Дорогие друзья,всем привет Сегодня готовим вкусный джем Никто и не догадается из чего такой джем приготовили Получается вкусный и ароматный Нам понадобится кабачки 1 кг 300 гр-нарезаем кубиком лимон 500 гр нарезаем кубиком апельсин 300 гр нарезаем кубиком соединим кабачки,лимоны и апельсин Засыпаем сахаром Можно по желанию добавить ванилин Оставим на 15 минут и потом отправляем на плиту Варим до нужной консистенции на срежнем огне Я варила 40 минут Пробиваем блендером Проварим ещё минут 5 Раскладываем джем по баночкам Храним при комнатной т-ре Зимой такой джем вкусно не только просто к чаю или кофе, но и в пироги или пирожки. Выход 1 баночка 700 гр,1б. 500 гр,1б. 350 гр. Хороших вам и вкусных заготовок друзья
@ИринаТюрина-н8ю Жыл бұрын
Сахара сколько не сказали
@ЕленаВи-л2э Жыл бұрын
@@ИринаТюрина-н8ю ! кг 300 г Под видео описание.
@НадеждаЧмырь2 ай бұрын
Зачем стучать ложкой по кастрюле
@MarinaLomaka2 ай бұрын
@@НадеждаЧмырь чтобы вы спросили
@ЛюбовьБережонова Жыл бұрын
Девчули, рецепт бомба🎉🎉🎉! Я сделала с тыквой и лимоном, супер. Густой и приятный!
@ЮлияПаклина-ш9ц Жыл бұрын
Сегодня сварила джем!!! Даже не ожидала , что так просто и ооооочень вкусно !!!
@МаринаЛебедева-п6жАй бұрын
Марина здравствуйте, очень вкусный джем получился, огромное спасибо Вам 💯👍👋🥰🌼🌸🌺
@MarinaLomakaАй бұрын
@@МаринаЛебедева-п6ж большое спасибо
@innaf1223 жыл бұрын
Только что сварила, полуилось очень вкусно, муж сказал - шедевр! и я буду варить еще! Спасибо!
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо, я сегодня с этим джемом испекла печенье венское. Очень вкусно получается
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Дай Бог Вам здоровья!
@ИринаКаткова3 жыл бұрын
Отличная идея! Спасибо! Воспользуюсь!
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@ЛарисаТкачук-п1ч2 жыл бұрын
я варила натерев спелый кабачок на крупной терке! кусочки остаются целыми и тоже вкусно! пекла пироги.....
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Удачи вам
@Galina-k4jАй бұрын
Сегодня выпекала пирог. Тесто сделала наподобие королевской ватрушки с творогом. Но вместо творога положила джем. С остывшим пирогом пить кофе или чай очень вкусно! Благодарю за рецепт🎉🎉🎉
@MarinaLomakaАй бұрын
@@Galina-k4j удачи вам
@ЕленаШевелёва-ч5х3 жыл бұрын
Спасибо рецепт очень понравился обязательно воспользуюсь👍😀👋😀
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@ЭллаКаневская-с3л3 жыл бұрын
Спасибо,Марина! Какая вкуснота!
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@ГуламзаКанзафарова Жыл бұрын
Огромное благодарность за прекрасный рецепт, приготовила ооочень вкусно,вы молодец❤
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Большое спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. dzen.ru/lomakamarina
@НургидатСаидова3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@pupusik14083 жыл бұрын
Ух-ты! Какой рецепт интересный! Я до сих пор воюю с кабачком (не знаю уже, что из него приготовить), а тут такая находка! Обязательно приготовлю.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Буду рада если понравится 😘
@Arinetta212 жыл бұрын
Я скоро буду такой делать. По рецепту этой женщины делала с Лимоном и мятой - круто! Теперь ещё и такой рецепт хочу опробовать!
@pupusik14082 жыл бұрын
@@Arinetta21 я делала, нам не зашло 😕 Съедобно, но особого восторга не было.
@Натальяп-з8ь2 ай бұрын
@@Arinetta21 есть и с киви и с соком ананаса. Очень вкусно.
@marinaiznikolaeva2 жыл бұрын
Приготовила сегодня по вашему рецепту.Спасибо, получилось вкусно.И очень хорошо,что вы в отличии от других фуд- блогеров не заставили кабачки два часа пускать сок))
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
спасибо, удачи вам.
@ВалентинаВалентина-ф3я Жыл бұрын
Обязательно приготовим спасибо
@svetasvetka81243 жыл бұрын
Марина привет только что сварила джем получилась очень вкусно спасибо за рецепт. 👍👍👍
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Приветик. Спасибо 🥰
@Galina-k4jАй бұрын
Марина огромное вам спасибо за рецепт. Приготовила пр вашему рецепту и получилось ну очень вкусно! Рецепт в копилочку🎉
@MarinaLomakaАй бұрын
@@Galina-k4j большое спасибо. Мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@Galina-k4jАй бұрын
@@MarinaLomakaСПС за приглашение. Подписалась😊
@MarinaLomakaАй бұрын
@@Galina-k4j спасибо
@oksanaimanova25382 ай бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Это оооочень вкусно!!!! Только Я не заморачивалась с нарезкой, сразу всё через мясорубку, сахар в три приёма. После каждого добавления сахара покипеть минут 10.прекрасно получилось😊
@MarinaLomaka2 ай бұрын
@@oksanaimanova2538 спасибо. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
@ЛидияПавлова-ш6шАй бұрын
Я прокрутили через мясорубку,но когда пробиваешь блендером получается лучше.Не хрустит
@elenalinok25743 жыл бұрын
Попробуйте джем- кабачки+курага. На 1 кг кабачка, 300гр кураги и сахар гр 800
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
спасибо, курага у нас считается сухие абрикосы, а еще есть сорт абрикосов курага,это мелкие абрикосы. Вы имеете ввиду сухие или сорт и чтобы были свежими?
@elenalinok25743 жыл бұрын
@@MarinaLomaka у нас на Урале наз все сушеные абрикосы-курага. Но добавляют приставку по сорту абрикоса.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
@@elenalinok2574 поняла. Спасибо.
@elenalinok25743 жыл бұрын
@@MarinaLomaka 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍
@СампополоМимирсало3 жыл бұрын
Готовили по этому рецепту, очень вкусненько получилось. Авторский рецепт тоже опробован раньше, лет так 20 назад, тоже нравится.
@zvigala29522 жыл бұрын
Марина, огромное спасибо за рецепт. Только что приготовила джем. Неожиданно очень вкусный. Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо!
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Большое спасибо
@МаринаСокольникова-ж9у2 ай бұрын
Класс
@MarinaLomaka2 ай бұрын
@@МаринаСокольникова-ж9у спасибо
@zvigala29522 жыл бұрын
Марина, я варила только с лимонами. Апельсина под рукой небыло. Очень вкусно.
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Спасибо
@CatrinShaven Жыл бұрын
Можно в место кабачков тыкву использовать.
@АндрейРай-с6з3 жыл бұрын
ДОМАШНЯЯ РАБОТА СТРЕМИТСЯ ЗАПОЛНИТЬ ВСЁ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ, ПЛЮС ЕЩЁ ПОЛЧАСА.. РЕЦЕПТ СУПЕР!!!!
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо . У меня к счастью есть помощники. Дети помогают и муж.😘
@nadiiabilaniuk4597 Жыл бұрын
Завжди готовлю, але без кураги. Тру на терці. Думаю, що з курагою, звичайно, смачніше.
@MarinaLomaka Жыл бұрын
☕️☕️
@НеляГаглоева-в9л3 жыл бұрын
Добрый день! Я варю такой джем, очень вкусно. Только я кабачки натираю на крупной тёрке, а цитрусы пропускаю через мясорубку.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо
@ЕленаГорбунова-д6щ Жыл бұрын
Кабачки обладают нейтральным вкусом- поэтому смело добавляю его во всевозможные варенья- вишня- смородина- абрикос- клубника- яблоко- груша слива.
@ИринаБерезина-с3б Жыл бұрын
Добрый день. А сколько положили сахара?
@dnepr36843 жыл бұрын
Раньше моя мама готовила тоже из кабачков и 🍋 лимона,и другое из кабачков и апельсина 🍊, только она варила без кожуры лимона и апельсина, тогда блендера не было.Очень вкусно, сразу не поймёшь из чего приготовлено, потом уже,когда распробуешь,чуть-чуть есть вкус кабачка.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@ЕленаРожкова-й9ж Жыл бұрын
Доброго времени суток. После закатывания, переворачивать и под шубой до остывания оставлять не надо?
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Это как вы привыкли, так и сделайте. Не принципиально. Доброе утро
@ellaellela63233 жыл бұрын
Прикольно. У нас такая жара, что кроме кабачков ничего походу и не уродит.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
У нас на Ставрополье то ливни, то пекло. Погода в этом году хмурая. Даст Бог у вас все вырастет .
@АктобеАктобе-о3й4 ай бұрын
Когда смотрите нажмите под картинки слово ещё и там все написано сколько сахара итд
@НаталияЛавренова-ч1ж Жыл бұрын
Какое кол-во сахара
@perisun35723 жыл бұрын
Я помню в советское время мама варила варенье из жёлтых помидоров
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
из красных тоже вкусно. Я варила, кожуру обязательно снимать надо. Получается тоже очень вкусно
@ЛюдмилаКотова-х9э4 ай бұрын
Да, это очень вкусно. НО !!! Если кабачки заменить На ТЫКВУ -- это получается ШЕДЕВР !!
@MarinaLomaka4 ай бұрын
Из тыквы у меня есть отдельный рецепт
@lianasogomonian96133 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а можно взять апельсины замороженные ,порезанные дольками,если да,то как с ними поступить.Спасибо
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Думаю что можно. Все сделать так как и я сделала. Думаю что предварительно размораживать не надо. Пока с сахаром 15 минут постоят и разморозятся.
@СветланаМихирева2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста какие пропорции кабачка и сахара.
