Пока сезон: спешу наварить ВАРЕНЬЯ из кабачков.

Очень интересное и своеобразное варенье получается. Рецепт простой и не требует нашего постоянного присутствия, попробуйте приготовить... Делюсь семейным рецептом.
● Выход 3 литра готового варенья.
В нашей семье не любят сильно " приторное" , поэтому всегда добавляю сахара 1 : 2
● Кабачок - 3 кг, лучше молоденькие и без семечек
● Сахар - 1,5 - 2 кг.
● Апельсин - 3 шт.
● Лимон - 2-3 шт., ориентируюсь по вкусу
Кабачки очищаю от кожицы, нарезаю на небольшой кубик и отправляю в емкость для варки.
Апельсины, предварительно хорошо замораживаю - этот процесс уберёт горечь из перегородок и белой части, нарезаю прямо с кожурой, удалив косточки и вместе с мякотью и цедрой лимона перебиваю в блендере.
Смешиваю овощ и фруктовую кашицу, засыпаю сахаром. Оставляю на пару часов, чтобы кабачок пустил сок.
Варенье провариваю 3-4 раза ( зависит от желаемой консистенции) по 5 минут с момента закипания.
Я это делаю перед работой и после... Разливаю по баночкам и закатываю.
Янтарное, ароматное, в меру сладкое с очень интересным вкусом.
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - • Праздничное меню
🍳Завтраки - • Завтраки
🍭ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ
🥔Чудо - картофель - www.youtube.co...
🥞Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи
🍝Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на У...
🥗Блюда из овощей - • Блюда из овощей
🥐Постные рецепты - • Постные рецепты
🍮Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Каши,плов - • Каши,плов
🍤Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой
🥧Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки
Блюда из фарша - • Блюда из фарша
🥩Блюда из мяса - • Блюда из мяса
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Группа вк - club201...
▶ Я в Facebook - / 164928268439697
▶ TikTok - www.tiktok.com...
▶ Мой инстаграм
/ yx_tu_anuta
▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/...
▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
#вареньеизкабачков #варенье #кабачковоеваренье #заготовкиназиму #кабачки #вареньеизкабачковназиму #вареньеизкабачковслимоном #рецептыизкабачков #заготовки #кабачкиназиму #какприготовить #кабачковоевареньеслимоном #каксваритьваренье #изкабачков #рецепт #консервация #чтоприготовитьизкабачков #джем #вкусно #джемизкабачков #кулинария #вареньеизкабачковслимономрецепт

[@yxtukyxnya]

Ещё зима не началась, а у нас уже две банки осталось! мой Серёжка потихоньку баночки открывает и лопает, не знаю куда прятать😂, говорит... вкусно и не обычно, кабачки получаются, как цукаты, а сироп, как мёд - очень рекомендует хоть пару литров сварить!

[@ВиталийМихайлович-ю6с]

😂👍 Серёга молодец! Съешь всё, пусть Анюта ещё варит, сезон продолжается!

[@sweetyfredd8253]

Он у вас сладкоежка!

[@Mylife-iw7cd]

Серёжка красавчик у вас

[@ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ]

Вот бы мне такого Серёжку на кухню💯👍

[@yxtukyxnya]

БЛАГОДАРЮ вас за теплые хорошие слова и ПОДДЕРЖКУ 🙋‍♂️

[@ЛюбовьЛепешкина-ь2э]

А я вот слишком и не заморачивалась..кабачки 3.5 кг уже очищенные через мясорубку прокрутила..курагу замочила предвариьельно промыла тлже через мясорубку..один лимон помыла косточки выкинула и весь через мясорубку..никакой там горечи нет..кабачки нкмного постояли сок лишний убрала..поставила на плиту закинула курагу..лимон и 2кг сахара все перемишала и варила до загустения..отличное варенье получилось в меру сладкое ..густое ..вкусное..и с чаем и в выпечку отлично подойдет.

[@ТатьянаМакарова-щ2з]

Супер. Класс. Сергею очень повезло. Анна - кладезь вкусных рецептов. Спасибо

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста 🥰

[@katyusha_1184]

Мне тоже очень нравится варенье из кабачков. Такое изумрудное получается. Кусочки ммм.... 😋👍Обожаю! Давнооо уже варю. Сама ем и угощаю друзей. А моим - не нравится! Вот такие, вредные!!! А я всё равно варю. Люблю👍😋👌Лайк Вам с Серёжей. Молодцы!!!

