１０年間作り続けた【究極のポテトサラダ】の最高傑作 じゃがいも

[@大阪ぴのっぴ]

昨日　ポテトサラダ作りました　ケイパーが手に入らなかったので　ケイパー抜きで作りましたが　めっちゃ美味しかったです　ケイパーを入れるともっと美味しくなるんでしょうね　 また　絶品レシピ　おなしゃす！

[@細野洋美]

このポテトサラダと同じ味付けのお店があって、そのお店のポテトサラダが大好きでした。 また食べれる嬉しさと懐かしい気持ちでいっぱいです😊

[@alexandrare2352]

Спасибо!

[@kukipp]

最近ジャガイモやにんじんんの値段が上がって辛い。

[@lilslope1974]

スーパーよりちょっと高いけど鮮度が良いから買ってた直売所の値段があまり変わらないので助かっています💖

[@st-bf8xg]

美味しそう～～！いつも作ってたものよりもこれはお酒進んじゃいそうです😣

[@kukipp]

コクがあって美味しいのでぜひ😊

[@こひちゃん-j7p]

バケットに乗せて食べたいので今日はポテサラ作ります♡ベーコンと玉ねぎを炒めるのは初めてです！

[@板橋美紀-m4o]

何回作っても、このポテトサラダ美味しくて、感動します! だれがが来るとき、必ず作ります☺️ この通りの計量と切り方でやると、間違いないです。くきぱぱ様、ありがとうございます。

[@kukipp]

こちらこそいつもありがとうございます😊

[@ばかも休み休みyeah]

さっそく作りました。 ビーフストロガノフで余ったケーパーと微塵切りしたパセリも混ぜてバチくそ美味しかったです。

[@kukipp]

ありがとうございます😊 美味しく出来ますよーに。

[@こんろ-g5m]

夫に作ってあげたら、お店みたいに美味しいって言われました、ありがとうございます！

[@nyankorion43k]

いつ何時もありがとうございます。 もう何度作ったことでしょう。 私の中でケイパーなんか、「あのわけわからんやつの酢漬け」から味付けランクかなりの格上げです‼️

[@kukipp]

ありがとうございます😋

[@イヌ好き男]

クキパパのおかげで、料理の楽しさに気付けたし、料理の美味しさには酸味が重要って分かりました。 動画、毎回楽しみにしています。

[@kukipp]

ありがとうございます😊 そう言って頂いてすごく嬉しいです。

[@いもちゃん-n4h]

ケイパーなしでも美味しかったです！　　炒めることで玉ねぎが甘さとベーコンのうまみが引き出されてGOODです

[@kukipp]

いつもありがとうございます😊

[@hinatasuzu]

シンプルで美味しそう❣️ ポテサラはいろいろなバージョンありですね。 ちょうど具材があるので今から作ります。 ステイホーム中に料理上達するぞー❣️ いつもわかりやすい動画ありがとうございます。

[@kukipp]

こちらこそありがとうございます😊

[@sat1881]

家庭の味＆デリのいいとこ取りの美味しいポテサラが出来上がりとても評判が良かったです。ありがとうございます!

[@一休ポめんま]

早速作ってみました！ ベーコン炒めて入れたことはあるのだけど、玉ねぎまで炒めるとは！ これ、ヤバいっす！美味すぎて👆 ありがとうございました😊 ペッパー効かせて酒のアテにしますと、酒泥棒で全国指名手配！

[@okiaya744]

作ってみました！ まっっっじでおいしかった！！

[@kukipp]

ありがとうございます🙇‍♂️

[@絵美-m2k]

ベーコンの、確認作業お疲れ様です(笑)トマト入りのポテサラ🍅何度もリピしていますが、こちらも美味しそうですね🥔✨(字幕のユーモアに癒やされたわよ（笑））

[@enfysblue168]

今までで1番美味しくできました！ありがとうございます！！😊👍

[@kukipp]

わーよかったです。 ありがとうございます😊

[@yks9690]

むちゃくちゃ美味しかったです！！また作ります😋

[@hanahana6831]

昨日作ったんですが、とても美味しくできました✨　クキパパさんのお料理は本当に美味しいです‼️これからも参考にさせて頂きます。

[@kukipp]

わー作って頂いてありがとうございます😊

[@多菜花洋]

すごく美味しかったです😭ありがとうございます

[@くるみおんま-t4d]

スゴく 美味しそう 朝からビールが 飲みたくなる〰️！ あ~、 よく寝た芋と よく寝た玉葱 早く使ってしまわなきゃ💨 私も 今夜は 大量のポテトサラダ作ります😊

[@kukipp]

美味しいのでぜひ😊 居酒屋っぽい味付けのレシピです。

[@くるみおんま-t4d]

クキ様のは いつも 大人の味でお酒に合いますね~！応援してます🙆

[@chuketa2003]

玉ねぎは大き目のみじん切りにして少しシャキシャキしたのが、好きですが、ベーコンと炒めると甘みが出そうですね😊マヨもいつもより少な目でやってみます！

[@清水明子-m7o]

