья!
@НаталияВаросян-я1у11 ай бұрын
Фольгу не обязательно накрывать, филе быстро готовится, а картошка почти уже готова.
@ГореловаЛюдмила-н9п5 ай бұрын
Нелечка, вы прелесть❤
@nelia_korolova5 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@ОльгаБогова-ъ4ш11 ай бұрын
Какая вы молодец!!!!
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо ❤️
@УАннывгостяхАй бұрын
Какая Неличка вы просто молодец, кто ваш модератор? Очень красивые видео
@nelia_korolovaАй бұрын
Спасибо большое. У меня нету модератора.
@ТатьянаБиленко-ц3х11 ай бұрын
Случайно заглянула на вашу кухню,милая! Подписка и лайк!!Благодарю за ваш труд! Вкусно! Красиво!Просто!А,главное,доступно! УМНИЦА!!!❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️ очень приятно.
@ВераШитикова-л6р11 ай бұрын
Все рецепты замечательны и идеи хороши.!! Автору СПАСИБО! Всех с наступающим😊🎉
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@Azarowayulia11 ай бұрын
Ананасы как таковые вообще не люблю. В сочетании с ветчиной совсем не понравились. Но у меня есть принцип: если мне не нравится какой-то продукт, значит ещё не нашла блюдо, в котором он будет для меня вкусен. Через множество экспериментов изобрела 2 своих идеальных салата с ананасом: 1)ананас+отварная куриная грудка+сыр+майонез. 2)ананас+карпаччо из курицы+сыр+майонез. Всей моей семье тоже эти варианты больше всех по душе и по вкусу. Виноград тоже восхитителен с отварной курицей+сыр+майонез=беспроигрышно и ничего лишнего. А если купить 3 кисти винограда разного цвета, салат будет просто украшением стола! Сейчас нахожусь в поисках сочетания оливок и маслин с чем-либо, уж очень они мне не нравятся! Рецепт из грибов очень интересный, обязательно попробую приготовить! Спасибо автору за рецепты!❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое, что поделились своими идеями салатов ананасами и виноградом👍
@АннаШишканова-н6т11 ай бұрын
Я люблю ананас+сыр+чеснок+майонез
@Azarowayulia11 ай бұрын
@@АннаШишканова-н6т я и этот вариант пробовала, к сожалению моё семейство не оценило🙄
@ИринаМинайченко-ш1в11 ай бұрын
А я не люблю салаты из курицы с ананасом
@ВераКонушкина11 ай бұрын
Кому не нравиться не еште.😊
@larissaalbrecht12711 ай бұрын
Просто умница 🎉
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@ГалинаПарфенова-в7в11 ай бұрын
Тоже увидела и подписалась. Классные рецепты.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое 🫶
@LamaraSaxpazidou11 ай бұрын
molodtsina krasavitsa sa retsepti
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое!
@lenya_barkhatov_poems11 ай бұрын
Спасибо, Неля!👍🎄
@nelia_korolova11 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@МаринаЛашеная11 ай бұрын
Здравствуйте, на печёночные блины лучше начинку размазатт по всему блину, так рулеты лучше держут форму😊
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое за полезный комментарий!
@МаринаЛашеная11 ай бұрын
@@nelia_korolova 😍
@TheGalina195410 ай бұрын
Вношу корректировку в закуску из печёночных блинчиков. Блинчик смазать майонезом, чтобы не распадался и конец фиксировался. Очень пикантно и вкусно, а главное - необычно, можно в "пеньки" маслинки - глазки поместить.
@nelia_korolova10 ай бұрын
Спасибо большое за полезный совет🫶
@РозаТатаринська4 ай бұрын
Дякую
@nelia_korolova3 ай бұрын
Готуйте в задоволення!
@Svetpuh11 ай бұрын
Красиво и аппетитно выглядит❤👍, бюджетно готовить не рекомендую, лучше жить счастливо, желаю здоровья и успеха в работе❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое!