[@yxtukyxnya]

Благодарим 🤗 У меня тоже так было... а со временем привыкли и зимой ложками едят 🤗

[@НатальяБондарева-ю9ы]

Спасибо за рецепт. Всё понятно и приятно слушать, а то некоторые как начнут рассказывать, варенья не хочется попробовать. Я обязательно попробую по вашему рецепту.

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ❤ Я рада что вам понравилось 😜💯👍 Заряжайтесь позитивом ❤ И будьте счастливы и здоровы 👏😇🌹

[@ЗинаидаДашкина]

Кудесница! Золотые ручки! Спасибо большое! Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким.Как себя чувствует сыночек после операции? Всё будет хорошо..

[@yxtukyxnya]

Я вас благодарю от души за поддержку за хорошие слова, а Никита уже хорошо,зажило,как на ....поехали купаться на речку сегодня.

[@ЗинаидаДашкина]

@@yxtukyxnya Я же говорила,что всё будет хорошо..

[@Mylife-iw7cd]

И мне очень нравится эта ведущая ❤👍приятно слушать и смотреть

[@Zlatowlasska]

Очень вкусное варенье! В советские времена рецептом поделилась сотрудница. Вся семья была в восторге...А в перестройку особое значение приоблело...Тогда пришлось ,пардон за мой не литературный язык, не только из дерьма котлетки лепить..но и чтобы было не просто похоже ,но и сьедобно и не очень вредило здоровью. А это варенье было просто находка... и так и осталось в нашем семейной( семейной в том понимании,что не только муж, я, сын....но и вся СЕМЬЯ...) традиции 😊

[@yxtukyxnya]

Благодарим ❤️,что поделились впечатлениями

[@lubovnagornykh3668]

Как повезло Сережке со своей женой ,только чего не готовит ,какая молодец ,счастья вам и благополучия в семье.😊

[@ЛюбовьМаксимова-п3п]

Спасибо за рецепт, во времена перестройки варили такое👍

[@ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ]

Она за оригинальность лайк Я когда-то слышала его там варенье но никак не решалась его сделать Теперь у меня появился шанс Благодарю вас за видео

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас за хорошие слова поддержку

[@ПУШЭПерваяУкраинскаяШколаЭтике]

Никогда не ела! Очень интересно и полезно!

[@elenazakharova8444]

Для Сережки особый лайк! Хозяйке два лайка!

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍

[@СветланаНикитенко-л1н]

, варенье из кабачков очень вкусное как мёд в этом году опять сварю уходит в лет спасибо, что напомнили😊🥰🥰🥰🥰

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас ♥️ 👏😇 И желаю счастья вам здоровья долголетия и успехов в приготовлении вкусного варенья 😜💯👍

[@Вкусноилегко-с2з]

Какой интересный вариант приготовление кабачков, обязательно попробую))

[@yxtukyxnya]

Попробуйте вам понравится

[@АлександраАлександра-ц6ъ]

Спасибо 🍓🍒🌺 а я из дыни сварила, один лимон и два яблока, все через мясорубку...сахар добавить все на глаз, нормально получилось...

[@yxtukyxnya]

Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍

[@ГалинаДурыманова-в4ь]

В те времена, когда массово варили варенье из кабачков и апельсины с лимонами были в большом дефиците, то варили с яблоками и добавляли пряность гвоздичку. В молодости мы это « проходили»- варенье из кабачков

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо огромное за рецепт! Дай Бог Вам здоровья!

[@yxtukyxnya]

🥰🤗

[@olgamatveeva]

Я из тыквы такое варенье делала-очень вкусное получается,а вот из кабачков не делала- обязательно сварю👍

[@yxtukyxnya]

Будет вкусно ням-ням

[@LisaLisa-dj4ti]

Вы такие молодцы. Приятно слушать и смотреть Но лишь хочу очень чтобы на экране в столбик напечатали рецепт,чтобы можно было распечатать . 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹. Буду очень ждать . Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Mylife-iw7cd]

Варенье из кабачков ?!? Я никогда не слышал об этом Надо будет обязательно попробовать А вам ЛАЙК за гениальность 💯👍

[@yxtukyxnya]

А вы сварите и вам понравится будет топчик💯👍

[@ЕленаГорбунова-д6щ]

Кабачок обладает нейтральным вкусом- поэтому смело добавляю в качестве дополнительного наполнителя для объема во всевозможные варенья- вишня- абрикос- смородина- клубника

[@yxtukyxnya]

💯👍

[@СветланаРожкова-з7ф]

Что то оригинальненько 😆😆😆 нужно попробовать💖👍👍👍 спасибочки

[@yxtukyxnya]

О да это стоит того мои его Ананасовым называют

[@СветланаРожкова-з7ф]

😁😁😁😁😁👍🌼🌼🌼💖

[@SergiyFrolenko]

Еще раз посмотрел с большим интересом. Варенье из кабачков однозначно зачетное 👍Также интересно будет увидеть Ваш вариант приготовления варенья из смородины 🤝🙋‍♂️

[@yxtukyxnya]

БЛАГОДАРЮ вас за ПОДДЕРЖКУ 🙋‍♂️

[@mykolaskvortsov5316]

Ух ты как это варенье из кабачков?прикольно. Надо попробовать приготовить.

