HÉMÉROCALLE, FLEUR D’UN JOUR AUX MILLE COULEURS, PARFAITE POUR DÉBUTER. Le Quotidien du Jardin N°309

NewsJardinTV, la chaîne qui, avec vous, partage à 100 % la passion des plantes, des jardins, de la botanique, de la nature et du jardinage, est heureuse de vous accueillir dans la véranda de Nicole et Patrick Mioulane, pour le numéro 309 de son émission « Le Quotidien du Jardin ».
Lucette1679 nous pose la question suivante :
Je vous fais part de mon souhait de voir une vidéo sur les hémérocalles car je pense qu’elles nous réservent de belles surprises. Merci pour vos émissions.
Les hémérocalles ou lis d’un jour appartiennent au genre Hemerocallis (Carl von Linné 1753, Asphodélacées) qui s’est inspiré du grec hemeros, jour et callos, beauté, le nom signifiant étymologiquement « beauté du jour » ou « belle d’un jour » car chaque fleur ne dure que 24 h. Mais de nouveaux boutons assurent heureusement la relève durant six à huit semaines.
La fleur des hémérocalles hybrides est diurne, tandis que celle des Hemerocallis citrina et Hemerocallis thunbergii s’ouvre en milieu de journée et reste ouverte toute la nuit, vite remplacée par l’ouverture d’un nouveau bouton.
Le genre Hemerocallis compte 18 espèces (37 taxons), plantes vivaces herbacées rhizomateuses qui poussent en lisière des forêts, dans les zones montagneuses, les vallées marécageuses et les prairies, essentiellement en Chine en Mongolie, en Corée et au Japon.
Les hémérocalles forment à partir de leur réseau de racines charnues, une touffe évasée de feuilles persistantes (Hemerocallis aurantiaca) ou caduques selon les espèces. Elles sont arquées, rubanées, glabres, légèrement pliées en V. Elles mesurent de 75 cm à 1,20 m de long, mais seulement de 25 à 35 cm chez les espèces ou les cultivars nains.
La floraison a lieu de juin à septembre. La fleur solitaire ou groupée en cymes, est composée de trois pétales et trois sépales d’aspect similaires (des tépales), chacun possédant une nervure centrale bien marquée. La partie centrale de la fleur (la gorge), est généralement de couleur différente. Il y a six étamines, chacune avec une anthère à deux lobes. Après la pollinisation, la fleur forme une capsule à trois loges.
Les Hémérocalles sont connues et cultivées depuis des siècles, ces plantes ayant été décrites et peintes dès l'époque de Confucius (551 - 479 Av JC). Les hémérocalles atteignirent l'Europe par les routes commerciales et les premières cultures y ont été implantées au début du seizième siècle.
Les couleurs des hémérocalles sauvages se limitant au jaune, à l’orange et à quelques nuances marron-fauve, les tous premiers travaux d'hybridations débutèrent au début du vingtième siècle, mais il fallut attendre la fin des années 1950 pour que se développent de véritables programmes de sélection, notamment aux États-Unis.
Aujourd’hui, il existe plus de 30 000 cultivars qui se déclinent en toutes sortes de formes (triangulaire, ronde, étoilée, arachnéiforme 'Spider', tubulée, ondulée, frisée ou double). Les fleurs des hybrides modernes peuvent dépasser 20 cm de diamètre et se déclinent en toutes couleurs sauf le vrai bleu. De nombreuses hémérocalles sont remontantes et fleurissent à plusieurs reprises dans la saison.
Plantez en plein soleil, car l’hémérocalle a besoin d’au moins six heures de pleine lumière pour bien fleurir. Les touffes se développant vite, espacez chaque plant de 40 cm.
Sol léger, drainant, même un peu sec et pauvre, mais surtout bien propre car les hémérocalles détestent la concurrence des mauvaises herbes. Bien installées, ces plantes durent une dizaine d’années.
N’enterrez pas la souche de plus de 3 cm et suivez le dicton : « À la Saint Pascal (17 mai), plante tes hémérocalles ». La multiplication s’effectue par division des touffes en mars ou en novembre.
Les fleurs et les boutons floraux des hémérocalles sont comestibles. Les Chinois font sécher les fleurs et les utilisent dans les soupes, pâtes et plats de viande sous le nom de gum-jum.
La saveur est très spécifique avec une texture à la fois gélatineuse et croquante et un goût qui rappelle le haricot vert, avec une pointe épicée. La forme conique de la fleur permet de la farcir avec de la viande ou de la crème fouettée si on la préfère en dessert.
Dans le langage des fleurs, l’Hémérocalle jaune (Hemerocallis flava) est une invitation à l'adultère, l’Hémérocalle rouge signifie un plaisir renaissant, l’Hémérocalle pourpre : je persévère dans mes sentiments.
Merci d’avoir suivi cette émission journalière. Nous espérons que ce court intermède vidéo vous aura plu. Toute l’équipe de NewsJardinTV vous souhaite de passer une excellente soirée et vous donne rendez-vous demain dès 19 heures pour une nouvelle émission : « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs !
Dans la prochaine émission, Patrick répondra à cette question :
Pourriez-vous Faire une vidéo sur les Palmiers rustiques ? Jubaea, Butia, etc ? On en voit de plus en plus et même loin de la Côte d’Azur ?

[@tonchato5460]

Merci pour cette belle vidéo, c'est incroyable à quel point votre voix est agréable et apaisante .

[@newsjardintv3157]

Merci beaucoup pour vos compliments fort sympathiques. Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci aussi de suivre NewsJardinTV, nous vous souhaitons de passer une très belle et bonne année 2024 et d’agréables moments de jardinage en dépit de la saison. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous et excellent week-end. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès ce soir pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : le frêne à fleurs (Fraxinus ornus). Et faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !