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Рецепт написан под видео
@lig57472 жыл бұрын
На 1кг кабачков 1кг сахара,но сахар можно класть и меньше, примерно, 700гр. Ориентируйтесь на свой вкус. Я из цитрусовых отрезаю белые прожиложки
@ВалентинаШкруднева3 жыл бұрын
Скажите пожалуйсто, а апельсины и лимоны не горчат?
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Я в видео сказала, чтобы лимоны и апельсины не горчили, их надо обдать кипятком.
@ВалентинаШкруднева3 жыл бұрын
@@MarinaLomaka про кипяток слышала а вот про то чтобы не горчили прослушала, постите😊 спасибо.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
@@ВалентинаШкруднева удачи
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
@@ВитаАвдеева-й6о значит вы готовили по другому рецепту . Чтобы не горчили, надо кипятком отдавать цитрусовые. А если слышен вкус кабачков, значит слишком много кабачков и мало цитрусовых.
@ВалентинаШкруднева3 жыл бұрын
@@ВитаАвдеева-й6о спасибо
@marinaiznikolaeva2 жыл бұрын
Если брать только лимоны,то какое количество?Если брать только апельсины,то какое количество? Сколько сахара брать если готовить только с лимонами,если готовить только с апельсинами?
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Я бы взяла один вес или лимоны иди апельсины. Про сахар написано в рецепте.
@marinaiznikolaeva2 жыл бұрын
@@MarinaLomaka Извините,не поняла про вес.Если исключить из рецепта апельсины,то лимонов взять 800 гр?Сахара больше не нужно?(лимоны же кислее)
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
@@marinaiznikolaeva я бы не добавляла, но, когда готовите, в ложке остудите и попробуйте. Всегда можно добавить во время варки сахар.
@zvigala29522 жыл бұрын
Сегодня буду варить вторую порцию.👍🔥
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Спасибо
@ИвановаНаталия-у5э3 жыл бұрын
У меня вопросы. 1. В рецепте 500 г лимонов, а апельсинов - 300 г. А у Вас в видео на два лимона один апельсин. 2.Надо ли переворачивать банки и делать шубу. Спасибо.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Весь вес я дала в точности.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Под шубу если вы отправите, не помешает
@ИвановаНаталия-у5э3 жыл бұрын
Про шубу понятно, про переворачивание банок нет. А про вес вообще непонятно. Два лимона и один апельсин, - это не 500 г лимонов 300г апельсинов. Только что для варенья по рецепту купила: 2 апельсина 425 г, 4 лимона 525 г. Резать все? Кабачков 1,300.
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Переворачивают бунки чтобы проверить на герметичность , переверните. Проверили и назад. Я не оставляю банки на крышке. По поводу лимонов и апельсинов. У нас только в магните могут продавать маленькие лимоны. Если беру на рынке, один лимон может весить и 300 гр. Я указала вес, не знаю что вам ещё ответить. Можно порезать все лимоны и апельсины. Но я бы прибавила сахар стакан хотя бы
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Вы написали , у 5ас уже была ночь, поэтому отвечаю вам только сейчас. Утром
@ГалинаГалуха-и5з Жыл бұрын
А сколько сахара?
@Рая-э8и8б Жыл бұрын
Так можно и из огурцов...
@НатальяКрасная-д4з2 жыл бұрын
Как все замороченно
@MarinaLomaka2 жыл бұрын
Покажите не замороченно. Будем рады увидеть и сказать свое мнение.
@ОльгаРумянцева-ъ6к Жыл бұрын
Простота приготовления очень импонирует . Не люблю долоих сложносочиненных рецептов .
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Удачи вам
@ОльгаРумянцева-ъ6к Жыл бұрын
@@MarinaLomaka Спасибо!... И Вам .
@ЕленаКрасовская-г2т26 күн бұрын
Вот только сварила, горчит! И ошпарила и удалила все косточки! Надо было добавлять сок лимона и апельсина!
@MarinaLomaka26 күн бұрын
@@ЕленаКрасовская-г2т все зависит от лимона
@ФедоренкоОльга-ь8й Жыл бұрын
Не пойму ,что какой рецепт не смотрю,все говорят сколько сахара,а сколько кабачков почти никто не говорит
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Рецепт написан ведь под видео
@ТехноДом-ш7ь Жыл бұрын
Все уже давно зеают эти рецепты
@MarinaLomaka Жыл бұрын
Я за вас рада, этот рецепт давно был показан.
@ТатьянаВнукова-и2е2 ай бұрын
Живу на свете с 1951 года. Даже не слышала, что из кабачков можно приготовить что то, кроме икры...
@ВераКорнеева-ь7о3 жыл бұрын
А сколько сахара?
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
Вера, под видео я дописала, сахара 1 кг 300 гр
@ВераКорнеева-ь7о3 жыл бұрын
@@MarinaLomaka спасибо! Сначала не было написано, поэтому спросила😊
@MarinaLomaka3 жыл бұрын
@@ВераКорнеева-ь7о тут же дописала, думала никто не заметит.