[@yxtukyxnya]

💯👍

[@user-ogulya]

Хороший рецепт. Не знала ,что лимоны лучше замораживать. Обязательно попробую сделать. Делала без заморозки, варенье горчит.

[@yxtukyxnya]

Так вот горечь уйдёт ❤️👍

[@user-Elena61]

спасибо за рецепт ,обязательно попробую сделать

[@yxtukyxnya]

Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

[@ОльгаЗамаева-р3з]

Анюта, рецепт мне очень понравился, спасибо вам.

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас Есть еще и груша kzbin.info/www/bejne/p52boJKOpddmmqM

[@ИринаСоколова-п7о]

О, это очень вкусно.

[@yxtukyxnya]

Да)

[@talasaltynkazyk1063]

Здравствуйте, Анечка и Сергей!!!Я восхищаюсь Вами,за ваши труды и умение быстро и понятно делится своими рецептами!!! 😍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@yxtukyxnya]

Благодарим 🤗

[@pannalesia2336]

Зачётное варенье 🥣 🫖☕️

[@yxtukyxnya]

Это точно 💯👍

[@SvetlanasArtFood]

Вау как вкусно ,надо попробовать варенье из кабачков ,спасибо

[@yxtukyxnya]

Да это очень вкусно и стоит попробовать

[@МаринаНегода-я9у]

Никогда не пробовала, надо сделать немного на пробу.

[@УХТЫЖИЗНЬ]

Рекомендую!

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас за поддержку моего канала

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Спасибо !!!!

[@ВікаСіднева]

Классный рецепт.

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас за поддержку

[@irenefiande]

Очень интересно, по вкусу что напоминает?

[@yxtukyxnya]

🤔 Что-то экзотическое Кабачки,как цукаты... Сироп сладкий и ароматный, с приятной кислинкой ... А вместе - прикольно!💯👍

[@sweetyfredd8253]

Я люблю варенье но такого ещё не ел

[@yxtukyxnya]

Сварите и Попробуйте это очень вкусно

[@ВалентинаБочарнікова]

Блогодарю ❤😂❤❤❤

[@ИринаГеорг-д5в]

СЕРЕЖА ШУТИ ПОЧАЩЕ ЭТО КАК ПРИПРАВА К АНЮТИНЫМ БЛЮДАМ СЧАСТЬЯ ВАМ РЕБЯТА ЛАЙК А ПОДПИСКА УЖЕ ДАВНО

[@yxtukyxnya]

Благодарим 🤗

[@иванмонтер-з3ь]

1:08 слюной чуть не захлебнулся) у всех так же?

[@yxtukyxnya]

Есть такое 🤣🤪💯👍

[@Kenssniken]

Bubur enak banget

[@yxtukyxnya]

😜💯👍

[@ЛёляСмирнова-з2р]

Забыли какао положить, сейчас это главная фишка и ванилин 🧐

[@ИринаТимофеева-д7й]

Многие ваши рецепты хороши! Ну...меня сейчас закидают кабачками, Кабачки,они и в Африке кабачки!

[@АннаРождественская-л1з]

Это действительно вкусно))

[@olgayazovs]

Я кабачки вообще не люблю, но варила варенье по другому рецепту с лимоном, без апельсинов. Так это просто песня! Называется оно Ананасовое

[@ЛидияБовкун-ъ1у]

Генератор идей)))) Анечка, кем вы работаете?

[@ZoyaMir-sq7mv]

Скажіть,будь ласка,а лимони теж заморожені? Я так розумію,Ви берете тільки соковиту частину з них і цедру.а білу шкірку викидаєте з лимону?

[@yxtukyxnya]

Коли заморожені тобі білі перегородки не гірчать, а якщо свіжий, то краще їх прибрати

[@ЕкатеринаГайнуллина-ь5ы]

фея😅 ❤в ❤ 2:15

[@yxtukyxnya]

😉🤗💓

[@Ксения-м1н2ч]

если с никтарином, подскажите как правильно расчитать количество всего, лимон наверное всё равно нужно будет добовлять?