[@ysom8175]

C'est la première fois que je viens sur cette chaîne, je cherchais justement des infos précises sur le hémérocalles car j'en ai entendu parler récemment et je pense en planter. Eh bien merci pour toutes ces informations ! Je retiens surtout qu'il vaut mieux éviter de les mettre à côté d'autres espèces (dommage je pensais faire une composition avec de la centaurée entre autres, j'ai un terrain très séchant argilo caillouteux). Bref merci beaucoup pour cette vidéo !

[@newsjardintv3157]

Bienvenue dans notre univers de passionnés. Concernant les hémérocalles, il est vrai que ce sont des plantes assez conquérantes, mais vous pouvez essayer de les associer à des annuelles rustiques (par exemple Centaurea cyanus) qui se ressèmeront naturellement. Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez une excellente semaine. Bien cordialement, PM. Rendez-vous ce soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les clivias ». Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !

[@Claudette003]

Merci pour cette émission. J'adore les hémérocalles et il est vrai qu'il y a de plus en plus de variétés extraordinaires ❤ peut-être aurons-nous un jour un sujet sur les différentes variétés de pavots (j'avais envoyé qq photos par mail)

[@newsjardintv3157]

Merci pour votre commentaire bien sympathique qui nous fait très plaisir. Je retiens votre suggestion sur les pavots qui offrent de très intéressantes opportunités dans un jardin. Si vous pouvez de nouveau envoyer vos photos, nous essayerons de les intégrer dans le sujet. J'ai donc le plaisir de vous informer que « les pavots de jardin » a été retenu comme thème de notre émission « Le Quotidien du Jardin » Numéro 316 qui sera mise en ligne le vendredi 12 janvier dans la soirée à partir de 19 heures. Merci de suivre NewsJardinTV, nous vous souhaitons de passer une très belle et bonne année 2024 et d’agréables moments de jardinage en dépit de la saison. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous et excellent week-end. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès ce soir pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : le frêne à fleurs (Fraxinus ornus). Et faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !

[@hemerocallesdelapointe9092]

Des informations précieuses et exactes. pour le côté culinaire, les boutons sont aussi excellents en pickles.

[@newsjardintv3157]

Merci pour votre information culinaire qui intéressera sans aucun doute un grand nombre de nos internautes. Cela nous fait très plaisir que vous ayez apprécié notre vidéo et nous espérons que vous suivrez régulièrement nos publications. Nous vous souhaitons de passer de bons moments en compagnie de NewsJardinTV et que les conseils de nos experts vous soient utiles. Notre chaîne propose actuellement plus de 1 730 vidéos… Et faites-nous l’honneur et de plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, ce qui vous permettra de disposer à tout moment de toute la collection de nos vidéos, certaines étant exclusivement réservées aux membres du club. Vous contribuerez ainsi à la pérennité de notre chaîne. Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne KZbin : kzbin.info/door/YsThm4HgSRy4nFyX871H1A Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels KZbin, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement sur la durée. Puisque vous aimez les plantes, la nature et les jardins, je vous suggère de visionner le dernier numéro de notre émission journalière « Le Quotidien du jardin » qui a été mis en ligne : kzbin.info/www/bejne/govVoWSreK54ndk ; nous pensons que ce programme sous forme de rendez-vous thématique pourrait vous plaire. Retrouvez tous les thèmes traités dans les vidéos de NewsJardinTV en consultant le glossaire qui figure sur notre site : www.newsjardintv.com/glossary/ Rendez-vous dès ce soir pour découvrir le numéro 452 de notre émission « Le Quotidien du Jardin » ! Il aura pour thème : « la sauge de Graham, un petit buisson très florifère aux coloris variés ». NewsJardinTV vous souhaite un excellent week-end, prenez soin de vous. Bien cordialement. PM

[@sergiodeoliveira3379]

Merci

[@newsjardintv3157]

Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez une très bonne fin de dimanche. Bien cordialement, PM. Rendez-vous demain soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « le faux poivrier (Schinus molle) l’arbre aux baies roses » Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !

[@anniegilbert4328]

Bonjour! Les hémérocalles orange, sont comestibles et délicieusement sucrées. Est-ce que les hybrides sont également comestibles ? Toujours est il que cela fait de magnifiques assiettes et une douceur gustative intéressante !

[@newsjardintv3157]

Il n'y a pas de problème de toxicité chez les hémérocalles hybrides, mais la saveur peut varier en fonction des coloris (notamment avec les fleurs très foncées, souvent plus fortes en goût). Merci de suivre NewsJardinTV, nous vous souhaitons de passer une très belle et bonne année 2024 et d’agréables moments de jardinage en dépit de la saison. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous et excellent week-end. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès ce soir pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : le frêne à fleurs (Fraxinus ornus). Et faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !

[@samplume4105]

Les miennes sont rouge/bordeaux... Sont-elles également comestibles ?

[@newsjardintv3157]

Plus la couleur est sombre et plus le goût est prononcé, mais oui, la comestibilité n'est pas une question de couleur (mais généralement on consomme plutôt les hémérocalles jaune clair). Merci pour votre commentaire et de suivre NewsJardinTV ; nous vous souhaitons de passer une excellente fin de semaine et une très belle et bonne année 2024 et d’agréables moments de jardinage en dépit de la saison. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement, de vous faire explorer le monde végétal et vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous et passez une excellente fin de journée. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès ce soir 19 heures, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les plantes pattes de kangourous (Anigozanthos) ». Et faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !