Nikujaga (Simmered Meat and Potatoes)

[@pk_jpn]

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ ご視聴ありがとうございます！ いかがでしたでしょうか？ きょうは「めぐみ心尽しごはん」より 「肉じゃが」をお届けしました◎ 今回は出汁を使わずに作りました！ お肉は最初に炒めて肉の旨味を引き出すことで、出汁がなくても美味しく作れます♫ もちろんここに顆粒だしやとった出汁をお水の代わりに加えて頂くいてもより美味しくなります◎ ぜひ作ってみて下さいね♫ また、今回は4人前で作っています！煮物だとやはり多めが作りやすいですね◎ 肉じゃがって男性に好まれる料理の代名詞という印象が昔からありますが、 いまはどうなんでしょうね( ^ω^ )ww みなさんは女性に作って欲しい！もしくは、好きな人に作ってあげたい(喜ばれた)！ お料理ってなにかありますか？？ よかったらコメント欄で教えて下さい！ お待ちしています♡ 「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります⭐ いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。 「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです♡ byめぐみん 気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍

[@あわわあわわ-v2s]

Party Kitchen - パーティーキッチン 今の時代、男性も料理するんだし 『男性が喜ぶ』ってやめて欲しいな 女は男の為に料理する家政婦じゃないんだよ

[@turunasi-ingen]

女性に喜ばれたならw 野菜たっぷり使って麻婆野菜にしたら喜ばれたなぁ、他にもあるけど…。 簡単でみばえが良いのはコレかな。

[@ぬこさんち]

料理も盛り付けにも品位があり、上流家庭を感じました。 料理は作り方が丁寧でレシピも分かりやすいです

[@salut0307]

全体的に、時間がゆっくり流れている感じで、夫婦の会話もほっこりなやり取り🌞キッチングッズも木製が多くて、見ていて癒されます。肉じゃが、作りたくなりました🍀

[@tomachi-]

落とし卵の味噌汁... そんな使い方があったのか!!! 新発見ありがとう♡♡

[@mrs.albertaroseparker4714]

I really love ALL of your videos, they have such an AMBIENT atmosphere to them.

[@ちぴたん-n5x]

一人暮らしなので少し分量を減らして作ってみました！！具材に味が染み込んでいてめっちゃ美味しかったです！素敵なレシピありがとうございます！

[@Meiporu1130]

こんな奥さんになりたい

[@3211-e3r]

こんな奥さん貰いたい

[@Roko0128]

寒いし簡単に野菜炒めにしょっ!と思ってましたが､ 肉じゃがに変更です👍 今日は､いつもより上手に出来そうな気がします💪 美味しそう🤤 めぐみんさん､いつも有難う！

[@アラジンディズニー]

全てが優しい

[@荒畑寒村-d3o]

いいね。料理のセンスがそこにある。

[@ペペロンチーノ-q4n]

実際に作ってみたらメチャメチャ美味しかった！！🌟 皆も作ってみたほうがいい！！(^^♪

[@cccp159]

サムネ見ただけで、幸せになります！！

[@Mochi_Kinako_]

肉じゃがのじゃがいもはゴロゴロ大きいのがいいですね 私は関西なのでお肉は牛肉　でも豚や鶏でも作ります

[@knt1830]

肉じゃが＝牛肉って関西出身だからか思っていたけど豚肉もおいしそう💗めぐみんのレシピ参考に作ってみます😆

[@けもの-s1f]

肉じゃが最近作ってないから、食べたくなる〜ッ❤️❤️❤️汁ありの肉じゃがの方がタイプ😊

[@kaname259]

子供がいたらこんなに優雅には作れないでしょうね。あくまでも理想の風景ですね。 食事シーンは妄想なんですかね。 なんか楽しい趣味ですね。

[@さっさ-o2p]

【リクエスト】めぐみんさん！炊き込みご飯のおいしい作り方教えてください！！

[@ららさく-t5e]

こういう基本の料理もっと知りたいんよ

[@かんちゃんこ]

初めて見ましたけど…… 何だこの清潔感 そしてめっちゃ美味そう(´º﹃º｀)

[@cycle-cooker]

私も肉じゃが大好きです🍀😌🍀 肉じゃがとほうれん草のおひたしがあれば、最高に幸せなご飯です。 ただ、作ると何故か美味しい日と少し物足りない日があるので、参考にしますね‼️