@L-et3nf11 ай бұрын
Супер 👏👍🌹
@nelia_korolova11 ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@ИринаМинайченко-ш1в11 ай бұрын
Можно сварить заливное и без желатина
@lanacarol223111 ай бұрын
Заинтересовал только шашлык
@nelia_korolova11 ай бұрын
Хорошо 🙂
@Мехримах-з5з11 ай бұрын
Холодец и заливное два разных блюда
@Maria-gm9gx2ne9e11 ай бұрын
Салат с говядиной похож рецептом на салат "Шахтёрский". Я бы оливки отдельно подала.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Посмотрю, спасибо за информацию 👍
@ЕленаМихайлова-г1ь11 ай бұрын
Поправочка только.. Это заливное. Холодец совсем другое, и без желатина🎉
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
Так Неля в блоке говорит,что это заливное.
@daniellafort420711 ай бұрын
@@Сабрина-р8жСто раз сказала слово "холодец ". Конечно, это заливное.
@Саванна-ц5и11 ай бұрын
@@daniellafort4207 слушать нужно внимательно, Неля говорит заливное.
@Маруська-р2я11 ай бұрын
В рулетикииз блинчиков надо добавить обжареную натертую морковь с луком будет ещё вкуснее.
@НатальяПоданева-ъ6х11 ай бұрын
В "брутальный" добавила бы горчицы
@АзинаЛариса10 ай бұрын
В рецепте с шампиньонами по-корейски, бальзамический уксус или соус?Судя по консистенции - соус.
@ВладимирСавенков-ь9ю11 ай бұрын
Я бы в брутальный салат добавила бы яичко
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
Нелечка,ещё вопрос у тебя говядина отварная для салата,а у меня есть лосятина она похожа на говядину только варить нужно долго,можно заменить одно мясо на другое.?)
@nelia_korolova11 ай бұрын
Конечно можно.
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
Нелечка,а можно замороженные белые грибы использовать в закуске вместо шампиньонов?
@nelia_korolova11 ай бұрын
Да, конечно.
@dontlaugh.67711 ай бұрын
Нужно! 😊Тем более если своими руками собраны .
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
@@dontlaugh.677 конечно своими руками.
@dontlaugh.67711 ай бұрын
@@Сабрина-р8ж вот 😊тем более лесные грибы имеют аромат .Для меня шампиньоны безвуксны ,резиновы ,в любом виде .Как и покупная квашенная капуста 😀вроде капуста ,но вкус и текстура не квашенная .
@daniellafort420711 ай бұрын
Не пишите квашеную капусту с двумя Н- это грубая орфографическая ошибка. Покупаю квашеную капусту на рынке у одного и того же производителя- язык проглотишь. А какие соленые у них огурцы! А мочёные яблоки с брусникой!
@olgakotovskaya559111 ай бұрын
прелесть муравейника в его рассыпчатости, воздухе внутри крошки. На разрезе , а лучше отломе )) кусочки легкие и ажурные. А так у Вас получилась утрамбованная сладкая колбаска. Рецепт старинный и хороший, но дайте другое название, это все что угодно, только не Муравейник. Печеночный рулет лучше целиком промазать-видно, что края сухие и раскрываются. Вопрос по рулету с сельдью- а если свекольную закрутку делать не из теста, а ,например, из желированной свеклы ? ну может на листике лаваша. Было бы интересно узнать Вашу версию сделать это блюдо без выпекания основы. И большое спасибо за шашлычки, попробую и так, и со свиным рулетиком в беконе)
@nelia_korolova11 ай бұрын
Не понимаю зачем Вы спрашиваете у меня совет, перед тем как раскритиковали мои рецепты. Вам виднее, Ольга, получится с желе или нет.
@НатальяЭльдо11 ай бұрын
Hoom tort
@ИринаМинайченко-ш1в11 ай бұрын
По сравнению с селёдкой под шубой этот рулет отдыхает
@nelia_korolova11 ай бұрын
Дело вкуса
@Маруська-р2я6 ай бұрын
По трубочки нужно размазать начинку, так будет вкуснее.
