【釀製夫妻】自釀洛神花酒（上集）Roselle wine｜酸甜清新果香｜必看超詳細洛神花酒釀製實作影片｜洛神花清洗去籽方式｜洛神花釀｜釀酒酵母｜釀製進行曲｜釀製小幫手｜果酒釀製實作｜科學釀製｜釀酒技巧
Рет қаралды 5,978
Күн бұрын
@huahong9822 9 ай бұрын
請問糖度要抓多少？是依據不同的水果決定還是依照酵母酒精極限？
@bighte48001 9 ай бұрын
看你要做多少酒度，另外要注意酵母的酒精耐受度。
@huahong9822 9 ай бұрын
@@bighte48001 好的，感謝版主
@楊小俊 Жыл бұрын
請問洛神的取花萼去籽比例大約多少呢？
@bighte48001 Жыл бұрын
我買5斤，去籽後約2000g。
@i52520pipi 11 ай бұрын
請問 1. 水封要去哪購買 ？ 2. 一定要放酵母菌嗎？沒放酵母菌的話，會有哪些影響 ？
@bighte48001 11 ай бұрын
1.水封或其他釀製工具可以到我們的蝦皮賣場_“釀製小幫手”選購哦。 2.放商業酵母最主要是成為酒甕裡的優勢菌種，不放的話容易造成雜菌感染變數較多，建議一定要放釀酒酵母才能夠確保釀出來的成品是你要的東西哦。
@張小明-s2x Жыл бұрын
請問這樣釀製出來的酒精濃度大約多少
@bighte48001 Жыл бұрын
🌟🌟🌟此配比總糖度為大甕20/小甕18，釀製完成的酒精度大約10%/9%，正常來說當發酵走完酒體會是不甜狀態，下集會再分享怎麼調整釀製好的水果酒甜度。🌟🌟🌟
@張小明-s2x Жыл бұрын
好讚喔👍🏻❤
@林信宏-j5v Жыл бұрын
上面洛神沒泡到，請問該如何處理
@bighte48001 Жыл бұрын
不用擔心，主發酵過後就會慢慢沉降。
@Ibodnano Жыл бұрын
哪个大的酿酒瓶，从淘宝卖的一样吗?
@bighte48001 Жыл бұрын
我的玻璃甕是在台灣買的，不過玻璃甕的設計應該都大同小異。
@Ibodnano Жыл бұрын
@@bighte48001 是台湾虾皮? 国外买不到吧?
Relaxing Zen Music - Spa Massage Music that Relaxes The Body and Mind, Sleep Music, Stress Relief #2
Peacefull Healing
Рет қаралды 542
田园时光Garden Time homemade cuisine
Рет қаралды 346 М.
博士釀造醋 Dr. Brewing Vinegar 南庄豐英醋研發創作
Рет қаралды 149 М.