ポテサラ以前、教えていただいたような…。じゅうぶん美味しかったけど😍　ジャガイモは私、蒸す派です🍀

[@mikam.8317]

すごい！いつもやってることだった‼️嬉しいです😆😆😆

[@Leon-tk6um]

いつも買ってばかりだったポテトサラダを初めて作りました。 美味しかったので高評価押そうと思ったらもうすでに押されてました⁉️ やっぱりくキパパさんのレシピは何をどう味わうのかがはっきり解るので😃⤴️⤴️

[@kukipp]

わーいつもいつもありがとうございます🙇‍♂️

[@may-pp3ht]

ポテサラ嫌い人間なのにサムネ美味しそうすぎて‥作ってみようかな

[@kukipp]

ぜひ😊 美味しいですよ。

[@ほのかほ-c2d]

ケーパーって初めて聞きました！ スーパーで探してみます！

[@kukipp]

花の蕾のピクルスです。 きゅうりのピクルスでも代用化です。

[@ほのかほ-c2d]

@@kukipp スーパー2軒回ってケーパー買って作りました😊 お洒落なバルとかで出てきそうなお味でとってもおいしかったです☺️

[@adj1jgp2mda3ajmt]

先日つくりました！マスタード入れると味が引き締まってなるほど〜 でした❢😊

[@kukipp]

ありがとうございます😊

[@gacktkun0113]

ジャガイモって化けの皮被ってるんすね!!

[@すんすん-c3k]

クキパパさんが使ってるタマネギいっつもめっちゃ綺麗って思ってるんですけどどこで買ってるんでしょう🤔

[@kukipp]

普通のスーパーですよ。 食材が呼んでますwww

[@AA-oh6gd]

それホント毎回思う！

[@グル散歩]

私も思います！

[@すんすん-c3k]

@@kukipp ありがとうございます！！

[@sat1881]

私も同じこと思ってました!

[@沼田真-x2n]

ポテトサラダは、この前のレシピ、参考にして、いつもつくってます。ベーコンの代わりに、ボンレスハム使用。玉ねぎは、必ず使います。具材は、ツナ缶、チーズ足します。

[@kukipp]

いいですね‼︎ 好みにもよりますがほんの少しだけおろしにんにく（耳かきくらいの少しの量）を入れるとさらに旨味が増して濃厚になりますよw

[@あおむし-j3i]

ポテトサラダ男家族に好評でした！マディラワイン🍷でしたっけ？私はそれと一緒に食べるとサイコーでした！ごちそうさまでした😄

[@ちなすぴこ]

これはまたお酒がすすみそうなレシピ💙 ピエモンテーズはもう何度も作ってて、今や我が家の定番ですが、こっちも是非作ってみます〜！！ ちなみに私は… ハムもベーコンもちゃんと数える派ですww

[@kukipp]

あはは。 数える派ですよね😊

[@ぽちょまぴあ]

クキパパのポテサラは何度も作ってます！

[@kukipp]

わー嬉しいです。 ありがとうございます😊

[@elegantlifeacademy7179]

こういう「いつものにひと手間加えて、最高に美味しく系」、すごく好き💖。

[@裕子山下-u8v]

しかし美味そうやな🤤

[@どたばた-k2d]

うちの母が作るポテサラが美味しい理由がわかった。 なんで玉ねぎって炒めただけであんなにも美味しくなるんだろう(*´∇｀*)

[@梅津誠司]

化けの皮って🤣タマネギは水に晒すよりも炒めた方が甘味が増して辛さが減るからより食べやすくなるってことですね。この方法って以前何か別の料理でもやりましたよね?この時もポテトサラダでしたっけ?

[@kukipp]

です😊 炒めることで旨味が強くなる、香ばしい味が入るなど水に晒すよりも味わいが強くなります。

[@greenuppie3865]

こんにちは。 材料が揃ってるので早速今日作ってみたいです。 強Bが難しいかもしれません。 あ、ケーパー見つからないかも、、、

[@kukipp]

ケーパーはなしで問題ないですよ。 酸味の役割なので味わいが変わりますがピクルスっていう選択肢もあります。

[@greenuppie3865]

@@kukipp 返信ありがとうございます。 昨夜作りました。とりあえず手元にある材料ですが、炒めた玉ねぎとベーコンで深みのある美味しいポテサラになりました。生のきゅうりやハムは美味しいけど、痛みやすそうで敬遠していました。 なのでめちゃくちゃ嬉しいです。 これからはこのレシピで作ります。 ありがとうございました🎵

[@あきー-n8e]

シンプルですが、すごく美味しそうですね。 じゃがいも皮のまま茹でるのと、カットするのは違いはありますか？ じゃがいもの芽が出てる場合は、芽の所だけ取れば問題ないですか？ 宜しければお答え下さい😊

[@kukipp]

皮付きのまま火を入れるとじゃがいもが水っぽくならない、ゆっくり火が入るのでじゃがいもが甘くなるのメリットがあります。 ただ１時間ほどゆっくり茹でるので時間とガス代がかかります。 芽の部分だけとって下さい。 緑になっている部分もあまり良くないのでとって下さい。 芽が出ているということは養分が発芽で使われているので味が落ちます。