[@ゆう-v1q1o]

プロみたいな、奥さま😌 旦那さんは、幸せだ！

[@gzsenpai]

First English comment here. Just wanted to say that this looks absolutely divine and I like your style no music no talking just the noises of the stew cooking keep up the good work ここで最初の英語のコメント。ただこれは絶対に神のように見え、私はあなたのスタイルが好きではなく、音楽も話さなくてもいいし、シチュー料理のノイズだけでいい仕事を続けていると言いたいです。

[@varstof4009]

肉じゃがのお汁をご飯に掛けて、ちょっと具を載せて食べると旨いんですが、こういう食べ方は俺だけですかね（笑）（ ・∀・）

[@とな-n8m]

私もそれ好きですよ

[@varstof4009]

@@とな-n8m 同士が居て嬉しいです〜(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)

[@turunasi-ingen]

しかも二日目の少し煮崩れたやつの汁(´・ω・`)

[@varstof4009]

@@turunasi-ingen それも良いですよね〜(^_^)/

[@user-ym4sb8ds9c]

同士です。最高です。逆に汁無はパサパサして？かもしれないです。

[@わたなべ-y7p]

肉じゃが苦手意識あったので、今度動画見ながら作ります！ すっごく食べたくなりました❤️ 落とし卵と春菊の味噌汁って初めて聞いたけど、とっても美味しそうですね！！ 作ってみたいー！

[@おしうえもえ]

とっても美味しそうで素敵！！ きっと男性に限らず多くの人が喜ぶと思います 今度旦那に作ってみますね 楽しみ！

[@1nogg159]

こういう家庭の食卓ほんと憧れる

[@cakepan846]

何度か観て予習したんでこれから始めますー✨

[@川瀬直樹-q7e]

肉じゃがはおふくろの味っていいますよね。亡き母親が作ってくれた肉じゃがを思い出しました。そんな料理を作ってしまうめぐみんは最高です。これからも色々な料理のレシピを教えてください。

[@mfp2702]

映像がきれいですね。自分は豚肉ではなくスジ肉を使います。あと緑はグリーンピース。落し蓋のコツ（真ん中穴あけ）は知りませんでした。週末は肉じゃがに決まりです。大量に作って二日目に食べるとこれがまた美味しい！！

[@メンメンマン]

本日も素敵な動画楽しく拝見しました。我が家は豚肉炒めてからのやり方でしらたきは下処理しないで投入したりして、脂っこい、味がうまく入らない感じでした。めぐみんの調理だと脂っこくなく味が入りやすいなと‼️さあ、我が家も肉じゃが作ります⭐めぐみん身体に気を付けてファイト🚩😃🚩

[@ITAMEGU]

メークインだと煮崩れしないで見た目が綺麗ですが、 動画みたいな男爵芋が少し煮崩れて煮汁がドロっとさせたのをご飯に乗せて食べるの好きです。 春菊のおつゆどんな感じなんだろう…？ 作った事が無い汁物がたくさん出てくるので、主菜と共に参考になります。

[@かーよ-g7b]

肉じゃが！大好きです❤️ ジャガイモのホクホク感がありたまりません😋 我が家は、次の日余った肉じゃがにチーズを入れてコロッケにします😊 春菊の味噌汁も美味しそうです💛 作ります！

[@as-xh4vl]

Ko Ene 余った肉じゃがにチーズ入れてコロッケとか絶対美味しいやつだ🤤 1人前がよくわかんなくて大量になるから 最後の方飽きながらいつも消費してたから次作ってみよ〜♡

[@ちゃんぽん-u1l]

夜に見たらダメなやつだ 美味しそう！ 今度作ってみます！

[@adhd3147]

8:45幸せってこういうことなんだろうな

[@mrt7421]

お昼から肉じゃがなんて贅沢〜🤤

[@りんりん-i9m8e]

おたまみたいな大さじ？のスプーンはどこのものでしょうか？ いつも可愛くて気になってます

[@KeithTKO]

これこれ！ご飯はこうでなくっちゃ。糸こんかシラタキが入ってないのもあるけど絶対要るよね。今度レシピ使わせてもらいます。

[@Alles_gut]

Must be delicious

[@サイカ-w3l]

出汁なしで肉じゃがを作ることが多いので、とっっても参考になりました！ありがとうございます✨🙏 実食の時の木のおたま可愛いですね。 人に作ってほしいお料理は卵焼きです。各家庭や個人によって色んな味付けがあって楽しいからです☺️

[@pk_jpn]

確かに！家庭によって違いますよねっ⭐⭐ ありがとうございます♡

[@chaewon530]

癒される動画！

[@田渕広紀-v8j]

給食で出たことある!

