【地域おこし協力隊の挑戦】東京から移住した元料理人の女性が、日向備長炭づくりに挑む。師匠の元で一人前の職人を目指して奮闘する日々に密着！【いいいじゅー!!】 | NHK

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NHKプラスでは見逃したあのドキュメンタリーが見られます（放送後1週間）
plus.nhk.jp/wa...
東京から移住した元料理人の女性が、日向備長炭づくりに挑む。師匠の元で一人前の職人を目指して奮闘する日々に密着！
（2023年8月1日放送の 「いいいじゅー!! 」から）
いいいじゅー!!
www.nhk.jp/p/t...
• HUMANドキュメント

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