@nelia_korolova6 ай бұрын
Ок
@i.arcobaleno619711 ай бұрын
Неля,а почему куриный холодец вы варите без моркови,она ведь добавляет вкуса и потом может служить украшением?Я ещё в сыром виде на морковке делаю бороздки 5-6 штук ножом для снятия цедры ,варю вместе луком и мясом ,нарезаю на небольшие шайбочки,результат-ЦВЕТОЧКИ.И,неужели за один час может так свариться курица на кости,за 1:30 -возможно…?
@nelia_korolova11 ай бұрын
Курица свариться может, если она не домашняя) Морковь варёную не люблю, по этому не добавляю. Спасибо большое, что поделились своими методами приготовления и украшения👍
@i.arcobaleno619711 ай бұрын
@@nelia_korolova 🙂
@ljubovmuller277111 ай бұрын
Я тоже не добавляю морковь в холодец.Нам не нравится.Это на любителя.
@i.arcobaleno619711 ай бұрын
@@ljubovmuller2771 Скорее,на любителя ,морковь в бульон или холодец не класть,т.к. по пищевой технологии при варке любого мяса положено добавлять лук и различные корнеплоды(морковь,петрушка,пастернак,сельдерей) и «букет Гарни»(различные ароматные травы).Как вам вкус холодца(бульона) портит МОРКОВЬ остаётся загадкой🤔,но на вкус и цвет…..:)))
@Надежда-е7ы1д11 ай бұрын
А грибочки в маринаде можно кунжутом посыпать
@nelia_korolova11 ай бұрын
Кстати, 👍
@lydmilabelyaeva809421 күн бұрын
про кожицу с окорочков, это вы зря. можете не есть, но сварить надо обязательно, дает дополнительно мясной запах и жирок, даёт бульону наваристость, что очень неоходимо для холодца
@nelia_korolova21 күн бұрын
Вчера готовила с кожицей. Спасибо за совет, Людмила👍
Заливное как-раз и готовится на желатине, а на домашнем петушке это холодец
@Люка-ф9о11 ай бұрын
В закуске из печени не указано количество растительного масла, сколько нужно его?
@nelia_korolova11 ай бұрын
2 ст л
@ЮлияНиккари11 ай бұрын
У меня дежавю,вроде всё это уже проходили?
@ИрэнЛарина11 ай бұрын
Придумайте и предложите не из де жавю.
@ЮлияНиккари11 ай бұрын
@@ИрэнЛарина Дежавю пишется слитно ! Замечания делать горазды,а писать не умеем.
@НаталияВаросян-я1у11 ай бұрын
Новый год, всегда как де жавю🎉😂😅
@nataadamovich963311 ай бұрын
А если к шашлыку добавитт еще грибочки? Или сгорят?
@nelia_korolova11 ай бұрын
Думаю, будет вкусно.
@Margosha15_2311 ай бұрын
А холодец на сколько времени убирать в холодильник?
@nelia_korolova11 ай бұрын
Вы имеете в виду срок хранения?
@Margosha15_2311 ай бұрын
@@nelia_korolova Нет, для того, чтобы он застыл сколько времени надо? Ну и срок хранения тоже интересен 😊
@nelia_korolova11 ай бұрын
@@Margosha15_23 минут 40 и будет готово. Главное соблюдать пропорции воды и желатина
@Margosha15_2311 ай бұрын
@@nelia_korolova Большое спасибо!
@keeppose61411 ай бұрын
Ну вообще это на любителя
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
Так и классика тоже на любителя.
@Recipe6811 ай бұрын
Супер рецепты 😍Давайте дружить 🎉 Я с Вами 🫶
@Надежда-в8ю7д17 күн бұрын
Что ты их передвигаешь с места на место, мы и так видим какие продукты.
@By_Sergo13 күн бұрын
Тоже мешает при обзоре.
@ОльгаВойцешина-ш7ш11 ай бұрын
Вот вроде все понравилось, но салат где присутствуют ананасы не понимаю.Возможно многим нравится, но у меня вызывает рвотный рефлекс. Однажды меня угостили подобным, только вместо ананаса был виноград, простите но я чуть не вырвала, хотя друзья говорили что это очень вкусно. Больше такие салаты где присутствуют сладкие фрукты для меня табу. Даже одно название меня вводит в ступор. Ну о вкусах не спорят, если кому-то нравится, приятного аппетита.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Это дело вкуса. У каждого свои вкусовые предпочтения. Как по мне, сладкое и мясо хорошо сочетается. Салат с виноградом тоже нравится. Спасибо за комментарий!
