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NHKスペシャル「ヒューマンエイジ 人間の時代 第3集 食の欲望 80億人の未来は」の情報はこちら
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人類の根源的な謎に様々なテーマで迫る大型シリーズ。今回は人間の「食の欲望」を取り上げる。金に糸目をつけず世界の果てまで美食を求めるフーディーと呼ばれる人たち。その一方で世界の大半が、わずかな種類の穀物由来の加工食で胃袋を満たす極めていびつな時代に私たちはいる。80億の食を満たすことで地球環境に大きな負荷がかかり私たち自身の健康も蝕まれると専門家は警鐘を鳴らす。MC・鈴木亮平と共に未来を展望する。
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「NHKスペシャル5min.」
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