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RINDE 90 A 100 UNIDADES
- 1 frasco de hojas de parra de 350 grs
- 900 grs de carne molida
- 400 grs de arroz largo fino
- Pimienta de jamaica y coriandro
- 100 grs de manteca derretida
- sal y pimienta negra
- 250 cc de caldo de verduras o carne
PARA EL CALDO
- limon en rodajas
- tomates en rodajas
- perejil a gusto
- cebolla en rodajas
- dientes de ajo a gusto
- caldo de verduras o carne a gusto
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