LES DIFFÉRENTES FAMILLES DE FROMAGES

Dans cette vidéo vous allez découvrir les différentes familles de fromages. Pour chacune, une explication, des exemples de fromages, ainsi que des gourmandises pour les accompagner et un accord pains et vins.
PS : Une erreur s'est glissée dans cette vidéo. Les fromages PPNC ne sont pas uniquement à base de lait de vache mais aussi de chèvre. Navrée pour cette coquille.
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Excellent visionnage :)

[@thmsmfrt9452]

Vous dites que dans les PPNC il n’y a uniquement que des fromages à base de lait de Vache tandis que l’ossau iraty est confectionné à partir de lait de brebis

[@nicolejouffret]

Bonjour thrmsmfrt, merci pour votre pertinent commentaire. C'est une erreur. Vous avez complètement raison. Je vais le modifier dès que possible. Merci de me l'avoir fait remonter. Belle journée 😉