[@さち-l1b]

めちゃくちゃおいしそう❤︎ 出汁入れたら味は変わりますか？😂

[@サチ-n7s]

出汁を混ぜながら卵落とすやり方♡勉強になります(,,>

[@honey82268]

玉ねぎが苦手な場合はどのような切り方がおすすめですか

[@cntisgr4426]

なんとなく他の料理チャンネル見た後のめぐみんの肉じゃが、、、なんてホッとするんでしょうか、、、😢💓 今日は肉じゃがにします😋

[@RussianTasteEkaterina]

きれいです！

[@user-ry8mk]

私、だしなしで作ります。作り方は、すき焼きみたいにします。４０年、その作り方だけど、本式は、そうするんですね。

[@shelleyscloud3651]

I wish so much you’d put a translated recipe in the Info box 😞

[@s2kimkiwi917]

English subtitles for your subcribers from other countries.. Please 😊 thank you

[@きむ兵衛]

男子の意見。肉じゃがは嫌いじゃないけど、何故か、女子が作りたがる。だから時折食べてる。実は御袋から作って貰った事は、１度もない。 不思議ですね～！

[@user-bb3kw1od7l]

春菊ってどのタイミングで入れてるんですか？

[@pk_jpn]

春菊は下茹でしておいて最後に味噌を溶いたあとに加えます◎ その方が色よく見た目もきれいになります⭐

[@ゆう-v1q1o]

うまいなぁ

[@ゆうだいままたん]

大好きです…肉じゃが…も…

[@井上弥生-u3u]

大好きです。めぐみさん、

[@milkkun23]

いつも拝見しています♡♡ 所作が綺麗で参考になります✨ こんな奥さんになりたい！

[@MrHiromaki]

めぐみん可愛くて👍

[@nyanyan_nyago]

白滝は下茹でしてますか？

[@あゆみ-h2t]

すごく美味しくできました♪ めぐみんの心尽くしごはんの味すごく好みなのでこれからも使わせてもらいます

[@turunasi-ingen]

肉じゃが…ウチは色々だなぁ、鳥だったり牛だったり豚だったり。 はたまた挽き肉の時もあるし、味も色々ですね。 醤油のときもあれば塩味だったり、出汁もひかなかったりとか。 ん～…男性は気になる女性の手料理ならなんでも嬉しいんじゃないでしょうか？w 俺は大概作る側ですがww めぐみんが肉じゃが作るならわきでおからでも作ろかなw あと出汁巻き( *´艸｀)

[@キャン-f2s]

明日のご飯は肉じゃがで決まりました〜🎵

[@lifemk3534]

肉じゃが好き？｢大好きだよ｣←めぐみんさんに言ったみたいで(実際そう？)見てて照れました(〃▽〃)

[@oshimaharuhi9680]

肉じゃがって本当に作り方色々あるから悩んでしまうけどこの動画で作ってみようと思います(^-^) 先日のお粥も真似して作りました❗インフルエンザになってしまい気持ち悪い時にあの塩だけのお粥が本当に美味しくて、助けられました(T_T) 体調が悪い時に本当にぴったりでした(^-^)めぐみんありがとう❤

[@yu_san8130]

出汁の分量で1カップって何CCですか？

[@長瀬エリカ]

YU_SAN 1カップ=200cc

[@星さくら-c6z]

参考にさせて頂いてます！！ 厚かましいのですが、 めぐみんさんのポテトサラダの 作り方がしりたいです( ¨̮ )

[@pk_jpn]

実はこのシリーズではないのですが、過去にポテトサラダ作っているんです⭐ よかったら見てみて下さい(*^^*) ありがとうございます！

[@やまぴかりゃ]

肉じゃがは久しく作っていませんね～。ジャガイモと人参は皮付きの方が美味しくて良いですね。人参と玉ねぎから甘みが出るので白砂糖とみりんも使いません。私は肉じゃがも良いですが、ナーベラーンブシーの方が嬉しいです。

[@masi9919]

Can anyone make eng sub? This channel is amazing, but I can't understand

[@hinano2304]

今日のご飯は肉じゃがでした🤤

[@moto6347]

日本に帰りたくなりますね^_^

[@meikajorgensen8411]

Subtitles please?