[@yxtukyxnya]

лимон нужно, потому что нектарины не сильно выражены в кислоте. пропорции... я бы добавила 50/50!

[@Ксения-м1н2ч]

@@yxtukyxnya благодарю!

[@ПУШЭПерваяУкраинскаяШколаЭтике]

Сегодня в час дня тоже выложу видео!

[@yxtukyxnya]

Пусть сбываются все ваши надежды 🙏 Все самые смелые желания ,😇

[@ЛейлаСыздыкова-м4ш]

❤❤❤❤❤❤❤

[@yxtukyxnya]

❤️❤️

[@АйнагульДемжанова]

Варенье да еще из хрустящих овощей🤔

[@yxtukyxnya]

💘❤💯👍что с ананаса

[@yxtukyxnya]

Очень полезно🤗🥰😍

[@ZoyaMir-sq7mv]

Чи можна використовувати в цьому рецепті старі кабачки,тільки попередньо вийняти насіння з них?

[@yxtukyxnya]

Треба👍

[@ZoyaMir-sq7mv]

Дякую,Аня,миру всім нам!

[@natachare5471]

А я и не укутываю и не закручиваю И у меня ничего не взрывается если если я правильно поняла для чего вы укутываете

[@yxtukyxnya]

Делаю так из покон веков

[@andreasskworzow1605]

👍👍👍

[@ЮлияЮлия-б5е3ф]

А как же семена Из кабачков? Куда они делись?

[@yxtukyxnya]

Юля вы р каких семенах ???

[@Вера-щ9ю2ъ]

Мама варила из кабачка, томатов-не моё ... ,клубника, вишня, слива, малина, яблоко, итп- наше всё. У нас столько вкусных ягод и фруктов, зачем ????

[@yxtukyxnya]

Потому что, мы любим необычные вкусы, постоянно эксперементируем, так веселее жить😊👫🥰🌹 Конечно, это дело вкуса, нам нравится.

[@Лерчок]

У нас в этом году с ягодами напряг. Вот кабачки идут в ход

[@ЗулиКарасова-н7ж]

👍

[@ЛюбовьШальнева-ф7б]

А я варю с курагой

[@yxtukyxnya]

Круто! Не пробовала, уверена 😋

[@МаринаДаут]

Я тоже люблю с курагой. А если с цитрусом, корки - самый минимум, чтоб не горчило.

[@НадіяПівтораніс-л4ш]

супер дякую вам

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас за поддержку моего канала

[@МиланаДудник]

Следующий рецепт будет варенье...из..помидор🤣🤣 Если нет фрукты в некоторых регионах то конечно овощи превращаются ..в....фрукты

[@yxtukyxnya]

😂😂😜😜💯💯 Хорошо что хоть овощи в фрукты

[@Любовь-е2б]

Из картошки. Лука редиски😂🙃

[@nataliawasiljeva4533]

Варенье из зелёных помидор-очень вкусно!

[@miyeon175]

Не варенье а пюре или паста

[@pumpkinfield100]

Помидор и есть фрукт. К вашему сведению

[@elenanikitina8954]

Лет тридцать назад варили такое.Конечно если фруктов нет,то и это варенье.но, честно говоря,ерунда полная.

[@yxtukyxnya]

На вкус и цвет.... каждый год 10 банок закрываю, при том, что ягод и фруктов у нас в изобилии 😋🥰🌹

[@АняДворева]

А из дыни не проще сварить?

[@yxtukyxnya]

Можно даже с Арбуза 😜💯👍

[@ОльгаШпенева-х5б]

Даже не представляю вкус никогда не пробовала

[@yxtukyxnya]

Мой Серёжка до встречи со мной тоже не пробовал... когда начала варить.. говорит ты с ума сошла, что это будет!?! Я такое не буду. Я сварила пару банок на зиму. Думаю...нет, так нет! На следующий год я закрывала уже 2 десятка(0.5 л) Сказал: такого прикольного варенья я ещё не ел😄 Попробуйте на пол порции и решите уже для себя, стоит или нет. На вкус и цвет....

[@valentinako4465]

Меня угощали и помидорным вареньем, короче не впечатлило, на вкус и цвет товарищей нет.

[@АлександраБ-ч2л]

Причём здесь вообще этот серёжка..

[@yxtukyxnya]

в смысле? он хозяин этой кухни!

[@СлаваУкраине-й7ъ]

1:2это значит 1кабачков и 2 сахара.И это не притарно?

[@yxtukyxnya]

Как будто с Ананасом 💯👍

[@ТМм-ш4ц]

Наоборот же