@Пекусдушой-э3ф11 ай бұрын
Я вот ананас в салатах тоже терпеть не могу,а вот отбивные с ананасом люблю!) Пробовала и с апельсином сделать куриные отбивные,гости умяли всё 😊
@nelia_korolova11 ай бұрын
@@Пекусдушой-э3ф спасибо за идею 👍
@КристинаЛыскова-ь8я11 ай бұрын
А я вот абажаю салаты с ананасом и виноградом, это очень вкусно, но, как сказано выше, у каждого свои предпочтения, всем хорошего настроения!
@Людмила-ь1х11 ай бұрын
Такая же ситуация.Не понимаю.Селедка с капустой 😂и картошка, вот это вкусовое ...а 🍍🍍🍍 нет
@Мера-о3г11 ай бұрын
Почему у Меня бульон всегда мутный? Жду ответ ❤
@nelia_korolova11 ай бұрын
Я варю курицу на 2 бульонах. Довожу до кипения, даю пару минут прокипеть, затем сливаю воду, мясо промываю и опять заливаю холодной водой. Когда мясо закипит во 2 раз, убавить огонь, чтобы оно варилось при слабом бурлении.
@ЛюдмилаСотникова-я6ъ11 ай бұрын
Обычно бульон бывает мутным при сильном кипении.Варить нужно на минимальном огне,чтобы поверхность только слегка подрагивала
@ЛюдмилаСотникова-я6ъ11 ай бұрын
Я отпускаю мясо в кипящую воду.Намного меньше,,шума,,
@АзинаЛариса11 ай бұрын
Вы меня извините,но из куриных окорочков - это точно не холодец.
@ЕленаЛеви-н4ч11 ай бұрын
холодец не бывает с желатином!!! с желатином готовят только заливное...
@nelia_korolova11 ай бұрын
Хорошо 🙂
@ЖеняЖеня-и5ы11 ай бұрын
за 40 минут маленькие кусочки куриного филе умрут во второй раз!! зачем филе готовить так долго??? за 40 минут готовятся целые бедра/голени курицы, а тут филееее!!!! дизлайк за это
@Ирина-л9о7м11 ай бұрын
Какая гадость ваше заливное, т. е холодец. Положите пару ножек , рульку или голящку, зачем желатин?
@Сабрина-р8ж11 ай бұрын
Вам надо вы и варите,а это блюдо как заливное слушать надо ,что говорит автор канала.
@nelia_korolova11 ай бұрын
Я не люблю свинину и говядину. По этому готовлю чаще именно такой вариант.
@Ирина-л9о7м11 ай бұрын
@@nelia_korolova всё ясно
@ИринаМинайченко-ш1в11 ай бұрын
@@nelia_korolovaс желатином конечно вкуснее шутка
@InnaBorodata11 ай бұрын
Лично я не имею ничего против желатина,он даже полезен для костей и всегда добавляю его для застывания,мне нравится такой вариант
@ИринаЛапшина-г3н11 ай бұрын
Сидят дамы и ждут пока им меню кто-то составит, смешно
@4_Energoblok11 ай бұрын
Уже давно всё составлено. А вообще-то нужно просмотреть очень много подобных видео, чтобы выбрать что-то стоящее, а уже потом составить своё собственное меню со своими изменениями в блюде.
@ИринаМилошевич-щ5п11 ай бұрын
Как мне не нравиться,когда плохо вычисчают белые прожилки перца внутри.Троих блогероы посмотрела и все чистят плохо.
@margois4ho2ex7j5 ай бұрын
Вы дома у себя как хотите так и чистите, зачем носом всех тыкать. Здесь просто рецептами делятся, я например не смотрю как готовят ,а просто слушаю и если рецепт понравился его пересматриваю ,но не весь ролик