[@aabbbd6441]

私でも作ることができました！ ただ、お酒を入れすぎたのか、お酒の状態で少し煮込んでしまったからか、 出来上がりがすごくお酒くさくて… どうしたらいいんでしょうか（ ｉ _ ｉ ）？

[@esteecheong4160]

Hi, please input English subtitle. Thank you.

[@ちゃんヤマ先生]

肉じゃがは好きだけどご飯のおかずには・・・ 寒い日に日本酒のお供にはサイコーなんだけどね

[@adgjmp3061]

豚🐷さん使ったらどんな味になるんだろ

[@びあんか-x8p]

こんな奥さんが欲しい～😍 私,女ですが・・・

[@ししおまこと-j5l]

ついに来ましたね。(^^)　これはたまらん！

[@ましょまろ-d3l]

春菊、最近よく見かけるから使いたかったー (*'▽'*)落とし卵と春菊のスープ面白い！挑戦してみます★ 今日も最初から最後まで、美しかったです！

[@zoylabautista-silva6762]

English translation please

[@安部浩一郎-k3y]

肉じゃがにだし汁使うプロはおらんよ だし汁からわけわからん仕上がりになる

[@gitanes9071]

出汁入れてるけど？

[@たむみく]

じゃがいもってどれくらいお水につけてますか？？(´・ω・｀)

[@アスタロスブレイン]

お疲れ様です。食に拘らない男性は思わず“肉じゃが”と答える事が多いようで^^;。今回もラブラブな雰囲気がスゴいですね(^^)。

[@izumiotani8990]

女性だけが料理をし、男性は何もせずに食べるだけって設定が時代遅れのような。それなら女性一人で料理をし一人で食べる設定の方が納得できる。

[@jeebsgold]

I wish I could read Japanese.😕

[@MobuOji_on_hakuba]

肉じゃがって牛肉じゃないんですか？！😳

[@alexandrafingleton7407]

What nationality is this lovely lady?

[@rajipute]

5

[@伊藤恵美-q8u]

あ、あ、平和ですねえ。悲しい

[@我那覇たか屋]

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[@ondoriya]

男の心を掴むなら肉じゃがだとかバカのひとつ覚えみたいに言うけど肉じゃがってそんなに食べないよなｗｗｗ

[@Piichandayo]

にくじゃが何分煮込むとか書いて欲しい。

[@馬沢-b7h]

どう見ても晩飯よな

[@agiiz1]

出汁なし、のタイトルはウソじゃん。「顆粒だし」は出汁じゃないの？

[@たちばな-v2w]

肉じゃがに顆粒だしは使ってないですよ。顆粒だしを使ってるのはお味噌汁だけです。 タイトルに出汁なしの肉じゃがとあるので、出汁を肉じゃがに使ってないからタイトルは正しいですよ！

[@honyarism]

女も男に肉じゃが付きって欲しい。家政婦じゃないんだから

[@booooominzzzzzy]

2

[@ahin2you]

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[@やたからす-q4m]

信じられへんわ 肉じゃがって牛肉やろ 豚肉の食べたことないなあ

[@伊藤恵美-q8u]

間違いました。平和ボケでした。

[@中中-x3j]

結婚してくれ！

[@ahin2you]

１

[@ahin2you]

肉じゃがが、メインのおかずにならない男子も多そうかな

[@lazaruscanaan]

他の方もコメントしていますが、関西人にとって「肉」と言えば「牛肉」なので、豚肉を使った「肉じゃが」は「これちゃう」感が強いんです。すんません。あと、日々の食事の支度でいちいち出汁をひくのは苦痛と感じる方が多いのは仕方ない面もありますが、水出しの出汁なら作り置きもできますし、出汁ガラも佃煮やふりかけに出来て無駄が無いしで、そういうやり方も紹介して頂きたいですね！

[@阿部英克]

男性が喜ぶ＝肉じゃがは幻想w

[@sejalnitheshsanil7058]

English subtitles for your subcribers from other countries.. Please 😊 thank you