[@あきー-n8e]

@@kukipp さん ありがとうございます。 ご丁寧に答えて下さりよく分かりました☺️玉ねぎ、ベーコン炒めるやり方是非やってみます❗️

[@ゆう-j2h2w]

水面よーしってクキパパさんもしかして海猿好き？

[@kukipp]

好き😊 めっちゃみてました。

[@中西孝一-t4l]

ケーパーとマスタードがなかったので、それらは抜きで作ったのですが、かなり美味しくできました！ マスタードの代わりに辛子を使うという方法もありでしょうか？ またその場合、辛子の量はマスタードよりも少ない目にした方がいいでしょうか？ あとまな板はどこのものを使っているのか教えていただきたいです。 質問多くて申し訳ありませんが、ご回答のほど、よろしくお願いいたします。

[@kukipp]

ご質問有難うございます！辛子で問題はありませんが、もし僕であればなければ入れずに作ります😋まな板は、MICROBANでホームセンターで購入したような感じですw

[@中西孝一-t4l]

ありがとうございます。 参考にさせて頂きます。

[@ゆち-n9m]

個人的にきゅうりが大好きなので入れられたら嬉しいなと思うんですが、入れるとしたら生でそのままぶちこむスタイルでよろしいでしょうか！？

[@kukipp]

好みですが 僕であれば少し塩揉みして水分を抜いて混ぜ込むかな？と思います。 玉ねぎとベーコンは味が濃いのでこのまま切って入れても美味しいとは思います。

[@オコジョさん-s5u]

サンドの具材でも良いかも

[@テテタニ-h4l]

ケーパーの代わりにブラックペッパーではダメですか？

[@kukipp]

ケーパーは酸味の役割なので 狙っている効果とは違いますがブラックペッパーは美味しいので入れて下さい。

[@テテタニ-h4l]

@@kukipp 了解です✨ ありがとうございます！

[@washburn4664]

玉ねぎが真っ白すぎる😍

[@kukipp]

良い新玉ねぎが入っていました😊

[@バックに注意]

あれ？ピエモンテーズの動画って消されてしまいましたか…？必死に探したんですが見つかりませんでした焦ったけど 見ながら作ってとても美味しかったレシピだったので、もし消されてしまってるなら悲しい…また上げてくださったら嬉しいです。

[@kukipp]

現在はメンバーシップの動画になっています😭 申し訳ございません。

[@バックに注意]

@@kukipp なるほどー！恥ずかしながらメンバーシップというものを知りませんでした…入会して出直してきます！ 返信ありがとうございました😊

[@kukipp]

@@バックに注意 さん ご検討頂けるとありがたいです。 再生リストのメンバーシップ動画です。 またメンバーシップに入らないと動画は見れないですが動画の概要欄のレシピは入らなくても見れると思います。

[@さとみ-i5e]

こんばんわ✨ 作った‼️旨すぎる( ・`д・´)(ｷﾘｯ‼️ケイパーなかったからピクルスで代用したよ☝️ ベーコンをサラダに炒めて入れるって、ほんと凄い⤴️😆天才‼️笑 今日もごちそうさまです😊✨

[@野菜オイル]

ケーパーとマスタード… ポテサラの概念が変わった…

[@りん-z1o4p]

じゃがいもはレンジでチンでも大丈夫ですか？

[@kukipp]

大丈夫です。

[@裕子山下-u8v]

玉ねぎ炒めたほうがいんだね!知らなかったわ

[@ritsukooka4990]

作りました！早く食べた方がいい、と言ったけれど、心配不要でした。すぐなくなりました。

[@kukipp]

あとまだ作っていなかったらこのあたりの料理もぜひー。 春雨サラダ kzbin.info/www/bejne/q6vIoIyVlpZqfKs 焼売 kzbin.info/www/bejne/oJDPnWSVp8moo5o 海老マヨ kzbin.info/www/bejne/rICYaK2doa1nntk 焼きそば kzbin.info/www/bejne/rIutcoeJqtaUraM

[@ritsukooka4990]

@@kukipp 助言、ありがとうございます！実は、アジア人、ヨーロッパ人半々のシェアハウスのようなところにいて、春雨サラダ、私は好きなのだけれどヨーロッパ人は「苦手」感覚があり、今まで作っていませんでした。クックパパの作り方で作ったら、もしかしたら美味しいことを経験してくれるかも…。チャレンジしてみます。作ったら報告します😊

[@ふじ-l2x]

ケッパーの気持ち((((；゜Д゜))) 塩漬けでもいいですか？

[@kukipp]

塩漬けだと少し塩辛くなるかも、、、 塩抜きして使うなど調整していただけるとありがたいです。

[@ふじ-l2x]

@@kukipp ｸｷﾊﾟﾊﾟさん分かりました✋ありがとうございます。

[@alexandrare2352]

Спасибо!